Российский рынок ресторанов быстрого питания. Последние тенденции

Дата выпуска: 22 августа 2009

Количество страниц: 35

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 48251

15 000 ₽

Описание Содержание

Описание

Со времени предыдущего исследования рынка фаст-фуда в России прошло 9 месяцев. Прогнозы аналитиков «Бизнес Порт» относительно данного сегмента оправдались: рынок фаст-фуда в условиях кризиса набирает обороты. При этом спрос на получение актуальной информации по рынку быстрого питания в России только возрос.

Данная аналитическая справка содержит самую актуальную информацию по рынку ресторанов быстрого питания России.

Круг заинтересованных лиц. Представленная в справке информация может представлять интерес для следующих групп пользователей:

Российских и зарубежных сетей быстрого питания;
Потенциальных инвесторов в данный сектор рынка;
Других участников рынка.

Объектом исследования является рынок ресторанов быстрого питания России.

Регион исследования - Россия.

Цель исследования: выявление последних тенденций на рынке ресторанов быстрого питания России.

Основные задачи исследования:

1. Предоставить основные показатели развития рынка в 2008 году;
2. Оценить влияние кризиса на рынок в целом;
3. Предоставить данные об основных игроках отрасли, оценить влияние кризиса на их деятельность;
4. Предоставить информацию об инвестиционной привлекательности рынка, данные по крупнейшим франшизам;
5. Предоставить данные о влиянии кризиса на рынки крупнейших городов России.

Методика Исследования. Для решения поставленных задач был проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий; статистических сборников, Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний и других источников.

Объем и структура отчета. Аналитическая справка состоит из 4 разделов общим объемом 35 страниц; иллюстрирована 14 рисунками; 9 таблицами.

Категории: Потребительские услуги/.../Рестораны/Фаст-фуд
Россия

Развернуть

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ 2

ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 5

1. ВЛИЯНИЕ КРИЗИСА НА РЫНОК ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РОССИИ 7

2. ВЛИЯНИЕ КРИЗИСА НА РАБОТУ ЛИДЕРОВ РЫНКА ФАСТ-ФУДА 12

3. РЫНКИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КРУПНЕЙШИХ ГОРОДОВ РОССИИ 21

4. ПРОГНОЗ И ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПРИВДЕКАТЕЛЬНОСТЬ РЫНКА ПРЕДПРИЯТИЙ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В РОССИИ 30

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ 33

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «БИЗНЕС ПОРТ» 35

Развернуть

Похожие исследования

Бизнес-план кафе быстрого питания в городе с населением до 100 тыс. человек (с финансовой моделью) VTSConsulting 20 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка доставки фаст-фуда, РФ Success Brand Management 45 000 ₽

Анализ рынка общепита формата free-flow (фри-фло, свободный поток) в Санкт-Петербурге DISCOVERY Research Group 50 000 ₽

Бизнес-план ресторана в формате "здоровый фастфуд" (с финансовой моделью) VTSConsulting 30 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 5 августа 2020 РБК Исследования рынков Исследования рынка услуг бьюти-индустрии 2020 Аналитики «РБК Исследования рынков» подготовили масштабный анализ российского рынка бьюти-услуг.

Статья, 12 августа 2020 ROIF EXPERT Рынок фуражной кукурузы в России: Иран остается основным покупателем отечественной продукции Объемность отечественного рынка фуражной кукурузы показывает устойчивую тенденцию увеличения

Отечественный рынок фуражной кукурузы в среднесрочной перспективе показывает устойчивую плюсовую динамику увеличения объемности, при этом явным трендом является наращивание внутреннего валового сбора фуражной кукурузы и максимизация экспортных потоков.

Мероприятие 20 июля 2020 Российская Неделе Закупок Сетей https://clck.ru/PWGzv

Статья, 11 августа 2020 INFOLine По итогам I полугодия 2020 года формально "Утконос" сохранил лидерство По итогам II квартала 2020 года лидером уже стала X5 Retail Group с быстрорастущими сервисами Perekrestok.ru, "Перекресток.Быстро" и "Пятерочка.Доставка".

По данным исследования " Foodtech: online-торговля и службы доставки. Рейтинг INFOLine Russia TOP online food retail №2 2020 год", подготовленного специалистами INFOLine, по итогам I полугодия 2020 года формально "Утконос" сохранил лидерство, однако по итогам II квартала 2020 года лидером уже стала X5 Retail Group с быстрорастущими сервисами Perekrestok.ru, "Перекресток.Быстро" и "Пятерочка.Доставка". При этом июне 2020 года "СберМаркет" вышел во все регионы России (кроме Крыма) и благодаря высоким темпам роста и активной рекламной кампании смог вырваться на второе место по обороту. Интересно, что оборот TOP-10 участников только за II квартале 2020 года более чем на 20% превысил их совокупный оборот по итогам всего 2019 года.

Статья, 11 августа 2020 INFOLine В 2019 году совокупный объем рынка строительно-отделочных материалов и торговли DIY России превысил 4,2 трлн руб. Рост рынка DIY России в денежном выражении в 2019 году замедлился до 6,8%, а его драйверами остались активность на рынке жилья при снижении объемов ипотечного и рекордных показателей потребительского

По данным исследования "Рынок DIY России. Итоги 2019 года. Тенденции 2020 года. Прогноз до 2022 года. Расширенная версия", подготовленного специалистами INFOLine, в 2019 году совокупный объем рынка строительно-отделочных материалов и торговли DIY России превысил 4,2 трлн руб., из которых около 26% приходится на торговлю Hard и Soft DIY. Рост рынка DIY России в денежном выражении в 2019 году замедлился до 6,8%, а его драйверами остались активность на рынке жилья при снижении объемов ипотечного и рекордных показателей потребительского кредитования. Они стимулировали рост объемов ремонтных работ, закупок строительных и отделочных материалов, а также товаров для дома и сада.