В 2012-2016 гг производство масложировой продукции в Украине выросло на 12,8%: с 4,42 млн т до 4,98 млн т. Динамика показателя в разные годы периода имела разнонаправленный характер. Так, в 2013 и 2015 гг было отмечено снижение объёмов производства масложировой продукции в Украине. А в 2014 и 2016 гг, напротив, был зафиксирован рост выпуска товара.
Наибольшую долю в объёме производства масложировой продукции имеют растительные масла. На их долю в 2016 г пришлось порядка 93,7% (4,67 млн т). Растительные масла, произведённые в Украине, в большем объёме экспортируются на международные рынки. В 2016 г объём экспорта составил 3,5 млн т готовой продукции.
Высокий спрос на украинские растительные масла стимулирует производителей наращивать производственные мощности. Так, группа компаний Allseeds запустила в 2015 г новый маслоэкстракционный завод в порту Южный. Его мощность – составила более 700 тыс т маслосемян в год. В проект было инвестировано около 200 млн долл. Также планируется строительство второй и третьей очереди и развитие экспортной инфраструктуры с инвестициями в 400 млн долл. Об увеличении производственных мощностей в 2016 г сообщили такие компании, как ViOil, Кернел, Bunge, Нежинский МЖК.
Доля маргаринов и спредов в общем производстве масложировой продукции снизилась в 2012-2016 гг с 8,7% до 4,3%. Доля сливочного масла колебалась в рассматриваемый период в пределах от 2,0% до 2,3% от общего выпуска.
В 2012-2016 гг объём производства масложировой продукции в Украине продолжит расти на 3,2% в год. При этом ожидается увеличение выпуска растительных масел и сливочного масла при постепенном снижении объемов производства маргаринов и спредов. В 2021 г доля растительных масел в общем выпуске масложировой продукции составит 94,9%, маргаринов и спредов – 3,1%, сливочного масла – 2,0%.
По оценкам BusinesStat, в 2021 г объем выпуска масложировой продукции в Украине достигнет 5,82 тыс т.
«Анализ масложировой отрасли в Украине в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
BusinesStat готовит обзор мирового рынка масложировой продукции, а также обзоры рынков ЕС, СНГ и отдельных стран мира.
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
В обзоре приведена детализация по видам масложировой продукции:
При подготовке обзора использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН МИРА
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ УКРАИНЫ
КЛАССИФИКАЦИЯ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ
ПРОДАЖИ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ
ПРОДАЖИ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ
ПРОИЗВОДСТВО МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ
ОТЧЁТ СОДЕРЖИТ 90 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Численность населения, Украина, 2012-2016 гг (млн чел, %)
Таблица 2. Прогноз численности населения, Украина, 2017-2021 гг (млн чел, %)
Таблица 3. Номинальный ВВП, Украина, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП, Украина, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП, Украина, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП, Украина, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС, Украина, 2012-2016 гг (млрд долл США; %)
Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС, Украина, 2017-2021 гг (млрд долл США; %)
Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС, Украина, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год, %)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС, Украина, 2017-2021 гг (тыс долл США на чел в год, %)
Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах, Украина, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах, Украина, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 13. Предложение масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз предложения масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Производство, импорт и складские запасы масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз производства, импорта и складских запасов масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 17. Спрос на масложировую продукцию, Украина, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз спроса на масложировую продукцию, Украина, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи и экспорт масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 20. Прогноз продаж и экспорта масложировой продукции, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 21. Баланс спроса и предложения масложировой продукции с учетом складских запасов, Украина, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 22. Прогноз баланса спроса и предложения масложировой продукции с учетом складских запасов, Украина, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 23. Продажи масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 24. Прогноз продаж масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 25. Продажи по видам масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 26. Прогноз продаж по видам масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 27. Продажи масложировой продукции по секторам рынка, Украина, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 28. Прогноз продаж масложировой продукции по секторам рынка, Украина, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 29. Продажи масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (млн долл; %)
Таблица 30. Прогноз продаж масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 31. Продажи по видам масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (млн долл; %)
Таблица 32. Прогноз продаж по видам масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 33. Продажи масложировой продукции по секторам рынка, Украина, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 34. Прогноз продаж масложировой продукции по секторам рынка, Украина, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 35. Цена продаж масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (долл за кг; %)
Таблица 36. Прогноз цены продаж масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 37. Цена продаж по видам масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 38. Прогноз цены продаж по видам масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 39. Цена продаж масложировой продукции по секторам рынка, Украина, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 40. Прогноз цены продаж масложировой продукции по секторам рынка, Украина, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 41. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т; долл за кг; млн долл)
Таблица 42. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены масложировой продукции, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; долл за кг; млн долл)
Таблица 43. Продажи масложировой продукции для сектора HoReCa, Украина, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 44. Прогноз продаж масложировой продукции для сектора HoReCa, Украина, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 45. Продажи масложировой продукции для сектора HoReCa, Украина, 2012-2016 гг (млн долл; %)
Таблица 46. Прогноз продаж масложировой продукции для сектора HoReCa, Украина, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 47. Цена продаж масложировой продукции для сектора HoReCa, Украина, 2012-2016 гг (долл за кг; %)
Таблица 48. Прогноз цены продаж масложировой продукции для сектора HoReCa, Украина, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 49. Розничные продажи масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 50. Прогноз розничных продаж масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 51. Розничные продажи масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (млн долл; %)
Таблица 52. Прогноз розничных продаж масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 53. Розничная цена продаж масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (долл за кг; %)
Таблица 54. Прогноз розничной цены продаж масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 55. Численность потребителей масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (млн чел; %)
Таблица 56. Прогноз численности потребителей масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 57. Доля покупателей масложировой продукции от населения, Украина, 2012-2016 гг (%)
Таблица 58. Прогноз доли покупателей масложировой продукции от населения, Украина, 2017-2021 гг (%)
Таблица 59. Объём покупки масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (кг в год;)
Таблица 60. Прогноз объёма покупки масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (кг в год)
Таблица 61. Производство масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 62. Прогноз производства масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 63. Производство по видам масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 64. Прогноз производства по видам масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 65. Баланс экспорта и импорта масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 66. Прогноз баланса экспорта и импорта масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 67. Экспорт масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 68. Прогноз экспорта масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 69. Экспорт по видам масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 70. Прогноз экспорта по видам масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 71. Экспорт масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (млн долл; %)
Таблица 72. Прогноз экспорта масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 73. Экспорт по видам масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 74. Прогноз экспорта по видам масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 75. Цена экспорта масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (долл за кг; %)
Таблица 76. Прогноз цены экспорта масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 77. Цена экспорта по видам масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 78. Прогноз цены экспорта по видам масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 79. Импорт масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 80. Прогноз импорта масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 81. Импорт по видам масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 82. Прогноз импорта по видам масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 83. Импорт масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (млн долл; %)
Таблица 84. Прогноз импорта масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 85. Импорт по видам масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 86. Прогноз импорта по видам масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 87. Цена импорта масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (долл за кг; %)
Таблица 88. Прогноз цены импорта масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 89. Цена импорта по видам масложировой продукции, Украина, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 90. Прогноз цены импорта по видам масложировой продукции, Украина, 2017-2021 гг (долл за кг)
*Информация о ценах и стоимостном объеме рынка приведена в долларах США.
Анализ рынка хлопьев и гранул картофельных в России
DISCOVERY Research Group
60 000 ₽
Бизнес-план маслоэкстракционного завода (с финансовой моделью)
VTSConsulting
35 000 ₽
Бизнес-план маслоэкстракционного завода
VTSConsulting
30 000 ₽
Российский рынок животных жиров и масел: комплексный анализ и прогноз - 2020
AnalyticResearchGroup (ARG)
78 900 ₽
Статья, 18 февраля 2022
AnalyticResearchGroup (ARG)
Рынок эквайринга в Украине: 5 необычных отличий
Боты, терминал шеринг и другое: эквайринг в Украине имеет несколько непривычных для российского рынка особенностей.
За последний год в Украине резко выросли объемы покупок по картам. Так, в январе-сентябре 2021-го было совершено почти на треть больше операций по картам, чем годом ранее (+31,2%). Объем операций в денежном выражении вырос на 29,3%. Для сравнения, 2020 год демонстрировал далеко не такие активные темпы: +18,6% и +10,6% соответственно.
Статья, 2 февраля 2022
BusinesStat
За 2016-2020 гг производство полилактида в мире выросло на 89,7%: с 200,2 до 379,2 тыс т.
Драйвером рынка выступает растущий спрос на биопластик.
По данным «Анализа мирового рынка полилактида», подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2016-2020 гг его производство в мире выросло на 89,7%: с 200,2 до 379,2 тыс т. Совокупный выпуск ежегодно увеличивался, росту особенно способствовало увеличение выпуска в Китае – на 75,0 тыс т за период, в США – на 54,8 тыс т и в Таиланде – на 44,8 тыс т. Растущий спрос на биопластик во всем мире способствует росту выпуска и увеличению мощностей.
Статья, 26 мая 2021
BusinesStat
За 2016-2020 гг объем рынка стоматологических услуг в Украине сократился на 25,5%: с 42,6 до 31,8 млн приемов.
Основной спад пришелся на 2020 г.
По данным «Анализа рынка стоматологических услуг в Украине», подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2016-2020 гг объем рынка в стране сократился на 25,5%: с 42,6 до 31,8 млн приемов. Основной спад пришелся на 2020 г, что стало следствием негативных изменений, вызванных действием карантинных мер по предотвращению коронавирусной инфекции, снижением платежеспособности населения, сокращением численности стоматологов как в частных, так и в государственных клиниках.