B2B Research

Маркетинговое исследование и анализ рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков,2011

Дата выпуска: 11 апреля 2012

Количество страниц: 79

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 42005

74 900 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

Компания B2B Research провела исследование рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков.

В 2009-2010, на рынке оборудования для жидких и вязких продуктов питания и напитков отмечался стабильный рост, в среднем на 10% в год.

В структуре рынка отечественное производство занимало в 2011 году 91,2%, доля импорта составила около 54,7%.

В структуре рынка в разрезе ассортиментной сегментации около 95,4% объема рынка приходится на сегмент оборудования для производства молока и молочных продуктов.

Крупнейшими производителями оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков на российском рынке являются: IMI CORNELIUS, ООО УКР-ПАК, TAIZHOU NEW LAND TRADING, ООО Агромаш, НПП ЭЛЬФ4М, МОТОР-СИЧ и российская компания ООО ПЕНЗМАШ. Количество российских производителей полного цикла оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков на российском рынке незначительно. Как правило, предприятия специализируются на одном сегменте рынка.

По оценкам экспертов в 2012-2013 гг. ожидается рост объема рынка около 10-15%, чему будут способствовать увеличение объемов потребления безалкогольных напитков, а также вязких продуктов питания и напитков.

Предлагаемое исследование рассматривает следующие аспекты рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков:

Дана общая характеристика рынка и смежных с ним рынков;
Рассмотрена структура рынка (включая объёмы отечественного производства, импорта и экспорта; соотношение ведущих игроков, ценовая и потребительская сегментация);
Описаны основные тенденции и факторы развития рынка;
Сделан обзор схем дистрибьюции;
Представлены профили основных игроков рынка;
Представлен среднесрочный прогноз развития рынка.

Цель исследования

Оценка состояния рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков, анализ импорта и отечественного производства.

География исследования

Российская Федерация

Ассортиментная сегментация

Оборудование для производства безалкогольных напитков;
Оборудование для производства алкогольных напитков (линия розлива вина, коньяка, водки, пива);
Оборудование для производства вязких напитков и продуктов питания (включают в себя: оборудование для производства газированных жидкостей, соков, соусов, плавленых сыров, десертов, йогуртов);
Оборудование для производства молока и молочных продуктов

Основные этапы и методология работ

Для решения поставленных задач исследование реализуется в 3 этапа (в нижеследующей последовательности):

1 этап. Рыночное исследование.

Метод: Кабинетное исследование.

Инструмент:

Анализ вторичной информации. На этом этапе исследований используются готовые результаты исследований, статистика, данные, полученные различными специализированными организациями, объединениями, изданиями, государственными организациями об изучаемом Рынке.

К кабинетным исследованиям относятся:

Сбор и анализ данных государственной статистики ФТС РФ, ФСГС РФ;
Мониторинг СМИ: федеральных, региональных и специализированных печатных изданий;
Специализированные базы данных;
Отраслевая статистика;
Сбор и анализ данных из прайс-листов;
Данные рейтинговых агентств;
Поисковые работы в открытых и закрытых источниках информации, включая профессиональные издания, Web-сайты участников рынка, электронные СМИ и другие источники;
Поисковые работы по запросам в инфраструктурных организациях исследуемого рынка (маркетинговые агентства, обслуживающие рынки, экспертные компании, отдельные эксперты, аналитические компании и др.).

2 этап. Качественное исследование.

Метод:

Экспертные и легендированные телефонные интервью с основными российскими и иностранными производителями и дистрибьюторами.

В ходе исследования проводится не менее 6 интервью.

3 этап. Подготовка сводного аналитического отчета.

Категории: Промышленность/Промышленное оборудование/Оборудование для пищевой промышленности
Россия

Развернуть

Содержание

Характеристика проекта

Раздел 1. Общая характеристика рынка

1.1. Современное состояние рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков

1.2. Факторы развития рынка

1.3. Объем инвестиций

Раздел 2. Структурный анализ

2.1. Объем и структура рынка в натуральном и стоимостном выражениях

2.2. Сегментация объема рынка в разрезе ассортиментной сегментации

2.3. Сегментация объема рынка в разрезе происхождения продукции (отечественная/импортная)

2.4. Сегментация объема рынка в разрезе производителей

2.5. Импорт оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральном и стоимостном выражениях

2.5.1. Сегментация импорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе ассортиментной сегментации

2.5.2. Сегментация импорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе стран происхождения

2.5.3. Сегментация импорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе производителей

2.6. Экспорт оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральном и стоимостном выражениях

2.6.1. 2.6.1. Сегментация экспорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе ассортиментной сегментации

2.6.2. Сегментация экспорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе стран назначения

2.7. Отечественное производство на рынке оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральном и стоимостном выражениях

2.7.1. Сегментация отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе ассортиментной сегментации

2.7.2. Сегментация отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе производителей

2.8. Структурная карта рынка

2.9. Ценовая сегментация

2.10. Потребительская сегментация

Раздел 4. Профили ключевых производителей (6 профилей), включающие:

4.1. ОАО МОТОР СИЧ

4.2. ОАО ПЕНЗМАШ

4.3. TAIZHOU NEW LAND TRADING CO

4.4. CORNELIUS

4.5. PIM LTD

4.6. ООО УКР-ПАК

Раздел 5. Выводы и прогнозы развития рынка (2012-2013)

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Макроэкономические показатели

1.1. ВВП

1.2. Основные показатели промышленного производства

1.3. ВЭД

1.4. Россия и ВТО

1.5. Инфляция

1.6. Смежные рынки

Развернуть

Таблицы

Таблицы

Таблица 1

Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.

Таблица 2

Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.

Таблица 3

Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.

Таблица 4

Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.

Таблица 5

Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.

Таблица 6

Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.

Таблица 7

Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.

Таблица 8

Таблица 9

Таблица 9. Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.

Таблица 10

Таблица 10. Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.

Таблица 11

Таблица 12

Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.

Таблица 13

Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.

Таблица 14

Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.

Таблица 15

Объем импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.

Таблица 16

Объем импорта оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.

Таблица 17

Объем импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.

Таблица 18

Объем импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.

Таблица 19

Объем импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.

Таблица 20

Объем импорта оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.

Таблица 21

Объем импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.

Таблица 22

Объем импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.

Таблица 23

Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.

Таблица 24

Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.

Таблица 25

Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.

Таблица 26

Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран назначения, РФ, 2011 г.

Таблица 27

Объем отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.

Таблица 28

Объем отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.

Таблица 29

Объем отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.

Таблица 30

Объем отечественного производства оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.

Таблица 31

Объем отечественного производства оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.

Таблица 32

Объем отечественного производства оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.

Таблица 33

Объем отечественного производства оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.

Таблица 34

ВВП

Таблица 35

Индекс промышленного производства (в % к предыдущему году)

Таблица 36

Индексы цен и физических объемов экспорта товара (в % к предыдущему году)

Таблица 37

Индексы цен и физических объемов импорта товаров* (в % к предыдущему году)

Таблица 38

Динамика индекса потребительских цен (в декабре % к декабрю предыдущего года)

Диаграммы

Диаграмма 1

Диаграмма 2

Диаграмма 3

Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (%), РФ, 2011 г.

Диаграмма 4

Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях (%), РФ, 2011 г.

Диаграмма 5

Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 6

Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011

Диаграмма 7

Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011

Диаграмма 8

Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011

Диаграмма 9

Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011 г.

Диаграмма 10

Диаграмма 11

Диаграмма 12

Диаграмма 13

Диаграмма 14

Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единицах), РФ, 2011 г.

Диаграмма 15

Диаграмма 16

Динамика импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 17

Динамика импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 18

Динамика импорта оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 19

Динамика импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 20

Динамика импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 21

Динамика импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 22

Динамика импорта оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 23

Динамика импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 24

Динамика импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 25

Динамика экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков, %, РФ, 2011г.

Диаграмма 26

Диаграмма 27

Динамика экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 28

Динамика экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе стран назначения, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 29

Динамика отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 30

Диаграмма 31

Динамика отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 32

Динамика отечественного производства оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 33

Динамика отечественного производства оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 34

Динамика отечественного производства оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.

Диаграмма 35

Динамика отечественного производства оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.

Развернуть

Похожие исследования

Маркетинговое исследование и обзор рынка маркировочных машин, 2014-2016 гг. B2B Research 129 900 ₽

Маркетинговое исследование и обзор рынка фасовочных весов, 2014-2016 гг. B2B Research 129 900 ₽

Маркетинговое исследование и обзор рынка пищевых шлангов. Базовое исследование. B2B Research 139 900 ₽

Маркетинговое исследование и анализ рынка оборудования для производства кофе, чая и табака 2010-2012 гг. B2B Research 139 900 ₽

Материалы по теме

Aкция, 12 февраля 2021 Экспресс-Обзор Экономика России - влияние пандемии коронавируса Структурированные и обработанные новости экономики

Статья, 10 июня 2021 SmartConsult Российский автопром: итоги 2020 года и перспективы развития Производство авто в РФ уже по итогам 2019 года демонстрировало снижение во всех сегментах. Влияние пандемии COVID-19 усилило негативные тенденции. Как справился отечественный автопром с вызовами?

Внутреннее производство автомобилей в стране по итогам 2019 года демонстрировало снижение показателей во всех сегментах. Влияние пандемии COVID-19 — вынужденная приостановка деятельности автомобильных заводов и сокращение реальных располагаемых доходов населения усилили негативные тенденции в 2020 году.

Мероприятие 8 июня 2021 Премия Private Label Awards 2021 by IPLS Крокус Экспо

Статья, 9 июня 2021 BusinesStat В 2016-2020 гг импорт карбида кальция в Россию вырос на 1,6%: с 19,0 до 19,3 тыс т. 90% поставок приходит из Казахстана.

По данным "Анализ рынка карбида кальция в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг его производство в стране отсутствовало. На отечественном рынке был представлен только импортный товар. Благодаря широкой сфере применения карбида кальция в качестве сырья в различных отраслях в стране поддерживался стабильный уровень импорта. В 2016-2020 гг объем ввезенного карбида кальция на российский рынок увеличился на 1,6%: с 19,0 до 19,3 тыс т.

Статья, 9 июня 2021 AnalyticResearchGroup (ARG) Почти 60% российских производителей снэков нарастили свою выручку по итогам года В большинстве случаев прирост не превышал 25%, но почти каждая десятая компания увеличила выручку в два и более раза.

Аналитики «ARG» в исследовании, посвященном рынку снэков, узнали, как изменились показатели деятельности игроков в 2020-м году. Мониторинг почти двух сотен отечественных производителей снэковой продукции – чипсов, сухариков, орехов и семечек, фруктовых, рыбных и мясных снэков – показал, что за год смогли нарастить выручку порядка 60% игроков.