36 600 ₽
Демоверсия
Маркетинговое исследование рынка муки в России 2015-2021 гг. Прогноз на 2021-2025 гг. Декабрь 2021.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
TK Solutions

Маркетинговое исследование рынка муки в России 2015-2021 гг. Прогноз на 2021-2025 гг. Декабрь 2021.

Дата выпуска: 1 декабря 2021
Количество страниц: 40
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 69770
36 600 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Выпуски
Описание

Комплексное маркетинговое исследование продается с актуальными на момент покупки данными. Стандартный срок предоставления работы – 3 рабочих дня.

Цель работы: понимание текущей конъюнктуры рынка муки и оценка перспектив его развития. В работе представлена информация без учета теневого рынка.

Состав работы:

Объем российского рынка муки

Расчитан объем рынка муки в России за 2018-2020 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импота и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка. 

Производство муки в России

Маркетинговое исследование рынка муки содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта
  • Мука ржаная
  • Мука кукурузная
  • Мука рисовая
  • Мука ячменная
  • Мука гречневая
  • Мука овсяная
  • Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них
  • Мука пшеничная и пшенично-ржаная
  • Мука соевая (годовые данные до 2020 года)
  • Мука гороховая (годовые данные до 2020 года)
  • Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки (годовые данные до 2020 года)
  • Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур
  • Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

 

Доступна статистическая информация до сентября 2021 года.

Импорт и экспорт муки

Приведена  статистическая информация о динамике импорта и экспорта муки по следующи кодам ТН ВЭД:

  • 1101 - Мука пшеничная и пшенично-ржаная
  • 1106 - Мука тонкого и грубого помола и порошок из сушеных бобовых овощей, из сердцевины саговой пальмы, из корнеплодов или клубнеплодов
  • 110210 - Мука ржаная
  • 110220 - Мука кукурузная
  • 190120 - Смеси и тесто для изготовления хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий
  • 1102901000 - Мука ячменная
  • 1102903000 - Мука овсяная
  • 1102905000 - Мука рисовая
  • 1102909009 - Прочая мука из зерна прочих злаков

 

Представлена информация об объеме импорта и экспорта за 2018-2020 годы в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

Государственные закупки муки

В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках муки 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по ноябрь 2021 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.

Профили крупнейших производителей муки

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей муки.Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Цены на продукцию

Средние цены производителей

Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта
  • Мука ржаная
  • Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них
  • Мука
  • Мука пшеничная
  • Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта

 

Доступна статистическая информация до октября 2021 года.

Средние потребительские цены

Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:

  • Мука пшеничная, кг

 

Доступна статистическая информация до октября 2021 года.

Прогноз развития рынка муки

Составлен прогноз развития рынка муки (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2021-2025 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли и т.д.

Источник: TK Solutions

Развернуть
Содержание

Анализ основных показателей макроэкономического развития России

  1. Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2016-2020 гг.
  2. Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2021-2025 гг.

Общая информация по рынку

  1. Таблица. Основные показатели рынка муки, 2018-2020 гг.
  2. Таблица. Объем продукции на рынке России, 2018-2020 гг.
  3. Диаграмма. Годовая динамика объема муки на рынке России, 2018-2020 гг.

Анализ производства продукции в России

  1. Диаграмма. Годовая динамика производства муки в России, 2014-2020 гг.
  2. Таблица. Годовая динамика производства муки, 2017-2020 гг. по видам продукции:
    • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
    • Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта
    • Мука ржаная
    • Мука кукурузная
    • Мука рисовая
    • Мука ячменная
    • Мука гречневая
    • Мука овсяная
    • Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них
    • Мука пшеничная и пшенично-ржаная
    • Мука соевая
    • Мука гороховая
    • Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки
    • Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур
    • Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
  3. Диаграмма. Сезонность производства муки в России, 2014-2020 гг.
  4. Таблица. Изменение объемов производства муки 2014-2020 гг. по годам, %
  5. Таблица. Производство муки в разрезе федеральных округов России, 2014-2020 гг.
  6. Диаграмма. Структура производства муки по федеральным округам, 2014-2020 гг.
  7. Диаграмма. Динамика структуры российского производства муки по федеральным округам, 2014-2020 гг.
  8. Диаграмма. Годовая динамика отгрузок муки в России, 2014-2020 гг.
  9. Таблица. Изменение объемов отгрузок муки 2014-2020 гг. по годам, %
  10. Диаграмма. Структура отгрузок муки по федеральным округам, 2014-2020 гг.
  11. Таблица. Изменение объема производства муки 2014-2020 гг. по годам, %
  12. Таблица. Месячная динамика производства муки, 2017-2020 гг.
  13. Таблица. Месячная динамика производства муки, 2021 г.
  14. Таблица. Отгрузки муки в разрезе федеральных округов России, 2014-2020 гг.
  15. Диаграмма. Динамика структуры отгрузок муки по федеральным округам, 2014-2020 гг.
  16. Таблица. Месячная динамика отгрузок муки по средним и крупным предприятиям, 2017-2020 гг.
  17. Таблица. Месячная динамика отгрузок муки по средним и крупным предприятиям, 2021 г.
  18. Таблица. Месячная динамика складских остатков муки по средним и крупным предприятиям, 2017 -2020 гг.
  19. Таблица. Месячная динамика складских остатков муки по средним и крупным предприятиям, 2021 г.

Анализ импорта и экспорта продукции

  1. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта муки, 2018-2020 гг.
  2. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта муки, 2018-2020 гг. по видам продукции:
    • Мука пшеничная и пшенично-ржаная
    • Мука тонкого и грубого помола и порошок из сушеных бобовых овощей, из сердцевины саговой пальмы, из корнеплодов или клубнеплодов
    • Мука ржаная
    • Мука кукурузная
    • Смеси и тесто для изготовления хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий
    • Мука ячменная
    • Мука овсяная
    • Мука рисовая
    • Прочая мука из зерна прочих злаков
  3. Таблица. Прогнозные данные импорта и экспорта муки, 2018-2020 гг.
  4. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2018-2020 гг.
  5. Таблица. Изменение объема импорта муки 2018-2020 гг. в натуральном выражении по годам, %
  6. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  7. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  8. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  9. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  10. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2018-2020 гг., млн $ США
  11. Таблица. Изменение объема импорта муки 2018-2020 гг. в денежном выражении по годам, %
  12. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  13. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  14. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  15. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  16. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2018-2020 гг.
  17. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  18. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2018-2020 гг.
  19. Таблица. Изменение объема экспорта муки 2018-2020 гг. в натуральном выражении по годам, %
  20. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  21. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2018-2020 гг.
  22. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  23. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  24. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2018-2020 гг., млн $ США
  25. Таблица. Изменение объема экспорта муки 2018-2020 гг. в денежном выражении по годам, %
  26. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2018-2020 гг.
  27. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2018-2020 гг.
  28. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  29. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2018-2020 гг.
  30. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2018-2020 гг.
  31. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2018-2020 гг.

Анализ государственных закупок продукции

  1. Таблица. Сведения о закупках муки государственными компаниями
  2. Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
  3. Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки муки от цены контракта

Профили крупнейших российских производителей

Средние цены производителей

  1. Таблица. Средние цен производителей на мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта по видам продукции в разрезе федеральных округов:
    • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
    • Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта
    • Мука ржаная
    • Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них
    • Мука
    • Мука пшеничная
    • Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта
  2. Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам

Средние потребительские цены

  1. Таблица. Средние потребительские цены на мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
    • Мука пшеничная, кг
  2. Таблица. Индексы потребительских цен на мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Прогноз развития рынка

  1. Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка муки
Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 2 декабря 2021 BusinesStat За 2016-2020 гг продажи продуктов для веганов в России выросли в 2,8 раза: с 15,8 до 44,6 тыс т. Большинство рядовых потребителей готовы включить в свой рацион продукты на растительной основе, если будут уверены в их безопасности, а вкус и цена будут соответствовать традиционным.

По данным «Анализа рынка продуктов для веганов в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2016-2020 гг их продажи на российском рынке увеличились в 2,8 раза: с 15,8 до 44,6 тыс т. Ежегодно отмечался рост продаж, темпы прироста при этом были довольно высокими и составляли 23,6-36,4% в год. При этом наращивание объема продаж веганских продуктов происходит неравномерно в зависимости от вида продукции, его жизненного цикла и актуальности. Также существуют различия между категориями растительных продуктов с точки зрения источника поставок: традиционно на рынке альтернативного мяса преобладает продукция российских производителей, среди поставщиков веганских заменителей сыра или молока достаточно много иностранных поставщиков.

Показать еще