28 000 ₽
Рынок горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) 2017: анализ спроса в России и регионах
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
28 000 ₽
Демоверсия
Экспресс-Обзор

Рынок горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) 2017: анализ спроса в России и регионах

Дата выпуска: 5 апреля 2018
Количество страниц: 31
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 49117
28 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

Анализ спроса 2017 (потребительские расходы, объем рынка) на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в России и регионах

Анализ рынка содержит итоги 2017 и 2016 годов.

Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты. Срок предоставления отчета – до 3 рабочих дней включительно.

Исследования серии «Анализ спроса» построены на основе масштабных регулярных исследований потребления населением различных товаров в регионах России. Приобретая каждый отчет, Вы получаете ответы на 3 главных вопроса, которые мы выявили, изучая потребности наших Клиентов:

  • Сколько потребители-физические лица тратят на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза)? Исследование содержит данные по объему спроса на Ваш продукт за нужный Вам период в выбранной Вами валюте: приведены расходы на душу населения и объем розничного рынка в каждом из 85 регионов России.
  • Много это или мало? Каждому значению спроса соответствует характеристика интенсивности спроса (низкий, ниже среднего, средний, выше среднего, высокий спрос), которая получена на основе сравнения спроса по всем 85 регионам России. Указаны также диапазоны интенсивности спроса в каждой группе.
  • Как изменился спрос? Вы получите данные за период, который выбрали в качестве базы для сравнения, и данные по соотношению изучаемого периода с базовым.

Вам нужна наглядная информация для предоставления ее руководству или презентации? Помимо количественных данных в каждом разделе отчета приведены картограммы. Каждый регион закрашен цветом, соответствующим интенсивности спроса в нем.

В исследовании приведен анализ спроса  у потребителей-физических лиц на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в каждом из 85 регионов России, указаны суммарные и средневзвешенные показатели спроса по федеральным округам, а также общий показатель спроса на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в России. Значение спроса выражено в двух величинах:

- среднедушевые потребительские расходы на приобретение горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза)

- объем розничного рынка горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) в регионе.

В категорию «горчица, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза)» входят суммарно (без сегментации по видам): горчица столовая, горчичный порошок, хрен переработанный с уксусом и добавками, аджика, соевый соус, уксус столовый спиртовой, яблочный, уксусная кислота и другие приправы и соусы.

О компании

Компания «Экспресс-Обзор» с 2005 года специализируется на выпуске готовых исследований. Исследования, проведенные специалистами «Экспресс-Обзор», дают возможность в сжатом виде получить основную информацию и общее представление о ситуации на рынке. Полученные в ходе исследования оценки независимы и объективны.

За 12 лет работы «Экспресс-Обзор»:

  • Накоплен богатый опыт аналитической и экспертной работы на рынках различной специфики
  • Выпущено более 800 исследований, описывающих ситуацию практически в каждой отрасли
  • Клиентами «Экспресс-Обзор» стали более 1000 компаний
Развернуть
Содержание

 

АНАЛИЗ СПРОСА НА ГОРЧИЦУ, ХРЕН, УКСУС И ДРУГИЕ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ (КРОМЕ КЕТЧУПА И МАЙОНЕЗА) 2016 - РОССИЯ И РЕГИОНЫ

1

Анализ спроса на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в России (с сегментацией по ФО)

2

Потребительские расходы на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в России, руб./чел

3

Объем рынка горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) в России, руб.

4

Анализ спроса на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в Центральном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

5

Потребительские расходы на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в ЦФО, руб./чел

6

Объем рынка горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) в ЦФО, руб.

7

Анализ спроса на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в Северо-Западном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

8

Потребительские расходы на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в СЗФО, руб./чел

9

Объем рынка горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) в СЗФО, руб.

10

Анализ спроса на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в Приволжском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

11

Потребительские расходы на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в ПФО, руб./чел

12

Объем рынка горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) в ПФО, руб.

13

Анализ спроса на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в Южном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

14

Потребительские расходы на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в ЮФО, руб./чел

15

Объем рынка горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) в ЮФО, руб.

16

Анализ спроса на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в Северо-Кавказском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

17

Потребительские расходы на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в СКФО, руб./чел

18

Объем рынка горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) в СКФО, руб.

19

Анализ спроса на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в Уральском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

20

Потребительские расходы на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в УФО, руб./чел

21

Объем рынка горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) в УФО, руб.

22

Анализ спроса на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в Сибирском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

23

Потребительские расходы на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в СФО, руб./чел

24

Объем рынка горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) в СФО, руб.

25

Анализ спроса на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в Дальневосточном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

26

Потребительские расходы на горчицу, хрен, уксус и другие соусы и приправы (кроме кетчупа и майонеза) в ДФО, руб./чел

27

Объем рынка горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) в ДФО, руб.

28

 

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 16 ноября 2018 ROIF EXPERT Рынок замороженных фруктов, ягод в России: где РЕАЛЬНО импортозамещение? На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения

Отечественный рынок замороженных фруктов и ягод, имеет огромный потенциал в области развития стратегически важных составляющих для своего качественного и количественного улучшения, но не полностью их задействует. Без сомнений, отечественному рынку замороженной фруктовой и ягодной продукции не хватает дополнительных мощностей по производству замороженных ягод, фруктов, дистрибуции, логистики и необходимой поддержки от государственного сектора по предложению адекватных мер мотивирующего характера для роста рынка заморозки ягод, фруктов (субсидирование, налоговые льготы, инвестиционное участие и прочие).
Выпуск продукции в секторе замороженных фруктов, ягод на российском рынке увеличивается, однако скорость этого увеличения существенным образом не может удовлетворить рыночный спрос на замороженные фрукты, ягоды с точки зрения ключевых сегментов-потребителей - пищевой промышленности, сектора HoReCa и домохозяйств.
В то же самое время, очень значимая часть рынка до сих пор представлена товарами зарубежных продуцентов. На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения, на российскую заморозку приходится около 20% соответственно. Огромный разрыв, а если представить это на языке цифр, то ситуация представляется хуже некуда.
Ведущие поставщики замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок в 2018 году это Сербия (25% от общего объема импортных поставок в денежных показателях), Беларусь, Китай (по 22% соответственно) и Египет (21%). Все вместе эти 4 страны на текущий момент 2018 года поставили на отечественный рынок замороженных фруктов, ягод на сумму в 68 млн. долларов, а общая стоимость импортных замороженных ягод и фруктов на отечественный рынок была равна индикатору в 75 млн. долларов. В тоже время темп роста импортной замороженной ягодной, фруктовой продукции по стоимости в 2018 году просто колоссальный - 69%. Учитывая текущую динамику и сезонность объема импортных замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок годовые индикаторы объемности ввозимого товара составят примерно 120 млн. долларов.
Основополагающими причинами такой существенной динамики роста импортной продукции являются, с одной точки зрения рост цен на замороженные фрукты и ягоды, с другой рост физических объемов завезенной на рынок замороженной фруктовой, ягодной продукции. Совершенно ясно, что главной предпосылкой роста является увеличение спроса потребителей на замороженные фрукты, ягоды на рынке и рост цен. В годовом эквиваленте цены возросли на 28% в текущем периоде 2018 года, на 18% возросли цены при импорте на мороженые фрукты, ягоды на рынок в 2017 году.

Показать еще