Мировой и российский рынок свинины - 2017

1.

РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

1.1.

Цели исследования

1.2.

Методы и источники исследования

1.3.

Основные выводы по исследованию

2.

ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1.

Основные термины и понятия

2.2.

Классификация свиней

2.2.1.

Классификация возрастных групп свиней

2.2.2.

Виды продуктивности свиней

2.2.3.

Производственная классификация свиней

2.3.

Классификация свинины

3.

МИРОВОЙ РЫНОК СВИНИНЫ

3.1.

Мировое свиноводство

3.1.1.

Поголовье свиней

Объем и динамика поголовья

География поголовья

3.1.2.

Продуктивность свиноматок

Динамика продуктивности свиноматок

Продуктивность свиноматок по странам мира

3.1.3.

Убой свиней

Объем и динамика убоя

Убой свиней по странам мира

3.1.4.

Падеж свиней

3.1.5.

Мясная продуктивность свиней

3.2.

Мировое производство свинины

3.2.1.

Объем и динамика производства

3.2.2.

Производство свинины по странам мира

3.3.

Мировой импорт свинины

3.3.1.

Импорт живых свиней

Объем и динамика импорта

Географическая структура импорта

3.4.

Мировой импорт свинины

3.4.1.

Импорт живых свиней

Объем и динамика импорта

Географическая структура импорта

3.4.2.

Импорт свинины

Объем и динамика импорта

Географическая структура импорта

3.5.

Мировой экспорт свинины

3.5.1.

Экспорт живых свиней

Объем и динамика экспорта

Географическая структура экспорта

3.5.2.

Экспорт свинины

Объем и динамика экспорта

Географическая структура экспорта

3.6.

Мировое потребление свинины

3.6.1.

Объем и динамика потребления

3.6.2.

Географическая структура потребления свинины

3.6.3.

Потребление свинины на душу населения

3.7.

Тенденции и прогноз развития мирового рынка свинины в 2017 г.

4.

ЖИВОТНОВОДСТВО В РОССИИ

4.1.

Инвестиции в животноводство

4.2.

Поголовье скота

4.2.1.

Общее поголовье скота

4.2.2.

Распределение поголовья скота по видам хозяйств

4.2.3.

География размещения поголовья скота

4.3.

Производство скота на убой

4.3.1.

Общий объем производства

4.3.2.

Структура производства по видам хозяйств

4.3.3.

Производство по федеральным округам

4.3.4.

Производство по регионам

5.

СВИНОВОДСТВО В РОССИИ

5.1.

Преимущества свиноводства

5.2.

Поголовье свиней

5.2.1.

Общее поголовье свиней

5.2.2.

Поголовье по федеральным округам

5.2.3.

Поголовье по регионам

6.

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ В РОССИИ

6.1.

Производство свинины в живом весе

6.1.1.

Объем и динамика производства

6.1.2.

Производство по федеральным округам РФ

6.1.3.

Производство по регионам РФ

6.2.

Производство свинины в убойном весе

6.2.1.

Объем и динамика производства

6.2.2.

Производство по федеральным округам РФ

6.2.3.

Производство по регионам РФ

6.3.

Мясная продуктивность свиней

6.4.

Производство свинины по категориям хозяйств

6.5.

Производство парной свинины

6.5.1.

Объем и динамика производства

6.5.2.

Производство по федеральным округам РФ

6.5.3.

Производство свинины в парном весе по регионам РФ

6.6.

Ведущие производители свинины

7.

РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА

7.1.

Общий объем импорта свинины

7.1.1.

Динамика импорта свинины

7.1.2.

Географическая структура импорта свинины

7.1.3.

Структура импорта свинины по видам

7.2.

Импорт основных видов свинины

7.2.1.

Свинина прочая свежая или охлажденная

Объем и динамика импорта

Географическая структура импорта

7.2.2.

Свиные туши и полутуши мороженые

Объем и динамика импорта

Географическая структура импорта

7.2.3.

Свиные окорока, лопатки и отруба из них, необваленные, мороженые

Объем и динамика импорта

Географическая структура импорта

7.2.4.

Свинина мороженая прочая

Объем и динамика импорта

Географическая структура импорта

7.3.

Импорт живых свиней

7.3.1.

Динамика импорта живых свиней

7.3.2.

Структура импорта живых свиней по видам

7.3.3.

Географическая структура импорта живых свиней

7.4.

Импорт свиного шпика

7.4.1.

Объем и динамика импорта свиного шпика

7.4.2.

Географическая структура импорта свиного шпика

8.

ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ СВИНОВОДСТВА

8.1.

Цены сельскохозяйственных производителей на свинину

8.2.

Цены промышленных производителей на свинину

8.3.

Потребительские (розничные) цены

8.3.1.

Структура розничной цены на свинину

8.3.2.

Динамика розничных цен на свинину

8.4.

Цены на импортную свинину

8.4.1.

Сравнительная характеристика цен разных видов импортной свинины

8.4.2.

Цены на свинину мороженую прочую

8.4.3.

Цены на свиные туши и полутуши мороженые

8.4.4.

Цены на свиные окорока, лопатки и отруба из них, необваленные, мороженые

8.4.5.

Цены на свинину прочую свежую или охлажденную

8.4.6.

Цены на свиной шпик

9.

ОБЪЕМ РЫНКА СВИНИНЫ В РОССИИ

10.

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ СВИНОВОДСТВА В РОССИИ ДО 2020 Г.

11.

ПОТРЕБЛЕНИЕ СВИНИНЫ В РОССИИ

11.1.

Потребление свинины на душу населения

11.2.

Потребление свинины домашними хозяйствами

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. СРЕДНИЕ ЦЕНЫ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВИНИНЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. СРЕДНИЕ ЦЕНЫ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СВИНИНУ

ПРИЛОЖЕНИЕ 3. СРЕДНИЕ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА СВИНИНУ ПО РЕГИОНАМ РФ

О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)