35 000 ₽
Демоверсия
Бизнес-план яблоневого сада (с финансовой моделью)
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
АМИКО

Бизнес-план яблоневого сада (с финансовой моделью)

Дата выпуска: 18 марта 2022
Количество страниц: 164
Срок предоставления работы: 1 день
Excel
ID: 62751
35 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Основной задачей бизнес-плана является создание яблоневого сада на площади земельного участка в *** га и строительство фруктохранилища вместимостью *** тонн и обоснование экономической эффективности.

  • В проекте предполагается высадка значительного количества саженцев трех сортов, их выращивание с последующим сбором урожая и его реализацией на продажу.
  • Бизнес-план содержит анализ рынка, а также инвестиционный, производственный и финансовый планы.
  • Подробные финансовые расчеты представлены также в электронной корректируемой финансовой модели в формате Excel.
  • Модель можно с легкостью адаптировать под собственный проект, для пересчета модели потребуется лишь задать собственные исходные параметры для расчета, после чего модель будет откорректирована автоматически. Электронная модель финансовых расчетов проста в понимании и легка в использовании.

 

Оценка привлекательности отрасли:

  • Яблоки – один из наиболее популярных фруктов и пользуются значительным спросом на рынке фруктов в России.
  • По мнению экспертов, объем российского рынка яблок в стоимостном выражении в 2021 году увеличился на ***% относительно показателя предыдущего года и составил *** млрд. руб.
  • В общем объёме валового сбора плодово-ягодных насаждений по итогам 2020 года доля семечковых культур составила ***%.
  • В структуре валового сбора семечковых культур доли Кабардино-Балкарской Республике, Краснодарского края и Республики Дагестан составили ***%, ***% и ***% соответственно.
  • Лидером по урожайности семечковых культур в 2020 году среди федеральных округов является Северо-Кавказский федеральный округ – *** ц. с га., далее следует Южный федеральный округ – *** ц. с га. Замыкает тройку лидеров Приволжский федеральный округ – *** ц. с га.
  • Самые высокие потребительские цены на яблоки среди регионов в 2021 году были зафиксированы в Чукотском автономном округе – *** руб./кг. Самые низкие в Воронежской области – *** руб./кг.
  • Импорт свежих яблок в январе-сентябре 2021 года составил *** млн. долл., что ниже показателя предыдущего года за аналогичный период на ***%.
  • Лидером по объему экспорта свежих яблок за январь-сентябрь 2021 года в натуральном выражении является Украина – *** тыс. тонн, далее следует Монголия – *** тонн. Замыкает тройку лидеров Узбекистан – *** тонн.

 

Ключевые характеристики бизнес-плана яблоневого сада:

  • Концепция проекта предполагает закладку яблоневого сада и строительство фруктохранилища для собранного урожая.
  • Площадь яблоневого сада составляет 25 га.
  • К 5 году урожайность посаженных яблонь составит около *** тонн с 1 га.
  • На возведение фруктохранилища потребуется *** тыс. руб., затраты на оборудование для фруктохранилища составят *** тыс. руб.
  • В яблоневом саду будут высажены три различных сорта яблок.
  • Штат сотрудников проекта - *** человек.
  • Потери при сборе урожая составят *** %.
  • Стоимость килограмма яблок на продажу - *** рублей.
  • Наибольшую долю в текущих затратах по проекту занимают расходы на выплату заработной платы – ***%, на втором месте страховые взносы– 15%.
  • В расчетах используется ЕСХН.
  • Проект по созданию фруктохранилища вместимостью *** тонн и закладки яблоневого сада демонстрирует высокие показатели экономической эффективности для инвестора: NPV проекта для инвестора превысит *** млн. руб.
  • Срок окупаемости проекта *** лет.
  • Внутренняя норма доходности проекта (IRR) – 17,5%

 

Финансирование проекта:

  • Общая сумма инвестиций для организации проекта составляет *** млн. руб.
  • В структуре финансирования 100% занимают собственные средства.
  • В структуре инвестиционных вложений проекта наибольшую часть занимают оборотные средства - ***%, затраты на приобретение саженцев – ***%, строительство фруктохранилища – ***%.

Текстовый объем проекта составляет 164 страницы.

Бизнес-план содержит анализ рынка, инвестиционный, финансовый и производственный план.

Визуальное представление информации:

  • Диаграммы – 44 шт.
  • Таблицы – 66 шт.
  • Графики – 17 шт.
  • Схемы – 1 шт.
Развернуть
Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ   2

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА   4

2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЯБЛОК   7

3. ВЫРАЩИВАЕМЫЕ СОРТА ЯБЛОК   8

4. МАРКЕТИНГ   11

4.1. РЫНОК ЯБЛОК   11

4.2. ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВ И ЯГОД   16

4.2.1. Объем российского производства фруктов и ягод   16

4.2.2. Валовый сбор семечковых культур   18

4.3. ПЛОЩАДИ НАСАЖДЕНИЙ СЕМЕЧКОВЫХ КУЛЬТУР   27

4.4. УРОЖАЙНОСТЬ СЕМЕЧКОВЫХ КУЛЬТУР   34

4.5. ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ   38

4.5.1. Цены производителей   38

4.5.2. Потребительские цены   42

4.6. ИМПОРТ   50

4.6.1. Импорт свежих яблок   50

4.6.2. Структура импорта свежих яблок по странам отправления   54

4.7. ЭКСПОРТ   58

4.7.1. Экспорт свежих яблок   58

4.7.2. Структура экспорта свежих яблок по странам назначения   62

4.8. ПОТРЕБЛЕНИЕ НА ПЕРЕРАБОТКУ   66

4.8.1. Производство яблочного сока   67

4.8.2. Цены производителей на яблочный сок   69

4.8.3. Импорт яблочного сока   72

4.8.4. Экспорт яблочного сока   82

4.9. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ В ОТРАСЛИ   90

4.9.1. ООО «САДЫ ПРИДОНЬЯ»   90

4.9.2. АО «САД-ГИГАНТ»   96

4.9.3. АО «ТРУДОВОЕ»   100

4.9.4. ЗАО «ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ КОМПАНИЯ»   104

4.9.5. ООО «КАЗАЧИЙ ХУТОР»   107

4.9.6. ООО «ЮЖНОЕ ААА»   111

4.9.7. АО «КСП «СВЕТЛОГОРСКОЕ»   115

4.9.8. ООО «КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК»   119

4.10. МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ ПРОЕКТА   123

5. КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА   125

6. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН   126

6.1. КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН   126

6.2. СТРОИТЕЛЬСТВО ФРУКТОХРАНИЛИЩА   127

6.3. ОБОРУДОВАНИЕ   128

6.4. ПАРАМЕТРЫ ТЕКУЩИХ РАСХОДОВ   129

7. ПЕРСОНАЛ   131

8. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН   132

9. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ   134

10. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН   135

10.1. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ПО ПРОЕКТУ   135

10.2. ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ К РАСЧЕТАМ   135

10.3. ПРОГНОЗ ДИНАМИКИ ВЫРУЧКИ И ПЛАН ДОХОДОВ   138

10.4. ПЛАН РАСХОДОВ   143

10.5. НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ ПО ПРОЕКТУ   145

10.6. БЕЗУБЫТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ   147

10.7. ПРОГНОЗНЫЙ ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ   149

10.8. ПРОГНОЗНЫЙ ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ   155

10.9. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА   160

11. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»   162

Развернуть
Иллюстрации

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика рынка свежих яблок в России в натуральном выражении, тыс. тонн.

Диаграмма 2. Структура российского рынка яблок в натуральном выражении, %

Диаграмма 3. Объем и динамика российского рынка яблок в стоимостном выражении, 2016-2021 (О) гг., млн. руб.

Диаграмма 4. Структура российского рынка яблок в стоимостном выражении, %

Диаграмма 5. Объем и динамика валового сбора плодово-ягодных насаждений в России, млн. ц.

Диаграмма 6. Доля семечковых культур в общем объеме валового сбора плодово-ягодных насаждений, %

Диаграмма 7. Объем и динамика валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) в России, млн. ц.

Диаграмма 8. Структура валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, %

Диаграмма 9. Структура валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по регионам, %

Диаграмма 10. Структура валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по категориям хозяйств, %

Диаграмма 11. Динамика площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) в России, тыс. га.

Диаграмма 12. Доля семечковых культур в общей площади многолетних насаждений плодово-ягодных насаждений, %

Диаграмма 13. Структура площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) по категориям хозяйств, %

Диаграмма 14. Структура площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, %

Диаграмма 15. Структура площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) по регионам, %

Диаграмма 16. Динамика урожайности семечковых культур (яблок, груш и прочих) в России, ц. с га.

Диаграмма 17. Динамика средних цен производителей на семечковые культуры в России, 2016-янв-июл 2021 гг., тыс. руб./тонну

Диаграмма 18. Динамика средних потребительских цен на яблоки в России, 2016-2021 гг., руб./кг.

Диаграмма 19. Объем и динамика импорта свежих яблок в натуральном выражении, 2016-янв-сен 2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма 20. Объем и динамика импорта свежих яблок в стоимостном выражении, 2016-янв-сен 2021 гг., млн. долл.

Диаграмма 21. Структура импорта свежих яблок по странам отправления в натуральном выражении, янв-сен 2021 г., %

Диаграмма 22. Структура импорта свежих яблок по странам отправления в стоимостном выражении, янв-сен 2021 г., %

Диаграмма 23. Объем и динамика экспорта свежих яблок в натуральном выражении, 2016-янв-сен 2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма 24. Объем и динамика экспорта свежих яблок в стоимостном выражении, 2016-янв-сен 2021 гг., млн. долл.

Диаграмма 25. Структура экспорта свежих яблок по странам назначения в натуральном выражении, янв-сен 2021 г., %

Диаграмма 26. Структура экспорта свежих яблок по странам назначения в стоимостном выражении, янв-сен 2021, %

Диаграмма 27. Объем и динамика производства яблочного сока в России, 2016-янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма 28. Структура производства яблочного сока по федеральным округам, 2020 г., %

Диаграмма 29. Динамика средних цен производителей на соки из фруктов и овощей в России, 2016-2021 гг., руб./тыс. усл. банок

Диаграмма 30. Объем и динамика импорта яблочного сока в натуральном выражении, 2016-янв-сен 2021 гг., тонн

Диаграмма 31. Структура импорта яблочного сока с числом брикса не более 20 в натуральном выражении по странам отправления, янв-сен 2021 г., %

Диаграмма 32. Структура импорта прочего яблочного сока в натуральном выражении по странам отправления, янв-сен 2021 г., %

Диаграмма 33. Объем и динамика импорта яблочного сока в стоимостном выражении, 2016-янв-сен 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 34. Структура импорта яблочного сока с числом брикса не более 20 в стоимостном выражении по странам отправления, янв-сен 2021 г., %

Диаграмма 35. Структура импорта прочего яблочного сока в стоимостном выражении по странам отправления, янв-сен 2021 г., %

Диаграмма 36. Объем и динамика экспорта яблочного сока в натуральном выражении, 2016-янв-сен 2021 гг., тонн

Диаграмма 37. Структура экспорта яблочного сока с числом брикса не более 20 в натуральном выражении по странам назначения, янв-сен 2021 г., %

Диаграмма 38. Структура экспорта прочего яблочного сока в натуральном выражении по странам назначения, янв-сен 2021 г., %

Диаграмма 39. Объем и динамика экспорта яблочного сока в стоимостном выражении, 2016-янв-сен 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 40. Структура экспорта яблочного сока с числом брикса не более 20 в стоимостном выражении по странам назначения, янв-сен 2021 г., %

Диаграмма 41. Структура экспорта прочего яблочного сока в стоимостном выражении по странам назначения, янв-сен 2021 г., %

Диаграмма 42. Структура текущих расходов по проекту, %

Диаграмма 43. Структура инвестиционных затрат, %

Диаграмма 44. Структура налоговых выплат по проекту

 

Список графиков

График 1. Динамика урожайности семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, ц. с га.

График 2. Динамика средних цен производителей на семечковые культуры по федеральным округам, 2017-янв-июл 2021 гг., руб./тонну

График 3. Динамика потребительских цен на яблоки по федеральным округам, 2018-2021 гг., руб. / кг

График 4. Динамика средних потребительских цен на яблоки по федеральным округам, 2016-2021 гг., руб./кг.

График 5. Динамика средних потребительских цен на фрукты, 2016-2021 гг., руб./кг.

График 6. Поквартальная динамика средних потребительских цен на фрукты, 2018-2021 гг., руб./ кг.

График 7. Помесячная динамика импорта свежих яблок в натуральном выражении, 2018-ноя 2021 гг., тонн

График 8. Помесячная динамика импорта свежих яблок в стоимостном выражении, 2018-ноя 2021 гг., тыс. долл.

График 9. Помесячная динамика экспорта свежих яблок в натуральном выражении, 2018-ноя 2021 гг., тонн

График 10. Помесячная динамика экспорта свежих яблок в стоимостном выражении, 2018-ноя 2021 гг., тыс. долл.

График 11. Помесячная динамика цен производителей на соки из фруктов и овощей в России, 2018-2021 гг., руб./тыс. усл. банок

График 12. Динамика средних цен производителей на соки из фруктов и овощей по федеральным округам, 2016-2021 гг., руб./тыс. усл. банок

График 13. Динамика поступлений по проекту

График 14. Сезонная загрузка фруктохранилища, %

График 15. Расчет точки безубыточности

График 16. Графики выручки, затрат, прибыли

График 17. NPV проекта и недисконтированный денежный поток.

 

Список схем

Схема 1. Основные каналы сбыта фруктов

Развернуть
Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Структура российского рынка яблок в натуральном выражении, тонн

Таблица 2. Объем импорта яблок, в стоимостном выражении с учетом таможенных пошлин и НДС, тыс. руб.

Таблица 3. Структура российского рынка яблок в стоимостном выражении, тыс. руб.

Таблица 4. Объем и динамика валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, тыс. ц.

Таблица 5. Объем и динамика валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по регионам, тыс. ц.

Таблица 6. Объем и динамика валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по категориям хозяйств, тыс. ц.

Таблица 7. Динамика площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, 2016-2020 гг., тыс. га.

Таблица 8. Динамика площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) по регионам, 2016-2020 гг., тыс. га.

Таблица 9. урожайность семечковых культур (яблок, груш и прочих) по категориям хозяйств, ц. с га.

Таблица 10. Динамика урожайности семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, ц. с га.

Таблица 11. Динамика урожайности семечковых культур (яблок, груш и прочих) по регионам, ц. с га.

Таблица 12. Динамика средних цен производителей на семечковые культуры по федеральным округам, 2017-янв-июл 2021 гг., тыс. руб./тонну

Таблица 13. Динамика средних цен производителей на семечковые культуры по регионам, 2017-янв-июл 2021 гг., тыс. руб./тонну

Таблица 14. Динамика средних цен производителей на плодовые и ягодные культуры в России, 2016- янв-июл 2021 гг., руб./тонну

Таблица 15. Динамика средних потребительских цен на яблоки по федеральным округам, 2016-2021 гг., руб./кг.

Таблица 16. Динамика средних потребительских цен на яблоки по регионам, 2016-2021 гг., руб./кг.

Таблица 17. Динамика средних потребительских цен на фрукты в России, 2016-2021 гг., руб./кг.

Таблица 18. Объем и динамика импорта свежих яблок в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-сен 2021 гг., тонн

Таблица 19. Объем и динамика импорта свежих яблок в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-сен 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 20. Объем и динамика экспорта свежих яблок в натуральном выражении по странам назначения, 2016-янв-сен 2021 гг., тонн

Таблица 21. Объем и динамика экспорта свежих яблок в стоимостном выражении по странам назначения, 2016-янв-сен 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 22. Объем и динамика производства яблочного сока по федеральным округам, 2016-янв-май 2021 гг., тыс. усл. банок

Таблица 23. Динамика средних цен производителей на соки из фруктов и овощей по федеральным округам, 2016-2021 гг., руб./тыс. усл. банок

Таблица 24. Объем и динамика импорта яблочного сока с числом брикса не более 20 в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-сен 2021 гг., тонн

Таблица 25. Объем и динамика импорта прочего яблочного сока в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-сен 2021 гг., тонн

Таблица 26. Объем и динамика импорта яблочного сока с числом брикса не более 20 в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-сен 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 27. Объем и динамика импорта прочего яблочного сока в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-сен 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 28. Объем и динамика экспорта яблочного сока с числом брикса не более 20 в натуральном выражении по странам назначения, 2016-янв-сен 2021 гг., тонн

Таблица 29. Объем и динамика экспорта прочего яблочного сока в натуральном выражении по странам назначения, 2016-янв-сен 2021 гг., тонн

Таблица 30. Объем и динамика экспорта яблочного сока с числом брикса не более 20 в стоимостном выражении по странам назначения, 2016-янв-сен 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 31. Объем и динамика экспорта прочего яблочного сока в стоимостном выражении по странам назначения, 2016-янв-сен 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 32. Бухгалтерский баланс ООО «САДЫ ПРИДОНЬЯ», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 33. Отчет о прибылях и убытках ООО «САДЫ ПРИДОНЬЯ», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 34. Бухгалтерский баланс АО «САД-ГИГАНТ», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 35. Отчет о прибылях и убытках АО «САД-ГИГАНТ», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 36. Бухгалтерский баланс АО «ТРУДОВОЕ», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 37. Отчет о прибылях и убытках АО «ТРУДОВОЕ», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 38. Бухгалтерский баланс ЗАО «ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ КОМПАНИЯ», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 39. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ КОМПАНИЯ», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 40. Бухгалтерский баланс ООО «КАЗАЧИЙ ХУТОР», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 41. Отчет о прибылях и убытках ООО «КАЗАЧИЙ ХУТОР», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 42. Бухгалтерский баланс ООО «ЮЖНОЕ ААА», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 43. Отчет о прибылях и убытках ООО «ЮЖНОЕ ААА», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 44. Бухгалтерский баланс АО «КСП «СВЕТЛОГОРСКОЕ», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 45. Отчет о прибылях и убытках АО «КСП «СВЕТЛОГОРСКОЕ», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 46. Бухгалтерский баланс ООО «КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 47. Отчет о прибылях и убытках ООО «КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 48. Календарный план проекта

Таблица 49. Стоимость строительства фруктохранилища

Таблица 50. Основные параметры фруктохранилища

Таблица 51. Оборудование для проекта

Таблица 52. Параметры текущих расходов по проекту

Таблица 53. Штатное расписание

Таблица 54. Направления и объемы инвестиционных вложений в проект

Таблица 55. Затраты на закупку саженцев

Таблица 56. Оценка рисков и путей их сокращения

Таблица 57. Параметры урожайности

Таблица 58. Цена реализации продукции

Таблица 59. Загрузка реализации продукции

Таблица 60. Динамика выручки по проекту

Таблица 61.  Динамика текущих расходов

Таблица 62. Налоговые выплаты по проекту

Таблица 63. Расчет безубыточного объема продаж

Таблица 64. Отчет о движении денежных средств

Таблица 65. Отчет о прибылях и убытках

Таблица 66. Показатели эффективности проекта

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще