35 000 ₽
Российский рынок кофе. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2017)
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
35 000 ₽
Демоверсия
Маркет Аналитика

Российский рынок кофе. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2017)

Дата выпуска: 22 марта 2017
Количество страниц: 124
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 47822
35 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Исследование представляет собой подробный анализ российского рынка кофе. Целью обзора рынка кофе является описание общей ситуации на рынке, выявление тенденций и перспектив развития рынка. В отчете определены количественные характеристики, основные сегменты, а также проведен конкурентный анализ и анализ потребителей рынка.

Выдержки из исследования

Оборот розничной торговли в России в 2016 году в сопоставимых ценах сократился на …% по сравнению с 2015 годом и составил … трлн рублей.

Структура кофейного рынка в России характеризуется явным преобладанием сегмента растворимого кофе.

Компании-производители кофе в России закупают зерна кофе для дальнейшей обработки, в результате чего конечный продукт отправляется на экспорт. Наибольшим спросом среди иностранных компаний-покупателей пользуется жареный кофе с кофеином молотый и растворимый.

Главная тенденция на сегодняшнем рынке кофе в России – увеличение объемов производства. Передовую позицию в структуре кофе занимает изготовление экстрактов, эссенций и концентратов.

Существенно отстает Россия и по доле кофе, потребляемого вне дома - …%. Это один из самых низких показателей в мире.

Развернуть
Содержание

I. ВВЕДЕНИЕ
II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОФЕ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА
1.1. Понятие продукции
1.2. Текущие показатели социально-экономического развития
1.3. Обзор ситуации на мировом рынке кофе
1.4. Резюме по разделу
2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОФЕ
2.1. Сегментация Рынка по биологическому виду кофе
2.2. Сегментация Рынка по видам кофе
2.3. Сегментация Рынка по типу упаковки
2.4. Сегментация Рынка по торговой марке
2.5. Сегментация Рынка по стоимости продукции
2.6. Ценообразование на Рынке
2.7. Влияние сезонности на Рынке
2.8. Резюме по разделу
3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОФЕ
3.1. Производство на Рынке
3.2. Импорт на Рынке
3.3. Экспорт на Рынке
3.4. Объем Рынка
3.5. Темпы роста Рынка
3.6. Емкость Рынка
3.7. Резюме по разделу
4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА КОФЕ
4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции
4.2. Сегментация игроков рынка
4.3. Описание профилей крупнейших игроков Рынка
4.4. Резюме по разделу
5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ КОФЕ
5.1. Особенности сбытовой политики на Рынке
5.2. Резюме по разделу
6. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА КОФЕ
6.1. Описание потребителей на Рынке
6.2. Потребительские предпочтения на Рынке
6.3. Потребительское поведение при покупке на Рынке
6.4. Резюме по разделу
7. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
7.1. Основные тенденции Рынка
7.2. PEST-анализ Рынка
7.3. Риски и барьеры при выходе на Рынок
7.4. Перспективы развития Рынка
IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2010-2016 гг., в текущих ценах, млрд. руб.
Диаграмма 2. Прогноз величины ВВП на 2015-2019г.г., %
Диаграмма 3. Индекс потребительских цен, в 2015-2016г.г., % к предыдущему месяцу
Диаграмма 4. Уровень занятости в декабре 2016г., %
Диаграмма 5. Уровень безработицы по федеральным округам 2016г. (% от численности экономически активного населения)
Диаграмма 6. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.
Диаграмма 7. Оборот розничной торговли в 2009-2016г.г., трлн. руб.
Диаграмма 8. Динамика оборота розничной торговли за период 2014-2015 гг., млрд. руб.
Диаграмма 9. Структура оборота розничной торговли в декабре 2016г., %
Диаграмма 10. Производство по странам на мировом рынке кофе в 2015-2016 гг., тыс. тонн
Диаграмма 11. Экспорт по странам на мировом рынке кофе в 2011-2015 гг., млн. тонн
Диаграмма 12. Мировое потребление кофе в 2014-2016 гг., млн. мешков, (1 мешок=60 кг)
Диаграмма 13. Крупнейшие импортеры кофе, 2015-2016 гг.
Диаграмма 14. Географическая структура экспорта кофе, 2015-2016 гг.
Диаграмма 15. Структура российского рынка кофе по видам 2016 г., %
Диаграмма 16. Структура розничных продаж по видам кофе, в натуральном и денежном выражении в 2015-2016 гг., %
Диаграмма 17. Доля различных видов упаковки в общем объеме розничных продаж растворимого кофе, %
Диаграмма 18. Структура рынка кофе по торговой марке, %
Диаграмма 19. Структура производства кофе России в 2016 г., %
Диаграмма 20. Структура импорта нежареного кофе в России по странам (2016 г.), % от общего веса
Диаграмма 21. Структура импорта жареного кофе в России по странам (2016 г.), % от общего веса
Диаграмма 22. Динамика объемов импорта нежареного кофе, 2014-2016 гг., тонн
Диаграмма 23. Динамика объемов импорта жареного кофе, 2014-2016 гг., тонн
Диаграмма 24. Структура импорта по видам кофе (2016 г.), % от общего веса
Диаграмма 25. Динамика объемов экспорта нежареного кофе, 2014-2016 гг., тонн
Диаграмма 26. Динамика объемов экспорта жареного кофе, 2014-2016 гг., тонн
Диаграмма 27. Структура экспорта по видам кофе (2016 г.), % от общего веса
Диаграмма 28. Направления экспорта нежареного кофе (2016 г.), % от общего веса
Диаграмма 29. Направления экспорта жареного кофе (2016 г.), % от общего веса
Диаграмма 30. Структура экспорта кофе РФ в натуральном выражении в 2015-2016 гг., %
Диаграмма 31. Объем рынка кофе РФ в стоимостном выражении в 2014-2016 г., млрд. долл.
Диаграмма 32. Доли регионов-продуцентов кофе в РФ, %
Диаграмма 33. Структура потребления на рынке кофе РФ,%
Диаграмма 34. Доли участников Рынка в 2016 на рынке растворимого кофе, %
Диаграмма 35. Динамика располагаемых доходов населения в России в 2010-2016 гг., в % к предыдущему году
Диаграмма 36. Частота потребления кофе в России в 2015-2016 гг. по данным Миназдравсоцразвития, %

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Цены на тропические товары на биржах LIFFE и CME, на 30.01.2017 г.
Таблица 2. Сегментация рынка по стоимости кофе
Таблица 3. Прогноз экспорта кофе в РФ на 2015–2018 гг., млн долл.; %
Таблица 4. Основные финансовые показатели деятельности компании Nestle Russia, 2015-2016 гг.
Таблица 5. Основные финансовые показатели деятельности компании Kraft Foods Russia, 2010-2011 гг.
Таблица 6. Основные финансовые показатели деятельности компании Орими-Трейд, 2013-2014 гг.
Таблица 7. Сравнительная характеристика деятельности крупнейших игроков рынка кофе (Нестле Россия, Крафт Фудс Россия, Tchibo, Орими-Трэйд)
Таблица 8. Сравнительная характеристика деятельности крупнейших игроков рынка кофе (Московская кофейня на паяхъ, Strauss Group, Paulig, «Гранд»)
Таблица 9. Формы оптовой и розничной продажи на российском рынке кофе
Таблица 10. Основные способы организации доставки продукции оптовыми компаниями на Рынке
Таблица 11. Крупнейшие сети общественного питания в России
Таблица 12. Сетевые кофейни в России
Таблица 13. PEST-анализ российского рынка кофе

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще