19 900 ₽
Рынок мяса птицы. Предварительные итоги 2010 года
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
19 900 ₽
Intesco Research Group

Рынок мяса птицы. Предварительные итоги 2010 года

Дата выпуска: 23 ноября 2010
Количество страниц: 150
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 50226
19 900 ₽
Описание Содержание
Описание

 

Объект исследования:

РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2011 ГГ.

Регион исследования:

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦЫ

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ

ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

КОНКУРЕНЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ (В УБОЙНОМ ВЕСЕ)

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ (В ПАРНОМ ВЕСЕ)

КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ

АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

АНАЛИЗ ИМПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСО ПТИЦЫ

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ

СТРУКТУРА РОЗНИЧНОЙ ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ НА 2010-2012 ГГ.

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

НОВООСКОЛЬСКИЙ ФИЛИАЛ ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ»

ООО «ПЕТЕЛИНСКИЙ ПЗ»

ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА «СЕВЕРНАЯ»

ООО «РАКИТЯНСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС»

ОАО «КУРИНОЕ ЦАРСТВО»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Выдержки из исследования:

Российский рынок мяса птицы в течение последних трех лет демонстрирует динамичное развитие, сохраняя темп роста на уровне 9%-10%. В 2010 году отказ от продукции США, занимавшей порядка 18% всего российского рынка мяса птицы, не оказал негативного влияния на предложение продукции на внутреннем рынке РФ: отечественное производство сегодня покрывает порядка 70% потребности страны. По прогнозам экспертов Intesco Research Group, в 2010 году объем российского рынка мяса птицы составит порядка *** млн. тонн.

Почти треть всего мяса птицы на российском рынке представлена импортной продукцией (***%). При этом львиная доля импорта на внутреннем рынке РФ представлена продукцией американского производства.

В 2009 году розничные продажи мяса птицы выросли на ***% в стоимостном выражении. Всего через розничную торговлю было реализовано продукции на сумму *** млрд. руб.

Наибольшая выручка от реализации мяса птицы через розницу приходится на четвертый квартал каждого года.

В первом 2010 года наблюдался спад, во втором оборот розницы стал увеличиваться, но к третьему кварталу вновь сократился на ***%.

Лидером на рынке мяса птицы в России по итогам 2009 года стала компания «Приосколье». Выпускаемая на этом предприятии продукция обеспечивает ***% всего предложения мяса птицы на российском рынке. Группа «Черкизово» переместилась с первого на второе место, заняв долю в ***%.

В 2009 году в России было произведено *** тыс. тонн мяса птицы (в убойном весе), что на *** % больше, чем за год до этого. По прогнозам экспертов Intesco Research Group, рост в 2010 году продолжится и составит порядка *** %.

По прогнозам экспертов Intesco Research Group, рынок продолжит расти, но темпы роста со временем начнут замедляться. Обеспечив внутренний спрос собственным производством, Россия сконцентрирует свои усилия на увеличении объемов российского экспорта на внешний рынок.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство сельского хозяйства

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 56 графиков, 37 диаграмм, 55 таблиц и 2 схемы.

Развернуть
Содержание

 

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

1.1. Динамика численности населения

1.2. Динамика уровня жизни населения

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Описание мяса птицы

2.2. Способы классификации мяса птицы

Классификация мяса птицы по виду и возрасту

Классификация мяса птицы по термическому состоянию

Классификация мяса птицы по способу обработки

Классификация мяса птицы по упитанности и качеству обработки

Классификация мяса птицы по ОКП

Классификация мяса птицы по ТН ВЭД

3. ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦЫ

3.1. Динамика поголовья птицы в России

3.2. География распределения птицы по федеральным округам РФ

3.3. География распределения птицы по регионам РФ

4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

4.1. Динамика объема рынка мяса птицы по годам

4.2. Доля импорта на рынке мяса птицы

4.3. Динамика доли импорта на рынке мяса птицы

4.4. Потребление мяса птицы на душу населения

4.5. Сравнение цен на мясо птицы с ценами на другие виды мяса

5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ

5.1. Динамика розничных продаж мяса птицы по годам

5.2. Динамика розничных продаж мяса птицы по кварталам

5.3. Структура розничных продаж мяса птицы по федеральным округам РФ

5.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам мяса птицы

5.5. Региональная структура розничных продаж мяса птицы

6. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

7. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

8. КОНКУРЕНЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

8.1. Крупнейшие компании на рынке мяса птицы

8.2. Доли крупнейших компаний на рынке мяса птицы

9. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ (В УБОЙНОМ ВЕСЕ)

9.1. Динамика объемов производства мяса птицы по годам

9.2. Динамика объемов производства мяса птицы по месяцам

9.3. Объемы производства мяса птицы в федеральных округах РФ

9.4. Структура производства мяса птицы по федеральным округам РФ

9.5. Объемы производства мяса птицы в регионах РФ

9.6. Региональная структура производства мяса птицы

10. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ (В ПАРНОМ ВЕСЕ)

10.1. Мясо птицы (в целом)

Структура российского производства мяса птицы по видам

Динамика объема производства мяса птицы по годам

Динамика объема производства мяса птицы по месяцам

Объемы производства мяса птицы в федеральных округах РФ

Структура производства мяса птицы по федеральным округам РФ

Объемы производства мяса птицы в регионах РФ

Региональная структура производства мяса птицы

10.2. Мясо птицы I категории

Динамика объемов производства мяса птицы I категории по годам

Объемы производства мяса птицы I категории в федеральных округах РФ

Структура производства мяса птицы I категории по федеральным округам РФ

Объемы производства мяса птицы I категории в регионах РФ

Региональная структура производства мяса птицы I категории

10.3. Мясо птицы II категории

Динамика объема производства мяса птицы II категории по годам

Объемы производства мяса птицы II категории в федеральных округах РФ

Структура производства мяса птицы II категории по федеральным округам РФ

Объемы производства мяса птицы II категории в регионах РФ

Региональная структура производства мяса птицы II категории

11. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ

11.1. Мясо птицы (в парном весе)

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим предприятиям

11.2. Мясо птицы I категории (в парном весе)

Объемы производства крупнейших предприятий

Структура производства по крупнейшим предприятиям

11.3. Мясо птицы II категории (в парном весе)

Объемы производства крупнейших предприятий

Структура производства по крупнейшим предприятиям

12. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

12.1. Структура российского экспорта мяса птицы по видам

12.2. Динамика объемов экспорта мяса птицы по годам

12.3. Динамика объемов экспорта мяса птицы по месяцам

12.4. Объемы экспорта мяса птицы по странам назначения

12.5. Структура экспорта мяса птицы по странам назначения

13. АНАЛИЗ ИМПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

13.1. Структура импорта мяса птицы по видам

13.2. Динамика объемов импорта мяса птицы по годам

13.3. Динамика объемов импорта мяса птицы по месяцам

13.4. Объемы импорта мяса птицы по странам - поставщикам

13.5. Структура импорта мяса птицы по странам-поставщикам

14. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСО ПТИЦЫ

14.1. Мясо птицы (в целом)

Динамика цен производителей по годам

Динамика цен производителей по месяцам

14.2. Субпродукты птицы

Динамика цен производителей на субпродукты птицы по годам

Динамика цен производителей на субпродукты птицы по месяцам

14.3. Мясо индеек

15. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ

15.1. Мясо кур (кроме куриных окорочков)

Динамика розничных цен на мясо кур (кроме куриных окорочков) по годам

Динамика розничных цен на мясо кур (кроме куриных окорочков) по месяцам

15.2. Окорочка куриные

Динамика розничных цен на окорочка куриные по годам

Динамика розничных цен на окорочка куриные по месяцам

16. СТРУКТУРА РОЗНИЧНОЙ ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ

17. ВЛИЯНИЕ КРИЗИСА НА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ МЯСА ПТИЦЫ

18. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ЖИТЕЛЕЙ МОСКВЫ

18.1. Доля домохозяйств, потребляющих мясо птицы

18.2. Частота покупок мяса птицы

18.3. Места покупок мяса птицы

18.4. Факторы, влияющие на выбор мяса птицы

18.5. Наиболее известные марки мяса птицы

19. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСА ПТИЦЫ

19.1. НОВООСКОЛЬСКИЙ ФИЛИАЛ ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

19.2. ООО «ПЕТЕЛИНСКИЙ ПЗ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

19.3. ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА «СЕВЕРНАЯ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

19.4. ООО «РАКИТЯНСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

19.5. ОАО «КУРИНОЕ ЦАРСТВО»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

20. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ НА 2010-2012 ГГ.

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще