48 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка картофеля, 2015
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
48 000 ₽
Демоверсия
NOST Group

Маркетинговое исследование рынка картофеля, 2015

Дата выпуска: 10 апреля 2015
Количество страниц: 96
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 44739
48 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Предмет исследования
Картофель и продукция из картофеля

Цель исследования
Проведение анализа российского рынка картофеля и продукции из картофеля, выявление тенденций на рынке, предоставление актуальной информации о текущем состоянии, об объемах потребления, производства, импорта и экспорта, прогноз развития рынка.

Задачи исследования
- анализ текущей ситуации на рынке картофеля в России
- анализ предложения картофеля в выбранном географическом сегменте
- определение характеристик производства и сбыта картофеля
- анализ величин стоимости картофеля и соответствующих объемов выручки
- определить объемы производства картофеля в России
- изучить динамику российского импорта
- оценить динамику российского экспорта
- определить основные страны назначения российского экспорта
- составить прогноз развития российского рынка

Описание исследования

В исследовании представлен независимый всесторонний анализ рынка с использованием различных источников официальных данных, который отображает текущую ситуацию на рынке, оценивает потенциал и перспективы развития рынка, рассчитывает все основные ключевые показатели и является инструментом для принятия решений при стратегическом планировании и инвестировании.

Исследование содержит:
- Краткий обзор общей макроэкономической ситуации в России;
- Актуальное состояние в сельском хозяйстве
- Анализ рынка картофеля и продукции из картофеля, основные тенденции, структура,
проблемы, перспективы;
- Описание ключевых участников рынка;
- Анализ производства, спроса и предложения на рынке
- Обзор структуры рынка
- Обзор потребительских цен
- Импортно-экпортные операции

В исследовании описаны основные параметры выращивания картофеля в России: валовой сбор, посевные площади, урожайность.

В работе проанализированы основные параметры рынка картофеля и продукции из картофеля, дана характеристика производства продукции из картофеля в целом в стоимостном и натуральном выражении по России и субъектам РФ, представлена характеристика производства продукции из картофеля по основным видам.

Импортно-экспортные операции на рынке продуктов из картофеля были рассмотрены по следующим видам:
- Картофель свежий или охлажденный;
- Картофель прочий, свежий или охлажденный;
- Картофель семенной, свежий или охлажденный;
- Картофель, приготовленный или консервированный, без добавления уксуса или уксусной кислоты, мороженый;
- Картофель немороженый, приготовленный или консервированный, без добавления уксуса или уксусной кислоты;
- Картофель сырой или вареный в воде или на пару, мороженый;
- Мука картофельная тонкого и грубого помола и порошок
- Хлопья и гранулы картофельные

География исследования

- Россия и регионы РФ

Временные границы исследования

В исследовании анализировались данные за 2009-2014 гг. с фокусом на 2014 в связи с существенными изменениями макроэкономической ситуации и оценкой влияния на анализируемый рынок в инвестиционной перспективе.

Методология исследования

Комплексное маркетинговое исследование включает поисковые работы и анализ информации открытых и закрытых источников, включая профессиональные издания (СМИ), отчеты зарубежных и отечественных исследовательских и консалтинговых компаний, экспертные оценки, информационно-аналитические порталы, посвященные рынку картофеля, открытые данные государственных структур и ведомств, данные профильных ассоциаций, электронные базы данных.

Развернуть
Содержание

СОДЕРЖАНИЕ

1. ОПИСАНИЕ ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ 4
1.1. Цели и задачи исследования 4
1.2. Характеристика картофеля и продуктов из картофеля 6
1.3. Химический состав и полезные свойства картофеля 7
1.4. Способы классификации картофеля и продуктов из картофеля 8
1.4.1. Способы классификации картофеля и продуктов из картофеля по ОКПД 8
1.4.2. Способы классификации картофеля и продуктов из картофеля по ТН ВЭД 9
1.4.3. Классификация картофеля по использованию 9

2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ В РОССИИ 12
2.1. Общие данные 12
2.2. Инвестиции 15
2.3. Строительство 15
2.4. Промышленное производство 15
2.4. Финансы 17

3. АНАЛИЗ РЫНКА КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ 18
3.1. Анализ положения дел в сельском хозяйстве России 18
3.1.1. Общие данные 18
3.1.2. Пищевая и перерабатывающая промышленность 24
3.1.3. Наличие и качество семян 25
3.1.4. Обеспеченность средствами химизации 26
3.1.5. Производство культур растениеводства 27
3.1.5. Наличие и доступность основной сельскохозяйственной техники 28
3.2. Анализ оптовых продаж картофеля 29
3.2.1. Динамика оптовых продаж картофеля по годам 29
3.2.2. Динамика оптовых продаж картофеля по кварталам 30
3.2.3. Структура оптовых продаж картофеля и овощей по федеральным округам 31
3.2.4. Крупнейшие регионы РФ по оптовым продажам картофеля и овощей 33
3.3. Тенденции на российском рынке картофеля и продуктов из картофеля 33
3.3.1. Посевные площади 34
3.3.2. Урожайность 34
3.3.3. Дефицит картофелехранилищ 38

3.4. Государственное регулирование рынка картофеля и продуктов из картофеля 39

4. СТРУКТУРА РЫНКА 45

5. ОБЗОР ЦЕН 49
5.1. Цены производителей на картофель 50
5.1.1. Динамика цен производителей на картофель по годам 50
5.1.2. Динамика цен производителей на картофель по месяцам 53
5.2. Розничные цены на картофель в России 54
5.2.1. Динамика розничных цен на картофель по годам 54
5.2.2. Динамика розничных цен на картофель по месяцам 56

6. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ В
РОССИИ 58

7. ПРОИЗВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ И ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ 62
7.1. Производство картофеля в России 62
7.1. Динамика объема производства картофеля по годам 63
7.2. Объемы производства картофеля в федеральных округах и регионах РФ 65
7.2.1. Объемы производства картофеля в федеральных округах РФ 65
7.2.2. Структура производства свежего картофеля по федеральным округам РФ 65
7.1.3. Объемы производства свежего картофеля в ЦФО, СЗФО 66
7.1.4. Региональная структура производства свежего картофеля в СЗФО 67
7.1.5. Баланс производства и потребления в регионах ЦФО, СЗФО 68

8. ИМПОРТ 70
8.1. Картофель и продукты из картофеля (в целом) 70
8.2. Свежий картофель 76
Динамика объема импорта по месяцам (Картофель прочий, свежий или охлажденный) 79
8.3. Мороженые продукты из картофеля 81
8.3.1. Динамика объема импорта по годам 81
8.3.2. Динамика объема импорта по месяцам 82
8.4. Немороженые продукты из картофеля 83
8.4.1. Динамика объемов импорта по годам 83
8.4.2. Динамика объемов импорта по месяцам 83
8.5. Картофельная мука и хлопья 84
8.5.1. Динамика объемов импорта по годам 84
8.5.2. Динамика объемов импорта по месяцам 85

9. ЭКСПОРТ 86
9.1. Картофель и продукты из картофеля (в целом) 87
9.2. Свежий картофель 89

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА 92

Развернуть
Иллюстрации

График 1. Крупнейшие регионы РФ по объемам оптовых продаж
График 2. Динамика потребления картофеля на душу населения, кг в год
График 3. Динамика цен на плодообощную продукцию
График 4. Динамика цен производителей на картофель по годам. Средняя цена (руб.) за тонну
График 5. Динамика цен производелей по месяцам, руб. за тонну
График 6. Динамика розничных цен по месяцам, руб. за тонну
График 7. Динамика объема производства свежего картофеля по годам, млн.т, Росстат
График 8. Структура производства картофеля по федеральным округам
График 9. Структура производство картофеля по областям СЗФО, 2013
График 10. Структура производства картофеля по ключевым областям ЦФО, 2013 г.
График 11. Динамика объема импорта картофеля (2009 – 2014 гг.)
График 12. Структура импорта картофеля по видам в 2014 г.
График 13. Структура импорта по странам-поставщикам
График 14. Структура импорта картофеля в 2014 г.
График 15. Структура импорта свежего картофеля
График 16. Динамика импорта свежего картофеля (прочий)
График 17. Динамика импорта семенного картофеля по годам
График 18. Динамика объема импорта картофеля по месяцам (картофель семенной, свежий или охлажденный)
График 19. Структура импорта семенного картофеля по поставщикам в 2012 году
График 20. Структура импорта семенного картофеля по поставщикам в 2013 году
График 21. Динамика объема импорта св. картофеля по месяцам (картофель прочий, свежий или охлажденный)
График 22. Структура российского экспорта картофеля по видам в 2012 году
График 23. Структура российского экспорта картофеля по видам в 2013 году
График 24. Структура экпорта свежего картофеля по годам
График 25. Динамика объема экпорта свежего картофеля по годам

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Пищевая ценность картофеля на 100 г.
Таблица 2. Содержание макроэлементов, картофель на 100 г.
Таблица 3. Содержание витаминов, картофель на 100 г.
Таблица 4. Содержание микроэлементов, картофель на 100 г.
Таблица 5. Классификация картофеля и продуктов из картофеля по ОКПД
Таблица 6. Классификация картофеля и продуктов из картофеля по ТН ВЭД
Таблица 7. Основные показатели развития экономики, в % к соотв. периоду прошлого года
Таблица 8. Наличие сельскохозяйственной
Таблица 9. Динамика оптовых продаж картофеля по годам
Таблица 10. Оптовая торговля картофелем (51.31.1). Выручка (нетто) от продажи, тыс. руб
Таблица 11. Отгрузка собственного про-тва сх и пром. организациями (без субъектов малого предпринимательства), декабрь 2014 г.
Таблица 12. Оптовая торговля картофелем (51.31.1). Выручка (нетто) от продажи товаров, тыс. руб.
Таблица 13. Структура оптовых продаж картофеля и овощей по федеральным округам
Таблица 14. Валовые сборы сельскохозяйственных культур по РФ (хозяйства всех категорий), тысяч тонн
Таблица 15. Индекс производства картофеля, Росстат
Таблица 16. Урожайность сх культур по России (в хозяйствах всех категорий), центнеров с одного гектара убранной площади
Таблица 17. Структура посевных площадей РФ по видам сельскохозяйственных культур (в хозяйствах всех категорий), в процентах от всей посевной площади
Таблица 18. Отчет о выполнении плана деятельности Минсельхоза России за 2014 год
Таблица 19. Сравнительная таблица потребления основных продуктов питания на душу населения в год, кг
Таблица 20. Динамика роста цен на продовольственные товары в 2014 году (в %)
Таблица 21. Динамика цен производителей на картофель по годам. Средняя цена (руб.) за тонну
Таблица 22. Индексы цен производителей, декабрь 2014
Таблица 23. Средние цены производителей на картофель, руб. за тонну
Таблица 24. Динамика розничных цен
Таблица 25. Динамика потребительских цен на картофель по годам
Таблица 26. Динамика розничных цен по месяцам в Федеральных округам, руб
Таблица 27. Крупнейшие игроки на рынке картофеля и продуктов из картофеля в России
Таблица 28. Структура производства картофеля на душу населения по федеральным округам в 2013 г., Росстат
Таблица 29. Баланс ресурсов и использованя картофеля по Российской Федерации, тыс. тонн
Таблица 30. Объемы производства картофеля по федеральным округам
Таблица 31. Объемы производства картофеля в СЗФО
Таблица 32. Объемы производства картофеля в ЦФО
Таблица 33. Объемы производства картофеля по областям ЦФО, 2013 г., Росстат
Таблица 34. Баланс производства и потребления по областям ЦФО, 2013 г., Росстат
Таблица 35. Баланс производства и потребления по областям СЗФО, 2013 г., Росстат
Таблица 36. Средние цены экспортно-импортных операций. Картофель свежий или охлажденный. Ноябрь 2014 г.
Таблица 37. Динамика и структура российского импорта по годам (2009 – 2014 гг.)
Таблица 38. Структура и динамика объемов импорта по годам
Таблица 39. Динамика объема импорта картофеля по месяцам (картофель семенной, свежий или охлажденный)
Таблица 40. Объемы и структура импорта по странам-поставщикам
Таблица 41. Динамика объема свежего картофеля (картофель прочий, свежий или охлажденный), тыс.тонн
Таблица 42. Крупнейшие страны-поставщики (картофель прочий, свежий или охлажденный)
Таблица 43. Динамика объема импорта по годам (картофель мороженный), тыс.тонн
Таблица 44. Динамика объема импорта по месяцам (картофель сырой или вареный в воде или на пару, мороженый)
Таблица 45. Динамика объема импорта по месяцам (Картофель, приготовленный или консервированный без добавления уксуса или уксусной кислоты, мороженый)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 15 августа 2018 INFOLine Результаты исследования материалов наиболее востребованных на российском рынке POSM в 2018 году. Рост конкуренции среди владельцев брендов и розничных сетей закономерно привел к ускорению процессов, связанных с рекламной и маркетинговой деятельностью.

По данным исследования   "Рынок рекламных материалов в точках продаж в России: Итоги 2017, перспективы развития в 2018-2019 гг.", подготовленного специалистами INFOLine, рост конкуренции среди владельцев брендов и розничных сетей закономерно привел к ускорению процессов, связанных с рекламной и маркетинговой деятельностью. Необходимость регулярной и оперативной замены рекламных материалов в связи с ростом промоактивности и сокращением длительности промоакций обуславливает рост рынка краткосрочных POSM и более активное использование картона, являющегося основным конструктивным материалом для краткосрочных и частично для долгосрочных POSM (cо сроком использования до 6 месяцев).

Показать еще