23 900 ₽
Российский рынок муки. Предварительные итоги 2010 года
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
23 900 ₽
Демоверсия
Intesco Research Group

Российский рынок муки. Предварительные итоги 2010 года

Дата выпуска: 17 ноября 2010
Количество страниц: 178
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 48009
23 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

 

Объект исследования:

РЫНОК МУКИ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2011 ГГ.

Регион исследования:

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУКИ

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУКИ

СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУКИ

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК МУКИ

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МУКИ В РОССИИ

ПРОИЗВОДСТВО МУКИ В РОССИИ

КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МУКИ

АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МУКИ ИЗ РОССИИ

АНАЛИЗ ИМПОРТА МУКИ В РОССИЮ

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МУКУ

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МУКУ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУКИ НА 2010-2011 ГГ

Рынок сегментирован по:

ПО ВИДАМ МУКИ

ПО ДОЛЕ ИМПОРТНОЙ/ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

ПО НАПРАВЛЕНИЯМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУКИ

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ОАО «МАКФА»

ОАО «ЛЕНИНГРАДСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ»

ЗАО «АЛЕЙСКЗЕРНОПРОДУКТ» ИМ.С.Н.СТАРОВОЙТОВА

ОАО «МЕЛЬНИК»

ОАО «КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ СТАРООСКОЛЬСКИЙ»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Выдержки из исследования:

Если говорить о самом популярном виде муки, то это пшеничная мука. Сегмент данной муки занимает долю на рынке в *** %. На втором месте - ржаная мука (*** %), на третьем - пшенично-ржаная мука (*** %).

Львиную долю объема российского рынка муки занимает продукция отечественных производителей (*** %). Доля зарубежной продукции составляет *** %.

*** % российского рынка муки рассчитано на производство хлеба и хлебобулочных изделий, по *** % приходится на производство макаронных изделий и розничные продажи муки, *** % - на производство мучных кондитерских изделий, *** % - на общепит и пищевую промышленность (производство пельменей, пиццы, блинчиков и т.д.).

Наибольшие розничные продажи муки наблюдаются в Республике Дагестан (*** млрд.руб.). На втором месте (с показателем в *** млрд.руб.) - Москва. На третьем - Тюменская область (*** млрд. руб).

Если в январе 2009 года объем производства муки был равен *** тонн, то в январе 2010 года - *** тонн. Сокращение объема производства за указанный период составило *** тонн продукции. Сезонный спад выпуска продукции наблюдается в мае. К концу 2010 года произойдет сокращение объемов, вследствие невысокого урожая зерновых культур.

В сентябре 2010 года средние цены на муку были зафиксированы на уровне *** руб./тонн. Заметное увеличение цен на муку было отмечено еще в июле 2010 года.

Засуха и жара лета 2010 года внесла свои коррективы на рынке. Цены на муку резко выросли, объемы экспорта были вынуждено сокращены.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Таможенная служба РФ

Экспертные оценки

Материалы отраслевых учреждений

Печатные и электронные деловые и специализированные издания

Материалы компаний производителей и участников рынка

В исследовании приводится 78 графиков, 45 диаграмм, 65 таблиц.

Развернуть
Содержание

 

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

1.1. Динамика численности населения

1.2. Динамика уровня жизни населения

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Описание муки

2.2. Классификация муки по сортам

2.3. Классификация муки по ОКП

2.4. Классификация муки по ТН ВЭД

3. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУКИ

3.1. Посевные площади зерновых культур в России

Динамика посевных площадей зерновых культур

Структура посевных площадей по видам зерновых культур

Распределение посевных площадей зерновых культур по федеральным округам РФ

Распределение посевных площадей зерновых культур по регионам РФ

3.2. Валовые сборы зерновых культур в России

Динамика валовых сборов зерновых культур

Структура валового сбора по видам зерновых культур

3.3. Урожайность зерновых культур в России

Динамика урожайности зерновых культур

Показатели урожайности отдельных видов зерновых культур

3.4. Цены на зерновые культуры в России

Пшеница

Рожь

Ячмень

4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУКИ

4.1. Динамика объема рынка муки по годам

В натуральном выражении

В стоимостном выражении

4.2. Доля импорта на российском рынке муки

4.3. Динамика доли импорта на рынке муки

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУКИ

5.1. По видам муки

5.2. По направлениям использования муки

6. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК МУКИ

6.1. Ценовые тренды

6.2. Демографические тенденции

6.3. Влияние стоимости перевозок

6.4. Внутриотраслевая конкуренция

7. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

8. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МУКИ В РОССИИ

8.1. Динамика розничных продаж муки по годам

8.2. Динамика розничных продаж муки по кварталам

8.3. Структура розничных продаж муки по федеральным округам РФ в 2007-2009 гг.

8.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам муки

8.5. Региональная структура розничных продаж муки в 2007-2009 гг.

9. ПРОИЗВОДСТВО МУКИ В РОССИИ

9.1. Использование производственных мощностей

9.2. Объемы производства муки по годам

9.3. Объемы производства муки по месяцам

9.4. Сегментация производства по видам муки

9.5. Динамика производства муки в федеральных округах РФ

9.6. Структура производства муки по федеральным округам РФ в 2006-2009 гг.

9.7. Динамика производства муки в регионах РФ

9.8. Региональная структура производства муки в 2006-2009 гг.

10. ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ МУКИ

10.1. Пшеничная мука

Объемы производства пшеничной муки по годам

Объемы производства пшеничной муки по месяцам

Динамика производства пшеничной муки в федеральных округах РФ

Структура производства пшеничной муки по федеральным округам РФ в 2006-2009 гг.

Динамика производства пшеничной муки в регионах РФ

Региональная структура производства пшеничной муки в 2006-2009 гг.

10.2. Пшенично-ржаная мука

Объемы производства пшенично-ржаной муки по годам

Структура производства пшенично-ржаной муки по федеральным округам РФ

Крупнейшие регионы по производству пшенично-ржаной муки

Региональная структура производства пшенично-ржаной муки

10.3. Ржаная мука

Объемы производства ржаной муки по годам

Структура производства ржаной муки по федеральным округам РФ

Крупнейшие регионы по производству ржаной муки

Региональная структура производства ржаной муки

11. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МУКИ

11.1. Объемы производства крупнейших российских предприятий

11.2. Структура производства по крупнейшим предприятиям

12. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МУКИ ИЗ РОССИИ

12.1. Мука (в целом)

Динамика объема экспорта муки по годам

Структура экспорта по видам муки

12.2. Пшеничная и пшенично-ржаная мука

Динамика объема экспорта по годам

Динамика объема экспорта по месяцам

Структура экспорта по странам назначения

12.3. Мука (кроме пшеничной и пшенично-ржаной)

Динамика объема экспорта по годам

Динамика объема экспорта по месяцам

Структура экспорта по странам назначения

13. АНАЛИЗ ИМПОРТА МУКИ В РОССИЮ

13.1. Мука (в целом)

Динамика объема импорта муки по годам

Структура импорта по видам муки

13.2. Пшеничная и пшенично-ржаная мука

Динамика объема импорта по годам

Динамика объема импорта по месяцам

Структура импорта по странам - поставщикам

13.3. Мука (кроме пшеничной и пшенично-ржаной)

Динамика объема импорта по годам

Динамика объема импорта по месяцам

Структура импорта по странам - поставщикам

14. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МУКУ

14.1. Мука (в целом)

Динамика средних цен производителей на муку по годам

Динамика средних цен производителей на муку по месяцам

14.2. Пшеничная мука

Динамика средних цен производителей на пшеничную муку по годам

Динамика средних цен производителей на пшеничную муку по месяцам

14.3. Пшеничная мука высшего сорта

Динамика средних цен производителей на пшеничную муку высшего сорта по годам

Динамика средних цен производителей на пшеничную муку высшего сорта по месяцам

14.4. Пшеничная мука I сорта

Динамика средних цен производителей на пшеничную муку I сорта по месяцам

14.5. Пшеничная мука II сорта

Динамика средних цен производителей на пшеничную муку по месяцам

14.6. Ржаная мука

Динамика средних цен производителей на ржаную муку по годам

Динамика средних цен производителей на ржаную муку по месяцам

15. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МУКУ

15.1. Пшеничная мука

Динамика средних розничных цен на пшеничную муку по годам

Динамика средних розничных цен на пшеничную муку по месяцам

16. СТРУКТУРА РОЗНИЧНОЙ ЦЕНЫ НА МУКУ

16.1. Пшеничная мука I сорта

16.2. Пшеничная мука высшего сорта

17. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МУКИ

17.1. ОАО «МАКФА»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

17.2. ОАО «ЛЕНИНГРАДСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

17.3. ЗАО «АЛЕЙСКЗЕРНОПРОДУКТ» ИМ.С.Н.СТАРОВОЙТОВА

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

17.4. ОАО «МЕЛЬНИК»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

17.5. ОАО «КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ СТАРООСКОЛЬСКИЙ»

Справочная информация

Объемы производства продукции

18. ПОТРЕБЛЕНИЕ МУЧНЫХ ПРОДУКТОВ

18.1. Динамика потребления мучных продуктов в России

18.2. Потребление мучных продуктов на душу населения в России

18.3. Структура потребления мучных продуктов по федеральным округам РФ

18.4. Региональная структура потребления мучных продуктов в России

18.5. Крупнейшие регионы потребления мучных продуктов в России

18.6. Регионы РФ с самым низким потреблением мучных продуктов

19. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУКИ НА 2010-2011 ГГ.

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще