19 800 ₽
Рынок замороженных полуфабрикатов 2008-2010 с учетом влияния кризиса
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
19 800 ₽
Демоверсия
Экспресс-Обзор

Рынок замороженных полуфабрикатов 2008-2010 с учетом влияния кризиса

Дата выпуска: 25 марта 2009
Количество страниц: 72
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 49322
19 800 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание
Исследование замороженных полуфабрикатов включает в себя 6 основных частей:
  • Рынок замороженных полуфабрикатов в целом (качественная оценка производства, объем импорта и рынка, структура рынка, стоимостной анализ, тенденции, факторы и пр.);
  • Характеристики рынка пельменей (объем рынка, структура рынка, описание основных игроков);
  • Характеристики рынка мясных полуфабрикатов (объем импорта и рынка, структура рынка, описание основных игроков);
  • Характеристики рынка блинчиков и пиццы (объем импорта и рынка)
  • Характеристики рынка готовых блюд (объем импорта и рынка, описание основных игроков)
  • Прогноз развития рынка замороженных полуфабрикатов под влиянием кризиса, который состоит из двух частей: описание экономического состояния России в 2008-2010 (инфляция, рост ВВП и рост реальных доходов населения, политика валютного курса) и сценарии развития рынка замороженных полуфабрикатов (оптимистичный, пессимистичный и базовый).

В прогнозе развития описано возможное влияние кризиса на рынок замороженных полуфабрикатов. Были составлены пессимистический и оптимистический сценарии развития ситуации на рынке. В качестве наиболее вероятностной оценки была принята усредненная модель - базовый сценарий развития рынка.

В обзоре анализируются мнения представителей компаний ООО «Рус Фуд Менеджмент», ПК «Корона», ООО «ТПК «Вилон», ООО «Торговая компания «Что надо», ООО «Продукты от Ильиной».

Более подробное содержание каждой части приведено в оглавлении.

Развернуть
Содержание
 

АННОТАЦИЯ

2

О КОМПАНИИ "ЭКСПРЕСС-ОБЗОР"

4

ОГЛАВЛЕНИЕ

5

1. РЫНОК ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 2003-2008. ТЕКУЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ

9

 

ПРОИЗВОДСТВО (КАЧЕСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА)

9

 

 

Основные свойства и технология производства

9

 

 

Сырьевая политика игроков

9

 

ИМПОРТ

11

 

 

Объем импорта 2008 (в натуральном выражении)

11

 

ОБЪЕМ РЫНКА

12

 

 

Динамика объема рынка 2003-2008

12

 

 

Факторы, влияющие на динамику рынка

13

 

 

Структура рынка по товарным группам (пельмени, мясные полуфабрикаты, блинчики, пицца, готовые обеды) 2003-2008

16

 

 

Основные тенденции

17

 

 

Основные каналы дистрибуции

19

 

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ

20

 

СТОИМОСТНОЙ АНАЛИЗ

22

 

 

Потребительские цены 2003-2008

22

 

 

Цены на сырье 2003-2008 (говядина, свинина, мясо птицы, мука)

23

 

КОНКУРЕНТНАЯ СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ

24

РЫНОК ПЕЛЬМЕНЕЙ

25

 

ОБЪЕМ РЫНКА

25

 

 

Динамика объема рынка 2003-2008

25

 

 

Структура рынка 2007-2008 (в стоимостном выражении)

26

 

 

 

По типу упаковки

26

 

 

 

По объему упаковки

27

 

ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ

27

 

 

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих игроков 2007-2008 (в стоимостном выражении)

27

 

 

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих торговых марок 2007-2008 (в стоимостном выражении)

28

 

 

Позиционная карта для конкурентов по параметру "цены/ассортимент"

29

 

 

Сравнительная характеристика основных игроков

31

РЫНОК МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

38

 

ИМПОРТ

38

 

 

Объем импорта 2008 (в натуральном выражении)

38

 

ОБЪЕМ РЫНКА

38

 

 

Динамика объема рынка 2003-2008

38

 

 

Структура рынка по товарным группам

39

 

 

 

Куриные полуфабрикаты/прочие 2003-2008 (в натуральном выражении)

39

 

 

 

По виду продукции (8 видов) 2007-2008 (в стоимостном выражении)

40

 

ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ

40

 

 

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих игроков 2007-2008 (в стоимостном выражении)

40

 

 

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих торговых марок 2007-2008 (в стоимостном выражении)

41

 

 

Сравнительная характеристика основных игроков

43

РЫНОК ГОТОВЫХ БЛЮД

48

 

ИМПОРТ

48

 

 

Объем импорта 2008 (в натуральном выражении)

48

 

ОБЪЕМ РЫНКА

48

 

 

Динамика объема рынка 2003-2008

48

 

ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ

48

 

 

Позиционная карта для конкурентов по параметру "цены/ассортимент"

49

 

 

Сравнительная характеристика основных игроков

51

РЫНОК ПИЦЦЫ И БЛИНЧИКОВ

54

 

ИМПОРТ

54

 

 

Объем импорта пиццы в 2008 году (в натуральном выражении)

54

 

ОБЪЕМ РЫНКА

54

 

 

Динамика объема рынка пиццы 2003-2008

54

 

 

Динамика объема рынка блинчиков 2003 - 2008

55

2. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА

56

 

МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ

56

 

 

Валовой внутренний продукт и другие основные макроэкономические показатели (текущее состояние и прогноз 2008-2010)

56

 

 

Положение экономики в 2008 году

56

 

 

Текущая ситуация: январь-февраль 2009 г.

58

 

 

Прогноз развития экономики в 2009-2010 гг.

59

 

 

Инфляция (текущее состояние и прогноз 2008-2010)

62

 

 

Политика валютного курса (текущее положение и прогноз)

63

 

СЦЕНАРИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 2009-2010

65

 

 

Оптимистичный сценарий

65

 

 

Пессимистичный сценарий

66

 

 

Базовый сценарий

67

 

 

Положение игроков в условиях кризиса

68

ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА

70

ПРИЛОЖЕНИЕ

71

 

Основные определения и допущения

71

 

Оценки экспертов, использованные в исследовании

71

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще