Глобальный финансово-экономический кризис, в который попала Россия в 2008 году, повлиял на все без исключения рынки. Объект данного исследования был выбран неслучайно. Интерес для участников рынка представляют те продукты и услуги, которые пользуются повышенным спросом в настоящих условиях. Продукты из сегмента бакалеи как раз относятся к данной категории.
Круг заинтересованных лиц. Представленная в отчете информация может представлять интерес для производителей продукции из изучаемого сегмента и других участников рынка.
Объектом исследования стал розничный рынок бакалеи
Регион исследования - РФ
Цель исследования: оценить ситуацию на российском рынке бакалеи в условиях кризиса
Основные задачи Исследования:
1. Рассмотреть предшествующую кризису ситуацию на рынке;
2. Предоставить данные о влиянии кризиса на рынок по отдельным его сегментам;
3. Предоставить прогноз развития ситуации на рынке - как повлияет кризис на развитие рынка в целом и на отдельные его сегменты.
Методика Исследования. Для изучения ситуации был проведён долгосрочный мониторинг новостей в СМИ, а также анализ вторичной информации из открытых источников.
Объем и структура отчета. Аналитический отчет по исследованию состоит из 6 разделов общим объемом 59 страниц; отчет иллюстрирован 27 диаграммами и 11 таблицами.
ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.. 2
СОДЕРЖАНИЕ.. 3
СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ.. 4
ВЫВОДЫ... 6
1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ САХАРА.. 8
1.1. Показатели рынка. 8
1.2. География производства сахара. 11
1.3. Система пошлин. 13
1.4. Характеристика спроса и цены на сахар в России.. 14
1.5. Крупнейшие игроки российского рынка сахара в условиях кризиса. 16
2. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МУКИ.. 20
2.1. Показатели рынка. 20
2.2. Структура рынка. 22
2.3. Экспортно-импортные операции на рынке муки.. 23
2.4. Характеристика спроса и цены на муку в России.. 25
2.5. Крупнейшие игроки рынка и антикризисные меры.. 26
3. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА 30
3.1. Показатели рынка. 30
3.2. Экспортно-импортные операции на рынке растительного масла. 33
3.3. Характеристика спроса на растительное масло в России.. 34
3.4. Крупнейшие игроки рынка растительного масла. 35
4. ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА СОЛИ.. 40
4.1. Показатели рынка. 40
4.2. Характеристика спроса на соль в России.. 41
4.3. Крупнейшие игроки рынка соли.. 42
5. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 43
5.1. Показатели рынка. 44
5.2. Сырьевая база. 45
5.3. Характеристика спроса на макароны.. 47
5.4. Основные игроки.. 48
6. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КРУП.. 51
6.1. Показатели рынка. 51
6.2. Экспортно-импортные операции на рынке круп. 55
6.3. Характеристика спроса на крупы в России.. 57
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ.. 58
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «БИЗНЕС ПОРТ». 59
Анализ рынка каш быстрого приготовления в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг
BusinesStat
55 000 ₽
Ключевые события продуктового ретейла. Годовая подписка.
РБК Исследования рынков
25 000 ₽
Товары под собственной торговой маркой
РБК Исследования рынков
6 500 ₽
Технологические тренды
РБК Исследования рынков
8 500 ₽
Статья, 26 октября 2020
ROIF EXPERT
Рынок парфюмерии в России: потребление импортной продукции растет.
По итогам 2016-2019 годов наблюдается увеличение поставок импортной парфюмерии на российский рынок.
На отечественном рынке парфюмерии в рамках последних четырех лет наблюдается стабильная тенденция наращивания импорта, при этом устойчивым трендом является интенсификация закупок французской продукции.
Статья, 26 октября 2020
Экспресс-Обзор
Более 40% компаний сообщают о планах сокращений из-за новых технологий
Основные новости за неделю с 19 по 25 октября
- Новые данные по состоянию экономики России: прогнозы Минэкономразвития в сравнении в прогнозами Банка России; материал Росстата о социально-экономическом положении России; данные о промышленном производстве за август 2020 (также Росстат)
