32 900 ₽
Рынок икры. Текущая ситуация и прогноз
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
32 900 ₽
Демоверсия
Intesco Research Group

Рынок икры. Текущая ситуация и прогноз

Дата выпуска: 14 сентября 2012
Количество страниц: 131
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 49384
32 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

Объект исследования:

РЫНОК ИКРЫ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2012-2015 ГГ.

Регионы исследования:

РОССИЯ

РЕГИОНЫ РФ

ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ:

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ИКРЫ

МИРОВОЙ РЫНОК ИКРЫ

ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ИКРЫ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РОССИЙСКОГО ИКРЫ

КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ ИКРЫ

СЫРЬЕВАЯ БАЗА

ПРОИЗВОДСТВО ИКРЫ В РОССИИ

КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ИКРЫ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ИКРЫ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ИКРЫ

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В РОССИИ

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ИКРУ ЛОСОСЕВЫХ В РОССИИ

ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА НА 2012-2015 ГГ.

КАТЕГОРИИ ИКРЫ, РАССМОТРЕННЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:

ИКРА ЛОСОСЕВЫХ

ИКРА ОСЕТРОВЫХ И ЕЕ ЗАМЕНИТЕЛИ

ИКРА ПРОЧИХ РЫБ

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ОАО «ОКЕАНРЫБФЛОТ»

ЗАО «РУССКОЕ МОРЕ»

ОАО ХОЛДИНГОВАЯ КОМПАНИЯ «ДАЛЬМОРЕПРОДУКТ»

ЗАО «АКРОС»

ЗАО «КУРИЛЬСКИЙ РЫБАК»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство экономического развития РФ

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 31 график, 18 диаграмм, 53 таблицы.

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ОБЪЕМ РОССИИЙСКОГО РЫНКА ИКРЫ

Российский рынок икры до 2009 года демонстрировал стабильные темпы роста. Однако, согласно данным за 2010 год, в 2010 году произошло сокращение производства лососевой икры в России, в связи с чем объем российского рынка икры в целом сократился на *5% и составил *1,7 тыс. т.

В 2011 году был зафиксирован прирост объемов рынка икры (+28,8%).

Отечественное производство икры почти полностью обеспечивает потребности внутреннего рынка. Поэтому на российском рынке икры доля импорта невелика и составляет *% всей продукции, представленной на рынке.

ПРОИЗВОДСТВО ИКРЫ В РОССИИ

 В 2011 году в России было произведено ** тыс. т икры, что на *6,8% больше, чем в предыдущем году. Однако стоит учесть, что в 2010 году произошло резкое сокращение объемов производства икры – более чем в 3,5 раза.

Максимальный объем производства за анализируемый период был зафиксирован в 2009 году, когда выпуск продукции составил почти ** тыс. тонн икры.

Большая часть российского производства икры в 2011 году была ориентирована на выпуск икры лососевых рыб (**%). Доля прочих рыб в структуре составляла 18%. Наименьшие объемы производства пришлись на икру осетровых рыб, что связано с запретом вылова осетровых на территории Российской Федерации.

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ЛОСОСЕВУЮ ИКРУ В РОССИИ

Розничная стоимость красной икры в 2011 году составила *** руб/кг, что на 2 руб/кг превышает стоимость данного деликатеса в 2009 году. В 2010 году цены были ниже на 10% по сравнению с предыдущим годом. Снижение стоимости деликатесного продукта в первую очередь связано с рекордным уловом атлантического лосося в Дальневосточном регионе.

Распределение средней цены по месяцам в 2011 году совпало с кривой 2009 года. Этому периоду характерна устойчивая динамика. Стоимость продукции плавно повышалась до мая, затем следовало снижение цены.

Развернуть
Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика икры

2.2. Особенности разных сортов икры:

2.3. Сроки хранения икры:

2.4. Способы классификации

Классификация икры по ОКПД

Классификация икры по ОКП

Классификация икры по ТН ВЭД

3.МИРОВОЙ РЫНОК ИКРЫ

4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ИКРЫ

4.1. Рынок икры в целом

Динамика объема российского рынка

Доля импорта на российском рынке

4.2. Рынок икры осетровых

5. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ИКРЫ

5.1.Рост премиального сегмента рынка.

5.2. Отсутствие производителей, оказывающих влияние на всероссийский рынок

5.3. Появление новых брендов

6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА ИКРЫ

6.1. Производство и реализация черной икры

6.2. Проект закона «Об аквакультуре»

7. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ИКРЫ

7.1. ГК «Океан вкусов»

Справка о компании

Направления деятельности

7.2. ЗАО «Русский икорный дом»

Справка о компании

Продукция:

7.3. ГК «Русское море»

Справка о компании

8. СЫРЬЕВАЯ БАЗА

8.1. Вылов осетровых в России

8.2. Вылов лососевых в России

8. ПРОИЗВОДСТВО ИКРЫ В РОССИИ

9.1. Производство икры в целом

Динамика объема производства по годам

Производство икры по месяцам

Структура производства икры по видам

Объемы производства в федеральных округах РФ

Структура производства по федеральным округам РФ

Объемы производства в регионах РФ

Региональная структура производства

9.2. Производство икры осетровых в России

Динамика объема производства по годам

Объемы производства в федеральных округах РФ

Структура производства по федеральным округам РФ

Объемы производства в регионах РФ

Региональная структура производства

9.3. Производство икры лососевых в России

Динамика объема производства по годам

Объемы производства в федеральных округах РФ

Структура производства по федеральным округам РФ

Объемы производства в регионах РФ

Региональная структура производства

9.4. Производство икры прочих рыб в России

Динамика объема производства по годам

Объемы производства в федеральных округах РФ

Структура производства по федеральным округам РФ

Объемы производства в регионах РФ

Региональная структура производства

9.5. Теневой сектор в производстве икры

Доля нелегальной икры на рынке

10. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ИКРЫ

10.1. Икра в целом

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

10.2. Аквакультурная  икра осетровых рыб

11. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ИКРЫ

11.1. Икра осетровая

Динамика импорта по годам

Объемы импорта по странам-поставщикам

Структура импорта по странам-поставщикам

12. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ИКРЫ

12.1. Икра осетровая

Динамика объемов экспорта по годам

Объемы экспорта по странам назначения

Структура экспорта по странам назначения

13. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ЛОСОСЕВУЮ ИКРУ

13. 1. Динамика средних розничных цен по годам

13.2. Динамика средних розничных цен по месяцам

Источник: Федеральная служба государственной статистики

14. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ИКРЫ

14.1. ОАО «Океанрыбфлот»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

14.2. ЗАО «РУССКОЕ МОРЕ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

14.3. ОАО Холдинговая компания «Дальморепродукт»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

14.4. ЗАО «АКРОС»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

14.5. ЗАО «Курильский рыбак»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

15. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ НА 2011-2015 ГГ.

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще