40 900 ₽
Рынок рыбного фарша в России - 2017. Показатели и прогнозы
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
40 900 ₽
Демоверсия
TEBIZ GROUP

Рынок рыбного фарша в России - 2017. Показатели и прогнозы

Дата выпуска: 12 октября 2017
Количество страниц: 94
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 53911
40 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Маркетинговое исследование `Рынок рыбного фарша в России - 2017. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка рыбного фарша и прогноз развития рынка до 2021 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

Выдержки из исследования:
- На российском рынке рыбного фарша сформировалась импортоориентированная модель, большая часть рынка составляет продукция зарубежных производителей.
- В структуре рынка рыбного фарша в 2016 году объем импортных поставок превышал внутреннее производство в ЛОЖЬ раз, а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло  т.
- В структуре рынка рыбного фарша в 2016 году объем импортных поставок превышал внутреннее производство в ЛОЖЬ раз, а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло  т.
- Лидером по импортным поставкам в 2016 году является Вьетнам (более 40%), ведущий поставщик рыбного фарша - CAMAU SEAFOOD PROCESSING & SERVICE JSC (19,7%).
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Южная Корея (более 97%), крупнейший покупатель - NAKHODKA SEAFOOD S.R.O. (37,4%).

Период исследования:
2012-2016 гг., 2017-2021 гг. (прогноз)

Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей

Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах

География исследования:
Российская Федерация и регионы РФ, страны мира

Развернуть
Содержание

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА РЫБНОГО ФАРША

Объем рынка рыбного фарша в России в 2012-2016 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке рыбного фарша в 2012-2016 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка рыбного фарша в России в 2012-2016 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

3. ПРОИЗВОДСТВО РЫБНОГО ФАРША В РОССИИ

Динамика объемов производства рыбного фарша в России в 2012-2016 гг., [тонн]

Распределение производства рыбного фарша по федеральным округам РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

ТОП регионов РФ по объемам производства рыбного фарша в 2016 г., [тонн]

Структура российского производства рыбного фарша по регионам РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Полные данные объемов производства рыбного фарша по всем регионам РФ в 2012-2016 гг., [тонн]

4. ИМПОРТ РЫБНОГО ФАРША В РОССИЮ

Динамика российского импорта рыбного фарша в 2012-2016 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта рыбного фарша по регионам получения в РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены импорта рыбного фарша в Россию по регионам получения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте рыбного фарша, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены импорта рыбного фарша в Россию по странам происхождения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков рыбного фарша в Россию в 2016 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров рыбного фарша в Россию в 2016 г. с объемами поставок

5. ЭКСПОРТ РЫБНОГО ФАРША ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта рыбного фарша в 2012-2016 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта рыбного фарша по регионам отправления, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены экспорта рыбного фарша из России по регионам отправления в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте рыбного фарша, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены экспорта рыбного фарша из России по странам назначения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров рыбного фарша из России в 2016 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей рыбного фарша из России в 2016 г. с объемами поставок

6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА РЫБНОГО ФАРША

Прогноз объема рынка рыбного фарша в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке рыбного фарша в 2017-2021 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка рыбного фарша в 2017-2021 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Развернуть
Иллюстрации

Список графиков:

1. Динамика объема рынка рыбного фарша в России в 2012-2016 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка рыбного фарша в России в 2012-2016 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства рыбного фарша в России в 2012-2016 гг., [тонн]
4. ТОП регионов РФ по объемам производства рыбного фарша в 2016 г., [тонн]
5. Динамика российского импорта рыбного фарша в 2012-2016 гг., [тыс.долл]
6. Динамика российского импорта рыбного фарша в 2012-2016 гг., [тонн]
7. Динамика российского экспорта рыбного фарша в 2012-2016 гг., [тыс.долл]
8. Динамика российского экспорта рыбного фарша в 2012-2016 гг., [тонн]
9. Прогноз объема рынка рыбного фарша в России в 2017-2021 гг., [тонн]
10. Прогноз сальдо торгового баланса рынка рыбного фарша в 2017-2021 гг., [тонн]
 

Список диаграмм:

1. Сравнение производства и импорта на российском рынке рыбного фарша в 2012-2016 гг., [тонн]
2. Распределение производства рыбного фарша по федеральным округам РФ в 2014 г., [%]
3. Распределение производства рыбного фарша по федеральным округам РФ в 2015 г., [%]
4. Распределение производства рыбного фарша по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
5. Структура российского производства рыбного фарша по регионам РФ в 2014 г., [%]
6. Структура российского производства рыбного фарша по регионам РФ в 2015 г., [%]
7. Структура российского производства рыбного фарша по регионам РФ в 2016 г., [%]
8. Структура российского импорта рыбного фарша по регионам получения в РФ в 2014 г. в стоимостном выражении, [%]
9. Структура российского импорта рыбного фарша по регионам получения в РФ в 2014 г. в натуральном выражении, [%]
10. Структура российского импорта рыбного фарша по регионам получения в РФ в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
11. Структура российского импорта рыбного фарша по регионам получения в РФ в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
12. Структура российского импорта рыбного фарша по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
13. Структура российского импорта рыбного фарша по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
14. Доли крупнейших стран в российском импорте рыбного фарша в 2014 г. в стоимостном выражении, [%]
15. Доли крупнейших стран в российском импорте рыбного фарша в 2014 г. в натуральном выражении, [%]
16. Доли крупнейших стран в российском импорте рыбного фарша в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
17. Доли крупнейших стран в российском импорте рыбного фарша в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
18. Доли крупнейших стран в российском импорте рыбного фарша в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
19. Доли крупнейших стран в российском импорте рыбного фарша в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
20. Структура российского экспорта рыбного фарша по регионам отправления в 2014 г. в стоимостном выражении, [%]
21. Структура российского экспорта рыбного фарша по регионам отправления в 2014 г. в натуральном выражении, [%]
22. Структура российского экспорта рыбного фарша по регионам отправления в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
23. Структура российского экспорта рыбного фарша по регионам отправления в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
24. Структура российского экспорта рыбного фарша по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
25. Структура российского экспорта рыбного фарша по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
26. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте рыбного фарша в 2014 г. в стоимостном выражении, [%]
27. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте рыбного фарша в 2014 г. в натуральном выражении, [%]
28. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте рыбного фарша в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
29. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте рыбного фарша в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
30. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте рыбного фарша в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
31. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте рыбного фарша в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
32. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке рыбного фарша в 2017-2021 гг. в натуральном выражении

Развернуть
Таблицы

1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2012-2015 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2013-2015 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2012-2015 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2013-2015 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2012-2015 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2013-2015 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2012-2015 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2012-2015 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2012-2014 гг., [%]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2012-2014 гг., [%]
11. Сводные показатели рынка рыбного фарша в России в 2012-2016 гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства рыбного фарша по всем регионам РФ в 2012-2016 гг. , [тонн]
13. Импорт рыбного фарша по регионам получения в РФ в 2014 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
14. Импорт рыбного фарша по регионам получения в РФ в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
15. Импорт рыбного фарша по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
16. Цены импорта рыбного фарша в Россию по регионам получения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]
17. Импорт рыбного фарша в РФ по странам мира в 2014 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
18. Импорт рыбного фарша в РФ по странам мира в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
19. Импорт рыбного фарша в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
20. Цены импорта рыбного фарша в Россию по странам происхождения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]
21. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков рыбного фарша в Россию в 2016 г. с объемами поставок
22. Рейтинг российских фирм-импортеров рыбного фарша в Россию в 2016 г. с объемами поставок
23. Экспорт рыбного фарша по регионам отправления из РФ в 2014 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
24. Экспорт рыбного фарша по регионам отправления из РФ в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
25. Экспорт рыбного фарша по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
26. Цены экспорта рыбного фарша из России по регионам отправления в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]
27. Экспорт рыбного фарша из РФ по странам мира в 2014 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Экспорт рыбного фарша из РФ по странам мира в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
29. Экспорт рыбного фарша из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
30. Цены экспорта рыбного фарша из России по странам назначения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]
31. Рейтинг российских компаний-экспортеров рыбного фарша из России в 2016 г. с объемами поставок
32. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей рыбного фарша из России в 2016 г. с объемами поставок
33. Прогноз объема рынка рыбного фарша в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 17 января 2020 INFOLine Правительство утвердило Стратегию развития судостроительной отрасли до 2035 года В направлении гражданского судостроения утвержденная Стратегия предполагает строительство около 30 единиц крупной гражданской морской техники.

По данным исследования "Судостроительная промышленность России. Итоги 2018 года. Прогноз до 2025 года", подготовленного специалистами INFOLine, 29 октября на портале Правительства РФ опубликован текст стратегии развития судостроительной промышленности до 2035 года. Стратегия призвана стать ключевым целеполагающим документом отрасли и содержит опорные показатели для гражданского судостроения, военного кораблестроения и смежных направлений машино- и приборостроения. Однако, зафиксированные программой целевые показатели явно не предполагают существенного роста отрасли и скорее близки к умеренно-консервативному прогнозу развития.
В направлении гражданского судостроения утвержденная Стратегия предполагает строительство около 30 единиц крупной гражданской морской техники (водоизмещением более 80 тыс. тонн) ежегодно в период до 2025 года и менее 20 единиц – в 2025-2035 гг., что в целом соответствует консервативному сценарию развития отрасли, заложенному в этой же Стратегии. Эти показатели не только существенно занижены относительно индикаторов, которые были заявлены в проекте данной Стратегии в 2018 году, но и отстают от уже сформированной сдаточной программы отечественных верфей. Так, по итогам января-октября 2019 года российские верфи уже сдали 37 судов, еще около 20 судов находятся в высокой стадии готовности и должны быть сданы до конца года. То есть ожидаемый объем строительства гражданской морской техники в 2019 году составляет 55-60 судов при целевом индикаторе всего 33 судна. Аналогичная ситуация наблюдается по показателям 2020 года. Целевые показатели 2021-2025 гг. более-менее соответствуют анонсированной сдаточной программе, однако к этому времени, скорее всего, будут законтрактованы дополнительные суда, и фактические объемы строительства вновь обгонят заложенные индикаторы. При этом целевой и инновационный сценарии развития отрасли предполагают гораздо большие объемы гражданского судостроения, однако полностью «оторваны» от опорных индикаторов Стратегии, из чего можно сделать вывод – авторы документа больше склонны верить в реализацию именно консервативного сценария, или же индикаторы занижены, чтобы снизить вероятность их невыполнения.
Стратегия также закладывает значительное увеличение доли гражданской морской техники в судостроении – к 2035 году данный показатель в денежном выражении должен достичь почти 90%, причем наиболее активный рост запланирован на 2025-2030 гг. С учетом отсутствия роста плановых натуральных показателей гражданского сегмента в этот период (и даже нейтрально-негативную динамику относительно текущих уровней), Минпромторг делает ставку на развитие высокотехнологичных направлений гражданского судостроения – то есть отрасль должна от количества к качеству и, сохранив физические объемы строительства и увеличив выпуск в денежном выражении почти в семь раз к 2035 году (для военного кораблестроения рост в денежном выражении должен составить только 1,5 раза). Таким образом, в Стратегии закреплена цель на опережающее развитие гражданского сегмента, что в целом соответствует риторике руководства Минпромторга и АО «ОСК».
Следует отметить, что в проекте Стратегии редакции 2018 года в перечень целевых индикаторов также входили натуральные показатели в сфере строительства военного кораблестроения: так, до 2030 года планировалось построить более 530 плавстредств, а рост объема строительства в денежном выражении должен был составить 168%. При этом в итоговой редакции Стратегии натуральные показатели военного кораблестроения в качестве индикаторов исключены, а динамика данного сегмента занижена до 138% к 2030 году.
Также Стратегия затрагивает такой важный аспект развития судостроения как локализации и импортозамещение судового оборудования и электронной компонентной базы (отметим, что в первоначальный проект Стратегии данный индикатор не входил). Минпромторг планирует увеличить уровень локализации в данной сфере до 75% к 2035 году, причем преимущественно за счет кооперации. Среди мероприятий, призванных помочь отрасли добиться данных целей, в документе заложены разработка дорожной карты по импортозамещению и локализации судового комплектующего оборудования, создание центра компетенций судового оборудования и производственных мощностей на базе ГЧП по отдельным направлениям судового машиностроения, а также формирование системы мониторинга и контроля качества судового оборудования и развитие системы продвижения и продаж отечественного оборудования.
Еще одной целью является постепенное снижение влияния государства на отрасль: так, с 2022 года постепенно должен начать снижаться объем государственных инвестиций в основной капитал верфей и проектных компаний (цель – к 2035 году добиться снижения этого показателя до 60% относительно 2018 года), а доля выпуска продукции частных компаний к 2035 году должна вырасти с 30% до 50%.
Таким образом, утвержденная Стратегия в целом в целом отражает текущий курс Минпромторга и АО «ОСК» по развитию отрасли, а также содержат ряд инструментов, потенциально способных хотя бы частично решить актуальные проблемы отрасли (в первую очередь – в сферах развития компонентной базы, поддержки и развития стендовой испытательной базы). Однако в своих целях Стратегия ориентирована на движение по консервативному сценарию развития отрасли, а ее целевые индикаторы явно занижены для облегчения их достижения. Все это уже на первых этапах реализации может дискредитировать Стратегию и создать видимость заведомо безуспешной деятельности.
 

Статья, 17 января 2020 INFOLine На конец 2019 года совокупная площадь распределительных центров TOP-100 крупнейших сетей превысит 8 млн кв.м. До 40% всех площадей РЦ приходится на X5 Retail Group (торговые сети Перекресток, Карусель, Пятерочка) и Магнит.

По данным исследования "Состояние потребительского рынка России и Рейтинг торговых сетей FMCG РФ: Итоги 2019-2020 гг.", подготовленного специалистами INFOLine, в сентябре 2019 года завершилось слияние компаний "Красное&Белое", "Дикси" и "Бристоль", в результате которого объединенная компания вышла на третье место среди крупнейших сетей. После завершения сделки по объединению розничных активов в новой компании чуть более 51% принадлежит владельцам "Дикси" и "Бристоля" – структурам Игоря Кесаева и Сергея Кациева, 49% – основателю сети "Красное&Белое" Сергею Студенникову. Бренды всех сетей будут сохранены. Отметим, что разрыв между объединенной компанией и лидерами рынка по-прежнему останется значительным. Так, в I пол. 2019 года выручка X5 Retail Group составила 839,7 млрд руб., компании "Магнит" – 643 млрд руб., а суммарная выручка объединенной компании по оценке INFOLine – около 375 млрд руб.

Показать еще