39 900 ₽
Рынок мяса: комплексный анализ и прогноз до 2016 года
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
39 900 ₽
Демоверсия
Intesco Research Group

Рынок мяса: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

Дата выпуска: 30 апреля 2014
Количество страниц: 284
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 50244
39 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

Объект исследования:

РЫНОК МЯСА

 

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2014-2016 ГГ.

 

Регион исследования:

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

 

Основные блоки исследования:

МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ МЯСА

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА

СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА МЯСА

ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА

ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МЯСА

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА

КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МЯСА

ПОГОЛОВЬЕ

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА

ЭКСПОРТ МЯСА

ИМПОРТ МЯСА

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ МЯСА

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА РЫКЕ МЯСА

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА РЫКЕ МЯСА (НА ОСНОВЕ РОЗНИЧНОГО АУДИТА)

ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА РЫНКЕ МЯСА

ПРОГНОЗ РЫНКА МЯСА НА 2014-2016 ГГ.

 

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ООО «ПТИЦЕКОМБИНАТ»

ООО «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР»

ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

ООО «ИНВЕСТ АЛЬЯНС»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

 

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство экономического развития РФ

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Министерство сельского хозяйства США

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 84 графика, 62 диаграммы, 85 таблиц, 6 схем и 1 рисунок.

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ГЛАВА 12. ПОГОЛОВЬЕ

На современном этапе, животноводство в России развивается согласно современным мировым тенденциям. Продукция данной отрасли вынуждена конкурировать с импортированными в страну товарами, не только по качеству, но и по цене, соответствовать ветеринарно-санитарным нормам.

Основными отраслями сельского хозяйства РФ, занимающимися выращиванием животных на убой, являются скотоводство и птицеводство. Численность поголовья неравномерно распределена по видам животных, из-за различий в сроках откорма.

С 2007 г. снижение доли поголовья скота по всем видам животных связано не только с колебаниями численности животных в течение календарного года (оборот стада), но и в большей степени с постоянным увеличением доли поголовья домашней птицы.

Наименьшая доля численности лошадей в структуре поголовья сельскохозяйственных животных для убоя коррелирует со сложными природно-климатическими условиями содержания лошадей. Основной способ откорма лошадей для убоя, не снижающий вкусовые качества мяса, - пастбищное разведение, которое требует значительных угодий под пастбища.

 

ГЛАВА 13. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

Продукция российского животноводства и птицеводства полностью реализуется на внутреннем рынке. К 2013 г. объем национального производства мяса всех видов в РФ не покрывал потребностей страны. На долю России приходилось 3,*% мирового потребления говядины и телятины, *% свинины и *% мяса домашней птицы. За счет собственного сектора животноводства и птицеводства, потребности населения в мясе КРС были удовлетворены на **%, свинине - на **%, мясе домашней птицы - на **%. Недостающая часть продукции на рынке мяса восполнялась за счет импорта из Бразилии, США, Аргентины и других стран. производства.

В 2013 г. в структуре российского производства мяса и субпродуктов две трети составляла продукция из домашней птицы (*%), треть приходилась на крупный и мелкий рогатый скот и свиней (**%) Менее одного процента продуктов питания представлено мясом и субпродуктами кроликов, зайцев, северных оленей, маралов и прочих животных.

 

ГЛАВА 15. ЭКСПОРТ МЯСА

География российского экспорта достаточно широка. К странам-импортерам российского продукции относятся такие государства как, Габон, ОАЭ, Республика Корея, Лаос, Шпицберген, Панама и ЮАР.

В 2010-2013* гг. из России на внутренние рынки других стран поставлялась продукция следующих видов: баранина, говядина, свинина, субпродукты животных, мясо и субпродукты птицы, мясо и субпродукты кроликов, олений и прочих животных. В обозначенный период среди экспортного мяса преобладали мясо и субпродукты сельскохозяйственной птицы (курятина). Доля баранины была незначительна, максимальные поставки данного продукта отмечены в 2011 г.- *% объема экспорта РФ. Удельный вес говядины вырос к 2013* г. с *до * п.п. Мясо свиней практически не экспортировалось из страны, и полностью потреблялась на внутреннем рынке. Субпродукты животных, также мясо и субпродукты кроликов, оленей и прочих животных вывозятся из страны в соответствии с оборотом стада, т.е. год от года колеблется в переделах от * до * п.п.

В структуре российского экспорта (в натуральном выражении) в 2013 г. произошло перераспределение (по отношению к 2011 г.), доли Казахстана и Гонконга снизились (на * и * п.п. соответственно), а доля остальных стран возросла (на ** п.п.). Данные изменения свидетельствуют о расширении географии международной торговли РФ.

Развернуть
Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

1.2. Экономическая ситуация

1.3. Особые экономические зоны

1.4. Развитие предпринимательства в России

1.5. Инвестиционный потенциал

1.6. Положение России в мире

2.ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Определение

2.2 Классификация

Классификация по ОКП

Классификация по ОКПД

Классификация по ТН ВЭД

Классификация по ОКВЭД

3. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА

3.1. Структура и динамика производства и потребления мяса в мире

3.2. Структура и динамика импорта и экспорта мяса в мире

4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ МЯСА

4.1. Структура и динамика розничных продаж мяса (в целом)

4.2 Мясо животных

Динамика розничных продаж по годам

Динамика розничных продаж по кварталам

Структура розничных продаж по федеральным округам

Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам

4.3. Мясо птицы

Динамика розничных продаж по годам

Динамика розничных продаж по кварталам

Структура розничных продаж по федеральным округам

Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам

5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА

5.1. Динамика объема российского рынка по годам

5.2. Доля импорта на российском рыке

5.3. Динамика доли импорта

5.4. Потребление на душу населения

5.5. Баланс спроса и предложения на рынке мяса и мясопродуктов

6. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА МЯСА

7. ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА

7.1 Динамика по годам

7.2. Объемы потребления по федеральным округам РФ

7.3. Объемы потребления в регионах РФ

8. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА

8.1. Изменение структуры спроса на мясо

8.2. Фирменный знак, как гарант качества продукции

8.3. Повышение качества мяса

8.4 Образование агрохолдингов

8.5. Расширение рынков сбыта

8.6. Изменение структуры предложения на рынке мяса и мясопродуктов

9. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МЯСА

9.1. Скорость достижения животными убойного веса

9.2. Кормовая база

9.3. Требование к качеству мяса

9.4. Платежеспособный спрос

9.5. Эпидемиологическая обстановка

9.6. Экологическая безопасность производства

10. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА

10.1. ГОСТ РФ

10.2. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»

(ТР ТС 034/2013)

10.3. Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ на период до 2020 года

10.4. Присоединение РФ к ВТО

Импортные пошлины

Свинина

КРС

Мясо птицы

11. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МЯСА

11.1. Группа компаний под марочным профилем «ПРОДО»

Справка о компании

История развития компании

Ассортимент продукции, марки

11.2. ОАО Группа «ЧЕРКИЗОВО»

Справка о компании

История развития компании

Ассортимент продукции, марки

11.3. Бизнес-комплекс ООО «ГРУППА АГРОКОМ»

Справка о компании

История развития компании

Ассортимент продукции, марки

11.4. Группа компании ООО «АГРО-БЕЛОГОРЬЕ»

Справка о компании

История развития компании

Ассортимент продукции, марки

11.5. Группа компаний «РУС-АГРО»

Справка о компании

История развития компании

Ассортимент продукции, марки

11.6. Агропромышленный холдинг «МИРАТОРГ»

Справка о компании

История развития компании

Ассортимент продукции, марки

12. ПОГОЛОВЬЕ

12.1. Структура и динамика поголовья сельскохозяйственных животных в России

12.2. Поголовье крупного рогатого скота

Динамика поголовья по годам

География распределения поголовья по федеральным округам.

География распределения поголовья по регионам

12.3. Поголовье овец и коз

Динамика поголовья по годам

География распределения поголовья по федеральным округам РФ

География распределения поголовья по регионам РФ

12.4. Поголовье свиней

Динамика поголовья по годам

География распределения поголовья по федеральным округам.

География распределения поголовья по регионам РФ

12.5. Поголовье птицы в России

Динамика поголовья по годам

География распределения поголовья по федеральным округам.

География распределения поголовья по регионам РФ

13. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

13.1. Мясо и субпродукты пищевые животных

Структура производства по видам

Динамика объемов производства по годам

Динамика объемов производства по месяцам.

Объемы производства по федеральным округам РФ

Структура производства по федеральным округам РФ

Объемы производства в регионах РФ

Региональная структура производства

13.2. Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы

Структура производства по видам

Динамика объемов производства по годам

Динамика объемов производства по месяцам.

Объемы производства по федеральным округам РФ

Структура производства по федеральным округам РФ

Объемы производства в регионах РФ

Региональная структура производства

13.3. Мясо и субпродукты пищевые кроликов, оленей и прочих животных

Динамика объемов производства по годам

Динамика объемов производства по месяцам.

Объемы производства по федеральным округам РФ

Структура производства по федеральным округам РФ

Объемы производства в регионах РФ

Региональная структура производства

14. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА

14.1. Мясо животных

Выручка крупнейших российских предприятий

Региональная структура размещения предприятий

14.2. Мясо птицы и кроликов

Выручка крупнейших российских предприятий

Региональная структура размещения предприятий

15.ЭКСПОРТ МЯСА

15.1. Динамика объемов экспорта по годам

15.2. Структура российского экспорта по видам

15.3. Объемы экспорта по странам назначения

15.4. Структура экспорта по странам назначения

16. ИМПОРТ МЯСА

16.1. Динамика объемов импорта по годам

16.2. Динамика объемов импорта по месяцам

16.3. Структура объема российского импорта по видам

16.4. Объемы импорта по странам-поставщикам

16.5. Структура объема импорта по странам-поставщикам

17. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ МЯСА

17.1. Говядина

Динамика цен по годам

Динамика цен по месяцам

17.2.Свинина

Динамика цен по годам

Динамика цен по месяцам

17.3. Баранина

Динамика цен по годам

Динамика цен по месяцам

17.4. Курятина

Динамика цен по годам

Динамика цен по месяцам

17.5. Мясо кроликов, оленей и прочих животных

Динамика цен по годам

Динамика цен по месяцам

17.6. Субпродукты животных

Динамика цен по годам

Динамика цен по месяцам

17.7. Субпродукты птицы

Динамика цен по годам

Динамика цен по месяцам

18. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА РЫНКЕ МЯСА

18.1. Говядина

Динамика розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по годам

Динамика розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по месяцам

Динамика розничных цен на говядину (бескостное мясо)

Динамика розничных цен на говядину (бескостное мясо)

Динамика розничных цен на говяжью печень по годам

Динамика розничных цен на говяжью печень по месяцам

18.2. Свинина

Динамика розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) по годам

Динамика розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) по месяцам

Динамика розничных цен на свинину (бескостное мясо) по годам

Динамика розничных цен на свинину (бескостное мясо) по месяцам

18.3. Баранина (в парном весе)

Динамика розничных цен на баранину (в парном весе) по годам

Динамика розничных цен на баранину (в парном весе)по месяцам

18.4. Мясо птицы

Динамика розничных цен на мясо птицы (кроме куриных окорочков) по годам

Динамика розничных цен на мясо птицы (кроме куриных окорочков) по месяцам

Динамика розничных цен на куриные окорочка по годам

Динамика розничных цен на куриные окорочка по месяцам

19. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА РЫНКЕ МЯСА (НА ОСНОВЕ РОЗНИЧНОГО АУДИТА)

19.1. Мясо и субпродукты КРС

19.2. Мясо и субпродукты свиней

19.3. Мясо и субпродукты овец

19.4. Мясо и субпродукты лошадей

19.5 Мясо и субпродукты птицы

19.6. Мясо и субпродукты кроликов

20. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА РЫНКЕ МЯСА

20.1. ООО «ПТИЦЕКОМБИНАТ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

20.2. ООО «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР»

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

20.3. ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

20.4. ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

20.5. ООО «ИНВЕСТ АЛЬЯНС»

Справочная информация

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

21. ПРОГНОЗ ОБЪЕМА РЫНКА МЯСА НА 2014-2016 ГГ.

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 24 апреля 2018 INFOLine По итогам 2017 года ФГК стала лидером железнодорожных операторов На фоне роста цен на уголь и спроса на инновационные вагоны для его перевозки усилил позиции новый игрок — ПТК, формировавшаяся в течение 2017 года из парков инновационных вагонов выпуска ОВК

По данным исследования «INFOLine RailRussia TOP», подготовленного специалистами  INFOLine, в безусловных лидерах по итогам года оказалась ФГК, которая с 2016 года постепенно сменяла ПГК на лидерских позициях по разным параметрам. На фоне роста цен на уголь и спроса на инновационные вагоны для его перевозки усилил позиции новый игрок — ПТК, формировавшаяся в течение 2017 года из парков инновационных вагонов выпуска ОВК. Компания осенью 2016 года купила у ОВК «Нитрохимпром» и «Восток1520». Также заметно вырос парк в собственности (на 22%, до 47,3 тыс. вагонов) и управлении (на 43%, до 63 тыс. штук) у РТК, в которую входит и крупнейший оператор зерновых грузов «Русагротранс».

Статья, 24 апреля 2018 INFOLine По итогам 2017 года на территории России было введено 79,2 млн. кв. м жилья В 2017 году в России было введено 46,2 млн кв. м массового жилья (в многоквартирных домах) и 33 млн кв. м индивидуального жилья (против 48,5 млн кв. м и 31,8 млн кв. м в 2016 году соответственно).

По данным исследования «Строительная отрасль России: жилищное, гражданское, инфраструктурное строительство. Итоги 2017-2018 годов», подготовленного специалистами  INFOLine, по итогам 2017 года на территории России по уточненным данным было введено 79,2 млн кв. м жилья, при этом на долю многоквартирного (индустриального) жилищного строительства по итогам года пришлось около 58,4% от общего объема ввода жилья: так, в 2017 году в России было введено 46,2 млн кв. м массового жилья (в многоквартирных домах) и 33 млн кв. м индивидуального жилья (против 48,5 млн кв. м и 31,8 млн кв. м в 2016 году соответственно).

Показать еще