38 000 ₽
Рынок сырокопченых колбас в России: исследование и прогноз до 2023 г
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
38 000 ₽
Демоверсия
ROIF EXPERT

Рынок сырокопченых колбас в России: исследование и прогноз до 2023 г

Дата выпуска: 19 февраля 2019
Количество страниц: 80
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 60512
38 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы Выпуски
Описание

Комплексное исследование «Рынок сырокопченой колбасы в России: исследование и прогноз до 2023 года» содержит оценку всех параметров рынка, описание тенденций и прогноз развития каждого из показателей рынка сырокопченой колбасы до 2023 года. В отчете подробно рассмотрены такие параметры рынка сырокопченой колбасы как:

Объем и динамика производства сырокопченой колбасы, направление общей динамики производства и темпов роста, в натуральных показателях, в стоимостных показателях.

Объем и динамика производства сырокопченой колбасы по регионам РФ, структура производства,  структура товарных потоков на рынке.

Цены производителей, и потребительские цены, в том числе по регионам России, а также параметр цен по видам сырокопченой колбасы при поставках на внутренний рынок и на внешний рынок, т.е. цены импортеров и цены экспортеров.

Продажи сырокопченой колбасы в натуральных показателях и стоимостных показателях.

Экспортные поставки сырокопченой колбасы в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, цены экспорта по месяцам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг экспортеров сырокопченой колбасы.

Импортные поставки сырокопченой колбасы в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, цены импорта по месяцам, по видам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг импортеров сырокопченой колбасы.

Финансовые показатели производителей сырокопченой колбасы, рейтинги производителей, данные по производителям с обозначением контактных данных.

Потребительские компоненты рынка сырокопченой колбасы, прогноз развития рынка сырокопченой колбасы в 2019-2023 годах по каждому параметру рынка.

Развернуть
Содержание

1    Количественные компоненты рынка сырокопченых колбас
   1.1    Видимое потребление сырокопченых колбас
      1.1.1    Динамика и объем потребления сырокопченых колбас, натуральный показатель
      1.1.2    Потребление сырокопченых колбас по регионам, структура потребления
      1.1.3    Динамика и объем потребления сырокопченых колбас, стоимостный показатель
      1.1.4    Динамика и объем продуктового предложения
      1.1.5    Среднедушевое потребление сырокопченых колбас
   1.2    Производство сырокопченых колбас
      1.2.1    Динамика и объемы производства сырокопченых колбас
      1.2.2    Производство сырокопченых колбас по регионам
      1.2.3    Динамика и объем товарных потоков
      1.2.4    Сезонность производства сырокопченых колбас
   1.3    Импорт сырокопченых колбас
      1.3.1    Динамика и объем импорта сырокопченых колбас, натуральный показатель
      1.3.2    Импорт сырокопченых колбас по странам, структура импорта
      1.3.3    Импорт сырокопченых колбас по регионам, структура импорта
      1.3.4    Сезонность импорта сырокопченых колбас
      1.3.5    Динамика и объем импорта сырокопченых колбас, стоимостный показатель
      1.3.6    Импорт сырокопченых колбас по странам, структура импорта
      1.3.7    Импорт сырокопченых колбас по регионам, структура импорта
      1.3.8    Динамика средних цен на импортируемую продукцию
   1.4    Экспорт сырокопченых колбас
      1.4.1    Динамика и объем экспорта сырокопченых колбас, натуральный показатель
      1.4.2    Экспорт сырокопченых колбас по странам, структура экспорта
      1.4.3    Экспорт сырокопченых колбас по регионам, структура экспорта
      1.4.4    Сезонность экспорта сырокопченых колбас
      1.4.5    Динамика и объем экспорта сырокопченых колбас, стоимостный показатель
      1.4.6    Экспорт сырокопченых колбас по странам, структура экспорта
      1.4.7    Экспорт сырокопченых колбас по регионам, структура экспорта
      1.4.8    Динамика средних цен на экспортируемую продукцию
      1.4.9    Внешнеторговый баланс на рынке сырокопченых колбас
   1.5    Ценовые компоненты рынка сырокопченых колбас
      1.5.1    Цены производителей на сырокопченые колбасы для внутреннего рынка
      1.5.2    Цены производителей на сырокопченые колбасы для зарубежного рынка
      1.5.3    Потребительские цены на сырокопченые колбасы
      1.5.4    Корреляция цен на рынке сырокопченых колбас
   1.6    Продажи сырокопченых колбас
      1.6.1    Продажи сырокопченых колбас, натуральный показатель
      1.6.2    Продажи сырокопченых колбас, стоимостный показатель
2    Прогноз развития рынка сырокопченых колбас в России, 2019-2023 гг.
   2.1    Факторы и тенденции развития рынка сырокопченых колбас
      2.1.1    Состояние пищевой промышленности
      2.1.2    Потребительские компоненты
      2.1.3    Тенденции рынка сырокопченых колбас
   2.2    Прогноз потребления сырокопченых колбас в России
   2.3    Прогноз производства сырокопченых колбас в России
   2.4    Прогноз экспорта сырокопченых колбас из России
   2.5    Прогноз импорта сырокопченых колбас в Россию
3    Основные участники внешнеэкономической деятельности на рынке сырокопченых колбас
   3.1    Основные зарубежные предприятия-поставщики сырокопченых колбас на российский рынок
   3.2    Основные российские предприятия-импортеры сырокопченых колбас
   3.3    Основные российские предприятия-экспортеры сырокопченых колбас на зарубежный рынок
   3.4    Основные зарубежные предприятия-покупатели сырокопченых колбас
4    Производители сырокопченых колбас в России
   4.1    Рейтинг основных производителей сырокопченых колбас по выручке от продаж
   4.2    Рейтинг основных производителей сырокопченых колбас по прибыли от продаж
   4.3    Рейтинг основных производителей сырокопченых колбас по рентабельности продаж
   4.4    База данных основных производителей сырокопченых колбас в России

Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Потребление сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 2. Потребление сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., млн. руб. 

Диаграмма 3. Динамика продуктового предложения на рынке сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 4. Структура продуктового предложения на рынке сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 5. Объем производства сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн. 

Диаграмма 6. Стоимостная оценка производства сырокопченых колбас в России, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., млн. руб. 

Диаграмма 7. Географическая структура производства сырокопченых колбас в России, по федеральным округам, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 8. Географическая структура производства сырокопченых колбас в России, по регионам, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 9. Динамика географической структуры производства сырокопченых колбас в России, по регионам, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 10. Динамика товарных потоков на рынке сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн.

Диаграмма 11. Структура товарных потоков на рынке сырокопченых колбас в России, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 12. Сезонность производства сырокопченых колбас в России, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тонн.

Диаграмма 13. Динамика импорта сырокопченых колбас в Россию в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 14. Структура импорта сырокопченых колбас по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., в натуральном выражении, %

Диаграмма 15. Структура импорта сырокопченых колбас в Россию в натуральном выражении в 2017 году, по странам, %

Диаграмма 16. Структура импорта сырокопченых колбас в Россию в натуральном выражении в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., по странам, %

Диаграмма 17. Структура импорта сырокопченых колбас по федеральным округам в натуральном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 18. Структура импорта сырокопченых колбас по регионам в натуральном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 19. Сезонность импорта сырокопченых колбас в России, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тонн.

Диаграмма 20. Динамика импорта сырокопченых колбас в Россию в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., млн. долл.

Диаграмма 21. Структура импорта сырокопченых колбас по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., в стоимостном выражении, %

Диаграмма 22. Структура импорта сырокопченых колбас в Россию в стоимостном выражении в 2017 году, по странам, %

Диаграмма 23. Структура импорта сырокопченых колбас в Россию в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., по странам, %

Диаграмма 24. Структура импорта сырокопченых колбас по федеральным округам в стоимостном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 25. Структура импорта сырокопченых колбас по регионам в стоимостном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 26. Импорт сырокопченых колбас, динамика средних цен на импортную продукцию в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., долл./т.

Диаграмма 27. Динамика экспорта сырокопченых колбас из России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн

Диаграмма 28. Структура экспорта сырокопченых колбас по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., в натуральном выражении, %

Диаграмма 29. Структура экспорта сырокопченых колбас из России в натуральном выражении в 2017 году, по странам, %

Диаграмма 30. Структура экспорта сырокопченых колбас из России в натуральном выражении в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., по странам, %

Диаграмма 31. Структура экспорта сырокопченых колбас по федеральным округам в натуральном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 32. Структура экспорта сырокопченых колбас по регионам в натуральном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 33. Сезонность экспорта сырокопченых колбас в России, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тонн.

Диаграмма 34. Динамика экспорта сырокопченых колбас из России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., млн. долл.

Диаграмма 35. Структура экспорта сырокопченых колбас по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., в стоимостном выражении, %

Диаграмма 36. Структура экспорта сырокопченых колбас из России в стоимостном выражении в 2017 году, по странам, %

Диаграмма 37. Структура экспорта сырокопченых колбас из России в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., по странам, %

Диаграмма 38. Структура экспорта сырокопченых колбас по федеральным округам в стоимостном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 39. Структура экспорта сырокопченых колбас по регионам в стоимостном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., % 

Диаграмма 40. Экспорт сырокопченых колбас, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., долл./т.

Диаграмма 41. Внешнеторговый баланс на рынке сырокопченых колбас в России, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 42. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., руб./т. 

Диаграмма 43. Корреляция цен на рынке сырокопченых колбас в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., руб./т. 

Диаграмма 44. Продажи сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 45. Продажи сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., млн. руб.

Диаграмма 46. Прогноз потребления сырокопченых колбас

Диаграмма 47. Прогноз производства сырокопченых колбас

Диаграмма 48. Прогноз экспорта сырокопченых колбас

Диаграмма 49. Прогноз импорта сырокопченых колбас

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Потребление сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %

Таблица 2. Потребление сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., млн. руб., %

Таблица 3. Динамика продуктового предложения на рынке сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %

Таблица 4. Объем производства сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %

Таблица 5. Стоимостная оценка производства сырокопченых колбас в России, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., млн. руб., %

Таблица 6. Динамика производства сырокопченых колбас в России, по федеральным округам, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн.

Таблица 7. Динамика производства сырокопченых колбас в России, по регионам, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн.

Таблица 8. Динамика товарных потоков на рынке сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %

Таблица 9. Объем производства сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., по месяцам, тыс. тонн. 

Таблица 10. Динамика импорта сырокопченых колбас в Россию в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %

Таблица 11. Импорт сырокопченых колбас в Россию в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн.

Таблица 12. Импорт сырокопченых колбас по федеральным округам в натуральном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., тонн, % 

Таблица 13. Импорт сырокопченых колбас по регионам в натуральном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., тонн, % 

Таблица 14. Объем импорта сырокопченых колбас в Россию, по месяцам, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн 

Таблица 15. Динамика импорта сырокопченых колбас в Россию в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., млн. долл., %

Таблица 16. Импорт сырокопченых колбас по регионам РФ в разрезе стран-поставщиков в натуральном выражении, 2017 г., тонн.

Таблица 17. Импорт сырокопченых колбас в Россию в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., по странам, млн. долл.

Таблица 18. Импорт сырокопченых колбас по федеральным округам в стоимостном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. долл., % 

Таблица 19. Импорт сырокопченых колбас по регионам в стоимостном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. долл., % 

Таблица 20. Импорт сырокопченых колбас, динамика цен на импортную продукцию в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., по странам, долл./т.

Таблица 21. Динамика экспорта сырокопченых колбас из России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %

Таблица 22. Экспорт сырокопченых колбас из России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., по странам-потребителям, тыс. тонн.

Таблица 23. Экспорт сырокопченых колбас по федеральным округам в натуральном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., тонн, % 

Таблица 24. Экспорт сырокопченых колбас по регионам в натуральном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., тонн, % 

Таблица 25. Объем экспорта сырокопченых колбас из России, по месяцам, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн 

Таблица 26. Динамика экспорта сырокопченых колбас из России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., млн. долл., %

Таблица 27. Экспорт сырокопченых колбас из России в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., по странам, млн. долл.

Таблица 28. Экспорт сырокопченых колбас по федеральным округам в стоимостном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. долл., % 

Таблица 29. Экспорт сырокопченых колбас по регионам в стоимостном выражении, 2017-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. долл., % 

Таблица 30. Экспорт сырокопченых колбас, динамика цен на экспортную продукцию в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., по странам, долл./т.

Таблица 31. Средние цены производителей рынка сырокопченых колбас, по месяцам, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., руб./т. 

Таблица 32. Средние цены производителей для зарубежного рынка сырокопченых колбас, по месяцам, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., руб./т. 

Таблица 33. Средние импортные цены рынка сырокопченых колбас, по месяцам, 2014-2018 (январь-декабрь) гг., руб./т. 

Таблица 34. Продажи сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %

Таблица 35. Продажи сырокопченых колбас в России в 2014-2018 (январь-декабрь) гг., млн. руб., %

Таблица 36. Основные зарубежные предприятия-поставщики сырокопченых колбас на российский рынок, 2017 год, тонн, тыс. долл. 

Таблица 37. Основные российские предприятия-импортеры сырокопченых колбас, 2017 год, тонн, тыс. долл.

Таблица 38. Основные российские предприятия-экспортеры сырокопченых колбас на зарубежный рынок, 2017 год, тонн, тыс. долл.

Таблица 39. Основные зарубежные предприятия-покупатели сырокопченых колбас, 2017 год, тонн, тыс. долл.

Таблица 40. Рейтинг производителей сырокопченых колбас по выручке от продаж, 2016 г., тыс. руб.

Таблица 41. Рейтинг производителей сырокопченых колбас по прибыли от продаж, 2016 г., тыс. руб.

Таблица 42. Рейтинг производителей сырокопченых колбас по рентабельности продаж, 2016 г., %

Таблица 43. База данных основных производителей сырокопченых колбас в России

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 17 мая 2019 BusinesStat С 2014 по 2018 гг число принятых родов в России снизилось на 17,8%: с 1,9 млн до 1,56 млн. Пик рождаемости в стране сместился с возрастной группы 20-24 года на группу женщин 25-29 лет.

По данным «Анализа рынка услуг гинекологии и акушерства в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, особенностью развития российского рынка гинекологии и акушерства является рост числа совершенных врачебных приемов при сокращении рождаемости. В 2014-2018 гг число принятых родов в стране снизилось на 17,8%: с 1900 тыс до 1561,4 тыс. К сокращению рождаемости привела неблагополучная экономическая обстановка в стране – женщины предпочли отложить рождение детей на более поздний возраст. Если ранее пик рождаемости приходился на возрастную группу 20-24 года, то в последние пять лет он сместился в возрастную группу 25-29 лет. Другим важным фактором снижения рождаемости является проблема бесплодия, которая отчасти решается с помощью процедуры экстракорпорального оплодотворения (ЭКО).

Показать еще