47 900 ₽
Демоверсия
Рынок говядины в России (с видами) 2020: исследование и прогноз до 2024 г.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
ROIF EXPERT

Рынок говядины в России (с видами) 2020: исследование и прогноз до 2024 г.

Дата выпуска: 8 декабря 2020
Количество страниц: 115
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 67451
47 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы Выпуски
Описание

Рынок говядины в России 2020: исследование и прогноз до 2024 г.

Комплексное исследование «Рынок говядины в России: исследование и прогноз до 2024 г.» содержит оценку всех количественных индикаторов рынка, описание тенденций и прогноз развития каждого из индикатора рынка говядины до 2024 года. В отчете подробно рассмотрены такие параметры рынка говядины как:

Прогноз объема рынка (видимого потребления) говядины, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2024 год в двух вариантах развития рынка. Тенденции рынка в разрезе каждого показателя рынка.

Объем и динамика видимого потребления (объема рынка) говядины, направление основного тренда развития рынка и темпов роста.

Объем и динамика производства говядины, направление общей динамики производства и темпов роста, фактор сезонности.

Объем и динамика производства говядины по РФ, структура производства, структура товарных потоков на рынке говядины, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок.

Производители говядины, состояние их финансовых показателей – выручка, прибыль, рентабельность продаж, рейтинги по производителям, предоставляются контактные данные по производителям.

Продажи говядины на внутреннем рынке, ценовые компоненты рынка, корреляция цен при поставках на внешний рынок.

Объемы экспортных поставок говядины в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, видам, цены экспорта по месяцам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг компаний-экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.

Объемы импортных поставок говядины в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, видам, цены импорта по месяцам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг компаний-импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.

Развернуть
Содержание

1    Количественные компоненты рынка говядины    
1.1    Видимое потребление говядины    
1.1.1    Динамика и объем потребления говядины, натуральный показатель    
1.1.2    Динамика индикаторов рынка говядины    
1.1.3    Динамика и объем потребления говядины, стоимостный показатель    
1.1.4    Динамика и объем продуктового предложения    
1.2    Производство говядины    
1.2.1    Динамика и объемы производства говядины    
1.2.2    Производство говядины по регионам, структура производства    
1.2.3    Производство говядины по категориям хозяйств, структура производства    
1.2.4    Динамика и объем товарных потоков    
1.2.5    Структура товарных потоков    
1.2.6    Крупнейшие предприятия по поголовью крупного рогатого скота    
1.3    Импорт говядины    
1.3.1    Динамика и объем импорта говядины, натуральный показатель    
1.3.2    Импорт говядины по странам, структура импорта    
1.3.3    Импорт говядины по регионам, структура импорта    
1.3.4    Импорт говядины по товарным группам, структура импорта    
1.3.5    Сезонность импорта говядины    
1.3.6    Динамика и объем импорта говядины, стоимостный показатель    
1.3.7    Импорт говядины по странам, структура импорта    
1.3.8    Импорт говядины по регионам, структура импорта    
1.3.9    Импорт говядины по товарным группам, структура импорта    
1.3.10    Динамика средних цен на импортируемую продукцию    
1.3.11    Средние цены на импортируемую продукцию по товарным группам    
1.4    Экспорт говядины    
1.4.1    Динамика и объем экспорта говядины, натуральный показатель    
1.4.2    Экспорт говядины по странам, структура экспорта    
1.4.3    Экспорт говядины по регионам, структура экспорта    
1.4.4    Экспорт говядины по товарным группам, структура экспорта    
1.4.5    Сезонность экспорта говядины    
1.4.6    Динамика и объем экспорта говядины, стоимостный показатель    
1.4.7    Экспорт говядины по странам, структура экспорта    
1.4.8    Экспорт говядины по регионам, структура экспорта    
1.4.9    Экспорт говядины по товарным группам, структура экспорта    
1.4.10    Динамика средних цен на экспортируемую продукцию    
1.4.11    Средние цены на экспортируемую продукцию по товарным группам    
1.4.12    Внешнеторговый баланс на рынке говядины    
1.5    Ценовые компоненты рынка говядины    
1.5.1    Цены производителей на говядину для внутреннего рынка    
1.5.2    Цены производителей на говядину для зарубежного рынка    
1.5.3    Потребительские цены на говядину    
1.5.4    Корреляция цен на рынке говядины    
1.6    Продажи говядины    
1.6.1    Продажи говядины, натуральный показатель    
1.6.2    Продажи говядины, стоимостный показатель    
2    Прогноз развития рынка говядины в России, 2020-2024 гг.    
2.1    Факторы и тенденции развития рынка говядины    
2.1.1    Текущая ситуация в агропромышленном комплексе    
2.1.2    Текущая ситуация в пищевой промышленности    
2.1.3    Потребительские компоненты    
2.1.4    Тенденции рынка говядины    
2.2    Консенсус-прогноз развития экономики России    
2.3    Прогноз потребления говядины в России    
2.4    Прогноз производства говядины в России    
2.5    Прогноз экспорта говядины из России    
2.6    Прогноз импорта говядины в Россию    
3    Основные участники внешнеэкономической деятельности на рынке говядины    
3.1    Основные зарубежные предприятия-поставщики говядины на российский рынок    
3.2    Основные российские предприятия-импортеры говядины    
3.3    Основные российские предприятия-экспортеры говядины на зарубежный рынок    
3.4    Основные зарубежные предприятия-покупатели говядины    
4    Производители говядины в России    
4.1    Рейтинг основных производителей говядины по выручке от продаж    
4.2    Рейтинг основных производителей говядины по прибыли от продаж    
4.3    Рейтинг основных производителей говядины по рентабельности продаж    
4.4    База данных основных производителей говядины в России    

Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Потребление говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 2. Основные индикаторы рынка говядины в России, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 3. Потребление говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., млн. руб.

Диаграмма 1. Потребление говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 2. Основные индикаторы рынка говядины в России, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 3. Потребление говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., млн. руб.

Диаграмма 4. Динамика продуктового предложения на рынке говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 5. Структура продуктового предложения на рынке говядины в России, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 6. Объем производства говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн.

Диаграмма 7. Географическая структура производства говядины в России, по федеральным округам, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 8. Динамика географической структуры производства говядины в России, по федеральным округам, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 9. Динамика производства говядины в России, по федеральным округам, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн.

Диаграмма 10. Географическая структура производства говядины в России, по регионам, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 11. Динамика географической структуры производства говядины в России, по регионам, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 12. Структура производства говядины в России, по категориям хозяйств, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 13. Динамика товарных потоков на рынке говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 14. Структура товарных потоков на рынке говядины в России, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 15. Динамика импорта говядины в Россию в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 16. Структура импорта говядины по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., в натуральном выражении, %

Диаграмма 17. Структура импорта говядины в Россию в натуральном выражении в 2019 г., по странам, %

Диаграмма 18. Структура импорта говядины в Россию в натуральном выражении в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., по странам, %

Диаграмма 19. Структура импорта говядины по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 20. Структура импорта говядины по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 21. Структура импорта говядины в Россию, по товарным группам, в натуральном выражении, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 22. Сезонность импорта говядины в Россию, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 23. Динамика импорта говядины в Россию в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., млн. долл.

Диаграмма 24. Структура импорта говядины по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг. в стоимостном выражении, %
5

Диаграмма 25. Структура импорта говядины в Россию в стоимостном выражении в 2019 г., по странам, %

Диаграмма 26. Структура импорта говядины в Россию в стоимостном выражении в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., по странам, %

Диаграмма 27. Структура импорта говядины по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 28. Структура импорта говядины по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 29. Структура импорта говядины в Россию, по товарным группам, в стоимостном выражении, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 30. Импорт говядины, динамика средних цен на импортную продукцию в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., долл./т

Диаграмма 31. Импорт говядины, динамика средних цен на импортную продукцию, по товарным группам, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., долл./т

Диаграмма 32. Динамика экспорта говядины из России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 33. Структура экспорта говядины по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., в натуральном выражении, %

Диаграмма 34. Структура экспорта говядины из России в натуральном выражении в 2019 г., по странам, %

Диаграмма 35. Структура экспорта говядины из России в натуральном выражении в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., по странам, %

Диаграмма 36. Структура экспорта говядины по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 37. Структура экспорта говядины по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 38. Структура экспорта говядины из России, по товарным группам, в натуральном выражении, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 39. Сезонность экспорта говядины из России, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 40. Динамика экспорта говядины из России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., млн. долл.

Диаграмма 41. Структура экспорта говядины по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг. в стоимостном выражении, %

Диаграмма 42. Структура экспорта говядины из России в стоимостном выражении в 2019 г., по странам, %

Диаграмма 43. Структура экспорта говядины из России в стоимостном выражении в 2016-2020(январь-сентябрь) гг., по странам, %

Диаграмма 44. Структура экспорта говядины по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 45. Структура экспорта говядины по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 46. Структура экспорта говядины из России, по товарным группам, в стоимостном выражении, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., %

Диаграмма 47. Экспорт говядины, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., долл./т
6

Диаграмма 48. Экспорт говядины, динамика средних цен на экспортную продукцию, по товарным группам, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., долл./т

Диаграмма 49. Внешнеторговый баланс на рынке говядины в России, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 50. Динамика средних цен производителей на говядину в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., руб./т.

Диаграмма 51. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на говядину в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., руб./т.

Диаграмма 52. Динамика средних потребительских цен на бескостную говядину в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., руб./кг.

Диаграмма 53. Регионы с наиболее высокими ценами на бескостную говядину в России в сентябре 2020 г., руб./кг.

Диаграмма 54. Регионы с наиболее низкими ценами на бескостную говядину в России в сентябре 2020 г., руб./кг.

Диаграмма 55. Динамика средних потребительских цен на говядину (кроме бескостного мяса) в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., руб./кг.

Диаграмма 56. Регионы с наиболее высокими ценами на говядину (кроме бескостного мяса) в России в сентябре 2020 г., руб./кг.

Диаграмма 57. Регионы с наиболее низкими ценами на говядину (кроме бескостного мяса) в России в сентябре 2020 г., руб./кг.

Диаграмма 58. Корреляция цен на рынке говядины в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., руб./т.

Диаграмма 59. Продажи говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 60. Продажи говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., млн. руб.

Диаграмма 61. Прогноз производства в основных сегментах, тыс. тонн, млн. усл. банок, 2017-2024 гг.

Диаграмма 62. Индекс реальных располагаемых доходов населения, 2015-2020 гг., %

Диаграмма 63. Индекс потребительских цен, 2016-2020 гг., %

Диаграмма 64. Динамика численности населения, 2017-2024 гг., млн. человек

Диаграмма 65. Индекс физического оборота розничной торговли в России, %, 2016-2020 гг.

Диаграмма 66. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме обороте розничной торговли, %, 2016-2020 гг.

Диаграмма 67. Индекс физического объема оборота общественного питания, 2016-2020 гг., %

Диаграмма 68. Прогноз потребления говядины в натуральном выражении по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2019-2024 гг.

Диаграмма 69. Прогноз потребления говядины в стоимостном выражении по базовому и консервативному сценариям, млрд. руб., 2019-2024 гг.

Диаграмма 70. Прогноз производства говядины по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2019-2024 гг.

Диаграмма 71. Прогноз экспорта говядины по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2019-2024 гг.

Диаграмма 72. Прогноз импорта говядины по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2019-2024 гг.

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Потребление говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %

Таблица 2. Основные индикаторы рынка говядины в России, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %

Таблица 3. Потребление говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., млн. руб., %

Таблица 4. Динамика продуктового предложения на рынке говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 5. Объем производства говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн., %

Таблица 6. Динамика производства говядины в России, по федеральным округам, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн.

Таблица 7. Динамика производства говядины в России, по регионам, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн.

Таблица 8. Динамика производства говядины в России, по категориям хозяйств, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Таблица 9. Динамика товарных потоков на рынке говядины в России в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %

Таблица 10. Крупнейшие предприятия по поголовью КРС в России, 2019 год

Таблица 11. Динамика импорта говядины в Россию в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %

Таблица 12. Импорт говядины в Россию в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн

Таблица 13. Импорт говядины по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., тонн, %

Таблица 14. Импорт говядины по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., тонн, %

Таблица 15. Динамика импорта говядины в Россию, по товарным группам, в натуральном выражении, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Таблица 16. Объем импорта говядины в Россию, по месяцам, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн

Таблица 17. Динамика импорта говядины в Россию в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., млн. долл., %

Таблица 18. Импорт говядины в Россию в стоимостном выражении в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., по странам, млн. долл.

Таблица 19. Импорт говядины по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. долл., %

Таблица 20. Импорт говядины по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-сентябрь) гг., тыс. долл., %

Таблица 21. Динамика импорта говядины в Россию, по товарным группам, в стоимостном выражении, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., млн. долл.

Таблица 22. Импорт говядины, динамика цен на импортную продукцию в 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., по странам, долл./т

Таблица 23. Импорт говядины, динамика средних цен на импортную продукцию, по товарным группам, 2016-2020 (январь-сентябрь) гг., долл./т

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 25 февраля 2021 BusinesStat В 2016-2020 гг валовой сбор культивированных грибов и трюфелей в России вырос в 8,2 раза: с 9,7 до 79,4 тыс т. После введения продэмбарго грибной рынок заинтересовал крупных агропроизводителей.

По данным "Анализа грибов и трюфелей в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг валовой сбор культивированных грибов и трюфелей в стране вырос в 8,2 раза: с 9,7 до 79,4 тыс т. Росту внутреннего производства грибов способствовала политика импортозамещения. Продуктовое эмбарго на ввоз агропродукции из ряда стран с 2014 г вызвало дефицит грибов и трюфелей на российском рынке. Девальвация рубля привела к росту розничных цен на грибы и трюфели. Рынок стал интересен для крупного капитала, что позволило в 2016-2020 гг реализовать ряд крупных инвестиционных проектов. К 2020 г имеющиеся производственные мощности крупных грибных хозяйств составляли более 100 тыс т грибов в год.

Показать еще