25 000 ₽
Рынок колбасных изделий 2008 – 2010 гг.
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
25 000 ₽
Демоверсия
Экспресс-Обзор

Рынок колбасных изделий 2008 – 2010 гг.

Дата выпуска: 20 ноября 2009
Количество страниц: 142
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 49621
25 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

Мясные продукты, как источник белка, занимают особое место в потребительской корзине россиян, учитывая особые климатические условия страны. Колбасная продукция находится на четвертом месте в шкале продуктов, пользующихся постоянным спросом у населения, уступая молочным продуктам, овощам и фруктам и хлебобулочным изделиям. Уровень потребления колбасных изделий является своего рода индикатором благосостояния нации.


Влияние мирового финансового кризиса на российскую экономику нашло отражение в существенном снижении темпов роста рынка колбасных изделий в 2009 г. по сравнению с предыдущим годом. По оценке «Экспресс-Обзор», объем российского рынка колбасных изделий в 2009 году в натуральном выражении снизится на 8,23% по сравнению с уровнем 2008 г., объем производства - на 8,24%.
По прогнозу «Экспресс-Обзор», в 2010 г. производство колбасных изделий будет постепенно расти (рост объемов производства по сравнению с 2009 г. составит 6,29%), соответственно, увеличится и объем рынка (на 6,31% по сравнению с 2009 г.). Однако восстановления докризисных показателей рынка стоит ожидать лишь  в перспективе 2011 - 2012 гг.
Основную долю рынка занимают отечественные производители. По прогнозу «Экспресс-Обзор», доля импортной продукции в 2010 г. станет еще меньше, главным образом, из-за снижения квот на ввозимое в Россию мясо.


Рынок колбасных изделий России отличается слабой консолидацией, уровень конкуренции среди мясоперерабатывающих предприятий очень высок. Для повышения конкурентоспособности, а также из-за значительных колебаний цен на мясосырье, ключевые мясоперерабатывающие предприятия стремятся создать полный цикл производства мясной продукции с налаженными каналами поставок сырья и собственными животноводческими подразделениями.


Исследование рынка колбасной продукции включает в себя 2 основные части:


1.Текущая ситуация на рынке колбасных изделий и прогноз до 2010 г.


Раздел содержит в себе информацию об основных факторах, влияющих на развитие рынка, а также о текущем состоянии рынка мясосырья и других ингредиентов для производства колбасных изделий.
Рассмотрены такие показатели как:


  объем рынка;
  объем производства;
  экспорт;
  импорт;
  потребление.


Особое внимание в исследовании уделено московскому рынку колбасной продукции и его особенностям.
По каждому из показателей рассчитан прогноз до 2010 г.


2.Сравнительная характеристика основных игроков рынка.

В главе рассмотрены факторы, влияющие на конкуренцию в отрасли, а также структура производства колбасных изделий по ключевым предприятиям-производителям. 
В обзоре подробно рассмотрены ведущие игроки рынка по таким характеристикам, как финансовые и производственные показатели деятельности, позиции, занимаемые на рынке и перспективы дальнейшего развития.
Более подробное содержание каждой части приведено в оглавлении.

Развернуть
Содержание

                АННОТАЦИЯ
                О КОМПАНИИ "ЭКСПРЕСС-ОБЗОР"
                ОГЛАВЛЕНИЕ
                КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
                ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
                СОСТОЯНИЕ РЫНКА СЫРЬЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
                ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ

  Производство колбасных изделий
    Динамика объемов производства колбасных изделий в натуральном и стоимостном выражении
    Структура производства по видам колбасных изделий
    Структура производства по федеральным округам России
    Цены производителей
    Прогноз развития производства колбасных изделий в 2009 - 2010гг.
     Объем производства
     Цены производителей
  Импорт
    Объем импорта
    Средняя цена импорта
    Структура импорта по странам-импортерам
    Прогноз импорта колбасных изделий в 2009 - 2010 гг.
    Объем импорта
    Цена импорта
  Экспорт
    Объем экспорта
    Средняя цена экспорта
    Структура экспорта по странам-экспортерам
    Прогноз развития экспорта колбасных изделий в 2009 - 2010 гг.
    Объем экспорта
    Цена экспорта

  Объем рынка
    Структура рынка колбасных изделий
    Структура рынка по видам колбасных изделий
                Структура рынка по соотношению импортной / отечественной продукции
 
    Объем рынка в натуральном и стоимостном выражении
    Средневзвешенная цена на колбасные изделия
    Прогноз развития рынка колбасных изделий на 2009 - 2010 гг.
    Объем рынка
    Средневзвешенная цена
    Структура рынка
    Потребление колбасных изделий
    Потребительские цены
    Среднедушевое потребление
    Прогноз
    Потребительские цены
    Среднедушевое потребление

  Московский рынок колбасных изделий

    Объем московского рынка колбасных изделий в натуральном и стоимостном выражении
    Потребительские цены на различные виды колбасных изделий на московском рынке
    Объем производства
    Среднедушевое потребление колбасных изделий
    Прогноз развития московского рынка колбасных изделий
    Объем рынка
    Потребительские цены
    Объемы производства
    Среднедушевое потребление колбасных изделий

                СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ РЫНКА

  Производство различных видов колбасных изделий по предприятиям
    Колбасные изделия в целом
    Колбасы вареные
    Колбасы полукопченые
    Колбасы твердокопченые
    Сосиски и сардельки
          Основные производители колбасных изделий
          Микояновский мясокомбинат, ЗАО
    Краткая история компании
    Деятельность компании
    Структура собственности и операционная структура  компании
    Основные финансовые показатели
    Основные производственные показатели
    Место на рынке колбасных изделий России
    Перспективы развития

  Холдинг "Останкино"     
    Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, ЗАО ("ОМПК")
    Краткая история компании
    Деятельность компании
    Структура собственности компании
    Операционная структура компании
    Основные финансовые показатели
    Основные производственные показатели
    Место на рынке колбасных изделий России
    Перспективы развитие

  Мясоперерабатывающий завод Ступино-Останкино, ЗАО
    Основные финансовые показатели
    Основные производственные показатели
    Мясопром-Коровино, ОАО
    Деятельность компании и структура собственности
    Основные финансовые показатели
    Основные производственные показатели
    Перспективы развития

  Царицыно, ОАО
      Краткая история компании
      Деятельность компании
      Структура собственности и операционная структура компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
      Перспективы развития
    Партнер-Ф, ЗАО
      Структура собственности и операционная структура компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели и место ЗАО "Партер-Ф" на рынке колбасных изделий в России
    Партнер и К, ОАО
      Структура собственности
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели и место на рынке колбасных изделий России
  Великолукский мясокомбинат, ОАО
      Деятельность компании
      Структура собственности и операционная структура компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
  Группа Черкизово, ОАО
      Краткая история компании
      Деятельность компании
      Операционная структура компании
      Основные производственные показатели
      Основные финансовые показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
      Перспективы развития
    Черкизовский мясоперерабатывающий завод, ОАО ("ЧМПЗ")
      Краткая история компании
      Структура собственности компании
      Операционная структура компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Перспективы развития
    Бирюлевский мясоперерабатывающий комбинат", ОАО ("БИКОМ")
      Краткая история компании и структура собственности
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
  Группа компаний "ПРОДО"
      Краткая история компании
      Деятельность компании
      Операционная структура компании
      Место на рынке колбасных изделий России
      Перспективы развития
    Мясокомбинат Омский, ОАО
      Краткая история компании
      Деятельность компании
      Операционная структура компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
    Мясокомбинат Клинский, ОАО
      Краткая история компании
      Структура собственности компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
    Уфимский мясоконсервный завод, ОАО
      Краткая история компании
      Деятельность компании
      Структура собственности компании
      Основные финансовые показатели
    Пермский мясокомбинат, ООО
      Деятельность компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
    Мясокомбинат Ильиногорское, ООО
    Дивеевский мясокомбинат, ОАО
  Группа компаний "ТАВР"
      Деятельность компании
      Краткая история компании
      Перспективы развития
    Ростовский колбасный завод ТАВР, ООО
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Дубки, ОАО
      Деятельность компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Стародворские Колбасы, ЗАО
      Краткая история и деятельность компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Сочинский мясокомбинат, ОАО
      Краткая история компании
      Деятельность компании, операционная структура и структура собственности
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
      Перспективы развития
  Российские мясопродукты (РМП)
      Деятельность компании
      Основные финансовые показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
      Перспективы развития
    Сибирская продовольственная компания, ООО (СПК)
      Краткая история  и деятельность компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
    Красноярская продовольственная компания, ООО (КПК)
      Краткая история и деятельность компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Атриа Россия
    Мясоперерабатывающий завод Кампомос, ООО
      Краткая история компании и структура собственности
      Операционная структура компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
    Пит-Продукт, ООО
      Краткая история компании
      Операционная структура компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Дымовское колбасное производство, ООО
      Краткая история и деятельность компании
      Структура собственности и операционная структура  компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
      Перспективы развития
  Эверест, ООО  ("Кронштадтский мясоперерабатывающий завод")
      Краткая история и деятельность компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  М.Холодцов, ОАО ("Мясокомбинат Краснодарский", ОАО)
      Краткая история и деятельность компании
      Операционная структура компании
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Парнас-М, ОАО
      Краткая история компании
      Операционная структура компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
      Перспективы развития
  Мясокомбинат Кунгурский, ОАО
      Операционная структура компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Ратимир, ООО
      Краткая история  и деятельность компании
      Структура собственности и операционная структура
      Основные финансовые показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Новая столица, ЗАО
      Краткая история и деятельность компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  МК "Велком"
    Мясокомбинат Павловская Слобода, ООО
      Деятельность компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Фабрика качества, ООО
      Краткая история компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Агрохолдинг "Талина"
    Мясоперерабатывающий комплекс Атяшевский, ООО
      Деятельность  компании
      Операционная структура  компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Фирма Мортадель, ООО
      Деятельность и перспективы развития компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Кузбасский Пищекомбинат, ЗАО
      Краткая история  и деятельность компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Сибирская аграрная группа, ЗАО
      Краткая история компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России
  Комбинат Пищевой Хороший Вкус, ЗАО
      Краткая история компании
      Основные финансовые показатели
      Основные производственные показатели
      Место на рынке колбасных изделий России

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще