35 000 ₽
Российский рынок мороженого: итоги 2013 г
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
35 000 ₽
Демоверсия
DISCOVERY Research Group

Российский рынок мороженого: итоги 2013 г

Дата выпуска: 3 апреля 2014
Количество страниц: 120
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 47988
35 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

Краткое описание исследования

Готовый анализ рынка мороженого в России: итоги 2013 гг. Исследование содержит сведения об объеме рынка, темпах роста, тенденциях и перспективах развития и других ключевых показателях.

Отчёт об исследовании состоит из 7 глав

Глава 1 содержат информацию о технологический характеристиках исследования.

В Главе 2 приведены данные о производстве мороженого в натуральном и стоимостном выражении по производителям, субъектам и федеральным округам РФ за 2007- 2013 г.

В главе 3 приводится информация об импорте и экспорте мороженого за 2009 - 2013 г.

В главе 4 приведены данные по объему рынка за 2008- 2013 г.

В главе 5 описаны ключевые тенденции на рынке мороженого

В главе 6 описаны особенности технологии производства мороженого

Глава 7 посвящена описанию ведущих игроков на рынке мороженого

Цель исследования

Описать состояние рынка мороженого в России в 2013 году.

Задачи исследования:

    1. Определить емкость российского рынка мороженого в натуральном выражении.
    2. Определить емкость российского рынка мороженого в стоимостном выражении.
    3. Определить доли основных производителей мороженого в стоимостном выражении.
    4. Охарактеризовать тенденции развития рынка мороженого в России.
    5. Описать важнейшие события на российском рынке мороженого за указанный период.

Объект исследования

Российский рынок мороженого

Метод сбора данных

Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Метод анализа данных

      1. Базы данных ФТС РФ, ФСГС РФ (Росстат).
      2. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
      3. Ресурсы сети Интернет в России и мире.
      4. Материалы участников отечественного и мирового рынков.
      5. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
      6. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
      7. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Объём и структура выборки

Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.

Развернуть
Содержание

Подробное оглавление/содержание отчета:

Содержание…6

Список таблиц и диаграмм…8

Таблицы:…8

Диаграммы:…8

Резюме…11

Глава 1.Технологические характеристики исследования…12

Цель исследования…12

Задачи исследования…12

Объект исследования…12

Метод сбора данных…12

Метод анализа данных…12

Объем и структура выборки…12

Глава 2. Объем производства мороженого в России в 2008- 2013 гг…13

§2.1. Производство мороженого в натуральном выражении в 2008- 2013гг…13

§2.2. Производство мороженого в стоимостном выражении в 2013г…18

§2.3. Производство мороженого по федеральным округам и субъектам РФ…23

Глава 3. Импорт мороженого в Россию и экспорт мороженого из России в 2009 –2013 гг…39

§3.1. Импорт мороженого в Россию в 2009- 2013 гг…39

§3.2. Экспорт мороженого из России в 2009- 2013 гг…43

Глава 4. Объем рынка мороженого в России в 2008- 2013 гг…46

§4.1. Объем рынка мороженого в натуральном выражении в 2008 –2013 гг…46

§4.2. Объем рынка мороженого в стоимостном выражении в 2008- 2013 гг…47

Глава 5. Тенденции развития рынка мороженого…48

§5.1. Основные тренды мирового рынка мороженого…48

5.1.1. Ситуация на рынке…48

5.1.2. Основные тренды и тенденции…50

5.1.3. Характеристики некоторых рынков стран СНГ…54

§5.2. Особенности российского рынка мороженого…58

5.2.1. Ситуация на рынке…58

5.2.2. Проблемы рынка…63

5.2.3. Тенденции в системе дистрибуции…68

5.2.4. Маркетинговая активность…70

5.2.5. Рыночная конкуренция…71

5.2.6. Перспективы мягкого мороженого…75

5.2.7. Рыночные сделки и события…77

5.2.8. Проблема квалифицированных кадров в мороженой отрасли…89

5.2.9. Потребительские предпочтения…89

5.2.10. Уровень цен на мороженое…96

5.2.11. Перспективы развития рынка мороженого до 2014 года…97

Глава 6. Технология производства мороженого…100

§6.1. Состав мороженого…100

§6.2. Техрегламент на молоко и молочную продукцию: внесенные изменения с 1июля 2012 г…101

§6.3. ГОСТ на заменители молочного жира…102

§6.4. ГОСТ на мороженое…103

Глава 7. Характеристика ведущих игроков на российском рынке мороженого…105

§7.1. Ведущие бренды мороженого на российском рынке…105

§7.2. Ведущие российские компании на рынке мороженого…106

«Русский холод» …106

«Талосто» …109

«Айсберри» …111

§7.3. Ведущие зарубежные компании на российском рынке мороженого…113

Unilever…113

«Nestle»…118

Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков

В отчете содержатся 5 таблиц и 43 диаграммы.

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще