Исследование дает представление о текущей и ретроспективной ситуации на рынке, о динамике его развития, об основных факторах, которые оказывают влияние на рынок, о тенденциях рынка по основным индикаторам, таким как:
Прогнозная часть исследования отражает динамику развития основных количественных индикаторов, формирующих рынок продукта и предопределяющих направление развития рынка продукта в рамках ближайшей 5-ти летней перспективы.
1 Количественные компоненты рынка кетчупов и томатных соусов
1.1 Видимое потребление кетчупов и томатных соусов
1.1.1 Динамика и объем потребления кетчупов и томатных соусов, натуральный показатель
1.1.2 Динамика и объем потребления кетчупов и томатных соусов, стоимостный показатель
1.1.3 Динамика и объем продуктового предложения
1.1.4 Среднедушевое потребление кетчупов и томатных соусов
1.2 Производство кетчупов и томатных соусов
1.2.1 Динамика и объемы производства кетчупов и томатных соусов
1.2.2 Производство кетчупов и томатных соусов по регионам
1.2.3 Динамика и объем товарных потоков
1.2.4 Сезонность производства кетчупов и томатных соусов
1.3 Импорт кетчупов и томатных соусов
1.3.1 Динамика и объем импорта кетчупов и томатных соусов, натуральный показатель
1.3.2 Сезонность импорта кетчупов и томатных соусов
1.3.3 Динамика и объем импорта кетчупов и томатных соусов, стоимостный показатель
1.3.4 Динамика средних цен на импортируемую продукцию
1.4 Экспорт кетчупов и томатных соусов
1.4.1 Динамика и объем экспорта кетчупов и томатных соусов, натуральный показатель
1.4.2 Сезонность экспорта кетчупов и томатных соусов
1.4.3 Динамика и объем экспорта кетчупов и томатных соусов, стоимостный показатель
1.4.4 Динамика средних цен на экспортируемую продукцию
1.4.5 Внешнеторговый баланс на рынке кетчупов и томатных соусов
1.5 Ценовые компоненты рынка кетчупов и томатных соусов
1.5.1 Цены производителей на кетчупы и томатные соусы для внутреннего рынка
1.5.2 Цены производителей на кетчупы и томатные соусы для зарубежного рынка
1.5.3 Потребительские цены на кетчупы
1.5.4 Потребительские цены на томатные консервы
1.5.5 Корреляция цен на рынке кетчупов и томатных соусов
1.6 Продажи кетчупов и томатных соусов
1.6.1 Продажи кетчупов и томатных соусов, натуральный показатель
1.6.2 Продажи кетчупов и томатных соусов, стоимостный показатель
2 Прогноз развития рынка кетчупов и томатных соусов в России, 2018-2022
2.1 Факторы и тенденции развития рынка кетчупов и томатных соусов
2.1.1 Состояние рынков сырья
2.1.2 Потребительские компоненты
2.1.3 Состояние розничного сегмента
2.1.4 Тенденции рынка кетчупов и томатных соусов
2.2 Прогноз потребления кетчупов и томатных соусов в России
2.3 Прогноз производства кетчупов и томатных соусов в России
2.4 Прогноз экспорта кетчупов и томатных соусов из России
2.5 Прогноз импорта кетчупов и томатных соусов в Россию
3 Основные участники внешнеэкономической деятельности на рынке кетчупов и томатных соусов
3.1 Основные зарубежные предприятия-поставщики кетчупов и томатных соусов на российский рынок
3.2 Основные российские предприятия-импортеры кетчупов и томатных соусов
3.3 Основные российские предприятия-экспортеры кетчупов и томатных соусов на зарубежный рынок
3.4 Основные зарубежные предприятия-покупатели кетчупов и томатных соусов
4 Производители кетчупов и томатных соусов в России
4.1 Рейтинг основных производителей кетчупов и томатных соусов по выручке от продаж
4.2 Рейтинг основных производителей кетчупов и томатных соусов по прибыли от продаж
4.3 Рейтинг основных производителей кетчупов и томатных соусов по рентабельности продаж
4.4 База данных основных производителей кетчупов и томатных соусов в России
5 Внешнеэкономическая деятельность на рынке кетчупов и томатных соусов в разрезе регионов
5.1 Импорт в натуральном выражении
5.2 Импорт в стоимостном выражении
5.3 Экспорт в натуральном выражении
5.4 Экспорт в стоимостном выражении
Диаграмма 1. Потребление кетчупов и томатных соусов в России в 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн
Диаграмма 2. Потребление кетчупов и томатных соусов в России в 2014-2018 (январь-август) гг., млн. руб.
Диаграмма 3. Динамика продуктового предложения на рынке кетчупов и томатных соусов в России в 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн
Диаграмма 4. Структура продуктового предложения на рынке кетчупов и томатных соусов в России в 2014-2018 (январь-август) гг., %
Диаграмма 5. Объем производства кетчупов и томатных соусов в России в 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн.
Диаграмма 6. Географическая структура производства кетчупов и томатных соусов в России, по федеральным округам, 2017-2018 (январь-август) гг., %
Диаграмма 7. Географическая структура производства кетчупов и томатных соусов в России, по регионам, 2017-2018 (январь-август) гг., %
Диаграмма 8. Динамика географической структуры производства кетчупов и томатных соусов в России, по регионам, 2014-2018 (январь-август) гг., %
Диаграмма 9. Динамика товарных потоков на рынке кетчупов и томатных соусов в России в 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн.
Диаграмма 10. Структура товарных потоков на рынке кетчупов и томатных соусов в России, 2014-2018 (январь-август) гг., %
Диаграмма 11. Сезонность производства кетчупов и томатных соусов в России, 2014-2018 (январь-август) гг., тонн.
Диаграмма 12. Динамика импорта кетчупов и томатных соусов в Россию в 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн
Диаграмма 13. Структура импорта кетчупов и томатных соусов по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-август) гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 14. Структура импорта кетчупов и томатных соусов в Россию в натуральном выражении в 2017 году, по странам, %
Диаграмма 15. Структура импорта кетчупов и томатных соусов в Россию в натуральном выражении в 2014-2018 (январь-август) гг., по странам, %
Диаграмма 16. Сезонность импорта кетчупов и томатных соусов в России, 2014-2018 (январь-август) гг., тонн.
Диаграмма 17. Динамика импорта кетчупов и томатных соусов в Россию в 2014-2018 (январь-август) гг., млн. долл.
Диаграмма 18. Структура импорта кетчупов и томатных соусов по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-август) гг., в стоимостном выражении, %
Диаграмма 19. Структура импорта кетчупов и томатных соусов в Россию в стоимостном выражении в 2017 году, по странам, %
Диаграмма 20. Структура импорта кетчупов и томатных соусов в Россию в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-август) гг., по странам, %
Диаграмма 21. Импорт кетчупов и томатных соусов, динамика средних цен на импортную продукцию в 2014-2018 (январь-август) гг., долл./кг.
Диаграмма 22. Динамика экспорта кетчупов и томатных соусов из России в 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн
Диаграмма 23. Структура экспорта кетчупов и томатных соусов по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-август) гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 24. Структура экспорта кетчупов и томатных соусов из России в натуральном выражении в 2017 году, по странам, %
Диаграмма 25. Структура экспорта кетчупов и томатных соусов из России в натуральном выражении в 2014-2018 (январь-август) гг., по странам, %
Диаграмма 26. Сезонность экспорта кетчупов и томатных соусов в России, 2014-2018 (январь-август) гг., тонн.
Диаграмма 27. Динамика экспорта кетчупов и томатных соусов из России в 2014-2018 (январь-август) гг., млн. долл.
Диаграмма 28. Структура экспорта кетчупов и томатных соусов по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2014-2018 (январь-август) гг., в стоимостном выражении, %
Диаграмма 29. Структура экспорта кетчупов и томатных соусов из России в стоимостном выражении в 2017 году, по странам, %
Диаграмма 30. Структура экспорта кетчупов и томатных соусов из России в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-август) гг., по странам, %
Диаграмма 31. Экспорт кетчупов и томатных соусов, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2014-2018 (январь-август) гг., долл./кг.
Диаграмма 32. Внешнеторговый баланс на рынке кетчупов и томатных соусов в России, 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн
Диаграмма 33. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка, 2014-2018 (январь-август) гг., руб./кг.
Диаграмма 34. Корреляция цен на рынке кетчупов и томатных соусов в 2014-2018 (январь-август) гг., руб./кг.
Диаграмма 35. Прогноз потребления кетчупов и томатных соусов
Диаграмма 36. Прогноз производства кетчупов и томатных соусов
Диаграмма 37. Прогноз экспорта кетчупов и томатных соусов
Диаграмма 38. Прогноз импорта кетчупов и томатных соусов
Таблица 1. Объем потребления кетчупов и томатных соусов в России в 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн.
Таблица 2. Динамика продуктового предложения на рынке кетчупов и томатных соусов в России в 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн
Таблица 3. Структура продуктового предложения на рынке кетчупов и томатных соусов в России в 2014-2018 (январь-август) гг., %
Таблица 4. Объем производства кетчупов и томатных соусов в России в 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн.
Таблица 5. Динамика производства кетчупов и томатных соусов в России, по федеральным округам, 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн.
Таблица 6. Динамика производства кетчупов и томатных соусов в России, по регионам, 2014-2018 (январь-август) гг., тыс. тонн.
Таблица 7. Импорт кетчупов и томатных соусов в Россию в 2014-2018 (январь-август) гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн.
Таблица 8. Импорт кетчупов и томатных соусов по федеральным округам в разрезе стран-поставщиков в натуральном выражении, 2017 г., тонн.
Таблица 9. Импорт кетчупов и томатных соусов по регионам РФ в разрезе стран-поставщиков в натуральном выражении, 2017 г., тонн.
Таблица 10. Импорт кетчупов и томатных соусов в Россию в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-август) гг., по странам, млн. долл.
Таблица 11. Импорт кетчупов и томатных соусов по федеральным округам в разрезе стран-поставщиков в стоимостном выражении, 2017 г., тыс. долл.
Таблица 12. Импорт кетчупов и томатных соусов по регионам РФ в разрезе стран-поставщиков в стоимостном выражении, 2017 г., тыс. долл.
Таблица 13. Импорт кетчупов и томатных соусов, динамика цен на импортную продукцию в 2014-2018 (январь-август) гг., по странам, долл./кг.
Таблица 14. Экспорт кетчупов и томатных соусов из России в 2014-2018 (январь-август) гг., по странам-потребителям, тыс. тонн.
Таблица 15. Экспорт кетчупов и томатных соусов по федеральным округам в разрезе стран-потребителей в натуральном выражении, 2017 г., тонн.
Таблица 16. Экспорт кетчупов и томатных соусов по регионам РФ в разрезе стран-потребителей в натуральном выражении, 2017 г., тонн.
Таблица 17. Экспорт кетчупов и томатных соусов из России в стоимостном выражении в 2014-2018 (январь-август) гг., по странам, млн. долл.
Таблица 18. Экспорт кетчупов и томатных соусов по федеральным округам в разрезе стран-потребителей в стоимостном выражении, 2017 г., тыс. долл.
Таблица 19. Экспорт кетчупов и томатных соусов по регионам РФ в разрезе стран-потребителей в стоимостном выражении, 2017 г., тыс. долл.
Таблица 20. Экспорт кетчупов и томатных соусов, динамика цен на экспортную продукцию в 2014-2018 (январь-август) гг., по странам, долл./кг.
Таблица 21. Рейтинг производителей кетчупов и томатных соусов по выручке от продаж, 2016 г., тыс. руб.
Таблица 22. Рейтинг производителей кетчупов и томатных соусов по прибыли от продаж, 2016 г., тыс. руб.
Таблица 23. Рейтинг производителей кетчупов и томатных соусов по рентабельности продаж, 2016 г., %
Таблица 24. Основные зарубежные предприятия-поставщики кетчупов и томатных соусов на российский рынок, 2017 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 25. Основные российские предприятия-импортеры кетчупов и томатных соусов, 2017 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 26. Основные российские предприятия-экспортеры кетчупов и томатных соусов на зарубежный рынок, 2017 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 27. Основные зарубежные предприятия-покупатели кетчупов и томатных соусов, 2017 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 28. Контактные данные основных производителей кетчупов и томатных соусов в России
В 2019 году объем рынка какао-бобов в России достиг отметки 15,5 миллиарда долларов в стоимостной оценке, увеличившись на 20% к уровню прошлого года.
Как Вы оцениваете текущее состояние рынка общественного питания? Оправдались ли Ваши ожидания с точки зрения операционных и финансовых результатов в 2018 году?
Как Вы оцениваете текущее состояние рынка общественного питания? Оправдались ли Ваши ожидания с точки зрения операционных и финансовых результатов в 2018 году?