53 900 ₽
Демоверсия
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России (с видами) 2021: исследование и прогноз до 2025 г.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
ROIF EXPERT

Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России (с видами) 2021: исследование и прогноз до 2025 г.

Дата выпуска: 24 марта 2021
Количество страниц: 118
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 68253
53 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы Выпуски
Описание

Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России 2021: исследование и прогноз до 2025 г.

 

Комплексное исследование «Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: исследование и прогноз до 2025 г.» содержит оценку всех количественных индикаторов рынка, описание тенденций и прогноз развития каждого из индикатора рынка сушеных овощей, фруктов и ягод до 2025 года. В отчете подробно рассмотрены такие параметры рынка сушеных овощей, фруктов и ягод как:

Прогноз объема рынка (видимого потребления) сушеных овощей, фруктов и ягод, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2025 год в двух вариантах развития рынка. Тенденции рынка в разрезе каждого показателя рынка.

Объем и динамика видимого потребления (объема рынка) сушеных овощей, фруктов и ягод, направление основного тренда развития рынка и темпов роста.

Объем и динамика производства сушеных овощей, фруктов и ягод, направление общей динамики производства и темпов роста, фактор сезонности.

Объем и динамика производства сушеных овощей, фруктов и ягод по РФ, структура производства, структура товарных потоков на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок.

Производители сушеных овощей, фруктов и ягод, состояние их финансовых показателей – выручка, прибыль, рентабельность продаж, рейтинги по производителям, предоставляются контактные данные по производителям.

Продажи сушеных овощей, фруктов и ягод на внутреннем рынке, ценовые компоненты рынка, корреляция цен при поставках на внешний рынок.

Объемы экспортных поставок сушеных овощей, фруктов и ягод в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, видам, цены экспорта по месяцам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг компаний-экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.

Объемы импортных поставок сушеных овощей, фруктов и ягод в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, видам, цены импорта по месяцам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг компаний-импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.

Развернуть
Содержание

Оглавление 
1 Количественные компоненты рынка сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.1 Видимое потребление сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.1.1 Динамика и объем потребления сушеных овощей, фруктов и ягод, натуральный показатель 
1.1.2 Динамика индикаторов рынка сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.1.3 Динамика и объем потребления сушеных овощей, фруктов и ягод, стоимостный показатель 
1.1.4 Потребление сушеных овощей, фруктов и ягод по товарным группам, структура потребления 
1.1.5 Динамика и объем продуктового предложения 
1.1.6 Среднедушевое потребление сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.2 Производство сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.2.1 Динамика и объемы производства сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.2.2 Производство сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам, структура производства 
1.2.3 Динамика регионального производства сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.2.4 Производство сушеных овощей, фруктов и ягод по товарным группам, структура производства 
1.2.5 Динамика и объем товарных потоков 
1.2.6 Структура товарных потоков 
1.2.7 Сезонность производства сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.3 Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.3.1 Динамика и объем импорта сушеных овощей, фруктов и ягод, натуральный показатель 
1.3.2 Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод по странам, структура импорта 
1.3.3 Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам, структура импорта 
1.3.4 Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод по товарным группам, структура импорта 
1.3.5 Импорт сушеных фруктов и ягод по видам, структура импорта 
1.3.6 Импорт сушеных овощей по видам, структура импорта 
1.3.7 Сезонность импорта сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.3.8 Динамика и объем импорта сушеных овощей, фруктов и ягод, стоимостный показатель 
1.3.9 Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод по странам, структура импорта 
1.3.10 Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам, структура импорта 
1.3.11 Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод по товарным группам, структура импорта 
1.3.12 Импорт сушеных фруктов и ягод по видам, структура импорта 
1.3.13 Импорт сушеных овощей по видам, структура импорта 
1.3.14 Динамика средних цен на импортируемую продукцию 
1.3.15 Средние цены на импортируемую продукцию по товарным группам 
1.3.16 Средние цены на импортируемые сушеные фрукты и ягоды по видам 
1.3.17 Средние цены на импортируемые сушеные овощи по видам 
1.4 Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.4.1 Динамика и объем экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод, натуральный показатель 
1.4.2 Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод по странам, структура экспорта 
1.4.3 Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам, структура экспорта 
1.4.4 Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод по товарным группам, структура экспорта 
1.4.5 Экспорт сушеных фруктов и ягод по видам, структура экспорта 
1.4.6 Экспорт сушеных овощей по видам, структура экспорта 
1.4.7 Сезонность экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.4.8 Динамика и объем экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод, стоимостный показатель 
1.4.9 Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод по странам, структура экспорта 
1.4.10 Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам, структура экспорта 
1.4.11 Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод по товарным группам, структура экспорта 
1.4.12 Экспорт сушеных фруктов и ягод по видам, структура экспорта 
1.4.13 Экспорт сушеных овощей по видам, структура экспорта 
1.4.14 Динамика средних цен на экспортируемую продукцию 
1.4.15 Средние цены на экспортируемую продукцию по товарным группам 
1.4.16 Средние цены на экспортируемые сушеные фрукты и ягоды по видам 
1.4.17 Средние цены на экспортируемые сушеные овощи по видам 
1.4.18 Внешнеторговый баланс на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.5 Ценовые компоненты рынка сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.5.1 Цены производителей на сушеные овощи, фрукты и ягоды для зарубежного рынка 
1.5.2 Потребительские цены на сухофрукты 
1.5.3 Корреляция цен на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.6 Продажи сушеных овощей, фруктов и ягод 
1.6.1 Продажи сушеных овощей, фруктов и ягод, натуральный показатель 
1.6.2 Продажи сушеных овощей, фруктов и ягод, стоимостный показатель 
2 Прогноз развития рынка сушеных овощей, фруктов и ягод в России, 2021-2025 гг. 
2.1 Факторы и тенденции развития рынка сушеных овощей, фруктов и ягод 
2.1.1 Состояние пищевой промышленности 
2.1.2 Потребительские компоненты 
2.1.3 Тенденции рынка сушеных овощей, фруктов и ягод 
2.2 Консенсус-прогноз развития экономики России 
2.3 Прогноз потребления сушеных овощей, фруктов и ягод в России 
2.4 Прогноз производства сушеных овощей, фруктов и ягод в России 
2.5 Прогноз экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России
2.6 Прогноз импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию 
3 Основные участники внешнеэкономической деятельности на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод 
3.1 Основные зарубежные предприятия-поставщики сушеных овощей, фруктов и ягод на российский рынок 
3.2 Основные российские предприятия-импортеры сушеных овощей, фруктов и ягод 
3.3 Основные российские предприятия-экспортеры сушеных овощей, фруктов и ягод на зарубежный рынок 
3.4 Основные зарубежные предприятия-покупатели сушеных овощей, фруктов и ягод 
4 Производители сушеных овощей, фруктов и ягод в России 
4.1 Рейтинг основных производителей сушеных овощей, фруктов и ягод по выручке от продаж 
4.2 Рейтинг основных производителей сушеных овощей, фруктов и ягод по прибыли от продаж 
4.3 Рейтинг основных производителей сушеных овощей, фруктов и ягод по рентабельности продаж 
4.4 База данных основных производителей сушеных овощей, фруктов и ягод в России 

Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Потребление сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 2. Основные индикаторы рынка сушеных овощей, фруктов и ягод в России, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 3. Потребление сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., млн. руб.
Диаграмма 4. Структура потребления сушеных овощей, фруктов и ягод в России, по товарным группам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 5. Динамика продуктового предложения на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 6. Структура продуктового предложения на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод в России, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 7. Динамика среднедушевого потребления сушеных овощей, фруктов и ягод в России, 2016-2020 гг., кг.
Диаграмма 8. Объем производства сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн.
Диаграмма 9. Географическая структура производства сушеных овощей, фруктов и ягод в России, по федеральным округам, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 10. Динамика географической структуры производства сушеных овощей, фруктов и ягод в России, по федеральным округам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 11. Динамика производства сушеных овощей, фруктов и ягод в России, по федеральным округам, 2016-2020 гг., тыс. тонн.
Диаграмма 12. Структура производства сушеных овощей, фруктов и ягод в России, по товарным группам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 13. Динамика товарных потоков на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 14. Структура товарных потоков на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод в России, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 15. Сезонность производства сушеных овощей, фруктов и ягод в России, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 16. Динамика импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 17. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 18. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию в натуральном выражении в 2020 г., по странам, %
Диаграмма 19. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию в натуральном выражении в 2016-2020 гг., по странам, %
Диаграмма 20. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 21. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 22. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию, по товарным группам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 23. Структура импорта сушеных фруктов и ягод в Россию, по видам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 24. Структура импорта сушеных овощей в Россию, по видам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 25. Сезонность импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 26. Динамика импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию в 2016-2020 гг., млн. долл.
Диаграмма 27. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 гг. в стоимостном выражении, %
Диаграмма 28. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию в стоимостном выражении в 2020 г., по странам, %
Диаграмма 29. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию в стоимостном выражении в 2016-2020 гг., по странам, %
Диаграмма 30. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 31. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 32. Структура импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию, по товарным группам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 33. Структура импорта сушеных фруктов и ягод в Россию, по видам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 34. Структура импорта сушеных овощей в Россию, по видам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 35. Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод, динамика средних цен на импортную продукцию в 2016-2020 гг., долл./т
Диаграмма 36. Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод, динамика средних цен на импортную продукцию, по товарным группам, 2016-2020 гг., долл./т
Диаграмма 37. Динамика экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 38. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 39. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России в натуральном выражении в 2020 г., по странам, %
Диаграмма 40. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России в натуральном выражении в 2016-2020 гг., по странам, %
Диаграмма 41. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 42. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 43. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России, по товарным группам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 44. Структура экспорта сушеных фруктов и ягод из России, по видам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 45. Структура экспорта сушеных овощей из России, по видам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 46. Сезонность экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России, 2016-2020 гг., тыс. тонн
10
Диаграмма 47. Динамика экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России в 2016-2020 гг., млн. долл.
Диаграмма 48. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 гг. в стоимостном выражении, %
Диаграмма 49. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России в стоимостном выражении в 2020 г., по странам, %
Диаграмма 50. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России в стоимостном выражении в 2016-2020 гг., по странам, %
Диаграмма 51. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 52. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 53. Структура экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России, по товарным группам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 54. Структура экспорта сушеных фруктов и ягод из России, по видам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 55. Структура экспорта сушеных овощей из России, по видам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 56. Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2016-2020 гг., долл./т
Диаграмма 57. Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод, динамика средних цен на экспортную продукцию, по товарным группам, 2016-2020 гг., долл./т
Диаграмма 58. Внешнеторговый баланс на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод в России, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 59. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на сушеные овощи, фрукты и ягоды в 2016-2020 гг., руб./т.
Диаграмма 60. Динамика средних потребительских цен на сухофрукты в России в 2016-2020 гг., руб./кг.
Диаграмма 61. Регионы с наиболее высокими ценами на сухофрукты в России в декабре 2020 г., руб./кг.
Диаграмма 62. Регионы с наиболее низкими ценами на сухофрукты в России в декабре 2020 г., руб./кг.
Диаграмма 63. Корреляция цен на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод в 2016-2020 гг., руб./т.
Диаграмма 64. Продажи сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 65. Продажи сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., млн. руб.
Диаграмма 66. Индекс производства продукции в пищевой промышленности, 2018-2025 гг., %
Диаграмма 67. Индекс реальных располагаемых доходов населения, 2015-2020 гг., %
Диаграмма 68. Индекс потребительских цен, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 69. Динамика численности населения, 2017-2024 гг., млн. человек
Диаграмма 70. Индекс физического оборота розничной торговли в России, %, 2016-2020 гг.
Диаграмма 71. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме обороте розничной торговли, %, 2016-2020 гг.
Диаграмма 72. Индекс физического объема оборота общественного питания, 2015-2020 гг., %
Диаграмма 73. Прогноз потребления сушеных овощей, фруктов и ягод в натуральном выражении по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2025 гг.
Диаграмма 74. Прогноз потребления сушеных овощей, фруктов и ягод в стоимостном выражении по базовому и консервативному сценариям, млрд. руб., 2020-2025 гг.
Диаграмма 75. Прогноз производства сушеных овощей, фруктов и ягод по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2025 гг.
Диаграмма 76. Прогноз экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2025 гг.
Диаграмма 77. Прогноз импорта сушеных овощей, фруктов и ягод по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2025 гг.

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Потребление сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Основные индикаторы рынка сушеных овощей, фруктов и ягод в России, 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 3. Потребление сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., млн. руб., %
Таблица 4. Динамика потребления сушеных овощей, фруктов и ягод в России, по товарным группам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 5. Динамика продуктового предложения на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 6. Объем производства сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн., %
Таблица 7. Динамика производства сушеных овощей, фруктов и ягод в России, по федеральным округам, 2016-2020 гг., тыс. тонн.
Таблица 8. Динамика производства сушеных овощей, фруктов и ягод в России, по товарным группам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 9. Динамика товарных потоков на рынке сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 10. Объем производства сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., по месяцам, тыс. тонн.
Таблица 11. Динамика импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 12. Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию в 2016-2020 гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн
Таблица 13. Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., тонн, %
Таблица 14. Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., тонн, %
Таблица 15. Динамика импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию, по товарным группам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 16. Динамика импорта сушеных фруктов и ягод в Россию, по видам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 17. Динамика импорта сушеных овощей в Россию, по видам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 18. Объем импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию, по месяцам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 19. Динамика импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию в 2016-2020 гг., млн. долл., %
Таблица 20. Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию в стоимостном выражении в 2016-2020 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 21. Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., тыс. долл., %
Таблица 22. Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., тыс. долл., %
Таблица 23. Динамика импорта сушеных овощей, фруктов и ягод в Россию, по товарным группам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., млн. долл.
Таблица 24. Динамика импорта сушеных фруктов и ягод в Россию, по видам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., млн. долл.
Таблица 25. Динамика импорта сушеных овощей в Россию, по видам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., млн. долл.
Таблица 26. Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод, динамика цен на импортную продукцию в 2016-2020 гг., по странам, долл./т
Таблица 27. Импорт сушеных овощей, фруктов и ягод, динамика средних цен на импортную продукцию, по товарным группам, 2016-2020 гг., долл./т
Таблица 28. Импорт сушеных фруктов и ягод, динамика средних цен на импортную продукцию, по видам, 2016-2020 гг., долл./т
Таблица 29. Импорт сушеных овощей, динамика средних цен на импортную продукцию, по видам, 2016-2020 гг., долл./т
Таблица 30. Динамика экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 31. Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод из России в 2016-2020 гг., по странам-потребителям, тыс. тонн
Таблица 32. Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., тонн, %
Таблица 33. Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., тонн, %
Таблица 34. Динамика экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России, по товарным группам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 35. Динамика экспорта сушеных фруктов и ягод из России, по видам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 36. Динамика экспорта сушеных овощей из России, по видам, в натуральном выражении, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 37. Объем экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России, по месяцам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 38. Динамика экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России в 2016-2020 гг., млн. долл., %
Таблица 39. Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод из России в стоимостном выражении в 2016-2020 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 40. Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., тыс. долл., %
Таблица 41. Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., тыс. долл., %
Таблица 42. Динамика экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод из России, по товарным группам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., млн. долл.
Таблица 43. Динамика экспорта сушеных фруктов и ягод из России, по видам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., млн. долл.
Таблица 44. Динамика экспорта сушеных овощей из России, по видам, в стоимостном выражении, 2016-2020 гг., млн. долл.
Таблица 45. Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод, динамика цен на экспортную продукцию в 2016-2020 гг., по странам, долл./т
Таблица 46. Экспорт сушеных овощей, фруктов и ягод, динамика средних цен на экспортную продукцию, по товарным группам, 2016-2020 гг., долл./т
Таблица 47. Экспорт сушеных фруктов и ягод, динамика средних цен на экспортную продукцию, по видам, 2016-2020 гг., долл./т
Таблица 48. Экспорт сушеных овощей, динамика средних цен на экспортную продукцию, по видам, 2016-2020 гг., долл./т
Таблица 49. Средние цены производителей для зарубежного рынка на сушеные овощи, фрукты и ягоды, по месяцам, 2016-2020 гг., руб./т.
Таблица 50. Динамика средних потребительских цен на сухофрукты в России в 2016-2020 гг., руб./кг.
Таблица 51. Потребительские цены на сухофрукты в разрезе регионов России, декабрь 2016 - декабрь 2020 гг., руб./кг.
Таблица 52. Средние импортные цены на сушеные овощи, фрукты и ягоды, по месяцам, 2016-2020 гг., руб./т.
Таблица 53. Продажи сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 54. Продажи сушеных овощей, фруктов и ягод в России в 2016-2020 гг., млн. руб., %
Таблица 55. Консенсус-прогнозы на 2021-2027 годы.
Таблица 56. Прогноз потребления сушеных овощей, фруктов и ягод в натуральном выражении по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2025 гг.
Таблица 57. Прогноз потребления сушеных овощей, фруктов и ягод в стоимостном выражении по базовому и консервативному сценариям, млрд. руб., %, 2020-2025 гг.
Таблица 58. Прогноз производства сушеных овощей, фруктов и ягод по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2025 гг.
Таблица 59. Прогноз экспорта сушеных овощей, фруктов и ягод по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2025 гг.
Таблица 60. Прогноз импорта сушеных овощей, фруктов и ягод по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2025 гг.
Таблица 61. Основные зарубежные предприятия-поставщики сушеных овощей, фруктов и ягод на российский рынок, 2020 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 62. Основные российские предприятия-импортеры* сушеных овощей, фруктов и ягод, 2020 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 63. Основные российские предприятия-экспортеры* сушеных овощей, фруктов и ягод на зарубежный рынок, 2020 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 64. Основные зарубежные предприятия-покупатели* сушеных овощей, фруктов и ягод, 2020 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 65. Рейтинг производителей сушеных овощей, фруктов и ягод по выручке от продаж, 2019 год, тыс. руб.
Таблица 66. Рейтинг производителей сушеных овощей, фруктов и ягод по прибыли от продаж, 2019 год, тыс. руб.
Таблица 67. Рейтинг производителей сушеных овощей, фруктов и ягод по рентабельности продаж, 2019 год, %
Таблица 68. Контактные данные основных производителей сушеных овощей, фруктов и ягод в России

Развернуть
Выпуски
Материалы по теме
Статья, 14 апреля 2021 NeoAnalytics Анализ российского рынка молекулярной кухни: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. В январе 2021 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка молекулярной кухни.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок молекулярной еды/кухни (рестораны/кафе молекулярной кухни): итоги 2019, прогноз до 2022 г.», выяснилось, что сокращение объемов платежеспособного потребительского спроса в период ухудшения санэпидемиологической  ситуации, связанной с пандемией COVID-19, значительным образом сказалось на динамике конъюнктуры российского рынка. Статистика показывает, что 2020 г. был самым худшим для отечественного рынка: было зафиксировано замедление роста объема продаж. В ближайшей перспективе в 2021 г. будет наблюдаться значительное сокращение, как емкости, так и объема рынка. В первую очередь это будет связано с уменьшением платежеспособного потребительского спроса.

Показать еще