Российский рынок овощных и фруктовых консервов: комплексный анализ и прогноз - 2024

Описание

В исследовании проанализирована динамика производства овощных и фруктовых консервов, по различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства по категориям на 2024 год и по рынку в целом до 2028 года.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, оценка на 2023 год + актуальные фактические данные по крупнейшим странам-поставщикам и получателям, прогноз по категориям на 2024 год и по рынку в целом до 2028 года), исследование содержит информацию об основных российских производителях овощных и фруктовых консервов.

В исследовании также представлена информация об участии компаний-производителей целевой продукции в госзакупках в качестве поставщика – проанализированы суммы контрактов и их количество на текущую дату, представлены ключевые партнеры крупнейших производителей отрасли.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования

Оценка состояния и прогноз развития российского рынка овощных и фруктовых консервов.

Задачи исследования:

• Проанализировать объем и структуру производства овощных и фруктовых консервов;

• Проанализировать динамику экспорта и импорта овощных и фруктовых консервов;

• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка овощных и фруктовых консервов;

• Провести мониторинг событий и новостей российского рынка овощных и фруктовых консервов.

Методы исследования:

• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);

• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;

• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:

Производство:

• Плодоовощные консервы;

• Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные (по категориям);

• Овощи консервированные (по категориям);

• Томаты, консервированные без уксуса или уксусной кислоты;

• Горох и фасоль, консервированные без уксуса или уксусной кислоты;

• Картофель переработанный и консервированный (по видам);

• Консервы фруктовые;

• Плодоовощные консервы детские (по категориям).

Импорт и экспорт:

• Овощи, фрукты, орехи и другие съедобные части растений, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса или уксусной кислоты;

• Томаты, приготовленные или консервированные без добавления уксуса или уксусной кислоты;

• Грибы и трюфели, приготовленные или консервированные без добавления уксуса или уксусной кислоты;

• Овощи прочие, приготовленные или консервированные без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженные;

• Овощи прочие, приготовленные или консервированные, без добавления уксуса или уксусной кислоты, незамороженные;

• Овощи, плоды, орехи, кожура плодов и прочие части растений, консервированные в сахаре (пропитанные сахарным сиропом, засахаренные или глазированные).

Ценовая ситуация:

Средние цены производителей:

• Горох и фасоль консервированные;

• Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты;

• Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи, переработанные и консервированные с уксусом или уксусной кислотой.

Средние потребительские цены:

• Консервы томатные;

• Консервы овощные для детского питания;

• Консервы фруктово-ягодные для детского питания;

• Овощи натуральные консервированные, маринованные.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.