50 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка кондитерских и макаронных изделий, сухих завтраков (снеков) и каш быстрого приготовления
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
50 000 ₽
Демоверсия
BrandHouse

Маркетинговое исследование рынка кондитерских и макаронных изделий, сухих завтраков (снеков) и каш быстрого приготовления

Дата выпуска: 5 сентября 2017
Количество страниц: 213
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 55073
50 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы Выпуски
Описание

Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка кондитерских и макаронных изделий, сухих завтраков (снеков) и каш быстрого приготовления.  Отчет включает прогноз развития рынка до 2021 г.

Временной интервал исследования: 2015-2016 гг.

Временной интервал прогнозирования: 2017-2021 гг.

Цели исследования: обзор рынка кондитерских и макаронных изделий, сухих завтраков (снеков) и каш быстрого приготовления.

Задачи исследования:

• описать объем, динамику и структуру рынка продукции в РФ;

• описать объем, динамику и структуру производства продукции в РФ и ЮФО;

• описать крупнейших производителей продукции в РФ и ЮФО;

• описать цены производителей и потребительские цены на продукцию в РФ и ЮФО;

• описать объем, динамику и структуру экспортно-импортных операций на рынке РФ;

• описать потребление продукции на рынке РФ и ЮФО;

• описать потенциальную емкость рынка сбыта;

• описать конкуренцию на рынке сбыта;

• описать рынок сырья для производства продукции;

• рассчитать и обосновать цены на продукцию по проекту;

• определить схему реализации продукции по проекту.

 География исследования: Российская Федерация и Южный федеральный округ.

Методы проведения исследования:

  • кабинетное исследование;
  • экспертные интервью с представителями торговых сетей, дистрибьюторских компаний, производителей.

Источники информации:

  • официально опубликованная статистическая информация;
  • общие аналитические издания;
  • отраслевые аналитические издания;
  • открытые исследования (других маркетинговых компаний или каких-либо организаций);
  • интернет-сайты основных игроков рынка, другие электронные источники информации;
  • мнения экспертов.

Количество таблиц: 22

Количество диаграмм/графиков: 192

Язык исследования: русский

Развернуть
Содержание

Содержание

1.Методология исследования

2.Резюме (аннотация)

3.Продукция кондитерского комбината

   3.1.Мучные кондитерские изделия

      3.1.1.Объем, динамика и структура рынка продукции в РФ

      3.1.2.Производство продукции в РФ и ЮФО

         3.1.2.1.Объем и динамика производства

         3.1.2.2.Структура видов продукции

      3.1.3.Крупнейшие производители в РФ и ЮФО

      3.1.4.Цены на продукцию в РФ и ЮФО

         3.1.4.1.Цены производителей

         3.1.4.2.Потребительские цены

      3.1.5.Внешнеторговые операции на рынке РФ

         3.1.5.1.Объем и динамика экспортно-импортных операций РФ

         3.1.5.2.Структура экспорта продукции РФ

         3.1.5.3.Структура импорта продукции РФ

      3.1.6.Потребление продукции на рынке РФ и ЮФО

      3.1.7.Потенциальная емкость рынка сбыта

      3.1.8.Описание конкуренции на рынке сбыта

   3.2.Сахаристые кондитерские изделия

      3.2.1.Объем, динамика и структура рынка продукции в РФ 3.2.2.Производство продукции в РФ и ЮФО

         3.2.2.1.Объем и динамика производства

         3.2.2.2.Структура видов продукции

       3.2.3.Крупнейшие производители в РФ и ЮФО

       3.2.4.Цены на продукцию в РФ и ЮФО

          3.2.4.1.Цены производителей

          3.2.4.2.Потребительские цены

        3.2.5.Внешнеторговые операции на рынке РФ

          3.2.5.1.Объем и динамика экспортно-импортных операций РФ 3.2.5.2.Структура экспорта продукции РФ

          3.2.5.3.Структура импорта продукции РФ

       3.2.6.Потребление продукции на рынке РФ и ЮФО

       3.2.7.Потенциальная емкость рынка сбыта

       3.2.8.Описание конкуренции на рынке сбыта

    3.3.Макаронные изделия

       3.3.1.Объем, динамика и структура рынка продукции в РФ 3.3.2.Производство продукции в РФ и ЮФО

          3.3.2.1.Объем и динамика производства

          3.3.2.2.Структура видов продукции

       3.3.3.Крупнейшие производители в РФ и ЮФО

       3.3.4.Цены на продукцию в РФ и ЮФО

          3.3.4.1.Цены производителей

          3.3.4.2.Потребительские цены

       3.3.5.Внешнеторговые операции на рынке РФ

          3.3.5.1.Объем и динамика экспортно-импортных операций РФ

          3.3.5.2.Структура экспорта продукции РФ

          3.3.5.3.Структура импорта продукции РФ

       3.3.6.Потребление продукции на рынке РФ и ЮФО

       3.3.7.Потенциальная емкость рынка сбыта

       3.3.8.Описание конкуренции на рынке сбыта

    3.4.Сухие завтраки (снеки)

       3.4.1.Объем, динамика и структура рынка продукции в РФ

       3.4.2.Производство продукции в РФ и ЮФО

          3.4.2.1.Объем и динамика производства

          3.4.2.2.Структура видов продукции

       3.4.3.Крупнейшие производители в РФ и ЮФО

       3.4.4.Цены на продукцию в РФ и ЮФО

          3.4.4.1.Цены производителей

          3.4.4.2.Потребительские цены

       3.4.5.Внешнеторговые операции на рынке РФ

          3.4.5.1.Объем и динамика экспортно-импортных операций РФ

          3.4.5.2.Структура экспорта продукции РФ

          3.4.5.3.Структура импорта продукции РФ

       3.4.6.Потребление продукции на рынке РФ и ЮФО

       3.4.7.Потенциальная емкость рынка сбыта

       3.4.8.Описание конкуренции на рынке сбыта

    3.5.Каши быстрого приготовления

       3.5.1.Объем, динамика и структура рынка продукции в РФ

       3.5.2.Производство продукции в РФ и ЮФО

          3.5.2.1.Объем и динамика производства

          3.5.2.2.Структура видов продукции

        3.5.3.Крупнейшие производители в РФ и ЮФО

        3.5.4.Цены на продукцию в РФ и ЮФО

           3.5.4.1.Цены производителей

           3.5.4.2.Потребительские цены

        3.5.5.Внешнеторговые операции на рынке РФ

           3.5.5.1.Объем и динамика экспортно-импортных операций РФ 3.5.5.2.Структура экспорта продукции РФ

           3.5.5.3.Структура импорта продукции РФ

        3.5.6.Потребление продукции на рынке РФ и ЮФО

        3.5.7.Потенциальная емкость рынка сбыта

        3.5.8.Описание конкуренции на рынке сбыта

4.Определение рынка сырья

5.Заключение

Развернуть
Иллюстрации

Список рисунков и диаграмм

Рисунок 1. Стратегия группы «Фацер»

Диаграмма 1. Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке мучных кондитерских изделий в РФ, 2015-2016 гг

Диаграмма 2. Доля импорта на рынке мучных кондитерских изделий в РФ, 2015-2016 гг

Диаграмма 3. Объем потребления и предложения мучных кондитерских изделий в РФ в 2015-2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма 4. Объем производства мучных кондитерских изделий в РФ, 2015-2021 гг.

Диаграмма 5. Объем производства мучных кондитерских изделий в ЮФО, 2015-2021 гг

Диаграмма 6. Доля ЮФО в общем объеме производства мучных кондитерских изделий в РФ, 2015-2021 гг.

Диаграмма 7. Структура производства мучных кондитерских изделий в РФ, 2015-2016 гг.

Диаграмма 8. Структура производства мучных кондитерских изделий в ЮФО, 2015-2016 гг.

Диаграмма 9. Цены производителей на мучные кондитерские изделия в РФ по видам продукции, руб./кг., 2015-2016 гг.

Диаграмма 10. Цены производителей на изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения в РФ, руб./кг., помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 11. Цены производителей на вафли, печенье, пряники и коврижки в РФ, руб./кг., помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 12. Цены производителей на мучные кондитерские изделия в РФ по видам продукции, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 13. Цены производителей на мучные кондитерские изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 14. Цены производителей на изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения в ЮФО, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 15. Цены производителей на вафли, печенье, пряники и коврижки в ЮФО, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 16. Цены производителей на мучные кондитерские изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 17. Потребительские цены на мучные кондитерские изделия в РФ по видам продукции, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 18. Потребительские цены на торты в РФ, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 19. Потребительские цены на кексы, рулеты, печенье и пряники в РФ, руб./кг., помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 20. Потребительские цены на мучные кондитерские изделия в РФ по видам продукции, руб./кг., 2015-2021 гг.

Диаграмма 21. Потребительские цены на мучные кондитерские изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 22. Потребительские цены торты в ЮФО, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 23. Потребительские цены на кексы, рулеты, печенье и пряники в ЮФО, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 24. Потребительские цены на мучные кондитерские изделия в ЮФО по Исследование рынка кондитерской продукции видам продукции, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 25. Объем и динамика экспортно-импортных операций на рынке мучных кондитерских изделий в РФ, тыс. тонн, 2015-2016 гг.

Диаграмма 26. Объем и динамика экспортно-импортных операций на рынке мучных кондитерских изделий в РФ, млн. долл., 2015-2016 гг.

Диаграмма 27. Структура экспорта мучных кондитерских изделий из РФ по видам продукции в натуральном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 28.Структура экспорта мучных кондитерских изделий из РФ по видам продукции в стоимостном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 29. Структура экспорта мучных кондитерских изделий из РФ по странам получения в натуральном выражении, 2016 год.

Диаграмма 30. Динамика экспорта мучных кондитерских изделий из РФ по странам получения в натуральном выражении, 2016 год в сравнении с 2015 годом.

Диаграмма 31. Структура экспорта мучных кондитерских изделий из РФ по странам получения в стоимостном выражении, 2016 год.

Диаграмма 32. Динамика экспорта мучных кондитерских изделий из РФ по странам получения в стоимостном выражении, 2016 год по сравнению с 2015 годом.

Диаграмма 33. Структура импорта мучных кондитерских изделий в РФ по видам продукции в натуральном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 34. Структура импорта мучных кондитерских изделий в РФ по видам продукции в стоимостном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 35. Структура импорта мучных кондитерских изделий в РФ по странам отправления в натуральном выражении, 2016 год.

Диаграмма 36. Динамика импорта мучных кондитерских изделий в РФ по странам отправления в натуральном выражении, 2016 год в сравнении с 2015 годом.

Диаграмма 37. Структура импорта мучных кондитерских изделий в РФ по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 год.

Диаграмма 38. Динамика импорта мучных кондитерских изделий в РФ по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 год по сравнению с 2015 годом.

Диаграмма 39. Потребление мучных кондитерских изделий в РФ, кг/чел в год, 2015-2021 гг.

Диаграмма 40. Потребление мучных кондитерских изделий в ЮФО, кг/чел в год, 2015-2021 гг.

Диаграмма 41. Структура рынка мучных кондитерских изделий в РФ по основным игрокам в натуральном выражении, 2015 год.

Диаграмма 42. Структура рынка сахаристых кондитерских изделий в РФ, 2016 год

Диаграмма 43. Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке сахаристых кондитерских изделий в РФ, 2015-2016 гг.

Диаграмма 44. Доля импорта на рынке сахаристых кондитерских изделий в РФ, 2015-2016 гг.

Диаграмма 45. Объем потребления и предложения сахаристых кондитерских изделий в РФ в 2015-2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма 46. Объем производства сахаристых кондитерских изделий в РФ, 2015-2021 гг.

Диаграмма 47. Объем производства сахаристых кондитерских изделий в ЮФО, 2015-2021 гг.

Диаграмма48. Доля ЮФО в общем объеме производства сахаристых кондитерских изделий в РФ, 2015-2021 гг.

Диаграмма 49. Структура производства сахаристых кондитерских изделий в РФ, Исследование рынка кондитерской продукции 2015-2016 гг.

Диаграмма 50. Структура производства сахаристыхкондитерских изделий в ЮФО, 2015-2016 гг.

Диаграмма 51. Цены производителей на сахаристые кондитерские изделия в РФ по видам продукции, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 52. Цены производителей на шоколадные изделия в РФ, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 53. Цены производителей на сахаристые кондитерские изделия, не содержащие какао, в РФ, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 54. Цены производителей на сахаристые кондитерские изделия в РФ по видам продукции, руб./кг,2015-2021 гг..

Диаграмма 55. Цены производителей на сахаристые кондитерские изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 56. Цены производителей на шоколадные изделия в ЮФО, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 57. Цены производителей на сахаристые кондитерские изделия, не содержащие какао, в ЮФО, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 58. Цены производителей на сахаристые кондитерские изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 59. Потребительские цены на сахаристые кондитерские изделия в РФ по видам продукции, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 60. Потребительские цены на шоколадные изделия в РФ, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 61. Потребительские цены на сахаристые кондитерские изделия, не содержащие какао, в РФ, руб./к., помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 62. Потребительские цены на сахаристые кондитерские изделия в РФ по видам продукции, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 63. Потребительские цены на сахаристые кондитерские изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 64. Потребительские цены на шоколадные изделия в ЮФО, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 65. Потребительские цены на сахаристые кондитерские изделия, не содержащие какао, в ЮФО, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 66. Потребительские цены на сахаристые кондитерские изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 67. Объем и динамика экспортно-импортных операций на рынке сахаристых кондитерских изделий в РФ, тыс. тонн, 2015-2016 гг.

Диаграмма 68. Объем и динамика экспортно-импортных операций на рынке сахаристых кондитерских изделий в РФ, млн. долл., 2015-2016 гг.

Диаграмма 69. Структура экспорта сахаристых кондитерских изделий из РФ по видам продукции в натуральном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 70. Структура экспорта сахаристых кондитерских изделий из РФ по видам продукции в стоимостном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 71. Структура экспорта сахаристых кондитерских изделий из РФ по странам получения в натуральном выражении, 2016 год

Диаграмма 72. Динамика экспорта сахаристыхкондитерских изделий из РФ по странам получения в натуральном выражении, 2016 год в сравнении с 2015 годом

Диаграмма 73. Структура экспорта сахаристых кондитерских изделий из РФ по странам получения в стоимостном выражении, 2016 год

Диаграмма 74. Динамика Исследование рынка кондитерской продукции

экспорта сахаристых кондитерских изделий из РФ по странам получения в стоимостном выражении, 2016 год по сравнению с 2015 годом

Диаграмма 75. Структура импорта сахаристых кондитерских изделий в РФ по видам продукции в натуральном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 76. Структура импорта сахаристых кондитерских изделий в РФ по видам продукции в стоимостном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 77. Структура импорта сахаристых кондитерских изделий в РФ по странам отправления в натуральном выражении, 2016 год.

Диаграмма 78. Динамика импорта сахаристых кондитерских изделий в РФ по странам отправления в натуральном выражении, 2016 год в сравнении с 2015 годом

Диаграмма 79. Структура импорта сахаристых кондитерских изделий в РФ по странам отправления в стоимостномвыражении, 2016 год

Диаграмма 80. Динамика импорта сахаристых кондитерских изделий в РФ по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 год по сравнению с 2015 годом

Диаграмма 81. Потребление сахаристых кондитерских изделий в РФ, кг/чел в год, 2015-2021 гг.

Диаграмма 82. Потребление сахаристых кондитерских изделий в ЮФО, кг/чел в год, 2015-2021 гг

Диаграмма 83. Структура рынка сахаристых кондитерских изделий в РФ по основным игрокам в натуральном выражении, 2015 год

Диаграмма 84. Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке макаронных изделий в РФ, 2015-2016 гг.

Диаграмма 85. Доля импорта на рынке макаронных изделий в РФ, 2015-2016 гг.

Диаграмма 86. Объем потребления и предложения макаронных изделий в РФ в 2015-2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма 87. Объем производства макаронных изделий в РФ, 2015-2021 гг.

Диаграмма 88. Объем производства макаронных изделий в ЮФО, 2015-2021 гг.

Диаграмма 89. Доля ЮФО в общем объеме производства макаронных изделий в РФ, 2015-2021 гг.

Диаграмма 90. Структура производства макаронныхизделий в РФ, 2015-2016 гг.

Диаграмма 91. Структура производства макаронных изделий в ЮФО, 2015-2016 гг.

Диаграмма 92. Цены производителей на макаронные изделия в РФ по видам продукции, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 93. Цены производителей на макаронные изделия в РФ по видам продукции, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 94. Цены производителей на макаронные изделия в РФ по видам продукции, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 95. Цены производителей на макаронные изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 96. Цены производителей на макаронные изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг., помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 97. Цены производителей на макаронные изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 98. Потребительские цены на макаронные изделия в РФ по видам продукции, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 99. Потребительские цены на макаронные изделия в РФ по видам продукции, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 100. Потребительские цены на макаронные изделия в РФ по видам продукции, руб./кг., 2015-2021 гг.

Диаграмма 101. Потребительские цены на макаронные изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 102. Потребительские цены на макаронные изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 103. Потребительские цены на макаронные изделия в ЮФО по видам продукции, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 104. Объем и динамика экспортно-импортных операций на рынке макаронных изделий в РФ, тыс. тонн, 2015-2016 гг.

Диаграмма 105. Объем и динамика экспортно-импортных операций на рынке макаронных изделий в РФ, млн. долл., 2015-2016 гг.

Диаграмма 106. Структура экспорта макаронных изделий из РФ по видам продукции в натуральном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 107. Структура экспорта макаронных изделий из РФ по видам продукции в стоимостном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 108. Структура экспорта макаронных изделий из РФ по странам получения в натуральном выражении, 2016 год

Диаграмма 109. Динамика экспорта макаронных изделий из РФ по странам получения в натуральном выражении, 2016 год в сравнении с 2015 годом

Диаграмма 110. Структура экспорта макаронных изделий из РФ по странам получения в стоимостном выражении, 2016 год

Диаграмма 111. Динамика экспорта макаронных изделий из РФ по странам получения в стоимостном выражении, 2016 год по сравнению с 2015 годом

Диаграмма 112. Структура импорта макаронных изделий в РФ по видам продукции в натуральном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 113. Структура импорта макаронных изделий в РФ по видам продукции в стоимостном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 114. Структура импорта макаронных изделий в РФ по странам отправления в натуральном выражении, 2016 год

Диаграмма 115. Динамика импорта макаронных изделий в РФ по странам отправления в натуральном выражении, 2016 год в сравнении с 2015 годом

Диаграмма 116. Структура импорта макаронных изделий в РФ по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 год

Диаграмма 117. Динамика импорта макаронных изделий в РФ по странам отправления в стоимостном выражении, 2016 год по сравнению с 2015 годом

Диаграмма 118. Потребление макаронных изделий в РФ, кг/чел в год, 2015-2021 гг.

Диаграмма 119. Потребление макаронных изделий в ЮФО, кг/чел в год, 2015-2021 гг.

Диаграмма 120. Структура рынка макаронных изделий в РФ по основным игрокам в натуральном выражении, 2015 год

Диаграмма 121. Доля экспорта в объемевнутреннего производства на рынке сухих завтраков в РФ, 2015-2016 гг

Диаграмма 122. Доля импорта на рынке сухих завтраковв РФ, 2015-2016 гг.

Диаграмма 123. Объем потребления и предложения сухих завтраков в РФ в 2015-2021 гг., тыс. тонн.

Диаграмма 124. Объем производства сухих завтраков в РФ, 2015-2021 гг.

Диаграмма 125. Объем производства сухих завтраков в ЮФО, 2015-2021 гг.

Диаграмма 126. Доля ЮФО в общем объеме производства сухих завтраков в РФ, 2015-2021 гг.

Диаграмма 127. Структура производства сухих завтраков в РФ, 2015-2016 гг.

Диаграмма 128. Структура производства сухих завтраков в ЮФО, 2015-2016 гг.

Диаграмма 129. Цены производителей на зерна овса плющенные или переработанные в хлопья в РФ, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 130. Цены производителей на зерна овса плющенные или переработанные в хлопья в РФ, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 131. Цены производителей на зерна овса плющенные или переработанные в хлопья в РФ, руб./кг., 2015-2021 гг.

Диаграмма 132. Цены производителей на зерна овса плющенные или переработанные в хлопья в ЮФО, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 133. Цены производителей на зерна овса плющенные или переработанные в хлопья в ЮФО, руб./кг., помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 134. Цены производителей на зерна овса плющенные или переработанные в хлопья в ЮФО, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 135. Потребительские цены на сухие завтраки в РФ, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 136. Потребительские цены на сухие завтраки в РФ, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 137. Потребительские цены на сухие завтраки в РФ, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 138. Потребительские цены на сухие завтраки в ЮФО, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 139. Потребительские цены на сухие завтраки в ЮФО, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 140. Потребительские цены на сухие завтраки в ЮФО, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 141. Структура экспорта сухих завтраков из РФ по видам продукции в натуральном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 142. Структура экспорта сухих завтраков из РФ по видам продукции в стоимостном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 143. Структура экспорта сухих завтраков из РФ по странам получения в натуральном выражении, 2016 год

Диаграмма 144. Динамика экспорта сухих завтраков из РФ по странам получения в натуральном выражении, 2016 год в сравнении с 2015 годом

Диаграмма 145. Структура экспорта сухих завтраков из РФ по странам получения в стоимостном выражении, 2016 год

Диаграмма 146. Динамика экспорта сухих завтраков из РФ по странам получения в стоимостном выражении, 2016 год по сравнению с 2015 годом

Диаграмма 147. Структура импорта сухих завтраков в РФ по видам продукции в натуральном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 148. Структура импорта сухих завтраков в РФ по видам продукции в стоимостном выражении, 2015-2016 гг.

Диаграмма 149. Структура импорта сухих завтраков в РФ по странам отправления в натуральном выражении, 2016 год

Диаграмма 150. Структура рынка сухих завтраков в РФ по основным игрокам в натуральном выражении, 2015 год

Диаграмма 151. Цены производителей на зерна овса плющенные или переработанные в хлопья в РФ, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 152. Цены производителей на зерна овса плющенные или переработанные в хлопья в РФ, руб./кг, помесячные данные 2015-2016 гг.

Диаграмма 153. Цены производителей на зерна овса плющенные или переработанные в хлопья в РФ, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 154. Цены производителей на зерна овса плющенные или Исследование рынка кондитерской продукции переработанные в хлопья в ЮФО, руб./кг, 2015-2016 гг.

Диаграмма 155. Цены производителей на зерна овса плющенные или переработанные в хлопья в ЮФО, руб./кг, 2015-2021 гг.

Диаграмма 156. Потребление каш быстрого приготовления в РФ, кг/чел в год, 2015-2021 гг.

Диаграмма 157. Потребление каш быстрого приготовления в ЮФО, кг/чел в год, 2015-2021 гг.

Диаграмма 158. Объем производства сахара в РФ, 2012-2016 гг., тыс. тонн.

Диаграмма 159. Средние цены производителей на сахар в РФ, 2012-2016гг., руб./кг.

Развернуть
Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Производство кондитерских изделий в РФ и ЮФО по видам, 2015-2021 гг.

Таблица 2. Объем предложения и внутреннего потребления на рынке мучных кондитерских изделий в РФ, тыс. тонн

Таблица 3. Крупнейшие производители мучных кондитерских изделий в РФ, 2015-2016 гг.

Таблица 4. Крупнейшие производители мучных кондитерских изделий в ЮФО, 2015-2016 гг.

Таблица 5. Потенциальная емкость и степень насыщенности рынка мучных кондитерских изделий в РФ и ЮФОна начало 2017 года

Таблица 6. Объем предложения и внутреннего потребления на рынке сахаристых кондитерских изделий в РФ, тыс. тонн

Таблица 7. Крупнейшие производители сахаристых кондитерских изделий в РФ, 2015-2016 гг.

Таблица 8. Крупнейшие производители сахаристых кондитерских изделий в ЮФО, 2015-2016 гг.

Таблица 9. Потенциальная емкость и степень насыщенности рынка сахаристых кондитерских изделий в РФ и ЮФО на начало 2017 года

Таблица 10. Объем предложения и внутреннего потребления на рынке макаронных изделий в РФ, тыс. тонн

Таблица 11. Крупнейшие производители макаронных изделий в РФ, 2015-2016 гг.

Таблица 12. Крупнейшие производители макаронных изделий в ЮФО, 2015-2016 гг.

Таблица 13. Потенциальная емкость и степень насыщенности рынка макаронных изделий в РФ и ЮФО на начало 2017 года

Таблица 14. Объем предложения и внутреннего потребления на рынке сухих завтраков в РФ, тыс. тонн

Таблица 15. Крупнейшие производители сухих завтраков в РФ, 2015 г.

Таблица 16. Крупнейшие производители сухих завтраков в ЮФО, 2015 г.

Таблица 17. Потенциальная емкость и степень насыщенности рынка сухих завтраков в РФ и ЮФО на начало 2017 года

Таблица 18. Потенциальная емкость и степень насыщенности рынка каш быстрого приготовления в РФ и ЮФО на начало 2017 года

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 18 сентября 2020 ROIF EXPERT Рынок кваса в России: производители интенсифицируют экспортные поставки Российские производители наращивают экспортные отгрузки кваса на фоне проседания внутреннего рынка

Отечественный рынок кваса в рамках  последних лет демонстрирует стабильную тенденцию наращивания экспорта, при этом устойчивым трендом является углубление экспорта. В годовом рассмотрении значительно увеличились поставки в адрес американских потребителей, и значение долевого эквивалента поставок в обозначенный регион показало рост до 7,7% от совокупной объемности экспорта. Согласно данным исследования «Рынок кваса в России: исследование и прогноз до 2024 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году, суммарная же стоимость экспорта кваса отечественными производителями в годовом рассмотрении уже превысила отметку в 4,2 млн. долларов.

Статья, 16 сентября 2020 BusinesStat За 2015-2019 гг производство рыбной муки в России выросло на 46% и достигло 126 тыс т. Высокие темпы производства связаны с освоением технологий переработки рыбных отходов и ужесточением контроля за соблюдением природоохранного законодательства.

По данным «Анализа рынка рыбной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, за 2015-2019 гг ее производство в стране выросло на 46% и достигло 126 тыс т. Существенные темпы роста отечественного производства обусловлены развитием технологий переработки рыбных отходов. Несмотря на то, что, согласно российскому законодательству, все отходы рыбоперерабатывающих производств должны быть утилизированы, не все предприятия исполняют эти предписания. Результатом несоблюдения правил является загрязнение окружающей среды, а также экономические потери предприятий-переработчиков в виде недополучения прибыли от продаж продукции, которые возможно произвести на основе рыбных отходов. Освоение технологий переработки отходов рыбных производств, а также ужесточение контроля за соблюдением законодательства в сфере охраны окружающей среды от промышленных загрязнений ведут к наращиванию объемов производства рыбной муки в стране.

Показать еще