IndexBox Russia

Маркетинговое исследование. Рынок лососевых рыб. Август 2014

Дата выпуска: 15 августа 2014

Количество страниц: 78

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 45280

119 900 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Иллюстрации Таблицы

Описание

Маркетинговое исследование содержит информацию о состоянии российского рынка лососевых рыб по данным на август 2014 г.

Товарные группы, рассматриваемые в отчете

Рыба лососевая живая
Рыба лососевая свежая или охлажденная

В рамках проведенного исследования были рассмотрены следующие блоки вопросов: объем и динамика внутреннего производства. Рассчитаны объемы потребления продукции, и дана оценка текущей конъюнктуре рынка. Отдельное внимание уделено факторам, оказывающим значимое влияние на состояние рынка лососевых рыб. На основе макроэкономических индикаторов состояния российской экономики и данных экспертного опроса участников рынка построен прогноз его развития на среднесрочную перспективу.

Исследование поможет Вам ответить на вопросы:

Насколько велика доля иностранной продукции на рынке?
Смогут ли российские производители покрыть внутренний спрос после введения санкций?
Насколько сильно госвлияние на рынок?
Какие факторы оказывают определяющее влияние на развитие рынка?
Кто является основным поставщиком рыбы на российский рынок?

Ключевые факты о рынке лососевых рыб

На рынке наблюдается примерно равное соотношение иностранной продукции и продукции российского производства, однако, это не связано с тем, что в России существует нехватка сырья: импортные поставки имеют качественно иную структуру.
С 1 января 2014 года был введен запрет на ввоз почти всех видов рыб из Норвегии, однако лососевых это не коснулось.
Сезон ловли лососевых рыб на Дальнем Востоке открывается в июле-августе и заканчивается в сентябре-октябре, при этом устанавливается квота на тоннаж вылова.
Стоит различать понятия «вылов» и «производство». Вылов - весь объем добытой в акватории рыбы. Производство - объем рыбы, поставляемый для последующей продажи (товарные лососевые рыбы).
Живая, свежая и охлажденная дальневосточная лососевая рыба в общем объеме производства занимает 98%.

Основные блоки информации

Объем и динамика внутреннего производства
Структура производства по видам
Видимое потребление продукции
Факторы, оказывающие влияние на состояние рынка
Прогноз объема рынка (емкости рынка) в среднесрочной перспективе
Информация о ценах
Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

Методика проведения исследования

Личные и телефонные опросы экспертов, проводимые сотрудниками компании IndexBox
Анализ информационных материалов, предоставленных производителями, импортерами, дистрибуторами, розничными операторами
Анализ статистической информации, включая Росстат, ВЭД, Минпромторг, МЭР РФ, союзы и отраслевые ассоциации

Информация о следующих компаниях в отчете:

ОАО «ГК «Русское море», ОАО «Русский лосось», ОАО «ПКП «Меридиан», ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат №1», ЗАО «КУРИЛЬСКИЙ РЫБАК», ООО «ВИТЯЗЬ-АВТО», ОАО «ОЗЕРНОВСКИЙ РКЗ № 55», ООО «УСТЬКАМЧАТРЫБА», ООО «СДС ЛАНГЕРИ», «BRANDASUND FISKEFOREDLING AS», «NORDLAKS PRODUKTER AS», «GRANJA MARINA TORNAGALEONES S.A.» и др.

Отчет содержит 78 страниц, 32 таблицы, 42 рисунка

Категории: Потребительские товары/.../Красная рыба/Лосось
Промышленность/.../Красная рыба/Лосось
Россия

Развернуть

Содержание

1. Резюме 2. Дизайн исследования 3. Классификация лососевых рыб 4. Характеристика российского рынка лососевых рыб

4.1. Объем и динамика российского рынка лососевых рыб в 2010-2013 гг. Прогноз на 2014-2020 гг. (базовый сценарий)
4.2. Структура рынка лососевых рыб: производство, экспорт, импорт, потребление
4.3. Уровень конкуренции на рынке

5. Характеристика внутреннего производства лососевых рыб в 2007-2013 гг.

5.1. Объем и динамика производства лососевых рыб в 2007-2013 гг.
5.2. Структура производства лососевых рыб по видам в 2010-2013 гг.
5.3. Структура производства лососевых рыб по федеральным округам РФ
5.4. Основные производители лососевых рыб

6. Характеристика цен лососевых рыб

6.1. Формирование стоимости лососевых рыб по каналам дистрибуции
6.2. Характеристика цен оптового рынка
6.3. Характеристика розничных цен

7. Объем и динамика внешнеторговых операций на рынке лососевых рыб в 2010-2013 гг. 8. Характеристика импорта лососевых рыб на российский рынок

8.1. Структура импорта по видам лососевых рыб
8.2. Объем и динамика импорта лососевых рыб
8.3. Страны-производители, ведущие поставки лососевых рыб на территорию РФ
8.4. Иностранные компании-производители лососевых рыб, импортируемых в РФ
8.5. Российские компании-получатели импорта лососевых рыб
8.6. Структура импортных поставок лососевых рыб по регионам РФ

9. Характеристика российского экспорта лососевых рыб

9.1. Структура экспорта по видам лососевых рыб
9.2. Объем и динамика экспорта лососевых рыб
9.3. Страны-получатели российского экспорта лососевых рыб
9.4. Компании производители, поставляющие лососевую рыбу на экспорт
9.5. Регионы отправления российского экспорта лососевых рыб

10. Факторы, влияющие на развитие рынка лососевых рыб

10.1. Социально-экономическая ситуация в РФ в 2013 году и прогноз на 2014-2016 гг.
10.2. Уровень благосостояния населения

11. Характеристика потребления лососевых рыб

11.1. Объем и динамика потребления лососевых рыб в 2010-2013 гг. Прогноз на 2014-2020 гг.
11.2. Объем и структура потребления лососевых рыб по федеральным округам РФ в 2010 - марте 2014 гг.
11.3. Баланс производства и потребления лососевых рыб

12. Прогноз развития рынка лососевых рыб на 2014-2020 гг.

12.1. Сценарии развития рынка лососевых рыб

Список использованных источников информации Приложение 1. Справочные таблицы О компании IndexBox

Развернуть

Иллюстрации

Рисунок 1. Объем предложения на рынке лососевых рыб в 2010-2013 гг. и прогноз на 2014-2020 гг., тонн (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 2. Объем рынка лососевых рыб в стоимостном выражении в 2010-2013 гг. и прогноз на 2014-2020 гг., млн. руб. (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 3. Динамика и структура рынка лососевых рыб в 2010-2013 гг. и прогноз до 2020 г., тыс. тонн (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 4. Структура рынка лососевых по происхождению в 2013 г.
Рисунок 5. Производство лососевых рыб в 2007-2013 гг., тонн
Рисунок 6. Вылов лососевых рыб в 2010-2013 гг., тыс. тонн
Рисунок 7. Структура производства лососевых рыб в 2010 - 2013 гг. по типам, в натуральном выражении
Рисунок 8. Структура производства лососевых рыб в 2010 - 2013 гг. по видам, в натуральном выражении
Рисунок 9. Структура производства лососевых рыб по федеральным округам в 2007-2013 гг., в натуральном выражении
Рисунок 10. Торговая наценка по уровням канала распределения
Рисунок 11. Диаграмма формирования конечной стоимости лососевых рыб
Рисунок 12. Средние цены на оптовом рынке по видам лососевых рыб, руб./кг
Рисунок 13. Отклонение цен лососевых рыб по видам от средней по компаниям-дистрибуторам, в %
Рисунок 14. Средние потребительские цены на рыбу мороженную разделанную лососевых пород по РФ в январе 2013 - июне 2014 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года
Рисунок 15. Сравнение средних потребительских цен на рыбу мороженную разделанную лососевых пород по федеральным округам, 2013 г., январь-июнь 2014 г.
Рисунок 16. Годовая динамика импорта лососевых рыб в РФ в 2010-2013 гг., тонн
Рисунок 17. Динамика российского экспорта лососевых рыб в 2010-2013 гг., тонн
Рисунок 18. Объем внешнеторговых операций на рынке лососевых рыб в 2010-2013 гг., тонн
Рисунок 19. Структура импорта лососевых рыб по видам в 2013 г.
Рисунок 20. Динамика импорта лососевых рыб в РФ в январе 2013 - апреле 2014 гг., тонн
Рисунок 21. Динамика импорта лососевых рыб в РФ в январе 2013 - апреле 2014 гг., тыс. долл. США
Рисунок 22. Структура импорта лососевых рыб в РФ по странам происхождения в 2013 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 23. Структура импорта лососевых рыб в РФ по компаниям-производителям в 2013 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 24. Структура импорта лососевых рыб в РФ по компаниям-получателям в 2013 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 25. Структура импорта лососевых рыб по регионам получения РФ в 2013 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 26. Структура экспорта лососевых рыб по видам в 2013 г.
Рисунок 27. Структура российского экспорта лососевых рыб по странам получения в 2013 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 28. Структура российского экспорта лососевых рыб по компаниям-производителям в 2013 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 29. Структура российского экспорта лососевых рыб по регионам отправления в 2013 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 30. Динамика физического объема ВВП в рыночных ценах в РФ в 2003-2013 гг., в % к предыдущему году
Рисунок 31. Поквартальная динамика реальных располагаемых денежных доходов населения по РФ, в % к соответствующему периоду предшествующего года
Рисунок 32. Динамика номинальных и реальных доходов населения РФ в 2005 - сентябре 2013 гг.
Рисунок 33. Структура населения РФ по уровню дохода в 2013 г., в % к итогу
Рисунок 34. Оборот розничной торговли в 2005 - ноябре 2013 гг., млрд. руб.
Рисунок 35. Структура оборота розничной торговли по видам продукции в 2005 - ноябре 2013 гг. в стоимостном выражении
Рисунок 36. Структура использования денежных доходов населением в 2012 - III квартале 2013 г.
Рисунок 37. Динамика потребления лососевых рыб в РФ в 2010-2013 гг. и прогноз до 2020 г., тонн
Рисунок 38. Потребление лососевых рыб по федеральным округам в 2010-2013 гг., в натуральном выражении
Рисунок 39. Баланс производства и потребления на рынке лососевых рыб в 2010-2013 гг. и прогноз до 2020 г., тыс. тонн
Рисунок 40. Прогноз потребления лососевых рыб в России в рамках базового сценария в 2014-2020 гг., тонн
Рисунок 41. Прогноз потребления лососевых рыб в России в рамках пессимистического сценария в 2014-2020 гг., тонн
Рисунок 42. Прогноз потребления лососевых рыб в России в рамках оптимистического сценария в 2014-2020 гг., тонн

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Ключевые показатели на рынке лососевых рыб в 2010 - апреле 2014 гг.
Таблица 2. Классификация лососевых рыб по ОКПД
Таблица 3. Классификация лососевых рыб по ТН ВЭД
Таблица 4. Объем и динамика рынка лососевых рыб в 2010-2013 гг. и прогноз до 2020 г., тыс. тонн (в рамках базового сценария развития)
Таблица 5. Производство лососевых рыб по федеральным округам в 2007 - 2012 гг., тонн
Таблица 6. Выборка компаний для изучения цен оптового рынка лососевых рыб в июле 2014 года
Таблица 7. Цены дистрибуторов на основные виды лососевых рыб, руб./кг
Таблица 8. Средние потребительские цены на рыбу мороженную разделанную лососевых пород,по РФ в январе 2010 - июне 2014 гг., руб./кг
Таблица 9. Объем импорта лососевых рыб по видам в 2013 г., в натуральном и стоимостном выражении
Таблица 10. Объем импорта лососевых рыб по странам происхождения в 2013 г., тонн
Таблица 11. Объем импорта лососевых рыб по странам происхождения в 2013 г., тыс. долл. США
Таблица 12. Объем импорта лососевых рыб по компаниям-производителям в 2013 г., тонн
Таблица 13. Объем импорта лососевых рыб по компаниям-производителям в 2013 г., тыс. долл. США
Таблица 14. Объем импорта лососевых рыб в РФ по компаниям-получателям в 2013 г., тонн
Таблица 15. Объем импорта лососевых рыб в РФ по компаниям-получателям в 2013 г., тыс. долл. США
Таблица 16. Объем импорта лососевых рыб по регионам получения РФ в 2013 г., тонн
Таблица 17. Объем импорта лососевых рыб по регионам РФ в 2013 г., тыс. долл. США
Таблица 18. Объем экспорта лососевых рыб по видам в 2013 г.
Таблица 19. Объем и динамика экспортных поставок лососевых рыб в январе 2013 - апреле 2014 гг., тонн
Таблица 20. Объем и динамика экспортных поставок лососевых рыб в январе 2013 - апреле 2014 гг., тыс. долл. США
Таблица 21. Объем российского экспорта лососевых рыб по странам получения в 2013 г., тонн
Таблица 22. Объем российского экспорта лососевых рыб по странам получения в 2013 г., тыс. долл. США
Таблица 23. Объем российского экспорта лососевых рыб по компаниям-производителям в 2013 г., тонн
Таблица 24. Объем российского экспорта лососевых рыб по компаниям-производителям в 2013 г., тыс. долл. США
Таблица 25. Объем российского экспорта лососевых рыб по регионам отправления в 2013 г., тонн
Таблица 26. Объем российского экспорта лососевых рыб по регионам отправления в 2013 г., тыс. долл. США
Таблица 27. Потребление лососевых рыб в 2010 - 2013 гг., тыс. тонн
Таблица 28. Баланс производства и потребления на рынке лососевых рыб в 2013 г. и прогноз до 2020 г., тыс. тонн
Таблица 29. Прайс-лист компании ООО «Скай-Ф» МРК на июль 2014 г., руб./кг, с НДС
Таблица 30. Прайс-лист компании ООО «Рыбный дом» на июль 2014 г., руб./кг, с НДС
Таблица 31. Прайс-лист компании ООО «АйсФиш» на июль 2014 г., руб./кг, с НДС
Таблица 32. Прайс-лист компании ООО «АйсФиш» на июль 2014 г., руб./кг, с НДС

Развернуть

Похожие исследования

Бизнес-план по разведению лосося (с финансовой моделью) АМИКО 39 000 ₽

Прогноз развития рынка лососевой икры в условиях текущего экономического кризиса в связи с распространением covid-19 в России (с обновлением) Компания Гидмаркет 69 000 ₽

Рынок лососевых видов рыб (лосося атлантического и форели радужной) в России (август 2019) Агриконсалт 40 000 ₽

Рынок атлантического лосося (семги) в 2014-2019 гг. и прогноз на 2020-2023 гг. АМИКО 45 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 29 декабря 2020 РБК Исследования рынков Исследования мебельного рынка 2020 В исследованиях подробно проанализированы изменения в поведении покупателей мебели, произошедшие вследствие пандемии коронавируса COVID-19 и последовавшего сокращения реальных доходов россиян.

Статья, 21 января 2021 SmartConsult Древесные пеллеты: всё на экспорт. А что же россиянам? Российские производители древесных пеллет, зарабатывая «очки» на международной арене, столкнулись с проблемой неинформированности о выгодах продукта среди россиян. Решится ли эта задача в будущем?

Глобальный курс на экологичность и оптимизацию промышленной деятельности задали уверенный вектор развития мирового рынка древесных пеллет — сухого возобновляемого биотоплива, изготавливаемого из отходов деревообработки.

Мероприятие 7 декабря 2020 АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ МЕДОРГАНИЗАЦИИ Онлайн-конференция

Статья, 21 января 2021 ROIF EXPERT Рынок карбамидоформальдегидных смол в России: экспортные отгрузки сократились более чем на 40% Российские производители по итогам 2020 года сократили экспортные отгрузки карбамидоформальдегидных смол на мировой рынок и продемонстрировали антирекордные показатели

Отечественный рынок карбамидоформальдегидных смол в рамках 2020 года продемонстрировал стабильную тенденцию сокращения отгрузок на мировой рынок, при этом устойчивым трендом являлось, в том числе и падение стоимостных показателей.

Статья, 20 января 2021 ROIF EXPERT Рынок фисташек в России: фисташки в скорлупе наиболее востребованы рынком Товарная структура закупок импортных фисташек российскими потребителями остается стабильной

Отечественный рынок фисташек в 2020 году продемонстрировал стабильную структуру регионального импорта, при этом устойчивым трендом стала интенсификация закупок у белорусских поставщиков. Значение долевого эквивалента поставок из данного региона достигло значения в 12% от совокупной объемности импорта. Согласно данным исследования «Рынок фисташек в России: исследование и прогноз до 2025 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2021 году, суммарная же объемность закупок фисташек отечественными потребителями у белорусских поставщиков в 2020 году приблизилась к отметке в 1,5 миллиона долларов, что является историческим максимумом.