43 600 ₽
Демоверсия
Маркетинговое исследование рынка говядины (мясо КРС) в России 2015-2021 гг. Прогноз на 2021-2025 гг. Декабрь 2021.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
TK Solutions

Маркетинговое исследование рынка говядины (мясо КРС) в России 2015-2021 гг. Прогноз на 2021-2025 гг. Декабрь 2021.

Дата выпуска: 1 декабря 2021
Количество страниц: 40
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 69763
43 600 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Выпуски
Описание

Комплексное маркетинговое исследование продается с актуальными на момент покупки данными. Стандартный срок предоставления работы – 3 рабочих дня.

Цель работы: понимание текущей конъюнктуры рынка говядины (мясо КРС) и оценка перспектив его развития. В работе представлена информация без учета теневого рынка.

Состав работы:

Объем российского рынка говядины (мясо КРС)

Расчитан объем рынка говядины (мясо КРС) в России за 2018-2020 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импота и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка. 

Производство говядины (мясо КРС) в России

Маркетинговое исследование рынка говядины (мясо КРС) содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

  • Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания
  • Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания

 

Доступна статистическая информация до сентября 2021 года.

Импорт и экспорт говядины (мясо КРС)

Приведена  статистическая информация о динамике импорта и экспорта говядины (мясо КРС) по следующи кодам ТН ВЭД:

  • 202 - Мясо крупного рогатого скота, замороженное
  • 20130 - Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное, обваленное

 

Представлена информация об объеме импорта и экспорта за 2018-2020 годы в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

Государственные закупки говядины (мясо КРС)

В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках говядины (мясо КРС) 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по ноябрь 2021 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.

Профили крупнейших производителей говядины (мясо КРС)

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей говядины (мясо КРС).

Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Цены на продукцию

Средние цены производителей

Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

  • Говядина парная, остывшая или охлажденная
  • Говядина замороженная
  • Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные

 

Доступна статистическая информация до октября 2021 года.

Средние потребительские цены

Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:

  • Говядина бескостная, кг
  • Говядина (кроме бескостного мяса), кг

 

Доступна статистическая информация до октября 2021 года.

Прогноз развития рынка говядины (мясо КРС)

Составлен прогноз развития рынка говядины (мясо КРС) (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2021-2025 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли и т.д.

Источник: TK Solutions

Развернуть
Содержание

Анализ основных показателей макроэкономического развития России

  1. Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2016-2020 гг.
  2. Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2021-2025 гг.

Общая информация по рынку

  1. Таблица. Основные показатели рынка говядины (мясо КРС), 2018-2020 гг.
  2. Таблица. Объем продукции на рынке России, 2018-2020 гг.
  3. Диаграмма. Годовая динамика объема говядины (мясо КРС) на рынке России, 2018-2020 гг.

Анализ производства продукции в России

  1. Диаграмма. Годовая динамика производства говядины (мясо КРС) в России, 2014-2020 гг.
  2. Таблица. Годовая динамика производства говядины (мясо КРС), 2017-2020 гг. по видам продукции:
    • Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания
    • Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания
  3. Диаграмма. Сезонность производства говядины (мясо КРС) в России, 2014-2020 гг.
  4. Таблица. Изменение объемов производства говядины (мясо КРС) 2014-2020 гг. по годам, %
  5. Таблица. Производство говядины (мясо КРС) в разрезе федеральных округов России, 2014-2020 гг.
  6. Диаграмма. Структура производства говядины (мясо КРС) по федеральным округам, 2014-2020 гг.
  7. Диаграмма. Динамика структуры российского производства говядины (мясо КРС) по федеральным округам, 2014-2020 гг.
  8. Диаграмма. Годовая динамика отгрузок говядины (мясо КРС) в России, 2014-2020 гг.
  9. Таблица. Изменение объемов отгрузок говядины (мясо КРС) 2014-2020 гг. по годам, %
  10. Диаграмма. Структура отгрузок говядины (мясо КРС) по федеральным округам, 2014-2020 гг.
  11. Таблица. Изменение объема производства говядины (мясо КРС) 2014-2020 гг. по годам, %
  12. Таблица. Месячная динамика производства говядины (мясо КРС), 2017-2020 гг.
  13. Таблица. Месячная динамика производства говядины (мясо КРС), 2021 г.
  14. Таблица. Отгрузки говядины (мясо КРС) в разрезе федеральных округов России, 2014-2020 гг.
  15. Диаграмма. Динамика структуры отгрузок говядины (мясо КРС) по федеральным округам, 2014-2020 гг.
  16. Таблица. Месячная динамика отгрузок говядины (мясо КРС) по средним и крупным предприятиям, 2017-2020 гг.
  17. Таблица. Месячная динамика отгрузок говядины (мясо КРС) по средним и крупным предприятиям, 2021 г.
  18. Таблица. Месячная динамика складских остатков говядины (мясо КРС) по средним и крупным предприятиям, 2017 -2020 гг.
  19. Таблица. Месячная динамика складских остатков говядины (мясо КРС) по средним и крупным предприятиям, 2021 г.

Анализ импорта и экспорта продукции

  1. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта говядины (мясо КРС), 2018-2020 гг.
  2. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта говядины (мясо КРС), 2018-2020 гг. по видам продукции:
    • Мясо крупного рогатого скота, замороженное
    • Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное, обваленное
  3. Таблица. Прогнозные данные импорта и экспорта говядины (мясо КРС), 2018-2020 гг.
  4. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2018-2020 гг.
  5. Таблица. Изменение объема импорта говядины (мясо КРС) 2018-2020 гг. в натуральном выражении по годам, %
  6. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  7. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  8. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  9. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  10. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2018-2020 гг., млн $ США
  11. Таблица. Изменение объема импорта говядины (мясо КРС) 2018-2020 гг. в денежном выражении по годам, %
  12. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  13. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  14. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  15. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  16. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2018-2020 гг.
  17. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  18. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2018-2020 гг.
  19. Таблица. Изменение объема экспорта говядины (мясо КРС) 2018-2020 гг. в натуральном выражении по годам, %
  20. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  21. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2018-2020 гг.
  22. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  23. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  24. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2018-2020 гг., млн $ США
  25. Таблица. Изменение объема экспорта говядины (мясо КРС) 2018-2020 гг. в денежном выражении по годам, %
  26. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  27. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2018-2020 гг.
  28. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  29. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  30. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2018-2020 гг.
  31. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2018-2020 гг.

Анализ государственных закупок продукции

  1. Таблица. Сведения о закупках говядины (мясо КРС) государственными компаниями
  2. Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
  3. Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки говядины (мясо КРС) от цены контракта

Профили крупнейших российских производителей

Средние цены производителей

  1. Таблица. Средние цен производителей на говядина парная, остывшая или охлажденная по видам продукции в разрезе федеральных округов:
    • Говядина парная, остывшая или охлажденная
    • Говядина замороженная
    • Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные
  2. Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам

Средние потребительские цены

  1. Таблица. Средние потребительские цены на говядина парная, остывшая или охлажденная в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
    • Говядина бескостная, кг
    • Говядина (кроме бескостного мяса), кг
  2. Таблица. Индексы потребительских цен на говядина парная, остывшая или охлажденная

Прогноз развития рынка

  1. Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка говядины (мясо КРС)
Развернуть
Выпуски
Материалы по теме
Статья, 3 декабря 2021 РБК Исследования рынков Россияне стали заметно больше доверять качеству готовой кулинарии из супермаркетов Согласно результатам опроса, проведенного в рамках подготовки обзора «Российский рынок готовой кулинарии 2021», с января по июль 2021 года 24,7% респондентов отказывались от покупки готовых блюд в супермаркетах.

С 2019 года данный показатель снизился на 4,7 процентных пункта. Подвижки к позитивному восприятию кулинарии россиянами отражаются не только в росте доли покупателей готовых блюд, но и в изменении уровня популярности причин отказа от покупки подобной продукции. Так, существенно снизилась доля потребителей, не доверяющих качеству кулинарии. Если в июле 2020 года данный фактор был самым весомым, то в июле 2021 года он оказался не так актуален – доля опрошенных, указавших его как причину отказа от покупки, снизилась с 54,6% до 43,9%. Меньшее влияние на выбор потребителей стали оказывать и мнения о том, что готовые блюда невкусные или вредят здоровью. Так, доли респондентов, назвавших эти причины, по сравнению с 2020 годом снизились соответственно с 22,4% до 16,1% и с 14,6% до 10,5%. 

Показать еще