45 000 ₽
Демоверсия
Рынок рыбы и рыбной продукции в России в 2016-2020 гг., прогноз на 2021-2025 гг.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
АМИКО

Рынок рыбы и рыбной продукции в России в 2016-2020 гг., прогноз на 2021-2025 гг.

Дата выпуска: 18 февраля 2021
Количество страниц: 267
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 57113
45 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Исследование «Рынок рыбы и рыбной продукции в России» подготовлено специалистами компании «АМИКО» и содержит детальную информацию по российскому рынку рыбы и рыбной продукции и выводы о состоянии и развитии данного рынка.

Задача исследования: проанализировать отечественный рынок рыбной продукции и рыбы и определить перспективность его развития до 2025 года.

Основные составляющие исследования:

  • Объем, динамика и структура производства рыбы и прочая продукции рыболовства и рыбоводства;
  • Производство рыбы, переработанной и консервированной (охлаждение, глубокая заморозка, сушка, копчение, соление, заливка рассолом, консервирование и т.д.), ракообразных и моллюсков;
  • Цены производителей на рыбную продукцию в разрезе субъектов РФ.
  • Импорт и экспорт рыбы и рыбной продукции по видам в стоимостном и натуральном выражении.
  • Динамика потребительских цен на рыбу.

 

В работе рассмотрены показатели выручки в отрасли добычи рыбы. Приведена краткая характеристика и бухгалтерская лидирующих компаний:

  • ОАО «ОКЕАНРЫБФЛОТ»
  • ОАО «МУРМАНСКИЙ ТРАЛОВЫЙ ФЛОТ»
  • ПАО «НАХОДКИНСКАЯ БАЗА АКТИВНОГО МОРСКОГО РЫБОЛОВСТВА»
  • АО «АРХАНГЕЛЬСКИЙ ТРАЛОВЫЙ ФЛОТ»
  • ПАО «ПРЕОБРАЖЕНСКАЯ БАЗА ТРАЛОВОГО ФЛОТА»
  • РЫБОЛОВЕЦКИЙ КОЛХОЗ ИМ. В.И.ЛЕНИНА

 

Также исследование содержит бухгалтерскую отчетность и краткую характеристику крупнейших компаний по переработке рыбы:

  • АО «РУССКОЕ МОРЕ»
  • ООО «ВИЧЮНАЙ-РУСЬ»
  • АО «ЮЖНОМОРСКАЯ БАЗА РЫБФЛОТА»
  • ОАО «РОК-1»
  • ОАО «МЕРИДИАН»

 

1. Производство живой, свежей и охлажденной рыбы:

  • В январе-ноябре 2020 года продукция рыболовства составила ***** млн. тонн или **% от общего объема продукции рыболовства и рыбоводства.
  • В структуре производства пресноводной рыбы живой в натуральном выражении по ФО за январь-ноябрь 2020 года наибольшую долю занимает Южный федеральный округ – ***%.
  • Производство морской рыбы составило **** млн. тонн, что на ***% больше аналогичного показателя предыдущего года.
  • В структуре производства пресноводной рыбы свежей или охлажденной в натуральном выражении по ФО за январь-ноябрь 2020 года наибольшую долю занимает Дальневосточный федеральный округ – ***%, доля Северо-Западного федерального округа – ***%.

 

2. Переработка и консервирование рыбы:

  • За январь-ноябрь 2020 года объем производства переработанной и консервированной рыбы составил *** млн. тонн., что на *% выше аналогичного показателя за предыдущий год.
  • В структуре выручки в отрасли переработки и консервирования рыбы по федеральным округам лидирующее положение занимает Дальневосточный федеральный округ – ***%, на втором месте Северо-Западный федеральный округ с долей в ***%, на третьем месте Центральный федеральный округ –***%.

 

3. Потребительские цены:

В работе проанализированы потребительские цены на рыбную продукцию по видам: живая, охлажденная, филе, лососевые породы, соленая, маринованная и копченая. Также приведена статистика по субъектам РФ.

  • В 2020 году средние потребительские цены на рыбу мороженую неразделанную на территории РФ увеличились на *% и составили *** рубля за кг.
  • Средние потребительские цены на охлажденную и мороженую разделанную рыбу лососевых пород на территории составили *** руб. за кг., что на *% ниже показателя предыдущего года.

 

4. Импорт и Экспорт:

В работе рассмотрен импорт и экспорт рыбной продукции в натуральном и стоимостном выражениях, по странам отправления продукции и назначения по видам рыбы.

  • За январь-сентябрь 2020 года объем импорта сушеной, соленой и копченой рыбы в стоимостном выражении составил *** млн. долл., сократившись на **% по сравнению с прошлогодним показателем.
  • В структуре импорта прочих водных беспозвоночных по странам отправления лидирует Япония с долей ***% или *** млн. долл.
  • В январе-сентябре 2020 года объем экспорта рыбной продукции в стоимостном выражении составил **** млн. долл., что на ***% меньше аналогичного показателя предыдущего года.
  • Объем экспорта филе рыбного и прочего мяса рыбы в натуральном выражении составил ***** тонн, увеличившись на *% по сравнению с аналогичным показателем предыдущего года.
  • В январе-сентябре 2020 года в структуре экспорта готовой или консервированной рыбы и икры в натуральном выражении на первом месте стоит Казахстан – **** тонны или ***%. Далее следует Беларусь –**** тонн или ***% и Украина – **** тонны или ***%.
  • В стоимостном выражении на долю мороженой рыбы пришлось ***% экспортных поставок, на долю ракообразных – ***%. Доля филе рыбного составила ***%.

 

5. Прогноз рынка рыбы:

Отечественный рынок рассчитан на основе данных производства, импорта и экспорта.

Выдержки из работы:

  • По мнению экспертов, к 2025 году объем российского рынка рыбной продукции в натуральном выражении составит около **** млн. тонн.
  • Средний темп роста составит около ***%

 

Текстовая часть исследования содержит 267 страниц.

Визуальное представление информации включает:

  • Диаграммы – 161 шт.
  • Таблицы – 118 шт.
Развернуть
Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ...2

1. РЕЗЮМЕ...6

1.1. ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ...6

1.2. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ...7

2. ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ...9

2.1. ОБЪЕМ, ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА...9

2.2. РЫБОВОДСТВО...15

2.2.1. Рыба морская живая, являющаяся продукцией рыбоводства...16

2.2.2. Рыба морская свежая или охлажденная, являющаяся продукцией рыбоводства...18

2.2.3. Рыба пресноводная живая, являющаяся продукцией рыбоводства...20

2.2.4. Рыба пресноводная свежая или охлажденная, являющаяся продукцией рыбоводства...23

2.3. ВЫРУЧКА В ОТРАСЛИ РЫБОВОДСТВА...27

2.4. РЫБОЛОВСТВО...30

2.4.1. Рыба морская живая, не являющаяся продукцией рыбоводства...31

2.4.2. Моллюски и прочие водные беспозвоночные животные...36

2.4.3. Ракообразные...40

2.4.4. Рыба морская свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства...44

2.4.5. Рыба пресноводная живая, не являющаяся продукцией рыбоводства...47

2.4.6. Рыба пресноводная свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства...51

2.5. ВЫРУЧКА В ОТРАСЛИ РЫБОЛОВСТВА...54

2.6. ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ...58

2.7. ПОТЕНЦИАЛ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ...61

3. КРУПНЕЙШИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ПО УЛОВУ РЫБ...63

3.1. ОАО «ОКЕАНРЫБФЛОТ»...63

3.1.1. Краткая характеристика компании...63

3.1.2. Бухгалтерский баланс...65

3.1.3. Отчет о прибылях и убытках...66

3.2. ОАО «МУРМАНСКИЙ ТРАЛОВЫЙ ФЛОТ»...67

3.2.1. Краткая характеристика компании...67

3.2.2. Бухгалтерский баланс...74

3.2.3. Отчет о прибылях и убытках...76

3.3. ПАО «НАХОДКИНСКАЯ БАЗА АКТИВНОГО МОРСКОГО РЫБОЛОВСТВА»...77

3.3.1. Краткая характеристика компании...77

3.3.2. Бухгалтерский баланс...79

3.3.3. Отчет о прибылях и убытках...80

3.4. АО «АРХАНГЕЛЬСКИЙ ТРАЛОВЫЙ ФЛОТ»...81

3.4.1. Краткая характеристика компании...81

3.4.2. Бухгалтерский баланс...83

3.4.3. Отчет о прибылях и убытках...85

3.5.РЫБОЛОВЕЦКИЙ КОЛХОЗ ИМ. В.И.ЛЕНИНА...86

3.5.1. Краткая характеристика компании...86

3.5.2. Бухгалтерский баланс...88

3.5.3. Отчет о прибылях и убытках...90

3.6. ПАО «ПРЕОБРАЖЕНСКАЯ БАЗА ТРАЛОВОГО ФЛОТА»...91

3.6.1. Краткая характеристика компании...91

3.6.2. Бухгалтерский баланс...93

3.6.3. Отчет о прибылях и убытках...94

4. ПЕРЕРАБОТКА И КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ...95

4.1. ОБЪЕМ, ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПЕРЕРАБОТАННОЙ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ...95

4.2. ОБЪЕМ, ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ИЗ РЫБЫ СВЕЖЕЙ, ОХЛАЖДЕННОЙ ИЛИ МОРОЖЕННОЙ...99

4.2.1. Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное...104

4.2.2. Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные...107

4.2.3. Рыба мороженая...110

4.2.4. Филе рыбное мороженое...115

4.2.5. Мясо рыбы (включая фарш) мороженое...120

4.2.6. Печень и молоки рыбы мороженые...123

4.3. ОБЪЕМ, ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА РЫБЫ, ПРИГОТОВЛЕННОЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ДРУГИМ СПОСОБОМ; ИКРЫ И ЗАМЕНИТЕЛИ ИКРЫ...126

4.4. ВЫРУЧКА В ОТРАСЛИ ПЕРЕРАБОТКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЯ РЫБЫ...130

5. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ...134

5.1. АО «РУССКОЕ МОРЕ»...134

5.1.1 Краткая характеристика компании...134

5.1.2. Бухгалтерский баланс...136

5.1.3. Отчет о прибылях и убытках...137

5.2. ООО «ВИЧЮНАЙ-РУСЬ»...138

5.2.1. Краткая характеристика компании...138

5.2.2. Бухгалтерский баланс...140

5.2.3. Отчет о прибылях и убытках...141

5.3. АО «ЮЖНОМОРСКАЯ БАЗА РЫБФЛОТА»...142

5.3.1. Краткая характеристика компании...142

5.3.2.  Бухгалтерский баланс...145

5.3.3. Отчет о прибылях и убытках...147

5.4. ОАО «МЕРИДИАН»...148

5.4.1. Краткая характеристика...148

5.4.1. Бухгалтерский баланс...151

5.4.2. Отчет о прибылях и убытках...153

5.5. ОАО «РОК-1»...154

5.5.1. Краткая характеристика компании...154

5.5.2. Бухгалтерский баланс...155

5.5.3. Отчет о прибылях и убытках...157

6. АНАЛИЗ ИМПОРТА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ...158

6.1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ИМПОРТА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ...158

6.2. ИМПОРТ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ...162

6.2.1. В стоимостном выражении...162

6.2.2. В натуральном выражении...164

6.3. ИМПОРТ РЫБНОГО ФИЛЕ И ПРОЧЕГО МЯСА РЫБЫ...166

6.3.1. В стоимостном выражении...166

6.3.2. В натуральном выражении...168

6.4. ИМПОРТ ГОТОВОЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ И ИКРЫ...170

6.4.1. В стоимостном выражении...170

6.4.2. В натуральном выражении...172

6.5. ИМПОРТ РЫБЫ СВЕЖЕЙ ИЛИ ОХЛАЖДЕННОЙ...174

6.5.1. В стоимостном выражении...174

6.5.2. В натуральном выражении...176

6.6. ИМПОРТ РЫБЫ СУШЕНОЙ, СОЛЕНОЙ И КОПЧЕНОЙ...178

6.6.1. В стоимостном выражении...178

6.6.2. В натуральном выражении...180

6.7. ИМПОРТ РАКООБРАЗНЫХ...182

6.7.1. В стоимостном выражении...182

6.7.2. В натуральном выражении...184

6.8. ИМПОРТ МОЛЛЮСКОВ...186

6.8.1. В стоимостном выражении...186

6.8.2. В натуральном выражении...188

6.9. ИМПОРТ ПРОЧИХ ВОДНЫХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ...190

6.9.1. В стоимостном выражении...190

6.9.2. В натуральном выражении...192

7. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ...194

7.1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ЭКСПОРТА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ...194

7.2. ЭКСПОРТ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ...198

7.2.1. В стоимостном выражении...198

7.2.2. В натуральном выражении...200

7.3. ЭКСПОРТ РЫБНОГО ФИЛЕ И ПРОЧЕГО МЯСА РЫБЫ...202

7.3.1. В стоимостном выражении...202

7.3.2. В натуральном выражении...204

7.4. ЭКСПОРТ ГОТОВОЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ И ИКРЫ...206

7.4.1. В стоимостном выражении...206

7.4.2. В натуральном выражении...209

7.5. ЭКСПОРТ РЫБЫ СВЕЖЕЙ ИЛИ ОХЛАЖДЕННОЙ...211

7.5.1. В стоимостном выражении...211

7.5.2. В натуральном выражении...213

7.6. ЭКСПОРТ РЫБЫ СУШЕНОЙ, СОЛЕНОЙ И КОПЧЕНОЙ...215

7.6.1. В стоимостном выражении...215

7.6.2. В натуральном выражении...217

7.7. ЭКСПОРТ РАКООБРАЗНЫХ...219

7.7.1. В стоимостном выражении...219

7.7.2. В натуральном выражении...221

7.8. ЭКСПОРТ МОЛЛЮСКОВ...223

7.8.1. В стоимостном выражении...223

7.8.2. В натуральном выражении...225

7.9. ЭКСПОРТ ПРОЧИХ ВОДНЫХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ...227

7.9.1. В стоимостном выражении...227

7.9.2. В натуральном выражении...229

8. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА РЫБНУЮ ПРОДУКЦИЮ...231

8.1. ДИНАМИКА ЦЕН НА ЖИВУЮ РЫБУ...231

8.2. ДИНАМИКА ЦЕН НА РЫБУ МОРОЖЕНУЮ НЕРАЗДЕЛАННУЮ...234

8.3. ДИНАМИКА ЦЕН НА РЫБУ МОРОЖЕНУЮ РАЗДЕЛАННУЮ (КРОМЕ ЛОСОСЕВЫХ)...237

8.4. ДИНАМИКА ЦЕН НА РЫБНОЕ ФИЛЕ...240

8.5. ДИНАМИКА ЦЕН НА ОХЛАЖДЕННУЮ И МОРОЖЕНУЮ РАЗДЕЛАННУЮ РЫБУ ЛОСОСЕВЫХ ПОРОД...243

8.6. ДИНАМИКА ЦЕН НА СОЛЕНУЮ, МАРИНОВАННУЮ И КОПЧЕНУЮ РЫБУ...246

9. РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ...249

10. ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ...252

10.1. ПРОБЛЕМЫ ЗАКОНОДАТЕЛЬНОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ...252

10.2. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПРОГРАММА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «РАЗВИТИЕ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА»...256

10.3. РАЗВИТИЕ РЫБОЛОВСТВА ВО ВНУТРЕННИХ ВОДОЕМАХ:ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ...258

11. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ НА 2021 – 2025 ГГ....263

12. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»...265

Развернуть
Иллюстрации

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика производства рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2016 –янв-ноя 2020 гг., тыс. тонн

Диаграмма 2. Структура производства рыбы по виду хозяйственной деятельности в натуральном выражении, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 3. Структура производства рыбы по степени обработки в натуральном выражении, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 4. Структура производства рыбы по типу водоема в натуральном выражении, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 5. Структура производства морской рыбы в натуральном выражении, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 6. Структура производства пресноводной рыбы в натуральном выражении, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 7. Структура производства рыбы в отрасли рыбоводства в натуральном выражении, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 8. Объём и динамика производства морской рыбы живой, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении, 2017-янв-сен 2020 год, тонн

Диаграмма 9. Структура производства морской рыбы живой, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 10. Объём и динамика производства морской рыбы свежей и охлажденной, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении, 2017-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 11. Структура производства морской рыбы свежей и охлажденной, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 12. Объём и динамика производства пресноводной рыбы живой, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении, янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 13. Структура производства пресноводной рыбы живой, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 14. Структура производства пресноводной рыбы живой, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 15. Объём и динамика производства пресноводной рыбы свежей или охлажденной, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении, 2017-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 16. Структура производства пресноводной рыбы свежей или охлажденной, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 17. Структура производства пресноводной рыбы свежей или охлажденной, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 18. Объем и динамика выручки в отрасли рыбоводства, 2016 –янв-сент. 2020 гг., млрд. руб.

Диаграмма 19. Структура выручки в отрасли рыбоводства по ФО, янв-сент. 2020 год, %

Диаграмма 20.Структура производства рыбы в отрасли рыболовства в натуральном выражении, янв-сен 2020  год, %

Диаграмма 21. Объём и динамика производства морской декоративной рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении, 2017-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 22. Объём и динамика производства морской рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 23. Структура производства морской рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 24. Структура производства морской рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 25. Структура производства морской рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по видам, %

Диаграмма 26. Объём и динамика производства моллюсков и прочих водных беспозвоночных животных свежих и охлажденных, не являющихся продукцией рыбоводства в натуральном выражении, 2017-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 27. Структура производства моллюсков и прочих водных беспозвоночных животных свежих и охлажденных, не являющихся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 28. Структура производства моллюсков и прочих водных беспозвоночных животных свежих и охлажденных, в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 29. Структура производства моллюсков и прочих водных беспозвоночных животных свежих и охлажденных, в натуральном выражении по видам, %

Диаграмма 30. Объём и динамика производства ракообразных немороженых, не являющихся продукцией рыбоводства в натуральном выражении, 2017-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 31. Структура ракообразных немороженых, не являющихся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 32. Структура ракообразных немороженых, в натуральном выражении по субъектам РФ,%

Диаграмма 33. Структура ракообразных немороженых, в натуральном выражении, %

Диаграмма 34. Объём и динамика производства морской рыбы свежей или охлажденной, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 35. Структура производства морской рыбы свежей или охлажденной, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 36. Структура производства морской рыбы свежей или охлажденной, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 37. Объём и динамика производства пресноводной рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017-янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 38. Структура производства пресноводной рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 39. Структура производства пресноводной рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 40. Структура производства пресноводной рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по видам, %

Диаграмма 41. Объём и динамика производства пресноводной рыбы свежей или охлажденной, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 42. Структура производства пресноводной рыбы свежей или охлажденной, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 43. Структура производства пресноводной рыбы свежей или охлажденной, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 44. Объем и динамика выручки в отрасли рыболовства, 2016 – янв-сент. 2020 гг., млрд. руб.

Диаграмма 45. Структура выручки в отрасли рыболовства по ФО, янв-сент. 2020 год, %

Диаграмма 46. Структура выручки в отрасли рыболовства по субъектам РФ, янв.-сент. 2020 год, %

Диаграмма 47. Объем и динамика производства рыбы и рыбных продуктов переработанных и консервированных в натуральном выражении, 2016  янв-ноя 2020 гг., млн. тонн

Диаграмма 48. Структура производства рыбы переработанной или консервированной, ракообразных и моллюсков в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 49. Структура производства рыбы переработанной или консервированной, ракообразных и моллюсков в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 50. Объём и динамика производства рыбы свежей, охлажденной или мороженной в натуральном выражении, 2017-янв-ноя 2020 год, млн тонн

Диаграмма 51. Структура производства рыбы свежей, охлажденной или мороженной в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 52. Структура производства рыбы свежей, охлажденной или мороженной в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 53. Структура производства свежей, охлажденной или мороженой продукции из рыбы в натуральном выражении по видам, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 54. Объём и динамика производства рыбного филе и прочего мяса рыб (включая фарш) в натуральном выражении, 2017-янв-ноя 2020  год, тонн

Диаграмма 55. Структура производства рыбного филе и прочего мяса рыб (включая фарш) в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 56. Структура производства рыбного филе и прочего мяса рыб (включая фарш) в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 57. Объём и динамика производства печени и молок рыбных свежих или охлажденных в натуральном выражении по ФО, 2017-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 58. Структура производства печени и молок рыбных свежих или охлажденных в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 59. Структура производства печени и молок рыбных свежих или охлажденных в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 60. Объём и динамика производства рыбы мороженой в натуральном выражении, 2017-янв-ноя 2020 год, тыс. тонн.

Диаграмма 61. Структура производства рыбы мороженой в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 62. Структура производства рыбы мороженой в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 63. Динамика цен производителей на рыбу мороженную, 2017 –2020 гг., руб./тонна

Диаграмма 64. Цены производителей на рыбу мороженную в ФО, 2019 –2020 гг., руб./тонна

Диаграмма 65. Объём и динамика производства филе рыбного мороженного в натуральном выражении по ФО, 2017-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 66. Структура производства филе рыбного мороженного в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 67. Структура производства филе рыбного мороженного в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 68. Динамика цен производителей на филе рыбное мороженое  в ФО, 2017 –2020 гг., тыс. руб./тонна

Диаграмма 69. Цены производителей на филе рыбное мороженое  в ФО, 2019 –2020 гг., тыс. руб./тонна

Диаграмма 70. Динамика производства мяса рыбы (включая фарш) мороженого в натуральном выражении по ФО, 2016-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 71. Структура производства мяса рыбы (включая фарш) мороженого в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 72. Структура производства мяса рыбы (включая фарш) мороженого в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 73. Динамика производства печени и молок мороженых в натуральном выражении по ФО, 2017-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 74. Структура производства печени и молок мороженых в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 75. Структура производства печени и молок мороженых в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 76. Объём и динамика производства рыбы, приготовленной или консервированной другим способом; икры и заменители икры в натуральном выражении по ФО, 2017-янв-ноя 2020 год, тонн

Диаграмма 77. Структура производства рыбы, приготовленной или консервированной другим способом; икры и заменители икры в натуральном выражении по ФО, янв-ноя 2020 год, %

Диаграмма 78. Структура производства рыбы, приготовленной или консервированной другим способом; икры и заменители икры в натуральном выражении по субъектам РФ, %

Диаграмма 79. Объем и динамика выручка в отрасли переработки и консервирования рыбы, 2016 – янв сент 2020 гг., млрд. руб.

Диаграмма 80. Объем и динамика импорта рыбной продукции в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., млн. долл.

Диаграмма 81. Объем и динамика импорта рыбной продукции в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. тонн

Диаграмма 82. Структура импорта рыбной продукции по видам в стоимостном выражении в янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 83. Структура импорта рыбной продукции по видам в натуральном выражении в янв-сен 2020 году, %

Диаграмма 84. Объем и динамика импорта мороженой рыбы в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 85. Структура импорта рыбы мороженой по страна отправления в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 86. Объем и динамика импорта мороженой рыбы в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020гг., тонн

Диаграмма 87. Структура импорта рыбы мороженой по странам отправления в натуральном выражении, в янв-сен 2020 году, %

Диаграмма 88. Объем и динамика импорта филе рыбного и прочего мяса рыбы в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 89. Структура импорта рыбного филе и прочего мяса рыбы по странам отправления в стоимостном выражении, янв-сен 2020 г., %

Диаграмма 90. Объем и динамика импорта рыбного филе и прочего мяса рыбы в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 91. Структура импорта рыбного филе и прочего мяса рыбы по странам отправления в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 92. Объем и динамика импорта готовой или консервированной рыбы и икры в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 93. Структура импорта готовой или консервированной рыбы и икры по странам отправления в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 94. Объем и динамика импорта готовой или консервированной рыбы и икры в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 95. Структура импорта готовой или консервированной рыбы и икры по странам отправления в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 96. Объем и динамика российского импорта рыбы свежей или охлажденной в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 97. Структура импорта рыбы свежей или охлажденной по странам отправления в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 98. Объем и динамика импорта рыбы свежей или охлажденной в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 99. Структура импорта рыбы свежей или охлажденной по странам отправления в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 100. Объем и динамика импорта рыбы сушеной, соленой и копченой в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 101. Структура импорта рыбы сушеной, соленой и копченой по странам отправления в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 102. Объем и динамика импорта рыбы сушеной, соленой и копченой в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 103. Структура импорта рыбы сушеной, соленой и копченой по странам отправления в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 104. Объем и динамика импорта ракообразных в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 105. Структура импорта ракообразных по странам отправления в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 106. Объем и динамика импорта ракообразных в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 107. Структура импорта ракообразных по странам отправления в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 108. Объем и динамика импорта моллюсков в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 109. Структура импорта моллюсков по странам отправления в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 110. Объем и динамика импорта моллюсков в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 111. Структура импорта моллюсков по странам отправления в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 112. Объем и динамика импорта прочих водных беспозвоночных  в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 113. Структура импорта прочих водных беспозвоночных по странам отправления в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 114. Объем и динамика импорта прочих водных беспозвоночных  в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 115. Структура импорта прочих водных беспозвоночных по странам отправления в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 116. Объем и динамика экспорта продукции из рыбы в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., млн. долл.

Диаграмма 117. Объем и динамика экспорта продукции из рыбы в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. тонн

Диаграмма 118. Структура экспорта рыбной продукции по видам в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год., %

Диаграмма 119. Структура экспорта рыбной продукции по видам в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 120. Объем и динамика экспорта мороженой рыбы в стоимостном выражении, 2016- янв-сен 2020 гг.,  тыс. долл.

Диаграмма 121. Структура экспорта рыбы мороженой по странам назначения в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 122. Объем и динамика российского экспорта мороженой рыбы в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 123. Структура экспорта рыбы мороженой по странам назначения в натуральном выражении, 2016-янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 124. Объем и динамика экспорта филе рыбного и прочего мяса рыбы в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 125. Структура экспорта рыбного филе и прочего мяса рыбы по странам назначения в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год,%

Диаграмма 126. Объем и динамика экспорта рыбного филе и прочего мяса рыбы в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 127. Структура экспорта рыбного филе и прочего мяса рыбы по странам назначения в натуральном выражении, янв-сен 2020  год, %

Диаграмма 128. Объем и динамика экспорта готовой или консервированной рыбы и икры в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 129. Структура экспорта готовой или консервированной рыбы и икры по странам назначения в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 130. Объем и динамика экспорта готовой или консервированной рыбы и икры в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 131. Структура экспорта готовой или консервированной рыбы и икры по странам назначения в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 132. Объем и динамика экспорта рыбы свежей или охлажденной в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 133. Структура экспорта рыбы свежей или охлажденной по странам назначения в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 134. Объем и динамика экспорта рыбы свежей или охлажденной в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 135. Структура экспорта рыбы свежей или охлажденной по странам назначения в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 136. Объем и динамика экспорта рыбы сушеной, соленой и копченой в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 137. Структура экспорта рыбы сушеной, соленой и копченой по странам назначения в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 138. Объем и динамика экспорта рыбы сушеной, соленой и копченой в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 139. Структура экспорта рыбы сушеной, соленой и копченой по странам назначения в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 140. Объем и динамика экспорта ракообразных в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 141. Структура экспорта ракообразных по странам назначения в стоимостном выражении, янв-сен 2020  год, %

Диаграмма 142. Объем и динамика экспорта ракообразных в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 143. Структура экспорта ракообразных по странам назначения в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 144. Объем и динамика экспорта моллюсков в стоимостном выражении, 2016- янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 145. Структура экспорта моллюсков по странам назначения в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 146. Объем и динамика экспорта моллюсков в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 147. Структура экспорта моллюсков по странам назначения в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 148. Объем и динамика экспорта прочих водных беспозвоночных  в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Диаграмма 149. Структура экспорта прочих водных беспозвоночных по странам назначения в стоимостном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 150. Объем и динамика экспорта прочих водных беспозвоночных  в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Диаграмма 151. Структура экспорта прочих водных беспозвоночных по странам назначения в натуральном выражении, янв-сен 2020 год, %

Диаграмма 152. Динамика потребительских цен на живую и охлажденную рыбу, 2016 –2020 гг., руб. /кг

Диаграмма 153. Динамика потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную, 2016-2020 гг., руб./кг

Диаграмма 154. Динамика потребительских цен на рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых), 2016 – 2020 гг., руб./кг

Диаграмма 155. Динамика потребительских цен на рыбное филе, 2016 - 2020 гг., руб./кг

Диаграмма 156. Динамика потребительских цен на охлажденную и мороженую разделанную рыбу лососевых пород, 2016 – 2020 гг., руб./кг

Диаграмма 157. Динамика потребительских цен на соленую, маринованную и копченую рыбу, 2016 – 2020 гг., руб./кг

Диаграмма 158. Объем и динамика российского рынка рыбы и рыбной продукции в натуральном выражении, 2016 – 2020(О) гг., тыс. тонн

Диаграмма 159. Соотношение отечественной и импортной рыбной продукции в натуральном выражении, 2020(О) г., %

Диаграмма 160. Соотношение экспорта и импорта  на рынке рыбной продукции в натуральном выражении, 2016 – 2020(О) гг., тыс. тонн

Диаграмма 161. Прогноз развития российского рынка рыбной продукции в натуральном выражении, 2021 – 2025 гг., тыс. тонн

Развернуть
Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Структура производства рыбы по виду хозяйственной деятельности в натуральном выражении, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 2. Структура производства рыбы по степени обработки в натуральном выражении, 2017 – янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 3. Структура производства рыбы по типу водоема в натуральном выражении, 2017 –2019 гг., тонн

Таблица 4. Структура производства морской рыбы в натуральном выражении, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 5. Структура производства пресноводной рыбы в натуральном выражении, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 6. Структура производства рыбы в отрасли рыбоводства натуральном выражении, 2017 –  янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 7. Структура производства морской рыбы живой, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 8. Структура производства морской рыбы свежей или охлажденной, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017 – янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 9. Структура производства пресноводной рыбы живой, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 10. Структура производства пресноводной рыбы живой, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 11. Структура производства пресноводной рыбы свежей или охлажденной, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 12. Структура производства пресноводной рыбы свежей или охлажденной, являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 13. Структура выручки в отрасли рыбоводства по ФО, 2016 - янв-сент 2020 гг., тыс. руб.

Таблица 14. Структура выручки в отрасли рыбоводства по субъектам РФ, 2016 – янв- сент 2020 гг., тыс. руб.

Таблица 15. Структура производства рыбы в отрасли рыболовства натуральном выражении, 2017 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 16. Структура производства морской декоративной рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017 –янв-ноя 2020  гг., тонн

Таблица 17. Структура производства морской рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 18. Структура производства морской рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 19. Структура производства моллюсков и прочих водных беспозвоночных животных свежих и охлажденных, не являющихся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 20. Структура производства моллюсков и прочих водных беспозвоночных животных свежих и охлажденных, в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 21. Структура производства моллюсков и прочих водных беспозвоночных животных свежих и охлажденных, в натуральном выражении по видам, тонн

Таблица 22. Структура ракообразных немороженых, не являющихся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2016 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 23. Структура ракообразных немороженых, в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 24. Структура ракообразных немороженых, в натуральном выражении, тонн

Таблица 25. Структура производства морской рыбы свежей или охлажденной, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 26. Структура производства морской рыбы свежей или охлажденной, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ., тонн

Таблица 27. Структура производства пресноводной рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 28. Структура производства пресноводной рыбы живой, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ., тонн

Таблица 29. Структура производства пресноводной рыбы свежей или охлажденной, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по ФО, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 30. Структура производства пресноводной рыбы свежей или охлажденной, не являющаяся продукцией рыбоводства в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 31. Структура выручки в отрасли рыболовства по ФО, 2016 – янв- сент. 2020 гг., тыс. руб.

Таблица 32. Структура выручки в отрасли рыболовства по субъектам РФ, 2016 - янв-сент 2020 гг., тыс. руб.

Таблица 33. Бухгалтерский баланс ПАО «Океанрыбфлот», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 34. Отчет о прибылях и убытках ПАО «Океанрыбфлот», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 35. Ассортимент компании ОАО «МТФ», пелагические рыбы

Таблица 36. Ассортимент компании ОАО «МТФ», филе, икра, печень и субпродукты

Таблица 37. Ассортимент продукции ОАО «МТФ», донные рыбы

Таблица 38. Ассортимент продукции ОАО «МТФ», консервы и пресервы

Таблица 39. Бухгалтерский баланс ОАО «Мурманский траловый флот», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 40. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Мурманский траловый флот», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 41. Бухгалтерский баланс ПАО «НБАМР», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 42. Отчет о прибылях и убытках ПАО «НБАМР», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 43. Бухгалтерский баланс АО «АТФ», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 44. Отчет о прибылях и убытках АО «АТФ», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 45. Бухгалтерский баланс РК ИМ. В.И. ЛЕНИНА, 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 46. Отчет о прибылях и убытках РК ИМ. В.И. ЛЕНИНА, 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 47. Бухгалтерский баланс ПАО «ПБТФ», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 48. Отчет о прибылях и убытках ПАО «ПБТФ», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 49. Структура производства рыбы переработанной или консервированной, ракообразных и моллюсков в натуральном выражении по ФО, 2016 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 50. Структура производства рыбы переработанной или консервированной, ракообразных и моллюсков в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 51. Структура производства рыбы свежей, охлажденной или мороженной в натуральном выражении по ФО, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 52. Структура производства рыбы свежей, охлажденной или мороженной в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 53. Структура производства рыбного филе и прочего мяса рыб (включая фарш) в натуральном выражении по ФО, 2016 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 54. Структура производства рыбного филе и прочего мяса рыб (включая фарш) в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 55. Структура производства печени и молок рыбных свежих или охлажденных в натуральном выражении по ФО, 2016 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 56. Структура производства печени и молок рыбных свежих или охлажденных в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 57. Структура производства рыбы мороженой в натуральном выражении по ФО, 2017 – янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 58. Структура производства рыбы мороженой в натуральном выражении по субъектам РФ., тонн

Таблица 59. Цены производителей на рыбу мороженную в ФО, 2017 –2020 гг., руб./тонна

Таблица 60. Структура производства филе рыбного мороженного в натуральном выражении по ФО, 2016 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 61. Структура производства филе рыбного мороженного в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 62. Цены производителей на филе рыбное мороженое в ФО, 2017 –2020 гг., руб./тонна

Таблица 63. Структура производства мяса рыбы (включая фарш) мороженого в натуральном выражении по ФО, 2016 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 64. Структура производства мяса рыбы (включая фарш) мороженого в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 65. Структура производства печени и молок мороженых в натуральном выражении по ФО, 2016 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 66. Структура производства печени и молок мороженых в натуральном выражении по субъектам РФ, тонн

Таблица 67. Структура производства рыбы, приготовленной или консервированной другим способом; икры и заменители икры в натуральном выражении по ФО, 2017 –янв-ноя 2020 гг., тонн

Таблица 68. Структура производства рыбы, приготовленной или консервированной другим способом; икры и заменители икры в натуральном выражении по субъектам РФ., тонн

Таблица 69. Структура выручки в отрасли переработки и консервирования рыбы по ФО, 2016 - янв-сент 2020 гг., тыс. руб.

Таблица 70. Структура выручки в отрасли переработки и консервирования рыбы по субъектам РФ, 2016 - янв-сент 2020 гг., тыс. руб.

Таблица 71. Бухгалтерский баланс АО «Русское море», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 72. Отчет о прибылях и убытках АО «Русское море», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 73. Бухгалтерский баланс ООО «Вичюнай-Русь», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 74. Отчет о прибылях и убытках ООО «Вичюнай-Русь», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 75. Бухгалтерский баланс АО «Южморрыбфлот», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 76. Отчет о прибылях и убытках АО «Южморрыбфлот», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 77. Бухгалтерский баланс ОАО «Меридиан», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 78. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Меридиан», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 79. Бухгалтерский баланс ОАО «РОК-1», 2017-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 80. Отчет о прибылях и убытках ОАО «РОК-1», 2016-2019 гг., тыс. руб.

Таблица 81. Динамика импорта мороженой рыбы по странам отправления, тыс. долл., 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 82. Динамика импорта мороженой рыбы по странам отправления в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 83. Динамика импорта рыбного филе и прочего мяса рыбы по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг.,  тыс. долл.

Таблица 84. Динамика импорта рыбного филе и прочего мяса рыбы по странам отправления в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 года, тонн

Таблица 85. Динамика импорта готовой или консервированной рыбы и икры по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 86. Динамика импорта готовой или консервированной рыбы и икры по странам отправления в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 87. Динамика импорта рыбы свежей или охлажденной по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 88. Динамика импорта рыбы свежей или охлажденной по странам отправления в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 89. Динамика импорта рыбы сушеной, соленой и копченой по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 90. Динамика импорта рыбы сушеной, соленой и копченой по странам отправления в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 91. Динамика импорта ракообразных по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 92. Динамика импорта ракообразных по странам отправления в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 93. Динамика импорта моллюсков по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 94. Динамика импорта моллюсков по странам отправления в натуральном выражении, 2016 –янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 95. Динамика импорта прочих водных беспозвоночных по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 –янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 96. Динамика импорта прочих водных беспозвоночных по странам отправления в натуральном выражении, 2016 –янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 97. Динамика экспорта мороженой рыбы по странам назначения в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 98. Динамика экспорта мороженой рыбы по странам назначения в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 99. Динамика экспорта рыбного филе и прочего мяса рыбы по странам назначения 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 100. Динамика экспорта рыбного филе и прочего мяса рыбы по странам назначения в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 101. Динамика экспорта готовой или консервированной рыбы и икры по странам назначения ,в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 102. Динамика экспорта готовой или консервированной рыбы и икры по странам назначения в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 103. Динамика экспорта рыбы свежей или охлажденной по странам назначения в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 104. Динамика экспорта рыбы свежей или охлажденной по странам назначения в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 105. Динамика экспорта рыбы сушеной, соленой и копченой по странам назначения в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 106. Динамика экспорта рыбы сушеной, соленой и копченой по странам назначения в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 107. Динамика экспорта ракообразных по странам назначения в стоимостном выражении, 2016 –янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 108. Динамика экспорта ракообразных по странам назначения в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 109. Динамика экспорта моллюсков по странам назначения в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 110. Динамика экспорта моллюсков по странам назначения в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 111. Динамика экспорта прочих водных беспозвоночных по странам назначения в стоимостном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 112. Динамика экспорта прочих водных беспозвоночных по странам назначения в натуральном выражении, 2016 – янв-сен 2020 гг., тонн

Таблица 113. Потребительские цены на живую рыбу в субъектах РФ, 2016 – 2020 гг., руб. /кг

Таблица 114. Потребительские цены на рыбу мороженую неразделанную в субъектах РФ, 2016 – 2020 гг., руб./кг

Таблица 115. Потребительские цены на рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых)в субъектах РФ, 2016 – 2020 гг., руб./кг

Таблица 116. Потребительские цены на рыбное филе в субъектах РФ, 2016 2020 гг., руб./кг

Таблица 117. Потребительские цены на охлажденную и мороженую разделанную рыбу лососевых пород в субъектах РФ, 2016 – 2020 гг., руб./кг

Таблица 118. Потребительские цены на соленую, маринованную и копченую рыбу в субъектах РФ, 2016 – 2020 гг., руб./кг

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 25 февраля 2021 BusinesStat В 2016-2020 гг валовой сбор культивированных грибов и трюфелей в России вырос в 8,2 раза: с 9,7 до 79,4 тыс т. После введения продэмбарго грибной рынок заинтересовал крупных агропроизводителей.

По данным "Анализа грибов и трюфелей в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг валовой сбор культивированных грибов и трюфелей в стране вырос в 8,2 раза: с 9,7 до 79,4 тыс т. Росту внутреннего производства грибов способствовала политика импортозамещения. Продуктовое эмбарго на ввоз агропродукции из ряда стран с 2014 г вызвало дефицит грибов и трюфелей на российском рынке. Девальвация рубля привела к росту розничных цен на грибы и трюфели. Рынок стал интересен для крупного капитала, что позволило в 2016-2020 гг реализовать ряд крупных инвестиционных проектов. К 2020 г имеющиеся производственные мощности крупных грибных хозяйств составляли более 100 тыс т грибов в год.

Показать еще