24 000 ₽
Типовой бизнес-план козьей фермы (с финансовой моделью)
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
24 000 ₽
АМИКО

Типовой бизнес-план козьей фермы (с финансовой моделью)

Дата выпуска: 22 мая 2014
Количество страниц: 183
Срок предоставления работы: 1 день
Excel
ID: 52539
24 000 ₽
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Цель проекта – разработать бизнес-план козьей фермы с финансовой моделью.

 

Вместе с бизнес-планом предоставляется электронная финансовая модель расчетов.

Автоматизированную финансовую модель бизнес-плана в формате Excel Вы можете корректировать самостоятельно. Достаточно поменять основные параметры проекта, и вся модель будет изменена автоматически.

 

Продукция в бизнес-плане козьей фермы:

  • Молоко пастеризованное козье ГОСТ Р 52090-2003
  • Козлы зааненской породы.

 

Площади:

Общая площадь земель фермы, необходимая для выращивания овец, составит 35 Га.

Для содержания поголовья овец предполагается строительство 2 ангаров общей площадью *** м2 (площадь 1 ангара – *** м2).

 

Оборудование:

Для реализации проекта предполагается закупка транспорта и спецтехники: автомобиля УАЗ, рефрижератора, трактора и дополнительного оборудования к нему (телега).

Также планируется приобрести оборудование для доения коз (*** шт), пункт приемки молока с оборудованием для обработки и пастеризации молока, оборудование для упаковки молока и прочее оборудование для содержания и ухода за поголовьем

Персонал:

На первоначальном этапе деятельности фермы планируется штат персонала в размере 17 человек.

 

Основные характеристики бизнес-плана козьей фермы:

  • Организация комплекса по разведению коз с «нуля»;
  • На начальной стадии предполагается закупка поголовья - *** коз и *** козлов, и доведение численности поголовья до ** голов за 4 года.
  • Предполагается взять в долгосрочную аренду участок земли площадью *** га.
  • Цена реализации 1 литра козьего молока составляет *** руб/литр
  • Цена реализации племенного козла зааненской породы составляет *** руб
  • Количество молока на реализацию - *** в год.
  • Необходимый объем инвестиций в проект составляет *** тыс. руб.
  • Срок окупаемости - *** лет
  • Рентабельность предприятия по выращиванию коз составляет ***%

 

Привлекательность рынка:

  • Козоводство — довольно перспективное направление, ведь индекс молочности у коз значительно выше, чем у коров (корова весит 500 кг при продуктивности около *** л/сутки, а коза — 50 кг при продуктивности *** л/сутки), да и само козье молоко обладает рядом уникальных свойств. Кроме того, козы достаточно неприхотливы к кормлению и содержанию, поэтому интерес к козоводству постепенно увеличивается.
  • По предварительным данным на 2013 год, в целом по России объем производства крупного рогатого скота на убой в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, составлял ***тыс. тонн (на ***% меньше по сравнению с предыдущим годом, свиней – ***тыс. тонн (на ***% больше).
  • Объем производства коз и овец в убойном весе в 2013 году составил ***тыс. тонн, что на ***% больше предыдущего года.
  • Доля овец и коз составляет ***% в общем объеме производства скота и птицы.
  • В 2013 году в структуре производства продукции животноводства на продукцию сельскохозяйственных организаций пришлось ***%, на продукцию хозяйств населения пришлось ***%, а на крестьянские хозяйства пришлось ***% произведенной продукции.
  • В 2013 году по предварительным расчетам поголовье коз сократилось на ***% по сравнению с предыдущим годом и составило *** тыс. голов..
  • Положительная динамика поголовья овец и коз в 2013 году отмечена в Северо-Западном федеральном округе (на ***%). В остальных федеральных округах наблюдается снижение численности поголовья овец и коз – наибольшее снижение зафиксировано в Дальневосточном федеральном округе на *** %.
  • В 2013 году лидером среди федеральных округов по поголовью овец и коз является Северо-Кавказский федеральный округ – ***% от общей численности поголовья в целом по России.
  • На долю хозяйств населения пришлось *** % поголовья коз и овец, на долю крестьянских (фермерских) хозяйств – ***%, на долю сельскохозяйственных организаций – ***%.
  • Падёж коз и овец составил *** тыс. голов, что на ***% меньше чем в предыдущем году. Больше всего пало овец и коз в Сибирском федеральном округе –*** тыс. голов, меньше всего – в Уральском федеральном округе – *** тыс. голов.
  • Объем производства молока уменьшился на ***% относительно показателя предыдущего года и составил *** тыс. тонн.
  • Лидирующие позиции по производству молока занимает Приволжский федеральный округ, на территории которого объём производства молока составил *** тыс. тонн, что соответствует ***% от общероссийского производства.
  • По данным на март 2014 года стоимость 1 тонны молока составила *** тыс. руб., по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года рост цен составил ***%.
  • За 1 квартал 2014 года  было произведено *** тонны, что на ***% меньше, чем за аналогичный период 2013 года.
  • В 2013 году объем импорта козлятины или баранины составил *** тыс. тонн, что  на *** % выше, чем в предыдущем году.

В бизнес-плане приведено 43 диаграмм, 38 таблицы и 10 графиков.

Развернуть
Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ   2

1. РЕЗЮМЕ   4

2. ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ И СЕРТИФИКАЦИЯ   8

3. МАРКЕТИНГ   10

3.1. АНАЛИЗ ЖИВОТНОВОДСТВА В РФ   10

3.1.1. Подотрасли животноводства   10

3.1.2. Классификация поголовья   11

3.1.3. Объем продукции сельского хозяйства в РФ   13

3.1.4. Структура продукции по категориям хозяйств   16

3.1.5.Структура по федеральным округам   18

3.1.6. Динамика производства основных видов продукции животноводства   22

3.1.7. Структура производства продукции животноводства по категориям хозяйств   25

3.2. ПОГОЛОВЬЕ КОЗ   28

3.2.1. Динамика поголовья коз в РФ   28

3.2.2. Географическая структура поголовья коз в РФ   29

3.2.3. Структура поголовья коз и овец по категориям хозяйств   34

3.2.4. Падеж коз и овец   35

3.3. ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА   39

3.3.1. Динамика объемов производства по годам   39

3.3.2. Динамика объемов производства по месяцам   40

3.3.3. Структура производства по федеральным округам   40

3.3.4. Структура производства по категориям хозяйств   43

3.3. 5. Динамика производства в регионах РФ   45

3.3..6. Региональная структура производства   47

3.3.7. Цены производителей на молоко   49

3.3.8. Продуктивность   52

3.4. ПРОИЗВОДСТВО ШЕРСТИ В РФ   55

3.4.1. Динамика производства   55

3.4.2. Структура производства по федеральным округам РФ   57

3.4.3. Структура производства по регионам РФ   58

3.4.4. Производители шерсти   59

3.5. ПРОИЗВОДСТВО КОЗЛЯТИНЫ В РФ   60

3.4.1. Динамика производства   60

3.6. ИМПОРТ И ЭКСПОРТ КОЗЛЯТИНЫ   61

3.7. ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ КОЗОВОДСТВА   66

3.7.1. Цены производителей   66

3.8. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА КОЗОВОДСТВА В РФ   70

3.9.ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ КОЗОВОДСТВА   75

3.10. ПРОДУКЦИЯ КОЗОВОДСТВА   77

3.10.1. Козлятина   77

3.10.2. Козье молоко   78

3.10.3. Производители козьего молока   81

4. КОНЦЕПЦИЯ ХОЗЯЙСТВА   89

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН   91

5.1. СТРОИТЕЛЬСТВО   91

5.2. ОБОРУДОВАНИЕ И С/Х ТЕХНИКА   92

5.2.1.Оборудование для доения коз   93

5.2.2. Пункт приемки молока с оборудованием для обработки и пастеризации   94

5.2.3. Оборудование для упаковки молока   96

5.3. ПОГОЛОВЬЕ И ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ   97

5.4. ПОТРЕБНОСТЬ В ПЕРСОНАЛЕ   100

6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН   101

6.1. ОБЪЕМЫ И НАПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТ   101

6.2. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА   103

7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ   106

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН   108

8.1. ИСХОДНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ   108

8.2. ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ К РАСЧЕТАМ   108

8.3. ПОСТУПЛЕНИЯ ОТ ОСНОВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ   110

8.4. ТЕКУЩИЕ РАСХОДЫ   113

8.5. НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ   116

8.6. ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ   117

8.7. БЕЗУБЫТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ   118

8.8. ПРОГНОЗНЫЙ ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ   120

8.9. ПРОГНОЗНЫЙ ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ   122

8.10. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА   126

ПРИЛОЖЕНИЕ 1.   128

Описание зааненской породы коз   128

Воспроизводство Коз   130

Рекомендации по содержание коз и уходу за козой.   133

Болезни коз   156

Породы коз, особенности и описание.   164

Шерсть коз   175

9. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»   182

Развернуть
Иллюстрации

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика производства продукции сельского хозяйства, млн. руб

Диаграмма 2. Динамика структуры производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств в стоимостном выражении

Диаграмма 3. Структура производства продукции сельского хозяйства по видам в стоимостном выражении

Диаграмма 4. Структура производства продукции сельского хозяйства по федеральным округам в 2013 году

Диаграмма 5. Структура производства продукции сельского хозяйства по видам в разрезе федеральных округов за 2013 год

Диаграмма 6. Структура производства скота и птицы, 2013 год

Диаграмма 7. Динамика структуры  производства продукции животноводства по видам хозяйств, в стоимостном выражении, 2005-2013год

Диаграмма 8. Структура производства молока хозяйствами всех категорий, 2013 год

Диаграмма 9. Структура производства яиц хозяйствами всех категорий, 2013 год

Диаграмма 10. Структура производства шерсти хозяйствами всех категорий, 2013 год

Диаграмма 11. Динамика поголовья коз в РФ, 2005-2013 гг.

Диаграмма 12. Распределение поголовья овец и коз по федеральным округам в 2013 году

Диаграмма 13. Динамика структуры поголовья овец и коз по федеральным округам

Диаграмма 14. Динамика структуры поголовья коз и овец по категориям хозяйств, 2012-2013 гг.

Диаграмма 15. Объем и динамика производства молока за 2005-2013 гг., тыс. тонн

Диаграмма 16. Структура производства молока по ФО в 2013 году

Диаграмма 17. Структура производства молока по категориям хозяйств в 2013 году

Диаграмма 18. Доля сельскохозяйственных организаций в общем объеме производства молока по федеральным округам 2011-2013 гг. в натуральном выражении

Диаграмма 19. Структура производства молока по регионам в 2013 году

Диаграмма 20. Динамика цен производителей на молоко за 2005-2013 гг., руб./тонну

Диаграмма 21. Цены производителей на молоко в разрезе федеральных округов в 2013 году

Диаграмма 22. Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях за 2005-2013 гг.

Диаграмма 23. Динамика производства шерсти в РФ, 2005-2013 гг.

Диаграмма 24. Квартальная динамика производства шерсти, 1 кв. 2011 – 1 кв. 2014 года

Диаграмма 25 Структура производства шерсти по субъектам РФ в 2013 году

Диаграмма 26. Основные производители шерсти

Диаграмма 27. Динамика производства козлятины  в РФ, 2009-2013 гг.

Диаграмма 28. Объем и динамика импорта баранины или козлятины в натуральном выражении, 2005-2013гг.

Диаграмма 29. Структура импорта баранины или козлятины по странам-отправителям в натуральном выражении, 2013 год

Диаграмма 30. Объем и динамика импорта баранины или козлятины в стоимостном выражении, 2005-2013 гг.

Диаграмма 31. Структура импорта баранины или козлятины по странам-импортёрам в стоимостном выражении, 2013 год

Диаграмма 32. Динамика цен производителей на овец и коз (в живом весе) за 2005-2013 гг., руб./тонн

Диаграмма 33. Цены производителей на овец и коз (в живом весе) в разрезе федеральных округов в 2013 году

Диаграмма 34. Динамика цен на шерсть на российском рынке, 2005-2013 гг.

Диаграмма 35. Объем субсидирования сельскохозяйственного производства в 2010-2014 гг, млн. руб.

Диаграмма 36. Динамика объемов производства конечной продукции

Диаграмма 37. Структура инвестиционных вложений в проект, %

Диаграмма 38. Динамика инвестиционных затрат

Диаграмма 39. Структура оборотных средств по направлениям затрат, %

Диаграмма 40. Структура оборотных средств по периодам планирования, %

Диаграмма 41. Структура поступлений хозяйства, %

Диаграмма 42. Структура текущих затрат по проекту, %

Диаграмма 43. Динамика рентабельности продаж по периодам планирования

 

Список графиков

График 1. Помесячная динамика производства молока за 2011-февр.2014 года, тыс. тонн

График 2. Помесячная динамика цен производителей на молоко, руб./тонну

График 3-  Помесячная динамика импорта баранины или козлятины в натуральном выражении за 2012-1кв.2014 гг., тонн

График 4. Помесячная динамика цен производителей на овец и коз, руб./тонну

График 5. Помесячная динамика цен производителей на немытую шерсть, янв. 2012 – март.2014 гг.

График 6. План доходов хозяйства

График 7. Точка безубыточности

График 8. Динамика выручки, затрат и прибыли

График 9. Динамика чистой прибыли

График 10. NPV проекта и недисконтированный денежный поток

Развернуть
Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Объем продукции сельского хозяйства, 2000-2012 гг. и оценка на 2013 год, млрд. руб.

Таблица 2. Объем продукции сельского хозяйства по субъектам РФ, 2013 гг., млн. руб.

Таблица 3. Объем и динамика производства скота и птицы в убойном весе, тыс. тонн, 2005-2013гг.

Таблица 4. Производство основных видов продуктов животноводства, 2005-2013 гг.

Таблица 5. Реализация основных продуктов животноводства, 2005-2013 гг.

Таблица 6. Основные показатели производства сельскохозяйственной продукции, январь-март 2013г./январь-март 2014 г.

Таблица 7. Динамика поголовья овец и коз  и распределение по ФО, тыс. голов

Таблица 8. Динамика поголовья овец и коз по регионам РФ

Таблица 9. Падёж коз и овец в 2007-2013 гг., голов

Таблица 10. Падеж овец и коз к обороту стада за 2012-1кв. 2014 года, %

Таблица 11. Объемы производства молока по ФО, тыс. тонн

Таблица 12. Объемы производства молока по регионам, тыс. тонн.

Таблица 13. Показатели надоев молока на одну корову по федеральным округам и субъектам РФ за 2011-2013 гг, кг

Таблица 14. Объем производства шерсти по федеральным округам РФ, тонн, 2005-2013 гг.

Таблица 15. Динамика объемов производства шерсти по регионам РФ, тонн, 2005-2013 гг.

Таблица 16.  Крупнейшие производители козьего молока в РФ

Таблица 17. Объекты инфраструктуры хозяйства и затраты на их строительство

Таблица 18. Объекты инфраструктуры хозяйства и затраты на их строительство

Таблица 19. С/х техника и оборудование

Таблица 20. Технические характеристики модульного молочного цеха

Таблица 21. Характеристики основного стада и физические характеристики поголовья

Таблица 22. Динамика поголовья и выход готовой продукции

Таблица 23. План производства

Таблица 24. Характеристика персонала хозяйства

Таблица 25. Направления и график инвестиционных затрат

Таблица 26. Структура оборотных средств

Таблица 27. Возможные риски и способы их предотвращения

Таблица 28. Исходные показатели по проекту

Таблица 29. Параметры поступлений хозяйства

Таблица 30. Динамика поступлений (валовой выручки) хозяйства

Таблица 31. Параметры текущих расходов по проекту

Таблица 32. Динамика текущих расходов по проекту

Таблица 33. Динамика налоговых выплат по проекту

Таблица 34. Основные финансовые показатели козоводческого хозяйства

Таблица 35. Расчет безубыточного объема продаж

Таблица 36. Прогнозный отчет о движении денежных средств

Таблица 37. Прогнозный отчет о прибылях и убытках

Таблица 38. Показатели эффективности проекта

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще