Маркетинговое исследование российского рынка мяса птицы

Цели исследования

   •     Оценить российский рынок мяса в стоимостном и натуральном выражениях, проследить его динамику на протяжении нескольких лет и дать прогноз развития на 2009 год.

   •     Определить структуру российского рынка мяса птицы.

   •     Проанализировать импорт мяса птицы на российском рынке.

   •     Оценить российский экспорт мяса птицы (выявить основных партнеров, объемы в стоимостном и натуральном выражении).

   •     Проанализировать конкурентную среду на российском рынке мяса птицы.

   •     Анализ потребительских предпочтений на российском рынке мяса птицы.

   •     Проследить динамику потребительских цен и цен производителей на мясо птицы.

   •     Дать прогноз развития рынка на основе первичных данных о производстве, импорте и экспорте.

Методы и источники исследования

   •     Анализ вторичной информации:

         -   Публикации в СМИ (журналах, газетах, и прочих издания);

         -   Источники в интернете;

   •     Кабинетное исследование;

   •     Данные компаний производителей и участников рынка;

   •     Данные Государственного комитета статистики;

   •     Данные Федеральной службы государственной статистики;

   •     Данные Министерства сельского хозяйства.

Выдержки из исследований

   •     Объем российского рынка мяса птицы составил ***тонн, что больше чем аналогичный показатель прошлого года на *** тонн. При этом темпы роста рынка замедляются и составляют всего ***%, тогда как в прошлом году можно было наблюдать темпы роста в ***%;

   •     Доля импортной продукции на рынке мяса птицы продолжает оставаться довольно существенной, однако с каждым годом постоянно сокращается. По итогам 2008 года доля импортной продукции сократилась с ***% до ***%, соответственно доля отечественного производства увеличилась с ***% до ***%;

   •     По прогнозам Global Reach Consulting объем российского рынка мяса птицы в 2009 году составит порядка *** тонн. Рост рынка составит всего ***%. При этом разные составляющие рынка вырастут неодинаково.