12 500 ₽
Рынок плодово-овощных и фруктовых консервов 2007-2008
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
12 500 ₽
Демоверсия
Экспресс-Обзор

Рынок плодово-овощных и фруктовых консервов 2007-2008

Дата выпуска: 1 июня 2008
Количество страниц: 142
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 50495
12 500 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

Сегодня рынок плодоовощной консервации постепенно превращается в конкурентоспособную отрасль и демонстрирует устойчивую динамику роста. И, хотя доля импортной продукции до сих пор превышает долю отечественной, российские производители укрепляют свои позиции на рынке - создают собственную сырьевую базу, выводят на рынок торговые марки и расширяют производственные мощности.

По итогам 2007 года объем производства овощных (включая томатные) консервов увеличился в натуральном выражении на 14,8%, а плодово-ягодных - на 62,7%.

За период 2004-2007 гг. темпы роста производства овощных консервов были стабильными. Это связано с увеличением производственных мощностей существующих предприятий, а также с запуском новых производств. Кроме того, некоторые крупные импортеры приобрели производственные мощности в России и частично замещают импортные поставки продукцией, произведенной в пределах нашей страны. А вот темпы роста выпуска плодово-ягодных консервов за рассматриваемый период изменялись существенно, что является следствием колебаний на сырьевом рынке.

По территории России производство плодово-овощных и фруктовых консервов распределено неравномерно в зависимости от сырьевой базы. К примеру, почти две трети овощных консервов выпускается в Южном ФО, где расположены крупнейшие российские предприятия (ООО «Бондюэль-Кубань», ООО «Консервный завод «Солнечный», ООО «Промышленная компания «Крымский консервный комбинат», ОАО «Славянский консервный завод» и др.) и сосредоточены основные сырьевые запасы. Значительно меньше, около четверти, производится предприятиями, расположенными в Центральном ФО. А вот производство томатных консервов смещено, наоборот, в Центральный ФО - в 2007 году компании, расположенные в этом округе, выпустили чуть более 40% от общероссийского объема производства. Это обусловлено тем, что в категорию томатных консервов входят томатная продукция, соки, напитки, пасты, пюре и соусы, большинство из которых в настоящее время выпускается из сушеного концентрата и не зависит от сырьевой базы.

Структура производства плодово-овощных и фруктовых консервов за период 2002-2007 претерпела значительные изменения. Если в 2002 году более половины рынка занимали овощные консервы, то по результатам 2007 года наибольший объем выпуска пришелся на томатные консервы и составил почти половину общего объема производства.

На рынке томатных консервов даже появился новый сегмент - детские томатные консервы.

Несмотря на постепенное укрепление позиций российских производителей на рынке, есть ряд товаров, которые либо не производятся в России, либо производятся в недостаточных количествах: это томаты, горох, грибы, кукуруза, маслины (оливки) и др. Стоит отметить, что в целом импорт продукции плодово-ягодной консервации развивается более высокими темпами, чем овощных консервов. Совокупный же объем импорта плодово-овощных и фруктовых консервов в 2007 году составил чуть более 1 млн. тонн.

По оценке «Экспресс-Обзор», объем рынка плодово-овощных и фруктовых консервов в 2007 году увеличился по сравнению с предыдущим годом менее чем на 10%. Рост объема рынка овощных консервов за последние годы происходит, в первую очередь, за счет увеличения отечественного производства - импортные поставки оказывают гораздо меньшее влияние. С фруктовыми консервами ситуация иная - импортные поставки растут высокими темпами, поэтому, наряду с наращиванием производства, рынок растет и за счет увеличивающегося объема импорта.

Обзор рынка плодово-овощных и фруктовых консервов состоит из 5 частей:

  • Производство (в натуральном и стоимостном выражении, средняя цена производителей, структура производства по сегментам, игрокам, прогноз до 2008 года)
  • Экспорт (в натуральном и стоимостном выражении, средняя цена экспорта, структура экспорта по сегментам, прогноз до 2008 года)
  • Импорт (в натуральном и стоимостном выражении, средняя цена импорта, структура импорта по сегментам, прогноз до 2008 года)
  • Объем рынка (объем рынка, потребительская цена, среднедушевое потребление, структура рынка по сегментам, по стране производства (импортные/отечественные), прогноз до 2008 года)
  • Описание основных производителей и игроков рынка

Более подробное содержание каждой части приведено в оглавлении.

Методология: кабинетное исследование, статистические методы прогнозирования

Язык отчета: русский

Объем отчета: 142 страницы

Отчет содержит: 72 таблицы и 25 рисунков

Развернуть
Содержание
 

АННОТАЦИЯ

2

О КОМПАНИИ "ЭКСПРЕСС-ОБЗОР"

4

ОГЛАВЛЕНИЕ

5

РЫНОК ПЛОДОВО-ОВОЩНЫХ И ФРУКТОВЫХ КОНСЕРВОВ

15

 

Общая характеристика рынка

15

 

Сырьевая база

15

 

Объем производства

17

 

 

В натуральном выражении

18

 

 

 

Текущее положение

18

 

 

 

Структура производства по сегментам

20

 

 

Рейтинг основных производителей

23

 

 

 

Овощных консервов

23

 

 

 

Томатных консервов

25

 

 

Средняя цена производителей

26

 

 

В стоимостном выражении

28

 

 

 

Текущее положение

28

 

 

 

Структура по сегментам

30

 

 

Прогноз

32

 

 

 

В натуральном выражении

32

 

 

 

Динамика цен

35

 

 

 

В стоимостном выражении

37

 

 

Резюме

40

 

Объем экспорта

41

 

 

В натуральном выражении

42

 

 

 

Текущее положение

42

 

 

 

Структура экспорта по сегментам

43

 

 

Средняя цена экспорта

47

 

 

В стоимостном выражении

48

 

 

 

Текущее положение

48

 

 

 

Структура экспорта по сегментам

49

 

 

Прогноз

52

 

 

 

В натуральном выражении

52

 

 

 

Средняя цена экспорта

52

 

 

 

В стоимостном выражении

53

 

 

Резюме

54

 

 

Справочная информация об основных направлениях внешнеэкономической деятельности РФ

55

 

 

 

В натуральном выражении

55

 

 

 

В стоимостном выражении

55

 

Объем импорта

56

 

 

В натуральном выражении

57

 

 

 

Текущее положение

57

 

 

 

Структура импорта по сегментам

59

 

 

Средняя цена импорта

63

 

 

В стоимостном выражении

64

 

 

 

Текущее положение

64

 

 

 

Структура импорта по сегментам

65

 

 

Прогноз

68

 

 

 

В натуральном выражении

68

 

 

 

Средняя цена импорта

69

 

 

 

В стоимостном выражении

69

 

 

Резюме

70

 

 

Справочная информация об основных направлениях внешнеэкономической деятельности РФ

71

 

 

 

В натуральном выражении

71

 

 

 

В стоимостном выражении

72

 

Объем рынка

73

 

 

Сегментация

73

 

 

В натуральном выражении

74

 

 

Средние потребительские цены

76

 

 

В стоимостном выражении

77

 

 

Среднедушевое потребление

79

 

 

 

В натуральном выражении

79

 

 

 

В стоимостном выражении

79

 

 

Структура рынка в натуральном выражении

80

 

 

 

По сегментам

80

 

 

 

Импортные/отечественные консервы

81

 

 

Структура рынка в стоимостном выражении

83

 

 

 

По сегментам

83

 

 

 

Импортные/отечественные консервы

84

 

 

Прогноз

85

 

 

 

В натуральном выражении

86

 

 

 

Средние потребительские цены

87

 

 

 

В стоимостном выражении

89

 

 

 

Структура рынка в натуральном выражении

89

 

 

 

Структура рынка в стоимостном выражении

91

 

 

 

Среднедушевое потребление

92

 

 

Качественная оценка некоторых сегментов рынка

93

 

 

 

Рынок грибных консервов

93

 

 

 

Рынок маслин и оливок

95

 

 

 

Рынок плодово-ягодных (фруктовых) консервов

97

 

 

Тенденции и особенности рынка

99

 

 

Резюме

101

ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ И ПРОИЗВОДИТЕЛИ

102

 

Общее положение игроков на рынке

102

 

ГК "Бондюэль"

103

 

Холдинг "ХозяинЪ"

104

 

ООО "Витапродукт"

105

 

EUROVISION LLC

105

 

ТД "БВК"

106

 

ООО "Лакония ХХI"

106

 

 

ООО "Лакония ХХI"

106

 

 

ОАО "Славянский консервный завод"

107

 

Le Cecab Group

107

 

ЗАО "Булгарконсерв"

108

 

Холдинг "Бразис Групп"

109

 

 

Холдинг "Бразис Групп"

109

 

 

ЗАО "Полтавские консервы"

110

 

 

ООО "Кубанские томаты"

110

 

Консервный холдинг "Дядя Ваня"

110

 

ОАО "Конпрок"

111

 

ООО "ВТО Эрконпродукт"

112

 

ООО "Сага групп"

112

 

Холдинг "Балтимор"

113

 

 

Холдинг "Балтимор"

113

 

 

ООО "Балтимор-Краснодар"

113

 

 

ЗАО "Балтимор-Нева"

114

 

 

ООО "Балтимор-Амур"

114

 

Группа Компаний "РИЧ"

114

 

Консервный Холдинг "Помидорпром"

115

 

 

Консервный Холдинг "Помидорпром"

115

 

 

ООО "Волгоградский консервный завод"

115

 

 

ОАО "Урухский консервный завод"

116

 

ООО "Экопродукт"

116

 

ОАО "Крымский консервный комбинат"

117

 

ОАО "Консервный завод "Саранский"

117

 

ООО "Консервный комбинат "Солнечный"

118

 

ОАО "Лабинский консервный завод"

118

 

СПК "Краснодарский"

119

 

Компаний "От Души трейд"

119

 

Компания "Ратибор"

120

 

ТД "Десан"

120

 

ЗАО "Главпродукт"

121

 

ОАО "Лебедянский"

121

 

ООО "Нидан-Фудс"

122

 

ЗАО "Мултон" (Coca-Cola)

123

 

ГК "Верес"

124

 

ЗАО "Чумак" (Украина)

124

 

Холдинг "СЕВ"

125

 

ООО "Микадо-Фудс"

125

 

ООО "ЕКО"

126

 

General Mills

126

 

Corrado Group

127

 

Lorado International GmbH

127

 

ITLV

128

 

Компания "Heinz"

128

ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА

130

 

В натуральном выражении

130

 

В стоимостном выражении

131

ПРИЛОЖЕНИЕ

132

 

Курс доллара и численность населения РФ

132

 

Классификация плодово-овощных и фруктовых консервов всех видов

132

 

Данные открытых источников, использованные при анализе рынка

136

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 13 сентября 2018 INFOLine 26 крупнейших проектов в сфере инновационно-инфраструктурного строительства на территории России, Казахстана, Беларуси, Киргизии и Армении Было выявлено 26 реализуемых проектов в сфере инновационно-инфраструктурного строительства на территории России, Казахстана, Беларуси, Киргизии и Армении с общим объемом инвестиций более 6,3 млрд долл

По данным исследования «600 крупнейших инвестиционных проектов России, Казахстана, Беларуси, Киргизии и Армении (ЕАЭС) 2018-2020 годов"», подготовленного специалистами INFOLine,  исследовали инвестиционные проекты строительства и реконструкции, которые ведутся по состоянию на 2018 год и планируются к завершению не ранее I квартала 2019 года, в таких  отраслях, как инновационно-индустриальное, промышленное, гражданское, транспортное и энергетическое строительство.

Показать еще