Маркетинговое исследование «Рынок кондитерских изделий Казахстана 2005-2011 гг. и прогноз до 2014 года»

ОГЛАВЛЕНИЕ   2

1. РЕЗЮМЕ   5

1.1. ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ   5

1.2. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ   6

2.   КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   11

3. ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   14

3.1. ОБЪЕМ  И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В ЦЕЛОМ   14

3.1.1. Объем производства кондитерских изделий   14

3.1.2. Структура производства кондитерских изделий   15

3.2. ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   15

3.2.1. Объем производства тортов и изделий кондитерских недлительного хранения   15

3.2.2. Объем производства сухарей и печенья, изделий кондитерских и пирожных длительного хранения   18

3.3. ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   20

3.4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ НА РЫНКЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ КАЗАХСТАНА   22

4. ИМПОРТНО-ЭКСПОРТНЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   24

4.1. ЗАГРАДИТЕЛЬНЫЕ ПОШЛИНЫ НА ВВОЗ КОНДИТЕРКИХ ИЗДЕЛИЙ   24

4.2. ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ   25

4.2.1. Информация о таможенном союзе   25

4.2.2. Текущее положение России и Белоруссии в импортно-экспортных операциях на рынке кондитерских изделий Казахстана   26

4.3. ЭКСПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ   28

4.3.1. Экспорт кондитерских изделий (всего) в натуральном выражении   28

4.3.2. Экспорт прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в натуральном выражении   31

4.3.3. Экспорт изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой в натуральном выражении   36

4.3.4. Экспорт изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки   39

4.3.5. Экспорт прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао   43

4.3.6. Экспорт сладкого сухого печенья   48

4.3.7. Экспорт вафель и вафельных облаток   52

4.3.8. Экспорт прочего хлеба и мучных кондитерских изделий   56

4.4. ЭКСПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ   60

4.4.1. Экспорт кондитерских изделий (всего) в стоимостном выражении   60

4.4.2. Экспорт прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в стоимостном выражении   63

4.4.3. Экспорт изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой в стоимостном выражении   68

4.4.4. Экспорт изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки   71

4.4.5. Экспорт прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао   76

4.4.6. Экспорт сладкого сухого печенья   81

4.4.7. Экспорт вафель и вафельных облаток   86

4.4.8. Экспорт прочего хлеба и мучных кондитерских изделий   90

4.5. ИМПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ   94

4.5.1. Импорт кондитерских изделий (всего) в натуральном выражении   94

4.5.2. Импорт прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в натуральном выражении   97

4.5.3. Импорт изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой в натуральном выражении   103

4.5.4. Импорт изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки   106

4.5.5. Импорт прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао   110

4.5.6. Импорт имбирного печенья   115

4.5.7. Импорт сладкого сухого печенья   119

4.5.8. Импорт вафель и вафельных облаток   124

4.5.9. Импорт прочего хлеба и мучных кондитерских изделий   128

4.6. ИМПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ   133

4.6.1. Импорт кондитерских изделий (всего) в стоимостном выражении   133

4.6.2. Импорт прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в стоимостном выражении   136

4.6.3. Импорт изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой в стоимостном выражении   142

4.6.4. Импорт изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки   146

4.6.5. Импорт прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао   150

4.6.6. Импорт имбирного печенья   155

4.6.7. Импорт сладкого сухого печенья   159

4.6.8. Импорт вафель и вафельных облаток   163

4.6.9. Импорт прочего хлеба и мучных кондитерских изделий   167

5. ОБЪЕМ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ   172

5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ (ВСЕГО)   172

5.2. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   174

5.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА САХАРИСТНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   176

6. ОБОРОТ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ   178

7. ЦЕНЫ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   180

7.1. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   180

7.1.1. Индекс цен предприятий-производителей на печенье сладкое и вафли (включая соленые)   180

7.1.2. Индекс цен предприятий-производителей на печенье сладкое и вафли (включая соленые), кроме частично или полностью покрытых шоколадом   183

7.1.3. Индекс цен предприятий-производителей на пряники   184

7.1.4. Индекс цен предприятий-производителей на какао, шоколад и сахаристые кондитерские изделия   187

7.1.5. Индекс цен предприятий-производителей на какао, шоколад и сахаристые кондитерские изделия   190

7.2. ЦЕНЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   193

7.2.1. Индексы потребительских цен на кондитерские изделия   193

7.2.2. Средние потребительские цены на кондитерские изделия   202

8. ПОВЕДЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   203

8.1. ОБЪЕМ ПОТРЕБЛЕНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ   203

8.2. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ   205

8.2.1. Параметры выборки   205

8.2.2. Доля пользователей продукции   208

8.2.3. Факторы выбора продукции   212

8.2.4. Осведомленность о брендах. Предпочитаемые бренды/марки продукции   213

8.2.5. Частота покупки продукции   217

8.2.6. Объем покупки продукции   219

8.2.7. Места покупки продукции   221

8.2.8. Средние расходы на покупку продукции   221

8.2.9. Восприятие стоимости продукции   223

8.2.10. Предпочтения производителей мучных и кондитерских изделий   223

9. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»    228

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика производства кондитерских изделий, 2005-2011 гг. и прогноз до 2014 года, тонн

Диаграмма 2. Структура производства кондитерских изделий по видам продукции, %

Диаграмма 3. Объем и динамика производства тортов и изделий кондитерских недлительного хранения, 2005-2011 гг. и прогноз до 2014 года, тонн

Диаграмма 4. Объем и динамика производства сухарей и печенья, изделий кондитерских и пирожных длительного хранения, 2005-2011 гг. и прогноз до 2014 года, тонн

Диаграмма 5. Объем и динамика производства шоколада, изделий кондитерских из шоколада и сахара, 2005-2011 гг. и прогноз до 2014 года, тонн

Диаграмма 6. Объем и динамика экспорта кондитерских изделий в натуральном выражении, 2007-2011 гг. и прогноз до 2014 года, тонн

Диаграмма 7. Структура экспорта кондитерских изделий по группам в натуральном выражении, %

Диаграмма 8. Структура экспорта кондитерских изделий по видам в натуральном выражении, %

Диаграмма 9. Объем и динамика экспорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 10. Структура экспорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам-получателям в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 11. Структура экспорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам-получателям в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 12. Структура экспорта кондитерских  изделий, не содержащих какао, по видам продукции в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 13. Объем и динамика экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 14. Структура экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой, по странам-получателям в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 15. Структура экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой, по странам-получателям в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 16. Объем и динамика экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 17. Структура экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-получателям в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 18. Структура экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-получателям в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 19. Структура экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 20. Объем и динамика экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 21. Структура экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-получателям в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 22. Структура экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-получателям в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 23. Структура экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 24. Объем и динамика экспорта сладкого сухого печенья в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 25. Структура экспорта сладкого сухого печенья по странам-получателям в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 26. Структура экспорта сладкого сухого печенья по странам-получателям в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 27. Структура экспорта сладкого сухого печенья в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 28. Объем и динамика экспорта вафель и вафельных облаток в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 29. Структура экспорта вафель и вафельных облаток по странам-получателям в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 30. Структура экспорта вафель и вафельных облаток по странам-получателям в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 31. Структура экспорта вафель и вафельных облаток в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 32. Объем и динамика экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 33. Структура экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-получателям в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 34. Структура экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-получателям в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 35. Структура экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 36. Объем и динамика экспорта кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2007-2011 гг. и прогноз до 2014 года, тыс. долл.

Диаграмма 37. Структура экспорта кондитерских изделий по группам в стоимостном выражении, %

Диаграмма 38. Структура экспорта кондитерских изделий по видам в стоимостном выражении, %

Диаграмма 39. Объем и динамика экспорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 40. Структура экспорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам-получателям в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 41. Структура экспорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам-получателям в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 42. Структура экспорта кондитерских  изделий, не содержащих какао, по видам продукции в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 43. Объем и динамика экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 44. Структура экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой, по странам-получателям в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 45. Структура экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой, по странам-получателям в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 46. Объем и динамика экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 47. Структура экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-получателям в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 48. Структура экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-получателям в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 49. Структура экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 50. Объем и динамика экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 51. Структура экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-получателям в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 52. Структура экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-получателям в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 53. Структура экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 54. Объем и динамика экспорта сладкого сухого печенья в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 55. Структура экспорта сладкого сухого печенья по странам-получателям в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 56. Структура экспорта сладкого сухого печенья по странам-получателям в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 57. Структура экспорта сладкого сухого печенья в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 58. Объем и динамика экспорта вафель и вафельных облаток в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 59. Структура экспорта вафель и вафельных облаток по странам-получателям в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 60. Структура экспорта вафель и вафельных облаток по странам-получателям в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 61. Структура экспорта вафель и вафельных облаток в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 62. Объем и динамика экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 63. Структура экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-получателям в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 64. Структура экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-получателям в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 65. Структура экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 66. Объем и динамика импорта кондитерских изделий в натуральном выражении, 2007-2011 гг. и прогноз до 2014 года, тонн

Диаграмма 67. Структура импорта кондитерских изделий по группам в натуральном выражении, %

Диаграмма 68. Структура импорта кондитерских изделий по видам в натуральном выражении, %

Диаграмма 69. Объем и динамика импорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 70. Структура импорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам-импортерам в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 71. Структура импорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам-импортерам в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 72. Структура импорта кондитерских  изделий, не содержащих какао, по видам продукции в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 73. Объем и динамика импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 74. Структура импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой, по странам-импортерам в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 75. Структура импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой, по странам-импортерам в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 76. Объем и динамика импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 77. Структура импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-импортерам в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 78. Структура импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-импортерам в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 79. Структура импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 80. Объем и динамика импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 81. Структура импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-импортерам в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 82. Структура импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-импортерам в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 83. Структура импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 84. Объем и динамика импорта имбирного печенья в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 85. Структура импорта имбирного печенья по странам-импортерам в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 86. Структура импорта имбирного печенья по странам-импортерам в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 87. Структура импорта имбирного печенья в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 88. Объем и динамика импорта сладкого сухого печенья в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 89. Структура импорта сладкого сухого печенья по странам-импортерам в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 90. Структура импорта сладкого сухого печенья по странам-импортерам в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 91. Структура импорта сладкого сухого печенья в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 92. Объем и динамика импорта вафель и вафельных облаток в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 93. Структура импорта вафель и вафельных облаток по странам-импортерам в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 94. Структура импорта вафель и вафельных облаток по странам-импортерам в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 95. Структура импорта вафель и вафельных облаток в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 96. Объем и динамика импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 97. Структура импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-импортерам в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 98. Структура импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-импортерам в натуральном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 99. Структура импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, 2011, %

Диаграмма 100. Объем и динамика импорта кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2007-2011 гг. и прогноз до 2014 года, тыс. долл.

Диаграмма 101. Структура импорта кондитерских изделий по группам в стоимостном выражении, %

Диаграмма 102. Структура импорта кондитерских изделий по видам в стоимостном выражении, %

Диаграмма 103. Объем и динамика импорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 104. Структура импорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам-импортерам в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 105. Структура импорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам-импортерам в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 106. Структура импорта кондитерских  изделий, не содержащих какао, по видам продукции в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 107. Объем и динамика импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 108. Структура импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой, по странам-импортерам в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 109. Структура импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой, по странам-импортерам в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 110. Объем и динамика импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 111. Структура импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-импортерам в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 112. Структура импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-импортерам в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 113. Структура импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 114. Объем и динамика импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 115. Структура импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-импортерам в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 116. Структура импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-импортерам в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 117. Структура импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 118. Объем и динамика импорта имбирного печенья в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 119. Структура импорта имбирного печенья по странам-импортерам в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 120. Структура импорта имбирного печенья по странам-импортерам в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 121. Структура импорта имбирного печенья в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 122. Объем и динамика импорта сладкого сухого печенья в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 123. Структура импорта сладкого сухого печенья по странам-импортерам в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 124. Структура импорта сладкого сухого печенья по странам-импортерам в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 125. Структура импорта сладкого сухого печенья в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 126. Объем и динамика импорта вафель и вафельных облаток в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 127. Структура импорта вафель и вафельных облаток по странам-импортерам в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 128. Структура импорта вафель и вафельных облаток по странам-импортерам в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 129. Структура импорта вафель и вафельных облаток в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 130. Объем и динамика импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.

Диаграмма 131. Структура импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-импортерам в стоимостном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 132. Структура импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-импортерам в стоимостном выражении, 3 кв. 2012 год, %

Диаграмма 133. Структура импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2011, %

Диаграмма 134. Объем и динамика рынка кондитерских изделий в натуральном выражении, 2007-2011 гг. и прогноз до 2014 года, тонн

Диаграмма 135. Структура рынка кондитерских изделий в натуральном выражении, 2011 год, %

Диаграмма 136. Объем и динамика рынка мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 137. Динамика структуры рынка мучных кондитерских изделий, 2007-2011 гг., прогноз до 2014 года, %

Диаграмма 138. Объем и динамика рынка сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн

Диаграмма 139. Динамика структуры рынка сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг., прогноз до 2014 года, %

Диаграмма 140. Оборот розничной торговли хлебом и мучными кондитерскими изделия Казахстана, 2005-2011 гг., млн. тенге

Диаграмма 141. Оборот розничной торговли шоколадом, изделиями кондитерскими из шоколада и сахара Казахстана, 2005-2011 гг., млн. тенге

Диаграмма 142. Объем  потребления сахара, джема, шоколада и кондитерских изделий в месяц на душу населения, 2000-2011 гг., кг

Диаграмма 143. Объем  потребления сахара, джема, шоколада и кондитерских изделий в квартал на душу населения, 2008-2012 гг., кг

Список графиков

График 1. Помесячная динамика производства тортов и изделий кондитерских недлительного хранения, тонн

График 2. Помесячная динамика производства сухарей и печенья, изделий кондитерских и пирожных длительного хранения, тонн

График 3. Помесячная динамика производства шоколада, изделий кондитерских из шоколада и сахара, тонн

График 4. Поквартальная динамика экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао,  в натуральном выражении, тонн

График 5. Поквартальная динамика экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой  в натуральном выражении, тонн

График 6. Поквартальная динамика экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в натуральном выражении, тонн

График 7. Поквартальная динамика экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в натуральном выражении, тонн

График 8. Поквартальная динамика экспорта сладкого сухого печенья в натуральном выражении, тонн

График 9. Поквартальная динамика экспорта вафель и вафельных облаток в натуральном выражении, тонн

График 10. Поквартальная динамика экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, тонн

График 11. Поквартальная динамика экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао,  в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 12. Поквартальная динамика экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой  в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 13. Поквартальная динамика экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 14. Поквартальная динамика экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 15. Поквартальная динамика экспорта сладкого сухого печенья в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 16. Поквартальная динамика экспорта вафель и вафельных облаток в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 17. Поквартальная динамика экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 18. Поквартальная динамика импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао,  в натуральном выражении, тонн

График 19. Поквартальная динамика импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой  в натуральном выражении, тонн

График 20. Поквартальная динамика импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в натуральном выражении, тонн

График 21. Поквартальная динамика импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в натуральном выражении, тонн

График 22. Поквартальная динамика импорта имбирного печенья в натуральном выражении, тонн

График 23. Поквартальная динамика импорта сладкого сухого печенья в натуральном выражении, тонн

График 24. Поквартальная динамика импорта вафель и вафельных облаток в натуральном выражении, тонн

График 25. Поквартальная динамика импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, тонн

График 26. Поквартальная динамика импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао,  в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 27. Поквартальная динамика импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах с начинкой  в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 28. Поквартальная динамика импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 29. Поквартальная динамика импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 30. Поквартальная динамика импорта имбирного печенья в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 31. Поквартальная динамика импорта сладкого сухого печенья в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 32. Поквартальная динамика импорта вафель и вафельных облаток в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 33. Поквартальная динамика импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, тыс. долл.

График 34. Индекс цен-производителей на печенье сладкое и вафли (включая соленые), на конец периода в % к декабрю предыдущего года

График 35. Помесячная динамика индекса цен-производителей на печенье сладкое и вафли (включая соленые), %

График 36. Индекс цен-производителей на печенье сладкое и вафли (включая соленые), кроме частично или полностью покрытых шоколадом, на конец периода в % к декабрю предыдущего года

График 37. Индекс цен-производителей пряники, на конец периода в % к декабрю предыдущего года

График 38. Помесячная динамика индекса цен-производителей на печенье сладкое и вафли (включая соленые), %

График 39. Индекс цен-производителей какао, шоколад и сахаристые кондитерские изделия, на конец периода в % к декабрю предыдущего года

График 40. Помесячная динамика индекса цен-производителей на печенье сладкое и вафли (включая соленые), %

График 41. Индекс цен-производителей на шоколад и прочие продукты пищевые готовые, содержащие какао, кроме какао-порошка подслащенного, в брикетах, пластинах или плитках, на конец периода в % к декабрю предыдущего года

График 42. Помесячная динамика индекса цен-производителей  на шоколад и прочие продукты пищевые готовые, содержащие какао, кроме какао-порошка подслащенного, в брикетах, пластинах или плитках, %

График 43. Индекс потребительских цен на печенье, в % к декабрю предыдущего года

График 44. Индекс потребительских цен на пряники, в % к декабрю предыдущего года, %

График 45. Индекс потребительских цен на торты, в % к декабрю предыдущего года

График 46. Индекс потребительских цен на кондитерские изделия (сахаристые в целом), в % к декабрю предыдущего года

График 47. Индекс потребительских цен на ирис, в % к декабрю предыдущего года

График 48. Индекс потребительских цен на конфеты глазированные шоколадом, в % к декабрю предыдущего года

График 49. Индекс потребительских цен на конфеты неглазированные шоколадом, в % к декабрю предыдущего года

График 50. Индекс потребительских цен на шоколад, в % к декабрю предыдущего года

Список схем

Схема 1. Классификация кондитерских изделий

Список рисунков

Рисунок 1. Доля потребителей мучных и кондитерских изделий длительного хранения за последний месяц (%)

Рисунок 2. Доля потребителей тортов, пирогов, бисквитов, пирожных предназначенных для длительного хранения за последние 3 месяца (%)

Рисунок 3. Рисунок 4. Доля покупателей печенья за последний месяц (% в разрезе регионов и «город-село»)

Рисунок 4. Доля покупателей сдобных сухарей за последний месяц (% в разрезе регионов и «город - село»)

Рисунок 5. Доля покупателей тортов, пирогов, бисквитов, пирожных предназначенных для длительного хранения за последний месяц (% в разрезе регионов и «город-село»)

Рисунок 6. Факторы выбора продуктов (%)

Рисунок 7. Осведомленность о марках печенья (%)

Рисунок 8. Осведомленность о марках сдобных сухарей (%)

Рисунок 9. Осведомленность о марках мучной и кондитерской продукции (тортов, бисквитов, пирогов, пирожных), предназначенных для длительного хранения, %

Рисунок 10. Частота покупки мучных кондитерских изделий, предназначенных для длительного хранения (%)

Рисунок 11. Предпочтения по покупке печенья в упаковке и на развес

Рисунок 12. Средний объём приобретаемого печенья (грамм)

Рисунок 13. Средний объём приобретаемых сдобных сухарей (грамм)

Рисунок 14. Средний объём приобретаемых мучных и кондитерских изделий, предназначенных для длительного хранения (грамм)

Рисунок 15. Среднее количество приобретаемых мучных и кондитерских изделии (упаковок)

Рисунок 16. Места приобретения мучных кондитерских изделий, предназначенных для длительного хранения (%)

Рисунок 17. Средняя стоимость, приобретаемых мучных и кондитерских изделий длительного хранения (тенге за упаковку)

Рисунок 18. Изменение цен в зависимости от сезона, %

Рисунок 19. Восприятие цен на мучные кондитерские изделия, предназначенные для длительного хранения (%)

Рисунок 20. Предпочитаемые производители печенья (%)

Рисунок 21. Предпочитаемые производители сдобных сухарей (%)

Рисунок 22. Предпочитаемые производители мучной и кондитерской продукции длительного хранения (%)

Список таблиц

Таблица 1. Импортно-экспортные операции между Казахстаном, Россией и Белоруссией,  2010 год

Таблица 2. Импортно-экспортные операции между Казахстаном, Россией и Белоруссией,  1 полугодие 2011 год

Таблица 3. Сводные данные по экспорту кондитерских изделий в натуральном выражении, тонн

Таблица 4. Объем экспорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 5. Объем экспорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 6. Объем экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 7. Объем экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 8. Объем экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 9. Объем экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 10. Объем экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 11. Объем экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 12. Объем экспорта сладкого сухого печенья по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 13. Объем экспорта сладкого сухого печенья по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 14. Объем экспорта вафель и вафельных облаток по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 15. Объем экспорта вафель и вафельных облаток по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 16. Объем экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 17. Объем экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 18. Сводные данные по экспорту кондитерских изделий в стоимостном выражении, тыс. долл.

Таблица 19. Объем экспорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 20. Объем экспорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 21. Объем экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 22. Объем экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 23. Объем экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 24. Объем экспорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 25. Объем экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 26. Объем экспорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 27. Объем экспорта сладкого сухого печенья по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 28. Объем экспорта сладкого сухого печенья по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 29. Объем экспорта вафель и вафельных облаток по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 30. Объем экспорта вафель и вафельных облаток по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 31. Объем экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-экспортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 32. Объем экспорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-экспортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 33. Сводные данные по импорту кондитерских изделий в натуральном выражении, тонн

Таблица 34. Объем импорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 35. Объем импорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 36. Объем импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 37. Объем импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 38. Объем импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 39. Объем импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 40. Объем импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 41. Объем импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 42. Объем импорта имбирного печенья по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 43. Объем импорта имбирного печенья по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 44. Объем импорта сладкого сухого печенья по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 45. Объем импорта сладкого сухого печенья по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 46. Объем импорта вафель и вафельных облаток по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 47. Объем импорта вафель и вафельных облаток по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 48. Объем импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тонн

Таблица 49. Объем импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тонн

Таблица 50. Сводные данные по импорту кондитерских изделий в стоимостном выражении, тыс. долл.

Таблица 51. Объем импорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 52. Объем импорта прочих кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 53. Объем импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 54. Объем импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках с начинкой по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 55. Объем импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 56. Объем импорта изделий прочих, содержащих какао, в брикетах, пластинках и плитках без начинки по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 57. Объем импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 58. Объем импорта прочего шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 59. Объем импорта имбирного печенья по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 60. Объем импорта имбирного печенья по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 61. Объем импорта сладкого сухого печенья по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 62. Объем импорта сладкого сухого печенья по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 63. Объем импорта вафель и вафельных облаток по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 64. Объем импорта вафель и вафельных облаток по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 65. Объем импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-импортерам в натурально выражении, 2011 год, тыс. долл.

Таблица 66. Объем импорта прочего хлеба и мучных кондитерских изделий по странам-импортерам в натурально выражении, 3 кв. 2012 г, тыс. долл.

Таблица 67. Объем рынка кондитерских изделий (всего), тонн

Таблица 68. Объем рынка мучных кондитерских изделий, тонн

Таблица 69. Объем рынка сахаристых кондитерских изделий, тонн

Таблица 70. Индекс цен предприятий-производителей на печенье сладкое и вафли (включая соленые) на конец периода в % к декабрю предыдущего года

Таблица 71. Месячная динамика индексов цен производителей на печенье сладкое и вафли (включая соленые) по субъектам Казахстана, %

Таблица 72. Индекс цен предприятий-производителей на печенье сладкое и вафли (включая соленые), кроме частично или полностью покрытых шоколадом, на конец периода в % к декабрю предыдущего года

Таблица 73. Индекс цен предприятий-производителей на пряники на конец периода в % к декабрю предыдущего года

Таблица 74. Месячная динамика индексов цен производителей на пряники по субъектам Казахстана, %

Таблица 75. Индекс цен предприятий-производителей на какао, шоколад и сахаристые кондитерские изделия на конец периода в % к декабрю предыдущего года

Таблица 76. Месячная динамика индексов цен производителей на какао, шоколад и сахаристые кондитерские изделия по субъектам Казахстана, %

Таблица 77. Индекс цен предприятий-производителей на шоколад и прочие продукты пищевые готовые, содержащие какао, кроме какао-порошка подслащенного, в брикетах, пластинах или плитках, в % к декабрю предыдущего года

Таблица 78. Месячная динамика индексов цен производителей на шоколад и прочие продукты пищевые готовые, содержащие какао, кроме какао-порошка подслащенного, в брикетах, пластинах или плитках по субъектам Казахстана, %

Таблица 79. Индексы потребительских цен на кондитерские изделия, в % к декабрю предыдущего года

Таблица 80. Динамика индексов цен на кондитерские изделия,  на конец периода, % к декабрю предыдущего года, по субъектам Казахстана

Таблица 81. Динамика индексов цен на кондитерские изделия,  на конец периода, % к предыдущему году, по субъектам Казахстана

Таблица 82. Индекс потребительских цен на булочные и мучные кондитерские изделия в 2011 году по субъектам Казахстана, %

Таблица 83. Индекс потребительских цен на кондитерские изделия в 2011 году по субъектам Казахстана, % к декабрю предыдущего года

Таблица 84. Индекс потребительских цен на кондитерские изделия в 2011 году по субъектам Казахстана, % к предыдущему году

Таблица 85. Индексы цен на отдельные виды кондитерских изделий в 2011 году по субъектам Казахстана

Таблица 86. Средние потребительские цены на кондитерские изделия, тенге за кг

Таблица 87. Оценка объема потребления мучных и сахаристых кондитерских изделий, кг на душу населения в год

Таблица 88. Социально-демографический портрет покупателей мучных и кондитерских изделий, предназначенных для длительного хранения

Таблица 89. Социально-демографический портрет покупателей печенья

Таблица 90. Социально-демографический портрет покупателей сдобных сухарей

Таблица 91. Предпочитаемые бренды печенья, сдобных сухарей и мучной и кондитерской продукции, предназначенной для длительного хранения (%)