В исследовании проанализирована динамика производства яичных продуктов по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства яичных продуктов. В исследовании представлены прогнозы объема производства до 2020 года. Справочно приведены основные показатели пищевой отрасли в России.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, поставки меланжа за 2013 – январь-август 2017), исследование содержит информацию о крупнейших производителях яичных продуктов в России.
Дата последнего обновления: 25.10.2017.
Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка яичных продуктов.
Задачи исследования:
Методы исследования:
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
Импорт и экспорт:
Описание
Резюме проекта
Социально-экономическая характеристика РФ
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения
Уровень жизни и доходы населения
Классификация яичных продуктов
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Показатели пищевой отрасли России
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж
Инвестиции в основной капитал
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Среднесписочная численность работников
Среднемесячная заработная плата
Производство яичных продуктов
Меланж
Яичный порошок
Альбумин яичный пищевой сушеный и альбумин яичный прочий
Анализ импорта и экспорта яичных продуктов
Импорт яичных продуктов в РФ
Объем и динамика импорта
Помесячная динамика импорта
Структура импорта по странам
Структура импорта по регионам ввоза
Импорт меланжа в Россию
Экспорт яичных продуктов из РФ
Объем и динамика экспорта
Помесячная динамика экспорта
Структура экспорта по странам
Структура экспорта по регионам вывоза
Экспорт меланжа из России
Основные участники российского рынка меланжа
ЗАО «СИТНО»
ООО «Чебаркульская птица»
ПАО «Птицефабрика Роскар»
ЗАО «Птицефабрика «Синявинская»
ПАО «Птицефабрика Боровская»
ОАО «Волжанин»
ОАО «Птицефабрика Сеймовская»
ООО «Птицефабрика Инская»
ООО «Праксис-Ово»
СПК «Птицефабрика Гайская»
Тенденции и перспективы развития рынка яичных продуктов
Приложения
Приложение 1. Производители яичных продуктов в России
Приложение 2. Список таблиц и диаграмм
Список таблиц
Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, январь-август 2016— январь-август 2017
Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ, январь—декабрь 2016
Таблица 3. Средние цены импорта сушеных яичных желтков, 2013 — январь-август 2017
Таблица 4. Средние цены импорта прочих яичных желтков, 2013 — январь-август 2017
Таблица 5. Средние цены импорта сушеных яиц, 2013 — январь-август 2017
Таблица 6. Средние цены импорта прочих яиц без скорлупы, 2013 —2016
Таблица 7. Средние цены импорта яичного альбумина, 2013 — январь-август 2017
Таблица 8. Импорт сушеных яичных желтков по странам, 2015—2016
Таблица 9. Импорт прочих яичных желтков по странам, 2015—2016
Таблица 10. Импорт сушеных яиц по странам, 2015—2016
Таблица 11. Импорт яичного альбумина по странам, 2015—2016
Таблица 12. Структура объема импорта сушеных яичных желтков по федеральным округам ввоза, 2016
Таблица 13. Структура объема импорта сушеных яичных желтков по регионам, 2015—2016
Таблица 14. Структура объема импорта прочих яичных желтков по регионам, 2015—2016
Таблица 15. Структура объема импорта сушеных яиц по федеральным округам ввоза, 2016
Таблица 16. Структура объема импорта сушеных яиц по регионам, 2015—2016
Таблица 17. Структура объема импорта прочих яиц без скорлупы по регионам, 2015—2016
Таблица 18. Структура объема импорта яичного альбумина по федеральным округам ввоза, 2016
Таблица 19. Структура объема импорта яичного альбумина по регионам, 2015—2016
Таблица 20. Импортные поставки меланжа в Россию, 2013
Таблица 21. Средние цены экспорта сушеных яичных желтков, 2013 — январь-август 2017
Таблица 22. Средние цены экспорта прочих яичных желтков, 2013 — январь-август 2017
Таблица 23. Средние цены экспорта сушеных яиц, 2013 — январь-август 2017
Таблица 24. Средние цены экспорта прочих яиц без скорлупы, 2013 — январь-август 2017
Таблица 25. Средние цены экспорта яичного альбумина, 2013 — январь-август 2017
Таблица 26. Экспорт сушеных яичных желтков по странам, 2015—2016
Таблица 27. Экспорт прочих яичных желтков по странам, 2015—2016
Таблица 28. Экспорт сушеных яиц по странам, 2015—2016
Таблица 29. Экспорт прочих яиц без скорлупы по странам, 2015—2016
Таблица 30. Экспорт яичного альбумина по странам, 2015—2016
Таблица 31. Структура экспорта сушеных яичных желтков по федеральным округам вывоза, 2016
Таблица 32. Структура объема экспорта сушеных яичных желтков по регионам, 2015—2016
Таблица 33. Структура экспорта прочих яичных желтков по федеральным округам вывоза, 2016
Таблица 34. Структура объема экспорта прочих яичных желтков по регионам, 2015—2016
Таблица 35. Структура экспорта сушеных яиц по федеральным округам вывоза, 2016
Таблица 36. Структура объема экспорта сушеных яиц по регионам, 2015—2016
Таблица 37. Структура экспорта прочих яиц без скорлупы по федеральным округам вывоза, 2016
Таблица 38. Структура объема экспорта прочих яиц без скорлупы по регионам, 2015—2016
Таблица 39. Структура экспорта яичного альбумина по федеральным округам вывоза, 2016
Таблица 40. Структура объема экспорта яичного альбумина по регионам, 2015—2016
Таблица 41. Структура объема экспорта меланжа по компаниям-получателям, 2013 — январь-август 2017
Таблица 42. Структура объема экспорта меланжа по компаниям-изготовителям, 2013 — январь-август 2017
Таблица 43. Рейтинг производителей яичных продуктов в России по показателю выручки, 2015
Таблица 44. Производители яичных продуктов в России
Список диаграмм
Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—2q2017
Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 1q2011—2q2017
Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010 — январь-август 2017
Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010 — январь-август 2017
Диаграмма 5. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2016
Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009 — 01.09.2017
Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009 — 01.09.2017
Диаграмма 8. Динамика индекса потребительских цен в России, январь 2016—сентябрь 2017
Диаграмма 9. Динамика денежной массы (М2) в России, 2004 — 01.09.2017
Диаграмма 10. Численность постоянного населения РФ, 1995 — 01.09.2017
Диаграмма 11. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2016
Диаграмма 12. Миграционный прирост населения России, 2004 — январь-август 2017
Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2016
Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2004—2016
Диаграмма 15. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, сентябрь 2017
Диаграмма 16. Структура безработных (по методологии МОТ) по полу, сентябрь 2017
Диаграмма 17. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 2q2012—2q2017
Диаграмма 18. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг в России, январь 2013 — июль 2017
Диаграмма 19. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 2q2017
Диаграмма 20. Динамика выручки от продажи по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в РФ, 2010—2016
Диаграмма 21. Структура выручки от продаж по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» по размеру предприятий, 2016
Диаграмма 22. Динамика выручки от продажи по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» по размеру предприятий, 2012—2016
Диаграмма 23. Динамика выручки от продажи по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в разрезе федеральных округов, 2012—2016
Диаграмма 24. Динамика себестоимости продукции по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в РФ, 2010—2016
Диаграмма 25. Динамика себестоимости продукции по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в разрезе федеральных округов, 2012—2016
Диаграмма 26. Динамика объема прибыли от продаж по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в РФ, 2010—2016
Диаграмма 27. Динамика объема прибыли от продаж по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в разрезе федеральных округов, 2012—2016
Диаграмма 28. Динамика объема инвестиций в основной капитал по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в РФ, 2012—2016
Диаграмма 29. Динамика рентабельности проданных товаров, продукции, работ, услуг по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в РФ, 2010—2016
Диаграмма 30. Рентабельность проданных товаров, продукции, работ, услуг по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в разрезе федеральных округов, 2012—2016
Диаграмма 31. Динамика рентабельности активов по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в РФ, 2010—2016
Диаграмма 32. Рентабельность активов по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в разрезе федеральных округов, 2012—2016
Диаграмма 33. Динамика среднесписочной численности работников по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в РФ, 2010—2016
Диаграмма 34. Динамика среднесписочной численности работников по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в разрезе федеральных округов, 2012—2016
Диаграмма 35. Динамика среднемесячной заработной платы по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в РФ, 2010—2016
Диаграмма 36. Динамика среднемесячной заработной платы по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табак» в разрезе федеральных округов, 2012—2016
Диаграмма 37. Динамика объема рынка меланжа, 2013 —2016
Диаграмма 38. Динамика объема производства меланжа, 2010—2020П
Диаграмма 39. Помесячная динамика объема производства меланжа, январь 2015 — декабрь 2016
Диаграмма 40. Динамика объема производства меланжа в разрезе федеральных округов, 2010—2016
Диаграмма 41. Динамика объема производства яичного порошка, 2010—2020П
Диаграмма 42. Помесячная динамика объема производства яичного порошка, январь 2015 — декабрь 2016
Диаграмма 43. Динамика объема производства яичного порошка в разрезе федеральных округов, 2010—2016
Диаграмма 44. Динамика объема производства альбумина яичного пищевого сушеного и альбумина яичного прочего, 2011, 2012, 2014—2016
Диаграмма 45. Структура импорта яичных продуктов по видам, 2016
Диаграмма 46. Динамика объема импорта сушеных яичных желтков, 2013 — январь-август 2017
Диаграмма 47. Динамика объема импорта прочих яичных желтков, 2013 — январь-август 2017
Диаграмма 48. Динамика объема импорта сушеных яиц, 2013 — январь-август 2017
Диаграмма 49. Динамика объема импорта прочих яиц без скорлупы, 2013 —2016
Диаграмма 50. Динамика объема импорта яичного альбумина, 2013 — январь-август 2017
Диаграмма 51. Помесячная динамика объема импорта сушеных яичных желтков, август 2016 — август 2017
Диаграмма 52. Помесячная динамика объема импорта прочих яичных желтков, август 2016 — август 2017
Диаграмма 53. Помесячная динамика объема импорта сушеных яиц, август 2016 — август 2017
Диаграмма 54. Помесячная динамика объема импорта яичного альбумина, август 2016 — август 2017
Диаграмма 55. Рейтинг стран-импортеров сушеных яичных желтков, 2016
Диаграмма 56. Рейтинг стран-импортеров прочих яичных желтков, 2016
Диаграмма 57. Рейтинг стран-импортеров сушеных яиц, 2016
Диаграмма 58. Рейтинг стран-импортеров яичного альбумина, 2016
Диаграмма 59. Структура объема импорта сушеных яичных желтков по федеральным округам ввоза, 2016
Диаграмма 60. Структура объема импорта сушеных яиц по федеральным округам ввоза, 2016
Диаграмма 61. Структура объема импорта яичного альбумина по федеральным округам ввоза, 2016
Диаграмма 62. Структура экспорта яичных продуктов по видам, 2016
Диаграмма 63. Динамика объема экспорта сушеных яичных желтков, 2013 — январь-август 2017
Диаграмма 64. Динамика объема экспорта прочих яичных желтков, 2013 — январь-август 2017
Диаграмма 65. Динамика объема экспорта сушеных яиц, 2013 — январь-август 2017
Диаграмма 66. Динамика объема экспорта прочих яиц без скорлупы, 2013 — январь-август 2017
Диаграмма 67. Динамика объема экспорта яичного альбумина, 2013 — январь-август 2017
Диаграмма 68. Помесячная динамика объема экспорта сушеных яичных желтков, август 2016 — август 2017
Диаграмма 69. Помесячная динамика объема экспорта прочих яичных желтков, август 2016 — август 2017
Диаграмма 70. Помесячная динамика объема экспорта сушеных яиц, август 2016 — август 2017
Диаграмма 71. Помесячная динамика объема экспорта прочих яиц без скорлупы, август 2016 — август 2017
Диаграмма 72. Помесячная динамика объема экспорта яичного альбумина, август 2016 — август 2017
Диаграмма 73. Рейтинг стран экспорта сушеных яичных желтков из России, 2016
Диаграмма 74. Рейтинг стран экспорта прочих яичных желтков из России, 2016
Диаграмма 75. Рейтинг стран экспорта сушеных яиц из России, 2016
Диаграмма 76. Рейтинг стран экспорта прочих яиц без скорлупы из России, 2016
Диаграмма 77. Рейтинг стран экспорта яичного альбумина из России, 2016
Диаграмма 78. Структура объема экспорта сушеных яичных желтков по федеральным округам вывоза, 2016
Диаграмма 79. Структура объема экспорта прочих яичных желтков по федеральным округам вывоза, 2016
Диаграмма 80. Структура объема экспорта сушеных яиц по федеральным округам вывоза, 2016
Диаграмма 81. Структура объема экспорта прочих яиц без скорлупы по федеральным округам вывоза, 2016
Диаграмма 82. Структура объема экспорта яичного альбумина по федеральным округам вывоза, 2016
Диаграмма 83. Динамика объема экспорта меланжа, 2013 — январь-август 2017
Диаграмма 84. Структура объема экспорта меланжа по странам назначения, 2016 — январь-август 2017
Диаграмма 85. Топ-10 производителей яичных продуктов в России по объему выручки, 2015
Диаграмма 86. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «СИТНО», 2012—2015
Диаграмма 87. Динамика финансовых показателей компании ООО «Чебаркульская птица», 2012—2015
Диаграмма 88. Динамика финансовых показателей компании ПАО «Птицефабрика Роскар», 2012—2015
Диаграмма 89. Динамика финансовых показателей компании ЗАО Птицефабрика «Синявинская», 2012—2015
Диаграмма 90. Динамика финансовых показателей компании ПАО «Птицефабрика Боровская», 2012—2015
Диаграмма 91. Динамика финансовых показателей компании ОАО «Волжанин», 2012—2015
Диаграмма 92. Динамика финансовых показателей компании ОАО «Птицефабрика Сеймовская», 2012—2015
Диаграмма 93. Динамика финансовых показателей компании ООО «Птицефабрика Инская», 2012—2015
Диаграмма 94. Динамика финансовых показателей компании ООО «Праксис-Ово», 2012—2015
Диаграмма 95. Динамика финансовых показателей компании СПК «Птицефабрика Гайская», 2012—2015
Розничные продажи 2006-2022 и расходы населения. Рынок яичного порошка и меланжа с прогнозом до 2026
Экспресс-Обзор
35 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка яичного меланжа в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
72 900 ₽
Анализ рынка яичного порошка в России
DISCOVERY Research Group
60 000 ₽
Анализ рынка яичных продуктов в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг
BusinesStat
70 000 ₽
Статья, 19 апреля 2024
BusinesStat
В 2023 г продажи сухих строительных смесей в России выросли на 8,4% и составили 15,6 млн т.
Замедлился рост цен на сухие смеси за счет оптимизации логистики и постепенного замещения дефицитных импортных компонентов.
По данным «Анализа рынка сухих строительных смесей в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их родажи в стране выросли на 8,4% и составили 15,6 млн т.
Статья, 19 апреля 2024
BusinesStat
В 2023 г производство животных белков в России выросло на 15,5% и составило 11,5 тыс т.
Спрос на животный белок растет благодаря увеличению производства колбасных изделий.
По данным «Анализа рынка животных белков в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их производство в стране выросло на 15,5% и составило 11,5 тыс т.
Статья, 18 апреля 2024
AnalyticResearchGroup (ARG)
Объем рынка автосервисов в России в 2027 году может составить почти ₽650 млрд.
Росту рынка способствуют проблемы с поставками запчастей, устаревание парка автомобилей и повышение цен.
В 2022 году общая сумма услуг, предоставленных автосервисами населению в России, оценивалась в 465,2 миллиарда рублей, что на 17,9% превышает уровень предыдущего года. Показатель CAGR на этом рынке за период с 1994 года составил 27,5%.