44 000 ₽
Рынок консервированных овощей, фруктов и ягод в России: обзор и прогноз до 2022 г
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Рынок
44 000 ₽
Демоверсия
ROIF EXPERT

Рынок консервированных овощей, фруктов и ягод в России: обзор и прогноз до 2022 г

Дата выпуска: 2 октября 2018
Количество страниц: 157
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 57950
44 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Исследование дает представление о текущей и ретроспективной ситуации на рынке, о динамике его развития, об основных факторах, которые оказывают влияние на рынок, о тенденциях рынка по основным индикаторам, таким как:

  • продажи продукта
  • потребление продукта
  • производство продукта
  • импорта продукта
  • экспорт продукта
  • корреляция цен на продукт
  • производители продукта
  • финансовое состояние производителей продукта

Прогнозная часть исследования отражает динамику развития основных количественных индикаторов, формирующих рынок продукта и предопределяющих направление развития рынка продукта в рамках ближайшей 5-ти летней перспективы.

Развернуть
Содержание

1             Количественные компоненты рынка консервированных овощей, фруктов и ягод

   1.1      Видимое потребление консервированных овощей, фруктов и ягод

      1.1.1               Динамика и объем потребления консервированных овощей, фруктов и ягод, натуральный показатель

      1.1.2               Динамика и объем потребления консервированных овощей, фруктов и ягод, стоимостный показатель

      1.1.3               Структура потребления консервированных овощей, фруктов и ягод по категориям

      1.1.4               Динамика и объем продуктового предложения

      1.1.5               Среднедушевое потребление консервированных овощей, фруктов и ягод

   1.2      Производство консервированных овощей, фруктов и ягод

      1.2.1               Динамика и объемы производства консервированных овощей, фруктов и ягод

      1.2.2               Производство консервированных овощей, фруктов и ягод по регионам

      1.2.3               Производство консервированных овощей, фруктов и ягод по категориям

      1.2.4               Производство консервированных овощей по категориям (с уксусом и без уксуса)

      1.2.5               Производство консервированных овощей без уксуса по видам

      1.2.6               Производство консервированных овощей с уксусом по видам

      1.2.7               Производство консервированных фруктов и ягод по видам

      1.2.8               Динамика и объем товарных потоков

      1.2.9               Сезонность производства консервированных овощей, фруктов и ягод

   1.3      Импорт консервированных овощей, фруктов и ягод

      1.3.1               Динамика и объем импорта консервированных овощей, фруктов и ягод, натуральный показатель

      1.3.2               Импорт консервированных овощей, фруктов и ягод по категориям

      1.3.3               Импорт консервированных овощей по категориям (с уксусом и без уксуса)

      1.3.4               Импорт консервированных овощей без уксуса по видам

      1.3.5               Импорт консервированных овощей с уксусом по видам

      1.3.6               Сезонность импорта консервированных овощей, фруктов и ягод

      1.3.7               Динамика и объем импорта консервированных овощей, фруктов и ягод, стоимостный показатель

      1.3.8               Динамика средних цен на импортируемую продукцию

   1.4      Экспорт консервированных овощей, фруктов и ягод

      1.4.1               Динамика и объем экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод, натуральный показатель

      1.4.2               Экспорт консервированных овощей, фруктов и ягод по категориям

      1.4.3               Экспорт консервированных овощей по категориям (с уксусом и без уксуса)

      1.4.4               Экспорт консервированных овощей без уксуса по видам

      1.4.5               Экспорт консервированных овощей с уксусом по видам

      1.4.6               Сезонность экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод

      1.4.7               Динамика и объем экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод, стоимостный показатель

      1.4.8               Динамика средних цен на экспортируемую продукцию

      1.4.9               Внешнеторговый баланс на рынке консервированных овощей, фруктов и ягод

   1.5      Ценовые компоненты рынка консервированных овощей, фруктов и ягод

      1.5.1               Цены производителей на консервированные овощи, фрукты и ягоды для внутреннего рынка

      1.5.2               Цены производителей на консервированные овощи, фрукты и ягоды для зарубежного рынка

      1.5.3               Потребительские цены на консервированные овощи, фрукты и ягоды

      1.5.4               Корреляция цен на рынке консервированных овощей, фруктов и ягод

   1.6      Продажи консервированных овощей, фруктов и ягод

      1.6.1               Продажи консервированных овощей, фруктов и ягод, натуральный показатель

      1.6.2               Продажи консервированных овощей, фруктов и ягод, стоимостный показатель

2             Прогноз развития рынка консервированных овощей, фруктов и ягод в России, 2018-2022

   2.1      Факторы и тенденции развития рынка консервированных овощей, фруктов и ягод

      2.1.1               Состояние АПК

      2.1.2               Потребительские компоненты

      2.1.3               Состояние розничного сегмента

      2.1.4               Тенденции рынка консервированных овощей, фруктов и ягод

   2.2      Прогноз потребления консервированных овощей, фруктов и ягод в России

   2.3      Прогноз производства консервированных овощей, фруктов и ягод в России

   2.4      Прогноз экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод из России

   2.5      Прогноз импорта консервированных овощей, фруктов и ягод в Россию

3             Производители консервированных овощей, фруктов и ягод в России

   3.1      Рейтинг основных производителей консервированных овощей, фруктов и ягод по выручке от продаж

   3.2      Рейтинг основных производителей консервированных овощей, фруктов и ягод по прибыли от продаж

   3.3      Рейтинг основных производителей консервированных овощей, фруктов и ягод по рентабельности продаж

   3.4      База данных основных производителей консервированных овощей, фруктов и ягод в России         

4             Внешнеэкономическая деятельность на рынке консервированных овощей, фруктов и ягод в разрезе регионов

   4.1      Импорт в натуральном выражении

   4.2      Импорт в стоимостном выражении

   4.3      Экспорт в натуральном выражении

   4.4      Экспорт в стоимостном выражении

Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Потребление консервированных овощей, фруктов и ягод в России в 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн
Диаграмма 2. Потребление консервированных овощей, фруктов и ягод в России в 2014-2018 (январь-июль) гг., млн. руб.
Диаграмма 3. Динамика продуктового предложения на рынке консервированных овощей, фруктов и ягод в России в 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн
Диаграмма 4. Структура продуктового предложения на рынке консервированных овощей, фруктов и ягод в России в 2014-2018 (январь-июль) гг., %
Диаграмма 5. Объем производства консервированных овощей, фруктов и ягод в России в 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн.
Диаграмма 6. Географическая структура производства консервированных овощей, фруктов и ягод в России, по федеральным округам, 2017-2018 (январь-июль) гг., %
Диаграмма 7. Географическая структура производства консервированных овощей, фруктов и ягод в России, по регионам, 2017-2018 (январь-июль) гг., %
Диаграмма 8. Динамика географической структуры производства консервированных овощей, фруктов и ягод в России, по регионам, 2014-2018 (январь-июль) гг., %
Диаграмма 9. Динамика товарных потоков на рынке консервированных овощей, фруктов и ягод в России в 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн.
Диаграмма 10. Структура товарных потоков на рынке консервированных овощей, фруктов и ягод в России, 2014-2018 (январь-июль) гг., %
Диаграмма 11. Сезонность производства консервированных овощей, фруктов и ягод в России, 2014-2018 (январь-июль) гг., тонн.
Диаграмма 12. Динамика импорта консервированных овощей, фруктов и ягод в Россию в 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн
Диаграмма 13. Структура импорта консервированных овощей, фруктов и ягод по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-июль) гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 14. Структура импорта консервированных овощей, фруктов и ягод в Россию в натуральном выражении в 2017 году, по странам, %
Диаграмма 15. Структура импорта консервированных овощей, фруктов и ягод в Россию в натуральном выражении в 2014-2018 (январь-июль) гг., по странам, %
Диаграмма 16. Сезонность импорта консервированных овощей, фруктов и ягод в России, 2014-2018 (январь-июль) гг., тонн.
Диаграмма 17. Динамика импорта консервированных овощей, фруктов и ягод в Россию в 2014-2018 (январь-июль) гг., млн. долл.
Диаграмма 18. Структура импорта консервированных овощей, фруктов и ягод по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-июль) гг., в стоимостном выражении, %
Диаграмма 19. Структура импорта консервированных овощей, фруктов и ягод в Россию в стоимостном выражении в 2017 году, по странам, %
Диаграмма 20. Структура импорта консервированных овощей, фруктов и ягод в Россию в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-июль) гг., по странам, %
Диаграмма 21. Импорт консервированных овощей, фруктов и ягод, динамика средних цен на импортную продукцию в 2014-2018 (январь-июль) гг., долл./кг.
Диаграмма 22. Динамика экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод из России в 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн
Диаграмма 23. Структура экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-июль) гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 24. Структура экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод из России в натуральном выражении в 2017 году, по странам, %
Диаграмма 25. Структура экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод из России в натуральном выражении в 2014-2018 (январь-июль) гг., по странам, %
Диаграмма 26. Сезонность экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод в России, 2014-2018 (январь-июль) гг., тонн.
Диаграмма 27. Динамика экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод из России в 2014-2018 (январь-июль) гг., млн. долл.
Диаграмма 28. Структура экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-июль) гг., в стоимостном выражении, %
Диаграмма 29. Структура экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод из России в стоимостном выражении в 2017 году, по странам, %
Диаграмма 30. Структура экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод из России в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-июль) гг., по странам, %
Диаграмма 31. Экспорт консервированных овощей, фруктов и ягод, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2014-2018 (январь-июль) гг., долл./кг.
Диаграмма 32. Внешнеторговый баланс на рынке консервированных овощей, фруктов и ягод в России, 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн
Диаграмма 33. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка, 2014-2018 (январь-июль) гг., руб./кг.
Диаграмма 34. Корреляция цен на рынке консервированных овощей, фруктов и ягод в 2014-2018 (январь-июль) гг., руб./кг.
Диаграмма 35. Прогноз потребления консервированных овощей, фруктов и ягод
Диаграмма 36. Прогноз производства консервированных овощей, фруктов и ягод
Диаграмма 37. Прогноз экспорта консервированных овощей, фруктов и ягод
Диаграмма 38. Прогноз импорта консервированных овощей, фруктов и ягод

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Объем потребления консервированных овощей, фруктов и ягод в России в 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн.
Таблица 2. Динамика продуктового предложения на рынке консервированных овощей, фруктов и ягод в России в 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн
Таблица 3. Структура продуктового предложения на рынке консервированных овощей, фруктов и ягод в России в 2014-2018 (январь-июль) гг., %
Таблица 4. Объем производства консервированных овощей, фруктов и ягод в России в 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн.
Таблица 5. Динамика производства консервированных овощей, фруктов и ягод в России, по федеральным округам, 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн.
Таблица 6. Динамика производства консервированных овощей, фруктов и ягод в России, по регионам, 2014-2018 (январь-июль) гг., тыс. тонн.
Таблица 7. Импорт консервированных овощей, фруктов и ягод в Россию в 2014-2018 (январь-июль) гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн.
Таблица 8. Импорт консервированных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в разрезе стран-поставщиков в натуральном выражении, 2017 г., тонн.
Таблица 9. Импорт консервированных овощей, фруктов и ягод по регионам РФ в разрезе стран-поставщиков в натуральном выражении, 2017 г., тонн.
Таблица 10. Импорт консервированных овощей, фруктов и ягод в Россию в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-июль) гг., по странам, млн. долл.
Таблица 11. Импорт консервированных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в разрезе стран-поставщиков в стоимостном выражении, 2017 г., тыс. долл.
Таблица 12. Импорт консервированных овощей, фруктов и ягод по регионам РФ в разрезе стран-поставщиков в стоимостном выражении, 2017 г., тыс. долл.
Таблица 13. Импорт консервированных овощей, фруктов и ягод, динамика цен на импортную продукцию в 2014-2018 (январь-июль) гг., по странам, долл./кг.
Таблица 14. Экспорт консервированных овощей, фруктов и ягод из России в 2014-2018 (январь-июль) гг., по странам-потребителям, тыс. тонн.
Таблица 15. Экспорт консервированных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в разрезе стран-потребителей в натуральном выражении, 2017 г., тонн.
Таблица 16. Экспорт консервированных овощей, фруктов и ягод по регионам РФ в разрезе стран-потребителей в натуральном выражении, 2017 г., тонн.
Таблица 17. Экспорт консервированных овощей, фруктов и ягод из России в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-июль) гг., по странам, млн. долл.
Таблица 18. Экспорт консервированных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в разрезе стран-потребителей в стоимостном выражении, 2017 г., тыс. долл.
Таблица 19. Экспорт консервированных овощей, фруктов и ягод по регионам РФ в разрезе стран-потребителей в стоимостном выражении, 2017 г., тыс. долл.
Таблица 20. Экспорт консервированных овощей, фруктов и ягод, динамика цен на экспортную продукцию в 2014-2018 (январь-июль) гг., по странам, долл./кг.
Таблица 21. Рейтинг производителей консервированных овощей, фруктов и ягод по выручке от продаж, 2016 г., тыс. руб.
Таблица 22. Рейтинг производителей консервированных овощей, фруктов и ягод по прибыли от продаж, 2016 г., тыс. руб.
Таблица 23. Рейтинг производителей консервированных овощей, фруктов и ягод по рентабельности продаж, 2016 г., %
Таблица 24. Основные зарубежные предприятия-поставщики консервированных овощей, фруктов и ягод на российский рынок, 2017 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 25. Основные российские предприятия-импортеры консервированных овощей, фруктов и ягод, 2017 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 26. Основные российские предприятия-экспортеры консервированных овощей, фруктов и ягод на зарубежный рынок, 2017 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 27. Основные зарубежные предприятия-покупатели консервированных овощей, фруктов и ягод, 2017 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 28. Контактные данные основных производителей консервированных овощей, фруктов и ягод в России

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 18 января 2019 BusinesStat В 2014-2018 гг объём продаж минеральных вод в России сократился на 11,9%: с 4,06 до 3,58 млрд л. Доля продаж минеральных столовых вод в совокупном показателе в 2018 г составила 60,3%.

По данным «Анализа рынка минеральных вод в России» , подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг объём их продаж в стране сократился на 11,9%: с 4,06 до 3,58 млрд л. Наибольший темп снижения показателя был зафиксирован в 2015 г – он составил 9,6% к уровню 2014 г. Такое значительное падение продаж было связано с ростом средней цены реализации в 2015 г на 12,2%, а также со снижением реальных доходов населения. В 2016 г объем продаж вырос на 5,7% к уровню 2015 г. Этому способствовало жаркое лето 2016 г, когда на всей территории России средние температуры превышали норму. Кроме того, рост средней цены продаж составил в 2016 г всего 2,5% (при темпе инфляции 11,5%), что также повлияло на высокий уровень реализации минеральной воды. В 2017-2018 гг продажи возобновили снижение. В 2017 г значение показателя сократилось на 7,0% относительно 2016 г – одной из причин этого послужило холодное лето 2017 г. В 2018 г темп снижения продаж был минимальным за период и составил 0,9% к уровню 2017 г.

Статья, 17 января 2019 BusinesStat В 2018 г в России было продано 620 млн шт зубных паст - на 6,7% меньше, чем в 2014 г. Снижение продаж было во многом обусловлено девальвацией рубля и последующим ростом цен на зубные пасты.

По данным «Анализа рынка зубных паст в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, за 2014-2018 гг объем продаж зубных паст снизился на 6,7%. По итогам 2018 г в стране было реализовано 619,7 млн шт зубных паст. В 2015-2016 гг имело место сокращение продаж на 5,6 и 0,6% соответственно. Падение продаж в 2015 г было отчасти обусловлено высокой базой сравнения. Дело в том, что в конце 2014 г отмечалось увеличение покупок непродовольственных товаров (в том числе зубных паст) «про запас» из опасения дальнейшего сильного роста цен. Негативными факторами для рынка в 2015-2016 гг явились также девальвация рубля и существенный рост средних цен на зубные пасты, что вынуждало потребителей расходовать продукцию более экономно. Кроме того, в целях экономии семейного бюджета многие покупатели стали использовать более дешевую продукцию, отказываясь от дорогостоящих лечебных и лечебно-профилактических зубных паст.

Показать еще