20 000 ₽
Рынок сыра 2012 и прогноз до 2016 года. Слайд-Статистика
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
20 000 ₽
Демоверсия
Экспресс-Обзор

Рынок сыра 2012 и прогноз до 2016 года. Слайд-Статистика

Дата выпуска: 30 апреля 2013
Количество страниц: 64
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 51203
20 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

 

Маркетинговое исследование «Рынок сыра 2012 и прогноз до 2016. Слайд-статистика» включает в себя:

-          Анализ годовой и квартальной динамики основных показателей рынка (импорта/ экспорта/ производства/ объема рынка/ потребления) с 2010 по 4 кв. 2012

-          Сегментацию производства сыра по федеральным округам в натуральном выражении

-          Сегментацию производства сыра в России по различным видам: сыры сверхтвердые, твердые, полутвердые, мягкие, рассольные, зрелые, копченые, слизневые, сыры плавленые, продукты сырные, сыры тертые и сыры в порошке, сыры прочие.

-          Средние потребительские цены на сыры сычужные, сыры плавленые, национальные сыры и брынзу с 2010 по 4 кв. 2012 г.

-          Сегментацию средних потребительских цен на сыры сычужные, плавленые, национальные сыры и брынзу по ФО

-          Средние цены производителей на сыры твердые, сыры плавленые и сыры прочие с сегментацией по ФО

-          Объем розничных продаж жирных сыров по ФО (2011-2012)

-          Сегментацию импорта/экспорта сыров по видам (тертые, плавленые, голубые, прочие) в натуральном и стоимостном выражении

-          Сегментацию импорта/ экспорта сыров в натуральном и стоимостном выражении по странам

-          Прогноз динамики рынка  сыра до 2016 года, рассчитанный как в натуральном, так и в стоимостном выражении (в ценах производителей)

-          Описание основных тенденций рынка сыра

В исследовании проанализированы следующие показатели:

Объем рынка (2010-2012):

-          Годовая и квартальная динамика (1 кв. 2011-4 кв. 2012) рынка сыра в натуральном и стоимостном выражении (в ценах производителей)

-          Годовая и квартальная динамика (1 кв. 2011-4 кв. 2012) объема потребления сыра в России

-          Основные тенденции рынка сыра в России

Производство (2010-2012):

-          Годовая и квартальная (1 кв. 2011-4 кв. 2012) динамика производства сыра в натуральном и стоимостном выражении

-          Сегментация цен производителей по видам сыра (твердые, плавленые, прочие сыры) по федеральным округам

-          Сегментация потребительских цен по видам сыра (сычужные, плавленые сыры, национальные сыры и брынза) по федеральным округам

-          Сегментация производства сыра по федеральным округам

-          Сегментация производства сыров по видам (сычужные, плавленые, свежие, прочие сыры, сырные продукты)

-          Объем розничных продаж  жирных сыров по ФО (2011-2012)

Импорт и экспорт (2010-2012):

-          Объем импорта и экспорта сыров в натуральном и стоимостном выражении (2010-2012)

-          Квартальная (1 кв. 2011-4 кв. 2012) динамика импорта/экспорта сыров

-          Динамика доли импорта на российском рынке в натуральном выражении

-          Динамика доли экспорта в объеме производства сыра в России в натуральном выражении

-          Сегментация по странам  импортерам/ экспортерам в натуральном и стоимостном выражении

-          Сегментация импорта/экспорта сыра в натуральном и стоимостном выражении по видам (голубые, тертые, плавленые, прочие)

-          Цены импорта и экспорта на сыры

Прогноз развития ситуации на рынке творога и свежего сыра на 2013-2016

-          Прогноз развития до 2016 года построен на основе опыта анализа рынка сыра и учитывает данные официальной статистики, а также существующие тенденции рынка.

-          Результат представлен в натуральном и стоимостном выражении

О компании

Компания «Экспресс-Обзор» – первая компания, которая специализируется на выпуске готовых исследований. Исследования, проведенные специалистами «Экспресс-Обзор», дают возможность в сжатом виде получить основную информацию и общее представление о ситуации на рынке. Полученные в ходе исследования оценки независимы и объективны.

 За 8 лет работы «Экспресс-Обзор»:

Накоплен богатый опыт аналитической и экспертной работы на рынках различной специфики

Выпущено более 600 исследований, описывающих ситуацию практически в каждой отрасли

Клиентами «Экспресс-Обзор» стали более 1000 компаний

 

Развернуть
Содержание

РЫНОК  СЫРА 2012 И ПРОГНОЗ ДО 2016. Слайд-статистика

1

Оглавление

2

Краткое описание исследования

6

Основные части исследования

7

Краткий обзор ситуации на рынке сыра

8

О КОМПАНИИ «ЭКСПРЕСС-ОБЗОР»

9

Классификация сыров

10

Рисунок. Классификация сыров по видам

 

ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В РОССИИ (2010-2012)

11

Резюме к разделу: Производство сыра в России в 2012

12

Рисунок. Изменение структуры производства сыра по федеральным округам, 2011-2012, % 

 

Резюме к разделу: Производство сыра в России в 2012

13

Рисунок. Изменение структуры производства сыра по видам, 2011-2012, % 

 

Объем производство сыра в России (2010-2012)

14

Таблица . Производство сыра  в России  2010-2012, т, $ млрд., млрд. руб.  

 

Таблица . Производство сыра  в России  2011-4 кв. 2012, т, $ млрд., млрд. руб.  

 

Производство сыра по различным видам в натуральном выражении (2010-2012)

15

Таблица. Производство сыра по различным видам в натуральном выражении, 2010-2012, т, % 

 

Производство сыра по различным видам в натуральном выражении (1 кв. 2011 - 4 кв. 2012)

16

Таблица. Структура производства сыра по различным видам в натуральном выражении, 1 кв. 2011 – 4 кв. 2012, т, % 

 

Производство сыра по федеральным округам в натуральном выражении (2010-2012)

17

Таблица. Динамика производства сыра в различных федеральных округах РФ,  2010-2012, т, %

 

Производство сыра по федеральным округам в натуральном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

18

Таблица. Динамика производства сыра в различных федеральных округах РФ,  1 кв. 2011 - 4 кв. 2012, т, %

 

Объем розничных продаж жирных сыров по федеральным округам в натуральном выражении (2010-2012)

19

Таблица. Динамика розничных продаж жирного  сыра в различных федеральных округах РФ,  2010-2012, млрд. руб., %

 

Средние потребительские цены и цены производителей на сыры и сырные продукты (2010-2012)

20

Таблица . Цены производителей на различные виды сыров в России, 2010-2012, руб./т.

 

Таблица. Средние потребительские цены на сыры, 2010-2012, руб./кг

 

Средние цены производителей на твердый сыр в России (1 кв. 2011-4 кв. 2012) 

21

Таблица. Средние цены производителей на твердый сыр, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, руб./т.

 

Средние цены производителей на плавленый сыр в России (1 кв. 2011-4 кв. 2012) 

22

Таблица. Средние цены производителей на плавленый сыр, 1 кв. 2011 - 4 кв. 2012, руб./т.

 

Средние цены производителей на прочие сыры в России (1 кв. 2011-4 кв. 2012) 

23

Таблица. Средние цены производителей на прочие сыры, 1 кв. 2011 - 4 кв. 2012, руб./т.

 

Средние потребительские цены на сыры сычужные твердые и мягкие в России (1 кв. 2011-4 кв. 2012) 

24

Таблица. Средние потребительские цены на сыры сычужные, 1 кв. 2011 - 4 кв. 2012, руб./кг.

 

Средние потребительские цены на сыры плавленые в России (1 кв. 2011-4 кв. 2012) 

25

Таблица. Средние потребительские цены на сыры плавленые, 1 кв. 2011 - 4 кв. 2012, руб./кг.

 

Средние потребительские цены на национальные сыры и брынзу в России (1 кв. 2011-4 кв. 2012) 

26

Таблица. Средние потребительские цены на национальные сыры и брынзу, 1 кв. 2011 - 4 кв. 2012, руб./кг.

 

ИМПОРТ СЫРА В РОССИЮ (2010-2012)

27

Резюме к разделу: Импорт сыра в Россию в 2012

28

Рисунок. Сегментация импорта по видам в натуральном выражении, 2011-2012, %

 

Рисунок. Динамика доли импорта сыра на российском рынке в натуральном выражении, 2011-2012, % 

 

Импорт сыра в Россию (2010-2012)

29

Таблица.  Объем импорта  сыра  в Россию, 2010-2012,   т, $  млрд., млрд. руб. 

 

Таблица.  Объем импорта  сыра  в Россию, 1 кв. 2011–4 кв. 2012, т, $ млрд., млрд. руб.

 

Структура импорта сыра в натуральном выражении  по различным видам (2010-2012)

30

Таблица. Структура импорта сыра по видам выражении, 2010-2012 , т., %

 

Структура импорта сыра в натуральном выражении по различным видам (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

31

Структура импорта сыра в стоимостном выражении  по различным видам (2010-2012)

32

Таблица. Структура импорта сыра по видам в стоимостном выражении, 2010-2012, тыс. $., %

 

Структура импорта сыра в стоимостном выражении  по различным видам (1 кв. 2011–4 кв. 2012)

33

Таблица. Структура импорта сыра по видам в стоимостном выражении, 1 кв. 2011–4 кв. 2012,  тыс., $., %

 

Импорт сыров в Россию в натуральном выражении (2010-2012)

34

Таблица.  Импорт сыров в Россию в натуральном выражении по странам, 2010-2012, т, %

 

Структура импорта сыров в Россию в натуральном выражении (2010-2012)

35

Таблица.  Структура импорта сыров в натуральном выражении  в  Россию, 2010-2012, %

 

Импорт сыров в Россию в натуральном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

36

Таблица.  Импорт сыров в Россию в натуральном выражении по странам, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, т, %

 

Структура импорта сыров в Россию в натуральном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

37

Таблица.  Структура импорта сыров в натуральном выражении  в  Россию, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, %

 

Импорт сыров в Россию в стоимостном выражении (2010-2012)

38

Таблица.  Импорт сыров в Россию в стоимостном выражении по странам, 2010-2012, тыс. $, %

 

Структура импорта сыров в Россию в стоимостном выражении (2010-2012)

39

Таблица.  Структура импорта сыров в стоимостном выражении  в Россию, 2010-2012, %

 

Импорт сыров в Россию в стоимостном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

40

Таблица.  Импорт сыров в Россию в стоимостном выражении по странам, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, тыс. $, %

 

Структура импорта сыров в Россию в стоимостном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

41

Таблица.  Структура импорта сыров в стоимостном выражении  в Россию, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, %

 

ЭКСПОРТ СЫРА ИЗ РОССИИ (2010-2012)

42

Резюме к разделу: Экспорт сыра из России в 2012

43

Рисунок. Сегментация экспорта по странам в натуральном выражении, 2011-2012, %

 

Рисунок. Динамика доли экспорта сыра в российском производстве в натуральном выражении, 2011-2012, % 

 

Экспорт сыра из России (2010-2012)

44

Таблица.  Объем  экспорта  сыра  из России, 2010-2012,  т, $ млн., млрд. руб. 

 

Таблица.  Объем  экспорта  сыра  из России, 1 кв. 2011-4 кв. 2012,  т, $ млн., млрд. руб. 

 

Экспорт сыра в натуральном выражении по различным видам (2010-2012)

45

Таблица. Экспорт сыра  по видам  в натуральном  выражении, 2010-2012,  т., %

 

Экспорт сыра в натуральном выражении по различным видам (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

46

Таблица. Экспорт сыра  по видам в натуральном выражении, 2010-2012,  т, %

 

Экспорт сыра в стоимостном выражении  по различным видам (2010-2012)

47

Таблица. Экспорт сыра по видам в стоимостном выражении, 2010-2012, тыс. $., %

 

Экспорт сыра в стоимостном выражении  по различным видам (1 кв. 2011–4 кв. 2012)

48

Таблица. Экспорт сыра по видам в стоимостном выражении, 1 кв. 2011–4 кв. 2012 тыс., $., %

 

Экспорт сыров из России в натуральном выражении (2010-2012)

49

Таблица.  Экспорт сыров из России в натуральном выражении по странам, 2010-2012, т, %

 

Структура экспорта сыров из России в натуральном выражении (2010-2012)

50

Таблица.  Структура  экспорта сыров в натуральном выражении  из  России, 2010-2012, %

 

Экспорт сыров из России в натуральном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

51

Таблица.  Экспорт сыров из России в натуральном выражении по странам, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, т, %

 

Структура экспорта сыров из России в натуральном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

52

Таблица.  Структура  экспорта сыров в натуральном выражении  из  России, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, %

 

Экспорт сыров из России в стоимостном выражении (2010-2012)

53

Таблица.  Экспорт сыров из России в стоимостном выражении по странам, 2010-2012, т, %

 

Структура экспорта сыров из России в стоимостном выражении (2010-2012)

54

Таблица.  Структура  экспорта сыров в стоимостном выражении  из  России, 2010-2012, %

 

Экспорт сыров из России в стоимостном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

55

Таблица.  Экспорт сыров из России в стоимостном выражении по странам, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, т, %

 

Структура экспорта сыров из России в стоимостном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

56

Таблица.  Структура  экспорта сыров в стоимостном выражении  из  России, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, %

 

ОБЪЕМ РЫНКА СЫРА В РОССИИ (2010-2012)

57

Резюме к разделу: Объем рынка сыра в России (2010-2012)

58

Объем рынка сыра в России (2010-2012)

59

Таблица. Объем рынка сыра в Россию, 2010-2012, т., $ млрд., млрд. руб. 

 

Таблица. Объем рынка сыра в России, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, т., $ млрд., млрд. руб.

 

Потребление сыра в России (2010-2012)

60

Таблица. Потребление сыра  в России, 2010-2012, кг/чел/год, $/чел/год, руб./чел./год 

 

Таблица. Потребление сыра в России, 1 кв. 2011 – 4 кв. 2012, кг/чел./кв., $/чел./кв., руб./чел./кв. 

 

Динамика рынка сыра в России (2011–2012)

61

Рисунок. Динамика рынка сыра  в России, 2011-2012, %

 

Прогноз развития рынка сыра в России на 2013-2016 

62

Таблица.  Прогноз развития рынка  сыра России, 2012-2015, т, %, т., $ млрд., млрд. руб.

 

Основные тенденции рынка сыра в России

63

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще