Соки не являются новой продукцией на российском рынке, они были известны потребителю и в советские времена. Сегодня российский рынок соков демонстрирует рост в районе 10% в год, при этом существуют факторы, способные помешать дальнейшему росту рынка.
В январе 2008 года исследовательская компания «Бизнес Порт» подготовила аналитическую записку на тему "Обзор российского рынка соков".
Круг заинтересованных лиц. Представленная в отчете информация может представлять интерес для следующих групп:
• Производителей соков и нектаров;
• Потенциальных инвесторов в данный сектор рынка;
• Розничных сетей;
• Государственных органов;
• Финансово-кредитных учреждений.
Задачи исследования:
1. Описать основные тенденции развития рынка соков в России, в т.ч. охарактеризовать сезонность на рынке соков и нектаров;
2. Дать характеристику основных игроков на российском рынке соков, описать особенности конкуренции;
3. Представить информацию о влиянии зарубежных игроков на российский рынок соков и нектаров в России;
4. Выявить основные особенности ценообразования на рынке;
5. Дать характеристику спроса на соки: выявить тенденции спроса, представить информацию о предпочтениях потребителей к виду соков, типу упаковки и к месту покупки соков;
6. Представить прогноз развития рынка соков и нектаров на 2010 год.
Объект исследования – российский рынок соков и нектаров.
Методика Исследования. Для решения поставленных задач был проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний.
Объем и структура отчета. Аналитическая записка включает 31 страницу, иллюстрирована 13 диаграммами; 5 таблицами.
ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ И РИСУНКОВ… 3
ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ… 4
1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОКОВ И НЕКТАРОВ… 6
1.1. Основные понятия… 6
1.2. Показатели развития рынка соков в России… 9
1.3. Сезонность… 11
2. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СОКОВ… 13
2.1. Особенности конкуренции на российском рынке соков… 13
2.2. Влияние зарубежных игроков на российский рынок соков… 13
Сырьё… 13
Вход зарубежных компаний на российский рынок… 14
2.3. Характеристика основных игроков российского рынка… 15
2.4. Ценообразование… 17
3. ХАРАКТЕРИСТИКА СПРОСА НА СОКИ В РОССИИ… 20
3.1. Основные тенденции спроса… 20
3.2. Объём и структура спроса… 21
3.3. Вкусовые предпочтения… 22
3.4. Предпочтения к виду упаковки… 23
3.5. Предпочтения к месту покупки сока… 24
4. ПРОГНОЗ… 25
ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ… 29
По данным обзора "Экспорт и импорт серной кислоты в России", подготовленного BusinesStat в 2023 г, Россия является нетто-экспортером серной кислоты, то есть из страны больше вывозят продукции, чем ввозят на ее территорию. По итогам 2022 г объем чистого экспорта составил 361,5 тыс т. При этом наибольший объем экспортных поставок был осуществлен в январе – 45,9 тыс т. Минимальный объем зафиксирован в марте – 12,0 тыс т.
Ее актуальность обоснована изменениями климатических условий, требованиями к существованию современного поколения и необходимости поиска решений в данном направлении.