23 900 ₽
Рынок маргарина и спредов. Текущая ситуация и прогноз
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
23 900 ₽
Демоверсия
Intesco Research Group

Рынок маргарина и спредов. Текущая ситуация и прогноз

Дата выпуска: 16 ноября 2011
Количество страниц: 133
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 49926
23 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

Объект исследования:

РЫНОК МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2013 ГГ.

Регион исследования:

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАРГАРИНА И СПРЕДОВ В РОССИИ

СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАРГАРИНА И СПРЕДОВ В РОССИИ

РОССИЙСКИЙ ЭКСПОРТ МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МАРГАРИН И СПРЕДЫ

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МАРГАРИН

ПРОГНОЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА МАРГАРИНА И СПРЕДОВ НА 2011-2013 ГГ.

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ООО «ЭФКО ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ»

ОАО «ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»

ООО «УВА-МОЛОКО»

ОАО «НИЖЕГОРОДСКИЙ МАСЛО-ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»

ОАО «ГЛЮКОЗНО-ПАТОЧНЫЙ КОМБИНАТ «ЕФРЕМОВСКИЙ»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство сельского хозяйства

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 50 графиков, 29 диаграмм, 59 таблиц и 1 схема.

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

 

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

Объем российского рынка маргарина и спредов в 2009 году сократился на 6,4%, в 2010 году – на ***%. В итоге, в 2010 году объем рынка составил *** тыс. т.

По предварительным оценкам Intesco Research Group, в 2010 году данный тренд ***, динамика будет значительнее – ***%, а объем рынка сократится до *** тыс. т.

В 2007-2010 гг. доля спредов на российском рынке ***. В 2007 году на них пришлось ***%, в 2010 году – ***%.

В 2011 году, однако, по предварительным оценкам, произойдет некоторое *** доли спредов до ***%. 

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАРГАРИНА И СПРЕДОВ В РОССИИ

Розничные продажи маргаринов и спредов в России в стоимостном выражении ежегодно увеличиваются. В 2008 году прирост составил ***%, в 2009 году – ***%, в 2010 году – ***%. Однако, если вычесть темпы подорожания маргарина, то получится, что в 2008-2009 гг. наблюдалось сокращение реального потребления маргарина и спредов. Так, средняя цена на маргарин в 2008 году выросла на ***%, соответственно, реальная динамика розничных продаж в этом году – (-***%). В 2009 году цены выросли на ***%, то есть также наблюдалось сокращение реального объема розницы на ***%.

В 2010 году средняя розничная цена на маргариновую продукцию и спреды выросла на ***%, то есть реальный рост продаж составил ***%, а не ***%, как получается без учета инфляции. Объем розничных продаж в 2010 году составил *** млрд руб. 

СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАРГАРИНОВ И СПРЕДОВ

В 1998-2010 гг. импорт пальмового масла, согласно данным официальной статистики, вырос в *** раз. В 2011 году, по оценкам Intesco Research Group, он вырастет еще на ***% и достигнет *** тыс. т.

Реальные объемы ввоза данной продукции в Россию, вероятно, значительно больше, так как многие предприятия предпочитают скрывать использование пальмового масла в производстве пищевых продуктов (которое они используют, чаще всего, вместо положенного сливочного масла). В результате большая часть пальмового масла поступает на российские заводы по так называемым «серым схемам», в обход официальной статистики.

В докризисном 2008 году одна тонна пальмового масла стоила порядка *** тыс. рублей. В кризис, когда объемы поставок данной продукции значительно сократились, одна тонна ее обходилась значительно дороже – *** тыс. руб/т, то есть на ***% выше. В 2010 году цена несколько снизилась, но продолжала оставаться высокой *** тыс. руб/т.

В 2011 году уровень цен вернулся практически на докризисный. В январе-сентябре средняя стоимость одной тонны пальмового масла составила *** тыс. руб. 

РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

Российский импорт маргариновой продукции и спредов сокращался в 2008 и  2009 годах. Причем в 2008-м спад составил ***%, а в 2009 году – уже ***%. В 2010-м, наоборот, наблюдалась резко положительная динамика: объем импорта рассматриваемых товаров в Россию вырос *** и составил *** тыс. т.

По итогам 2011 года, по предварительным оценкам Intesco Research Group, ввоз маргарина и спредов в Россию будет несколько ниже, чем в 2010 году. Связано это с тем, что во второй половине прошлого года, с сентября, наблюдались резкие темпы увеличение импорта, характерные для большинства стран. Такой осенне-зимний подъем, в принципе, наблюдается каждый год, но в 2010-м он был значительно выше, чем в предыдущие годы. В 2011-м вероятность повторения такого пика мала, поэтому объем ввоза маргарина и спредов составит *** тыс. т, то есть на ***% меньше, чем в 2010 году.

Большую часть в структуре российского импорта маргаринов и спредов занимают ***. В 2010 году на эту продукцию пришлось ***% в натуральном выражении.
Развернуть
Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ

1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля в мировом населении

Доля в мировом ВВП

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Определение маргарина

2.2. Классификация маргарина

Классификация по видам

Классификация по ОКПД

Классификация по ТН ВЭД

2.3. Технология производства маргарина

2.4. Контроль качества маргарина

2.5. Отличие маргарина от спредов

3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

3.1. Маргарин и спреды (в целом)

Объем рынка

Структура объема рынка по видам

3.2. Маргариновая продукция

Динамика по годам

Доля импорта на рынке

Потребление маргарина на душу населения

3.3. Спреды

Объем рынка

Доля импорта на рынке

Потребление спредов на душу населения

4. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАРГАРИНА И СПРЕДОВ В РОССИИ

4.1.Динамика по годам

4.2. Динамика по кварталам

4.3. Розничные продажи в федеральных округах

5. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

5.1. Сухое молоко

Производство в России

Структура российского производства по видам

Российский импорт сухого молока

Цены производителей на сухое обезжиренное молоко

5.2. Пальмовое масло

Российский импорт пальмового масла

Цены на пальмовое масло

5.3. Кокосовое масло

Российский импорт кокосового масла

Цены на кокосовое масло

6. РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

6.1. Маргарин

Динамика по годам

Динамика по месяцам

Структура производства по видам

Производство в федеральных округах

Производство в регионах

6.2. Спреды

Динамика по годам

Динамика по месяцам

Структура производства по видам

Производство в федеральных округах

Производство в регионах

7. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАРГАРИНА И СПРЕДОВ В РОССИИ

7.1. Маргарин

Объемы производства

Структура производства по крупнейшим предприятиям

7.2. Спреды

Объемы производства

Структура производства по крупнейшим производителям

8. РОССИЙСКИЙ ЭКСПОРТ МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

8.1. Динамика по годам

8.2. Динамика по месяцам

8.3. Структура экспорта по видам

8.4. Структура экспорта по странам назначения

9. РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ МАРГАРИНА И СПРЕДОВ

9.1. Динамика по годам

9.2. Динамика по месяцам

9.3. Структура импорта по видам

9.4. Структура импорта по странам происхождения

10. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МАРГАРИН И СПРЕДЫ

10.1. Сравнение цен на маргарин и спреды

10.2. Маргариновая продукция

Динамика по годам

Динамика по месяцам

10.3. Спреды

Динамика по годам

Динамика по месяцам

11. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МАРГАРИН

11.1. Динамика по годам

11.2. Динамика по месяцам

12. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МАРГАРИНА И СПРЕДОВ В РОССИИ

12.1. ООО «ЭФКО ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

12.2. ОАО «ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

12.3. ООО «УВА-МОЛОКО»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

12.4. ОАО «НИЖЕГОРОДСКИЙ МАСЛО-ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

12.5. ОАО «ГЛЮКОЗНО-ПАТОЧНЫЙ КОМБИНАТ «ЕФРЕМОВСКИЙ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

13. ПРОГНОЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА МАРГАРИНА И СПРЕДОВ НА 2011-2013 ГГ.

13.1. Маргариновая продукция

Объем рынка

Доля импорта на рынке

13.2. Спреды

Объем рынка

Доля импорта на рынке

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще