29 900 ₽
Рынок картофеля и продуктов из картофеля. Предварительные итоги 2010 года
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
29 900 ₽
Демоверсия
Intesco Research Group

Рынок картофеля и продуктов из картофеля. Предварительные итоги 2010 года

Дата выпуска: 25 февраля 2011
Количество страниц: 201
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 49516
29 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

 

Объект исследования:

РЫНОК КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2013 ГГ.

Регион исследования:

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КАРТОФЕЛЯ

ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

КОНКУРЕНЦИЯ НА РЫНКЕ КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖЕГО КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ

ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КАРТОФЕЛЬ

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КАРТОФЕЛЬ В РОССИИ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КАРТОФЕЛЯ НА 2011-2013 ГГ.

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ООО «ФРИТО ЛЕЙ МАНУФАКТУРИНГ»

ЗАО «БРИДЖТАУН ФУДЗ»

ООО «РУССКИЙ ПРОДУКТ»

ООО «КИНГ ЛИОН ТУЛА»

ООО ТУЛЬСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ «БИОФУД»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство сельского хозяйства

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 70 графиков, 45 диаграмм, 69 таблиц и 1 схема.

 

Выдержки из исследования:

 

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Объем рынка картофеля и продуктов из картофеля в России практически целиком состоит из свежего картофеля, на который приходится 99,1% рынка в натуральном выражении. Тенденцией в потреблении продуктов питания во всем мире является увеличение доли полуфабрикатов в общем объеме продукции. В отношении картофеля это, прежде всего, значит увеличение потребления замороженных продуктов из картофеля. Замороженный картофель имеет ряд преимуществ перед свежим: его легче перевозить, легче хранить, быстрее и удобнее готовить. Поэтому в будущем можно ожидать постепенного увеличения доли продуктов из картофеля в общем объеме рынка картофеля в России.

Объем российского рынка свежего картофеля в 2007-2009 гг рос, что было связано, прежде всего, с увеличением валового сбора картофеля в России. Средние темпы роста составили 7% в год. В 2010 году, по оценкам Intesco Research Group, рынок сократился на 31%, что было связано с аномально засушливым летом и снижением урожая картофеля в России. К концу 2010 года на российский рынок из-за рубежа было поставлено на ***% больше свежего картофеля, чем в 2009 году. Однако это не смогло компенсировать снижения производства.

Объем рынка продуктов из картофеля в России составил в 2009 году *** тыс. тонн. Это на ***% меньше, чем годом ранее. В 2010 году отрицательная динамика сменилась на положительную; рост составил 3,7% по отношению к 2009 году.

 

ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖЕГО КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ

В 2007-2009 гг. в России наблюдался рост валового сбора картофеля. Однако в 2010 году произошел спад производства. Одной из возможных причин, оказавших на это влияние, стала засуха 2010 года. Сокращение производства в 2010 году составило более 1* млн. тонн.

В целом 2010 год явился кризисным для рынка картофеля, о чем, прежде всего, говорит общероссийское снижение объемов производства. Главным образом, этот спад вызван аномальными погодными условиями, от которых пострадала значительная часть регионов, бывших в предыдущие годы лидерами отрасли. Так, в наибольшей степени падение производства коснулось Центрального, Приволжского, Уральского и Южного (вкл. Северо-Кавказский ФО) федеральных округов. Сибирский ФО в связи с этим оказался лидером по производству картофеля. На региональном уровне наблюдается то же явление: регионы Урала, Поволжья, Центральной и Южной России показали обвальные темпы снижения объемов производства свежего картофеля. Эпицентром явления стал Центральный федеральный округ: чем дальше от него, тем снижение было менее значительным. Регионы Северо-Западного, Дальневосточного и Сибирского федеральных округов, в целом, показали в 2010 году рост объемов производства картофеля.

 

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Объемы предложения импортного картофеля и продуктов из картофеля на российском рынке год от года значительно меняются. Есть годы значительного спада (2007 и 2009 гг.), а есть годы серьезного роста (2008 и 2010 гг.).

По оценкам Intesco Research Group, импорт картофеля и продуктов из картофеля увеличился в 2010 году на ***% по отношению к 2008 году и на 62% по отношению к 2009 году. Таким образом, за год в Россию было ввезено *36 тыс. тонн этой продукции.

Крупнейшим поставщиком свежего картофеля на Российский рынок в 2009 году стали Нидерланды. Объем импорта продукта из этой страны был 101,4 тыс. тонн. Также более 50 тыс. тонн ввезли Азербайджан и Египет. Более 40тыс. тонн в 2009 году было поставлено из Египта.

 

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

В 2009 году экспорт картофеля и продуктов из картофеля из России вырос на 63,1% до *** тыс. тонн. Годом ранее этот показатель упал почти на ***%, что обеспечило возможность относительно высокого роста в 2009 году. В ряду последних лет больше всего картофеля и продуктов из него экспортировалось в 2007 году (более *** тыс. тонн).

По оценкам Intesco Research Group, в 2010 году объемы вывоза картофеля и продуктов из картофеля из России практически не изменились по сравнению с предыдущим годом. Пусть небольшая, но положительная динамика этого показателя объясняется тем, что в начале года экспорт данной продукции рос. Этот рост смог компенсировать значительное снижение в конце года, когда последствия летней засухи проявились на рынке в полной мере. В результате, в 2009-2010 гг. российский экспорт картофеля и продуктов из картофеля оставался на уровне порядка *** млн. тонн.

Развернуть
Содержание

 

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

1.1. Динамика численности населения

1.2. Динамика уровня жизни населения

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика картофеля и продуктов из картофеля

2.2. Химический состав и полезные свойства картофеля

2.2. Способы классификации картофеля и продуктов из картофеля

Классификация картофеля по методам обработки

Классификация картофеля по использованию

Классификация картофеля и продуктов из картофеля по ОКП

Классификация картофеля и продуктов из картофеля по ТН ВЭД

3. ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ

3.1. Динамика посевных площадей картофеля по годам

3.2. Объемы посевных площадей картофеля в федеральных округах РФ

3.3. Структура посевных площадей картофеля по федеральным округам РФ

3.4. Объемы посевных площадей картофеля в регионах РФ

3.5. Региональная структура посевных площадей картофеля

4. УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ

4.1. Динамика урожайности картофеля по годам

4.2. Показатели урожайности картофеля в регионах РФ

4.3. Регионы РФ с самыми высокими показателями урожайности картофеля

4.4. Регионы РФ с самыми низкими показателями урожайности картофеля

5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

5.1. Картофель и продукты из картофеля (в целом)

Динамика объема рынка картофеля и продуктов из картофеля по годам

Структура объема рынка картофеля и продуктов из картофеля по видам

5.2. Свежий картофель       

Динамика объема рынка свежего картофеля по годам

Доля импорта на рынке свежего картофеля

Динамика доли импорта на рынке свежего картофеля

Потребление свежего картофеля на душу населения

5.3. Продукты из картофеля

Динамика объема рынка продуктов из картофеля по годам

Доля импорта на рынке продуктов из картофеля

Динамика доли импорта на рынке продуктов из картофеля

Потребление продуктов из картофеля на душу населения

6. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КАРТОФЕЛЯ

6.1. Динамика розничных продаж картофеля по годам

6.2. Динамика розничных продаж картофеля и овощей по кварталам

6.3. Структура розничных продаж картофеля и овощей по федеральным округам

6.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам картофеля и овощей

6.5. Региональная структура розничных продаж картофеля и овощей

7. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

8. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

9. КОНКУРЕНЦИЯ НА РЫНКЕ КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

9.1. ООО «Фрито Лей»

О компании

Стратегия развития компании.

Ассортимент продукции и бренды

9.2. ГК «КДВ Групп»

О компании

История развития компании

Стратегия компании

Ассортимент продукции и бренды

9.3. ОАО «Русский продукт»

О компании

История развития

Ассортимент продукции и бренды

9.4. «Русскарт»

О компании

История развития компании

Ассортимент продукции и бренды

9.5. Другие компании на рынке

10. ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖЕГО КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ

10.1. Динамика объема производства свежего картофеля по годам

10.2. Объемы производства свежего картофеля в федеральных округах РФ

10.3. Структура производства свежего картофеля по федеральным округам РФ

10.4. Объемы производства свежего картофеля в регионах РФ

10.5. Региональная структура производства свежего картофеля

11. ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ (В ЦЕЛОМ)

11.1. Динамика производства продуктов из картофеля по годам

11.2. Динамика производства продуктов из картофеля по месяцам

11.3. Структура производства продуктов из картофеля по видам

11.4. Объемы производства продуктов из картофеля по федеральным округам РФ

11.5. Структура производства продуктов из картофеля по федеральным округам РФ

11.6. Объемы производства продуктов из картофеля в регионах РФ

11.7. Региональная структура российского производства продуктов из картофеля

12. ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ

12.1. Обжаренные продукты из картофеля

Динамика объемов производства обжаренных продуктов из картофеля по годам

Объемы производства обжаренных продуктов из картофеля в регионах РФ

Региональная структура российского производства обжаренных продуктов из картофеля

12.2. Быстрозамороженные продукты из картофеля

Динамика объемов производства быстрозамороженных продуктов из картофеля по годам

Объемы производства быстрозамороженных продуктов из картофеля в регионах РФ

Региональная структура российского производства быстрозамороженных продуктов из картофеля

12.3. Сухое картофельное пюре и крекеры.

Динамика объемов производства сухого картофельного пюре и крекеров по годам

Объемы производства сухого картофельного пюре и крекеров в регионах РФ

Региональная структура российского производства сухого картофельного пюре и крекеров

13. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ (В ЦЕЛОМ)

13.1. Объемы производства крупнейших российских предприятий

13.2. Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

14. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ

14.1. Обжаренные продукты из картофеля

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

14.2. Быстрозамороженные продукты из картофеля

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

14.3. Сухое картофельное пюре и крекеры

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

15. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

15.1. Картофель и продукты из картофеля (в целом)

Динамика объема импорта по годам

Структура российского импорта по видам

15.2. Свежий картофель

Динамика объема импорта по годам

Динамика объема импорта по месяцам

Объемы импорта по странам-поставщикам

Структура импорта по странам-поставщикам.

15.3. Мороженые продукты из картофеля

Динамика объемов импорта по годам.

Динамика объемов импорта по месяцам.

Объемы импорта по странам-поставщикам

Структура импорта по странам-поставщикам

15.4. Немороженые продукты из картофеля

Динамика объемов импорта по годам

Динамика объемов импорта по месяцам

Объемы импорта по странам-поставщикам

Структура импорта по странам-поставщикам

15.5. Картофельная мука и хлопья

Динамика объемов импорта по годам

Динамика объемов импорта по месяцам

Объемы импорта по странам-поставщикам

Структура импорта по странам-поставщикам

16. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

16.1. Картофель и продукты из картофеля (в целом)

Динамика объемов экспорта по годам

Структура российского экспорта по видам

16.2. Свежий картофель

Динамика объема экспорта по годам

Динамика объема экспорта по месяцам.

Объемы экспорта по странам назначения

Структура экспорта по странам назначения

16.3. Немороженые продукты из картофеля

Динамика объема экспорта по годам

Динамика объема экспорта по месяцам

Объемы экспорта по странам назначения

Структура экспорта по странам назначения

17. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КАРТОФЕЛЬ

17.1. Динамика цен производителей на картофель по годам

17.2. Динамика цен производителей на картофель по месяцам

18. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КАРТОФЕЛЬ В РОССИИ

18.1. Динамика розничных цен на картофель по годам

18.2. Динамика розничных цен на картофель по месяцам

19. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КАРТОФЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ

19.1. ООО «ФРИТО ЛЕЙ МАНУФАКТУРИНГ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

19.2. ЗАО «БРИДЖТАУН ФУДЗ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

19.3. ООО «РУССКИЙ ПРОДУКТ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

19.4. ООО «КИНГ ЛИОН ТУЛА»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

19.5. ООО ТУЛЬСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ «БИОФУД»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

20. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КАРТОФЕЛЯ НА 2011-2013 ГГ.

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще