Компания B2B Research провела исследование рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков.
В 2009-2010, на рынке оборудования для жидких и вязких продуктов питания и напитков отмечался стабильный рост, в среднем на 10% в год.
В структуре рынка отечественное производство занимало в 2011 году 91,2%, доля импорта составила около 54,7%.
В структуре рынка в разрезе ассортиментной сегментации около 95,4% объема рынка приходится на сегмент оборудования для производства молока и молочных продуктов.
Крупнейшими производителями оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков на российском рынке являются: IMI CORNELIUS, ООО УКР-ПАК, TAIZHOU NEW LAND TRADING, ООО Агромаш, НПП ЭЛЬФ4М, МОТОР-СИЧ и российская компания ООО ПЕНЗМАШ. Количество российских производителей полного цикла оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков на российском рынке незначительно. Как правило, предприятия специализируются на одном сегменте рынка.
По оценкам экспертов в 2012-2013 гг. ожидается рост объема рынка около 10-15%, чему будут способствовать увеличение объемов потребления безалкогольных напитков, а также вязких продуктов питания и напитков.
Предлагаемое исследование рассматривает следующие аспекты рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков:
Цель исследования
Оценка состояния рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков, анализ импорта и отечественного производства.
География исследования
Российская Федерация
Ассортиментная сегментация
Основные этапы и методология работ
Для решения поставленных задач исследование реализуется в 3 этапа (в нижеследующей последовательности):
1 этап. Рыночное исследование.
Метод: Кабинетное исследование.
Инструмент:
К кабинетным исследованиям относятся:
2 этап. Качественное исследование.
Метод:
В ходе исследования проводится не менее 6 интервью.
3 этап. Подготовка сводного аналитического отчета.
Характеристика проекта
6
Раздел 1. Общая характеристика рынка
9
1.1. Современное состояние рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков
9
1.2. Факторы развития рынка
11
1.3. Объем инвестиций
12
Раздел 2. Структурный анализ
14
2.1. Объем и структура рынка в натуральном и стоимостном выражениях
14
2.2. Сегментация объема рынка в разрезе ассортиментной сегментации
17
2.3. Сегментация объема рынка в разрезе происхождения продукции (отечественная/импортная)
18
2.4. Сегментация объема рынка в разрезе производителей
22
2.5. Импорт оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральном и стоимостном выражениях
27
2.5.1. Сегментация импорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе ассортиментной сегментации
29
2.5.2. Сегментация импорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе стран происхождения
30
2.5.3. Сегментация импорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе производителей
34
2.6. Экспорт оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральном и стоимостном выражениях
38
2.6.1. 2.6.1. Сегментация экспорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе ассортиментной сегментации
40
2.6.2. Сегментация экспорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе стран назначения
41
2.7. Отечественное производство на рынке оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральном и стоимостном выражениях
42
2.7.1. Сегментация отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе ассортиментной сегментации
44
2.7.2. Сегментация отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе производителей
45
2.8. Структурная карта рынка
49
2.9. Ценовая сегментация
50
2.10. Потребительская сегментация
51
Раздел 4. Профили ключевых производителей (6 профилей), включающие:
53
4.1. ОАО МОТОР СИЧ
53
4.2. ОАО ПЕНЗМАШ
54
4.3. TAIZHOU NEW LAND TRADING CO
56
4.4. CORNELIUS
57
4.5. PIM LTD
59
4.6. ООО УКР-ПАК
60
Раздел 5. Выводы и прогнозы развития рынка (2012-2013)
63
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Макроэкономические показатели
65
1.1. ВВП
65
1.2. Основные показатели промышленного производства
67
1.3. ВЭД
68
1.4. Россия и ВТО
69
1.5. Инфляция
70
1.6. Смежные рынки
72
Таблицы
Таблица 1
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.
Таблица 2
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Таблица 3
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.
Таблица 4
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.
Таблица 5
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.
Таблица 6
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.
Таблица 7
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.
Таблица 8
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 9
Таблица 9. Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 10
Таблица 10. Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 11
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 12
Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.
Таблица 13
Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Таблица 14
Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.
Таблица 15
Объем импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.
Таблица 16
Объем импорта оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.
Таблица 17
Объем импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.
Таблица 18
Объем импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.
Таблица 19
Объем импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 20
Объем импорта оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 21
Объем импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 22
Объем импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 23
Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.
Таблица 24
Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Таблица 25
Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.
Таблица 26
Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран назначения, РФ, 2011 г.
Таблица 27
Объем отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.
Таблица 28
Объем отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Таблица 29
Объем отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.
Таблица 30
Объем отечественного производства оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 31
Объем отечественного производства оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 32
Объем отечественного производства оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 33
Объем отечественного производства оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 34
ВВП
Таблица 35
Индекс промышленного производства (в % к предыдущему году)
Таблица 36
Индексы цен и физических объемов экспорта товара (в % к предыдущему году)
Таблица 37
Индексы цен и физических объемов импорта товаров* (в % к предыдущему году)
Таблица 38
Динамика индекса потребительских цен (в декабре % к декабрю предыдущего года)
Диаграммы
Диаграмма 1
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.
Диаграмма 2
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Диаграмма 3
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (%), РФ, 2011 г.
Диаграмма 4
Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях (%), РФ, 2011 г.
Диаграмма 5
Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 6
Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011
Диаграмма 7
Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011
Диаграмма 8
Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011
Диаграмма 9
Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011 г.
Диаграмма 10
Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011
Диаграмма 11
Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 12
Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 13
Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 14
Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единицах), РФ, 2011 г.
Диаграмма 15
Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Диаграмма 16
Динамика импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 17
Динамика импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 18
Динамика импорта оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 19
Динамика импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 20
Динамика импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 21
Динамика импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 22
Динамика импорта оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 23
Динамика импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 24
Динамика импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 25
Динамика экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков, %, РФ, 2011г.
Диаграмма 26
Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Диаграмма 27
Динамика экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 28
Динамика экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе стран назначения, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 29
Динамика отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 30
Объем отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Диаграмма 31
Динамика отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 32
Динамика отечественного производства оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 33
Динамика отечественного производства оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 34
Динамика отечественного производства оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 35
Динамика отечественного производства оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Маркетинговое исследование и обзор рынка маркировочных машин, 2014-2016 гг.
B2B Research
129 900 ₽
Маркетинговое исследование и обзор рынка фасовочных весов, 2014-2016 гг.
B2B Research
129 900 ₽
Маркетинговое исследование и обзор рынка пищевых шлангов. Базовое исследование.
B2B Research
139 900 ₽
Маркетинговое исследование и анализ рынка оборудования для производства кофе, чая и табака 2010-2012 гг.
B2B Research
139 900 ₽
Подведение итогов 2019 года показало снижение производства круп на 7,3%. При этом выручка российских компаний-производителей по сравнению с 2018 годом выросла более чем на 10,2 миллиарда рублей, свидетельствуют результаты исследования «Рынок круп в России: исследование и прогноз до 2024 г.», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году.
По данным маркетингового анализа из Типового бизнес-плана организации производства топливных гранул (пеллет), подготовленного Бизнес Планером в 2020 году, средняя цена на топливные гранулы, используемые в качестве биотоплива, в 2019 году выросла на 3,7% и составила 5 397 рублей за тонну.
Анализ средних цен проводился за период с 2014 по 2019 годы. Наименьший темп прироста цены в исследуемом периоде был в 2017 году – 0,3%, тогда средняя цена топливных гранул (пеллет) составляла 5 108 руб. за тонну, против 5 093 руб. в 2016 году. После 2017 года темп прироста постепенно увеличивался: сначала до 1,9% в 2018 году, после до 3,7% в 2019 году, что является наибольшим показателем за период.
Рассматривая динамику цен на топливные гранулы в разбивке по месяцам, можно заметить тенденцию снижения уровня цен в летний период и роста цен в октябре, что связано с началом отопительного сезона.
В январе 2018 года стоимость одной тонны пеллет составляла 5 192 руб., в 2019 году в этот же период цена составила 5 066 руб. В июне 2018 года цена тонны пеллет была наименьшей в этом году и равнялась 3 897 рублей, в 2019 году в июне цена была намного выше – 6 414 руб. и не являлась наименьшей (июль 2019 – 4 350 руб.). В октябре цена, как правило, растет: в 2018 году в октябре цена возросла относительно предыдущего месяца на 16%, в 2019 году в этом же периоде темп прироста составил 15%. Стоимость тонны пеллет в декабре 2018 года равнялась 4 694 руб., а в 2019 году – 5 629 руб.
Анализ структуры производства топливных гранул по федеральным округам показал, что самая высокая средняя цена на данный вид продукции в 2019 году была в в Северо-Западном федеральном округе – 6 985 руб. за тонну, в Центральном – 6 220 руб. за тонну. В Сибирском федеральном округе в 2019 году цена была наименьшей, ниже среднего уровня по старне – 4 231 руб. за тонну.
Статья, 29 марта 2020
Компания Гидмаркет
Насколько популярны в России импортные готовые коктейли? Изучаем данные по ввозу из-за границы
Импортные слабоалкогольные коктейли в России проще купить в магазинах Duty Free
Компания ГидМаркет проанализировала соотношение импортной и отечественной продукции на рынке слабоалкогольных напитков - проще говоря, готовых коктейлей.
