150 000 ₽
"Production of food and beverages in Russia. Development prospects in 2017"
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
150 000 ₽

"Production of food and beverages in Russia. Development prospects in 2017"

Дата выпуска: 11 июля 2017
Количество страниц: 110
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 54624
150 000 ₽

N.B.! The research is available in English and Russian.

Relevance of the research "Production of food and beverages in Russia: Highlights of 2016. Development prospects in 2017". Food production in Russia faces a period of fast-paced development and has been one of the drivers of industrial production in the last 3 years. Due to the embargo imposed in 2014 on many food categories sourced from the United States, the EU, Canada, Australia and Norway, Russia had to rebuild its import of foods, as well as actively develop the food industry. The challenging macroeconomic situation seriously weakened the ruble: the price of foreign equipment and raw materials skyrocketed for Russian producers. This also gave strong impetus for the development of agriculture and food production. With the lack of competition and annual government support, Russian manufacturers began to accelerate growth and fill the domestic market with their own products. During the period of falling real personal incomes and, as a consequence, low purchasing power, consumers shifted to Russian-made brands, primarily because of their lower cost. In 2010, the President approved the "Food Security Doctrine" that pursued to reduce the dependence of the country on imports, 70-90% of the target was met in 2015, and the indicators grew even further in 2016. In addition, against the backdrop of growing food and beverage production, the government focuses on quality. So, in 2016, the Strategy of improving food quality was approved until 2030.

The development of food production, including beverages, and tobacco has demonstrated an upward trend year-to-date. In January-December 2016, the growth continued and amounted to 2.4% compared with 2015.

To obtain in-depth insights into the state of affairs in the industry and understand how and in which areas it will develop further, we have conducted comprehensive research of the food industry and the food market. This product will help you to determine the position of your company relative to the dynamics of the industry and define future business development.


Purposes of the research: 

  • review and analysis of the state of affairs in Russia’s industry and its sectors (meat, fish, fat, milk, flour, confectionery, cereals, pasta, sugar);
  • review of food production and consumption dynamics and the development course of the Russian industry through the description of landmark events;
  • description of state regulation and support of the industry in Russia;
  • identification and description of major M&A in Russia;
  • analysis of export and import performance in Russia and international business of companies engaged in this industry.



Top synergistic effect can be achieved through the combination of the research “Production of food and beverages in Russia. Highlights of 2016. Development prospects in 2017” with other INFOLine studies on the industry:

  • "Macroeconomics and condition of processing industries. Highlights of 2016. Development prospects until 2019"
  • Regular monitoring of the farming sector, food industry and food market as part of Theme-based news service:
    • Theme-based news: “Russia’s food industry and food market”
    • Theme-based news: “Russia’s market of low-alcohol beverages, soft drinks and beer”
    • Theme-based news: “Russia’s market of liquor”

Databases of market players:

    • “120 Russia’s largest greenhouse facilities: 2016”
    • “280 Russia’s largest meat processing companies: 2015”
    • “250 Russia’s largest poultry farms: 2016”
    • “230 Russia’s largest livestock farms: 2016”
  • Industry-specific reviews:
    • "New products in the market of meat and delicacies: 2016"
    • "New products in the market of milk and dairy: 2016"
    • "New products in the market of oil, butter, fat and sauce: 2016"
    • "New products in the market of pastry: 2016"
    • "New products in the market of bread, frozen bread and bakery, ready-to-cook pastry, cereals and grains: 2016"
    • "350 largest construction projects of farms and food production facilities in Russia. Projects of  2017-2020"


The research findings can be used in: marketing and strategic planning. Overall analysis of the farming industry and the food industry, as well as benchmarking and competitor analysis of companies.


Research timeline: diverse indicators of the industry since 2011, general statistics for the country and regional statistics as of 2016 (volume production and sale of food products by category), development prospects in 2017 (macroeconomic indicators of Russia, individual investment projects).



Research schedule: Q3 2017


Research advantages: In addition to the detailed analysis of Russian industry’s development, the research features:

  • several original ratings compiled by INFOLine (including the rating of the largest producers and suppliers of food in the Russian Federation, the rating of the investing activity in the food industry, which included such companies as PEPSICO HOLDINGS, Nestle Russia, Mars LLC, DANONE in Russia, Baltika Breweries, EFKO Group, NMGK Group, KDV-Group), etc.;
  • market survey of leading FMCG suppliers;
  • review of the customs data for 2013-2016;
  • unique data on the upgrade and construction projects of food industry enterprises in Russia
  • the study describes the trends of launching new products on the domestic market and their comparison with the trends in the CIS and the EU, the United States, and other countries.


Research objectives and structure by sections: 



Part I. Current condition of Russia’s industry: key indicators of agriculture and food production, data on lending of producers, the volume of food exports and imports.


Part II. Investments in Russia’s food industry: description of investing activity in the farming industry and food industry, ratings of the largest projects.


Part III. Landmark events of Russia’s industry: measures aimed at the government support of the industry, legislative changes, mergers, resignations and appointments, international activities (food market development, expansion of the food embargo list, import substitution)


Часть IV. Condition of Russia’s individual sectors: detailed description of the state of affairs in all areas of the industry (processing of meat, milk, fish and seafood, production of fat and oil products, sugar, confectionery market, bread and bakery, grain processing, processing and canning of vegetables, market of drinks), in-progress projects of companies, specific investment plans of companies, in particular, the launch and completion of enterprise construction.


Part VI. Rating of the largest Russia’s food manufacturers and suppliers: description of the largest market players, visualization of the geographical location of assets of groups and brands, the progress of financial indicators.


Part VII. Development prospects of Russia’s food production: description of development scenarios for the food industry in 2017.


Track record and references:  INFOLine IA has offered customized research and published independent studies on FMCG retail and food market since 2005. Our regular customers are FMCG chains (including the market leaders: Magnit, X5 Retail Group, Auchan, DIXY, Metro Cash&Carry, Lenta, O’KEY, Selgros, Maria RA, etc., domestic and foreign manufacturers and suppliers of groceries, farming companies (Dymov Group, Valio, Soyuzoptorg, Karavay, UNICONF, Solnechnye Produkty Group, KBK Cheremushki, BKK Kolomensky, Stern Ingredients, Sibirsky Gurman, Mondelēz Rus, NMGK Group, Blago Group, Soyuzsnab, Rusagro Group, Baltika Breweries, EFKO Group, Coca-Cola, Pepsi, SABMiller, Fazer, Mars), etc.



  • Data of the Federal State Statistics Service of the Russian Federation, the Ministry of Economic Development of the Russian Federation, the Ministry of Regional Development of the Russian Federation, the Ministry of Agriculture of the Russian Federation, the Foreign Agricultural Service, the US Department of Agriculture, the Analytical Center under the Government of the Russian Federation, the National Rating Agency, the Federal Customs Service of the Russian Federation, and the UN Food and Agriculture Organization;
  • INFOLine’s database by areas “Investment projects in Russia’s industrial construction”; “New products in the food and beverages market”;
  • regular mass media monitoring as part of Theme-based news: “Russia’s farming industry”, “"Russia’s market of low-alcohol beverages, soft drinks and beer", "Russia’s market of liquor", “Russia’s food industry and food market"
  • data of the largest agricultural and processing companies (website materials, press releases);
  • materials of more than 5,000 Russian mass media (daily monitoring of the federal and regional press, news agencies, electronic media), as well as the industry press.
Материалы по теме
Статья, 23 января 2020 Компания "Строительная информация" Рынок вододисперсионных лакокрасочных материалов Рост рынка вододисперсионных ЛКМ строительного назначения составил 4% в натуральном выражении. В деньгах рынок вырос на 2%.

По данным исследования, проведенного компанией «Строительная информация», в сегменте вододисперсионных ЛКМ по итогам первого полугодия 2019 года отмечен рост рынка на 4%. По предварительной оценке, по году в целом темп прироста не увеличится, по сравнению с 2018 годом прирост останется на уровне 3-4%.
Емкость рынка водных ЛКМ по итогам 2019 года в натуральном выражении можно оценить на уровне 930-940 тыс. тонн. Стоимостная оценка рынка текущего года порядка 169 млрд. рублей. В следующем году в натуральном выражении можно ожидать рост рынка на те же 3-4%. При этом вряд ли рынок в деньгах в 2020 году вырастет пропорционально тоннажу. С учетом перераспределения структуры потребления в сторону более дешевых продуктов внутри групп материалов, а также пусть небольшого, но все-таки снижения доли более дорогих импортных материалов, в деньгах рынок водных ЛКМ в 2020 году увеличится приблизительно на 2%.
Динамика выпуска и потребления в отдельных товарных группах не одинакова – с более высоким, чем в целом по рынку темпом росли продажи готовых шпатлевок и грунтовок, наименьший темп прироста зафиксирован применительно к краскам, лакам, антисептикам.

Статья, 17 января 2020 INFOLine Правительство утвердило Стратегию развития судостроительной отрасли до 2035 года В направлении гражданского судостроения утвержденная Стратегия предполагает строительство около 30 единиц крупной гражданской морской техники.

По данным исследования "Судостроительная промышленность России. Итоги 2018 года. Прогноз до 2025 года", подготовленного специалистами INFOLine, 29 октября на портале Правительства РФ опубликован текст стратегии развития судостроительной промышленности до 2035 года. Стратегия призвана стать ключевым целеполагающим документом отрасли и содержит опорные показатели для гражданского судостроения, военного кораблестроения и смежных направлений машино- и приборостроения. Однако, зафиксированные программой целевые показатели явно не предполагают существенного роста отрасли и скорее близки к умеренно-консервативному прогнозу развития.
В направлении гражданского судостроения утвержденная Стратегия предполагает строительство около 30 единиц крупной гражданской морской техники (водоизмещением более 80 тыс. тонн) ежегодно в период до 2025 года и менее 20 единиц – в 2025-2035 гг., что в целом соответствует консервативному сценарию развития отрасли, заложенному в этой же Стратегии. Эти показатели не только существенно занижены относительно индикаторов, которые были заявлены в проекте данной Стратегии в 2018 году, но и отстают от уже сформированной сдаточной программы отечественных верфей. Так, по итогам января-октября 2019 года российские верфи уже сдали 37 судов, еще около 20 судов находятся в высокой стадии готовности и должны быть сданы до конца года. То есть ожидаемый объем строительства гражданской морской техники в 2019 году составляет 55-60 судов при целевом индикаторе всего 33 судна. Аналогичная ситуация наблюдается по показателям 2020 года. Целевые показатели 2021-2025 гг. более-менее соответствуют анонсированной сдаточной программе, однако к этому времени, скорее всего, будут законтрактованы дополнительные суда, и фактические объемы строительства вновь обгонят заложенные индикаторы. При этом целевой и инновационный сценарии развития отрасли предполагают гораздо большие объемы гражданского судостроения, однако полностью «оторваны» от опорных индикаторов Стратегии, из чего можно сделать вывод – авторы документа больше склонны верить в реализацию именно консервативного сценария, или же индикаторы занижены, чтобы снизить вероятность их невыполнения.
Стратегия также закладывает значительное увеличение доли гражданской морской техники в судостроении – к 2035 году данный показатель в денежном выражении должен достичь почти 90%, причем наиболее активный рост запланирован на 2025-2030 гг. С учетом отсутствия роста плановых натуральных показателей гражданского сегмента в этот период (и даже нейтрально-негативную динамику относительно текущих уровней), Минпромторг делает ставку на развитие высокотехнологичных направлений гражданского судостроения – то есть отрасль должна от количества к качеству и, сохранив физические объемы строительства и увеличив выпуск в денежном выражении почти в семь раз к 2035 году (для военного кораблестроения рост в денежном выражении должен составить только 1,5 раза). Таким образом, в Стратегии закреплена цель на опережающее развитие гражданского сегмента, что в целом соответствует риторике руководства Минпромторга и АО «ОСК».
Следует отметить, что в проекте Стратегии редакции 2018 года в перечень целевых индикаторов также входили натуральные показатели в сфере строительства военного кораблестроения: так, до 2030 года планировалось построить более 530 плавстредств, а рост объема строительства в денежном выражении должен был составить 168%. При этом в итоговой редакции Стратегии натуральные показатели военного кораблестроения в качестве индикаторов исключены, а динамика данного сегмента занижена до 138% к 2030 году.
Также Стратегия затрагивает такой важный аспект развития судостроения как локализации и импортозамещение судового оборудования и электронной компонентной базы (отметим, что в первоначальный проект Стратегии данный индикатор не входил). Минпромторг планирует увеличить уровень локализации в данной сфере до 75% к 2035 году, причем преимущественно за счет кооперации. Среди мероприятий, призванных помочь отрасли добиться данных целей, в документе заложены разработка дорожной карты по импортозамещению и локализации судового комплектующего оборудования, создание центра компетенций судового оборудования и производственных мощностей на базе ГЧП по отдельным направлениям судового машиностроения, а также формирование системы мониторинга и контроля качества судового оборудования и развитие системы продвижения и продаж отечественного оборудования.
Еще одной целью является постепенное снижение влияния государства на отрасль: так, с 2022 года постепенно должен начать снижаться объем государственных инвестиций в основной капитал верфей и проектных компаний (цель – к 2035 году добиться снижения этого показателя до 60% относительно 2018 года), а доля выпуска продукции частных компаний к 2035 году должна вырасти с 30% до 50%.
Таким образом, утвержденная Стратегия в целом в целом отражает текущий курс Минпромторга и АО «ОСК» по развитию отрасли, а также содержат ряд инструментов, потенциально способных хотя бы частично решить актуальные проблемы отрасли (в первую очередь – в сферах развития компонентной базы, поддержки и развития стендовой испытательной базы). Однако в своих целях Стратегия ориентирована на движение по консервативному сценарию развития отрасли, а ее целевые индикаторы явно занижены для облегчения их достижения. Все это уже на первых этапах реализации может дискредитировать Стратегию и создать видимость заведомо безуспешной деятельности.

Показать еще