29 000 ₽
Рынок животноводства в России в 2012-2016 гг., прогноз на 2017-2022 гг.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
29 000 ₽
Демоверсия
АМИКО

Рынок животноводства в России в 2012-2016 гг., прогноз на 2017-2022 гг.

Дата выпуска: 11 октября 2017
Количество страниц: 217
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 41382
29 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Задача исследования заключается в проведении анализа отраслей рынка животноводства в России в 2012-2016 гг., и составлении прогноза ключевых показателей отрасли на 2017-2022 гг.

 

В работе были исследованы следующие основные показатели по отрасли:

  • Обзор развития сельского хозяйства в России
  • Объем продукции мясного, молочного и яичного животноводства (в динамике, а также по регионам и округам)
  • Поголовье с/х животных
  • Падеж скота и птицы
  • Отпускные цены производителей
  • Продуктивность в отраслях

 

1.Производство продукции отрасли животноводства

В исследовании произведен обзор производства продукции в разных секторах. Рассмотрены производственные объемы КРС, свиней, овец и коз, а также птицы.

  • По итогам 2016 года рост производства скота и птицы наблюдается во всех федеральных округах, наибольшее увеличение произошло в Северо-Западном федеральном округе – ***%.
  • В убойном весе производство КРС в 2016 году составило *** тыс. тонн, что на 2% ниже показателя предыдущего года.
  • Среди регионов лидирующие позиции занимает Республика Дагестан, на территории которого по итогам 2016 года было произведено *** тыс. тонн овец и коз на убой (в живом весе).
  • ***% российского производства свинины приходится на Белгородскую область, далее с долей ***% следует Курская область, Тамбовской область в структуре российского производства занимает ***%. Доля Псковской области составляет 3,5% в общем объеме производства свиней на убой в живом весе.
  • Лидирующие позиции по производству молока занимает Приволжский федеральный округ, на территории которого по итогам 2016 года объём производства молока составил *** тыс. тонн, что соответствует ***% от общероссийского производства.
  • По итогам 2016 года объем российского производства яиц в количественном выражении составил *** млн. шт., увеличившись на 2% по отношению к предыдущему году.
  • Наибольшая часть птицы на убой в живом весе в 2016 году была произведена в сельскохозяйственных организациях – ***%.

 

2. Продуктивность

Изучение продуктивности производства заключалось в исследования показателей яйценоскости, настрига шерсти, и надоя молока.

  • По данным на 2016 год надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях составили *** тыс. килограмм, что на 6% ниже показателя 2015 года.
  • Среди регионов наибольшие показатели надоя были зарегистрированы в Ленинградской области - *** кг на одну корову. Следом идет Республика Ингушетия с надоем *** кг на одну корову. Наименьшие показатели в Астраханской области (*** кг) и Республике Тыва (*** кг).
  • По данным за 2016 год яйценоскость кур-несушек в сельскохозяйственных организациях понизилась на ***% и составила 308 штук в год.
  • По субъектам РФ максимальные показатели настрига шерсти по итогам 2016 года достигнуты в Омской области – *** кг. на 1 овцу, минимальные показатели – в Новгородской области (0,1 кг.).

 

3. Поголовье

Приведено поголовье скота и птицы в динамике, а также с учетом территориального деления.

  • В Центральном ФО поголовье КРС в 2016 году увеличилось на 0,5%, в Северо-Западном – на 0,8%.
  • Распределение поголовья КРС по федеральным округам-лидерам выглядит следующим образом: Приволжский ФО – 27,7% от общей численности поголовья, Сибирский ФО – ***%, Центральный ФО – ***%, Северо-Кавказский – ***%.
  • Поголовье свиней в 2016 году увеличилось на 2% и составило *** тыс. голов.
  • Что касается сельскохозяйственных организаций, то здесь поголовье свиней также стабильно увеличивается. По итогам 2016 года прирост составил 4%. 
  • Наибольшая доля поголовья свиней приходится на сельхоз организации - ***%. 14,6% приходится на хозяйства населения.
  • В 2016 году лидером среди федеральных округов по поголовью овец и коз является Северо-Кавказский федеральный округ – ***% от общей численности поголовья в целом по России.
  • В 2016 году поголовье птицы по всем категориям хозяйств составило *** млн. голов, что соответствует показателю предыдущего года.

 

4. Прогноз основных показателей отрасли

Основываясь на полученных данных в исследовании, были выявлены основные тенденции развития отрасли и составлены прогнозы.

  • В 2017 году объем производства продукции сельского хозяйства составит *** млрд. руб., что на 4% выше показателя 2016 года.
  • По прогнозам в 2022 году объем производства скота и птицы на убой составит *** тыс. тонн, что на ***% выше показателя 2016 года.
  • По итогам 2017 года объем производства КРС на убой составит ***тыс. тонн, что на ***% выше показателя 2016 года
  • По прогнозам в 2022 году объем производства овец и коз на убой составит *** тыс. тонн, превышая показатель 2016 года на ***%.

 

В работе также был произведен обзор ценовой политике производителей отрасли по видам продукции. Следует отметить, что темпы роста цен молока опережают прочие сегменты рыка. 

 

Текстовая часть исследования содержит 217 страниц.

Визуальное представление информации включает:

  • Диаграммы – 90 шт.
  • Таблицы – 43 шт.
  • Графики – 10 шт.
  • Схемы – 1 шт.
Развернуть
Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ...2

1. РЕЗЮМЕ...4

1.1. ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ...4

1.2. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ...5

2. КЛАССИФИКАЦИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ...14

2.1. ПОДОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА...14

2.2. КЛАССИФИКАЦИИ ПОГОЛОВЬЯ...15

3. ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА...17

3.1. ОБЪЕМ ПРОДУКЦИИ...17

3.2. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ...19

3.3. ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И РАСТЕНИЕВОДСТВА...21

3.4. РЕГИОНАЛЬНАЯ СТРУКТУРА...22

3.5. ОБЪЕМ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА...26

4. ПРОДУКТИВНОСТЬ СКОТА И ПТИЦЫ...28

4.1. НАДОИ МОЛОКА С ОДНОЙ КОРОВЫ...28

4.2. ЯЙЦЕНОСКОСТЬ КУРИЦЫ-НЕСУШКИ...31

4.3. НАСТРИГ ШЕРСТИ С ОДНОЙ ОВЦЫ...34

5. ПОГОЛОВЬЕ СКОТА И ПТИЦЫ...37

5.1. ДИНАМИКА ПОГОЛОВЬЯ СКОТА И ПТИЦЫ...37

5.2. ГЕОГРАФИЯ РАСПОЛОЖЕНИЯ...39

5.2.1. Распределение крупного рогатого скота по федеральным округам...39

5.2.2. Распределение поголовья свиней, овец и коз по федеральным округам...48

5.2.3. Распределение птиц по федеральным округам...62

6. ПАДЕЖ СКОТА...68

7. ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ МЯСНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА...76

7.1. СКОТ И ПТИЦА...76

7.1.1. Динамика объемов производства по годам...76

7.1.2. Объемы производства в федеральных округах РФ...78

7.1.3. Производство в регионах РФ...80

7.1.4. Региональная структура производства...82

8. ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА ПО СЕГМЕНТАМ...83

8.1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ...83

8.1.1. Динамика объемов производства по годам...83

8.1.2. Объемы производства в федеральных округах РФ...85

8.1.3. Динамика производства в регионах РФ...88

8.1.4. Региональная структура производства...90

8.2. СВИНЬИ...91

8.2.1. Динамика объемов производства по годам...91

8.2.2. Объемы производства в федеральных округах РФ...93

8.2.3. Динамика производства в регионах РФ...96

8.2.4. Региональная структура производства...99

8.3. ОВЦЫ И КОЗЫ...100

8.3.1. Динамика объемов производства по годам...100

8.3.2. Объемы производства в федеральных округах РФ...102

8.3.3. Динамика производства в регионах РФ...104

8.3.4. Региональная структура производства...106

8.4. ПТИЦА...107

8.4.1. Динамика объемов производства по годам...107

8.4.2. Структура  производства птиц в живом весе...109

8.4.3. Региональная структура производства...114

9. ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА...120

9.1. ДИНАМИКА ОБЪЕМОВ ПРОИЗВОДСТВА ПО ГОДАМ...120

9.2. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ...121

9.3. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ...123

9. 4. ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА В РЕГИОНАХ РФ...125

9.5. РЕГИОНАЛЬНАЯ СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА...127

9.6. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ...128

10. ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЯИЧНОГО ПТИЦЕВОДСТВА...131

10.1. ДИНАМИКА ОБЪЕМОВ ПРОИЗВОДСТВА...131

10.2. ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ РФ...132

10.3. ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА В РЕГИОНАХ РФ...134

10.4. РЕГИОНАЛЬНАЯ СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА...137

10.5. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ...138

11. ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА И КОЗОВОДСТВА (ШЕРСТЬ)...139

11.1. ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА ШЕРСТИ...139

11.2. ПРОИЗВОДСТВО ШЕРСТИ ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ...140

11.3. РЕГИОНАЛЬНАЯ СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА...141

12. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ПРОДУКЦИЮ ЖИВОТНОВОДСТВА...144

12.1. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ...144

12.1.1. Скот и птица...144

12.1.2. Крупный рогатый скот...146

12.1.3. Свиньи...148

12.1.4. Овцы и козы...150

12.1.5. Птица...152

12.1.6. Молоко...154

12.1.7. Яйца...156

12.1.8. Шерсть...158

12.2. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО МЕСЯЦАМ...160

12.2.1. Скот и птица (в живом весе)...160

12.2.2.Крупный рогатый скот...161

12.2.3.Свиньи...162

12.2.4.Овцы и козы...163

12.2.5.Птица...164

12.2.6.Молоко...165

12.2.7.Яйца...166

12.2.8.Шерсть...167

13. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА В РОССИИ...168

13.1. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПРОГРАММА РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА...168

14. ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА В РОССИИ...194

14.1. ИНФЕКЦИОННЫЕ РЕСПИРАТОРНЫЕ БОЛЕЗНИ СКОТА...194

14.2. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ИНТЕНСИВНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА...199

14.3. ПРОБЛЕМЫ, ВОЗНИКАЮЩИЕ ПОСЛЕ ПОКУПКИ ИМПОРТНОГО СКОТА...201

15. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА НА 2017-2022 ГГ....205

16. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»...216

Развернуть
Иллюстрации

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика производства продукции сельского хозяйства, 2010-2016 гг.,  млрд. руб.

Диаграмма 2. Динамика структуры производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств в стоимостном выражении, 2010-2016гг.,%

Диаграмма 3. Структура производства продукции сельского хозяйства по видам в стоимостном выражении

Диаграмма 4. Структура производства продукции сельского хозяйства по федеральным округам в 2016 году, %

Диаграмма 5. Структура производства продукции сельского хозяйства по видам в разрезе федеральных округов за 2016 год, %

Диаграмма 6. Объем и динамика производства животноводства, 2010-2016 гг., млрд. руб.

Диаграмма 7. Структура производства продукции животноводства по категориям хозяйств в стоимостном выражении, 2010-2016 гг., %

Диаграмма 8. Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях за 2010-2016 гг.

Диаграмма 9. Средняя годовая яйценоскость кур-несушек в сельскохозяйственных организациях

Диаграмма 10. Средний годовой настриг шерсти с одной овцы (в физическом весе) в сельскохозяйственных организациях за 2010-2016 гг., кг.

Диаграмма 11. Распределение поголовья КРС по федеральным округам в 2016 году

Диаграмма 12. Динамика структуры поголовья КРС по федеральным округам за 2015-2016гг., %

Диаграмма 13. Распределение поголовья КРС по категориям хозяйств в 2016 году, %

Диаграмма 14. Динамика структуры поголовья КРС по категориям хозяйств, %

Диаграмма 15. Динамика поголовья свиней в хозяйствах всех категорий, тыс. голов

Диаграмма 16. Структура поголовья свинья по категории хозяйств в 2016 году, %

Диаграмма 17. Распределение поголовья свиней по федеральным округам в 2016 году, %

Диаграмма 18. Динамика структуры поголовья свиней по федеральным округам за 2015-2016 гг.

Диаграмма 19. Распределение поголовья овец и коз по федеральным округам в 2016 году, %

Диаграмма 20. Динамика структуры поголовья овец и коз по федеральным округам

Диаграмма 21. Динамика поголовья птиц по всем категориям хозяйств, 2010-2016 гг., млн. голов

Диаграмма 22. Структура распределения поголовья птиц по категориям хозяйств, %

Диаграмма 23. Распределение поголовья птиц по федеральным округам на 2016 г., %.

Диаграмма 24. Динамика производства скота и птицы на убой (в живом весе), 2010-2016 гг., тыс. тонн

Диаграмма 25. Объем и динамика производства скота и птицы на убой (в убойном весе), тыс. тонн, 2010-2016 гг.

Диаграмма 26. Структура производства скота и птицы на убой (в живом весе) по федеральным округам в 2016 году, %

Диаграмма 27. Динамика структуры производства скота и птицы на убой (в живом весе) по федеральным округам, %

Диаграмма 28. Региональная структура производства скота и птицы на убой (в живом весе) в 2016 году, %

Диаграмма 29. Объем и динамика производства крупного рогатого скота на убой (в живом весе) за 2010-2016 гг., тыс. тонн

Диаграмма 30. Объем и динамика производства крупного рогатого скота на убой (в убойном весе), тыс. тонн

Диаграмма 31. Структура производства крупного рогатого скота на убой (в живом весе) по федеральным округам в 2016 году, %

Диаграмма 32. Динамика структуры производства КРС на убой (в живом весе) по федеральным округам, %

Диаграмма 33. Региональная структура производства крупного рогатого скота на убой (в живом весе) в 2016 году, %

Диаграмма 34. Объем и динамика производства свиней на убой (в живом весе), 2010-2016 гг., тыс. тонн

Диаграмма 35. Объем и динамика производства свиней на убой (в убойном весе), 2010-2016 гг., тыс. тонн

Диаграмма 36. Структура производства свиней на убой (в живом весе) по федеральным округам в 2016 году, %

Диаграмма 37. Динамика структуры производства свиней на убой (в живом весе) по федеральным округам, %

Диаграмма 38. Региональная структура производства свиней на убой (в живом весе) в 2016 году, %

Диаграмма 39. Объем и динамика производства овец и коз (в живом весе), тыс. тонн

Диаграмма 40. Объем и динамика производства овец и коз (в убойном весе), тыс. тонн

Диаграмма 41. Структура производства овец и коз на убой (в живом весе) по федеральным округам в 2016 году, %

Диаграмма 42. Динамика структуры производства овец и коз на убой (в живом весе) по федеральным округам, %

Диаграмма 43. Региональная структура производства овец и коз на убой (в живом весе) в 2016 году, %

Диаграмма 44. Объем и динамика производства птицы на убой (в живом весе) за 2010-2016 гг., тыс. тонн

Диаграмма 45. Объем и динамика производства птицы на убой (в убойном весе), тыс. тонн

Диаграмма 46. Структура производства птицы на убой в живом весе по категориям хозяйств в 2016 году, %

Диаграмма 47. Структура производства птицы на убой (в живом весе) по федеральным округам в 2016 году, %

Диаграмма 48. Региональная структура производства птицы на убой (в живом весе) в 2016 году, %

Диаграмма 49. Структура производства птицы на убой в убойном весе по категориям хозяйств в 2016 году, %

Диаграмма 50. Структура производства птицы на убой (в убойном весе) по федеральным округам в 2016 году, %

Диаграмма 51. Региональная структура производства птицы на убой (в убойном весе) в 2016 году, %

Диаграмма 52. Объем и динамика производства молока, тыс. тонн

Диаграмма 53. Структура производства молока по ФО в 2016 году

Диаграмма 54. Структура производства молока по категориям хозяйств в 2016 году

Диаграмма 55. Доля сельскохозяйственных организаций в общем объеме производства молока по федеральным округам 2015-2016 гг. в натуральном выражении

Диаграмма 56. Структура производства молока по регионам в 2015 году, %

Диаграмма 57. Динамика объемов российского производства обработанного жидкого молока в стоимостном выражении в 2010- янв-июнь 2017 гг., млн. руб.

Диаграмма 58. Структура российского производства молока в стоимостном выражении по федеральным округам в 2016 году, %

Диаграмма 59. Объем и динамика российского производства яиц в натуральном выражении, 2010-(янв-мар)2017 гг., млн. шт.

Диаграмма 60. Структура российского производства яиц в натуральном выражении по федеральным округам в 2016 году,%

Диаграмма 61. Структура производства яиц по регионам в 2016 году, %

Диаграмма 62. Структура производства яиц по категориям хозяйств в 2016 году

Диаграмма 63. Объем и динамика производства шерсти (в физическом весе) за 2012-2016 гг., тонн

Диаграмма 64. Структура производства шерсти по федеральным округам в 2016 году

Диаграмма 65. Региональная структура производства шерсти в 2016 году

Диаграмма 66. Динамика цен производителей на скот и птицу за 2012-янв-авг 2017 гг., руб./тонну

Диаграмма 67. Цены производителей на скот и птицу (в живом весе) в разрезе федеральных округов в 2016 году, руб./тонну

Диаграмма 68. Динамика цен производителей на КРС, руб./тонн за 2010-2015 гг.

Диаграмма 69. Цены производителей на крупный рогатый скот (в живом весе) в разрезе федеральных округов в 2016 году

Диаграмма 70. Динамика цен производителей на свиней (в живом весе), руб./тонну

Диаграмма 71. Цены производителей на свиней (в живом весе) в разрезе федеральных округов в 2016 году

Диаграмма 72. Динамика цен производителей на овец и коз (в живом весе) за 2012-янв-авг 2017 гг., руб./тонн

Диаграмма 73. Цены производителей на овец и коз (в живом весе) в разрезе федеральных округов в 2016 году

Диаграмма 74. Динамика цен производителей на птицу (в живом весе) за 2012-янв-авг 2017 гг, руб./тонну

Диаграмма 75. Цены производителей на птицу (в живом весе) в разрезе федеральных округов в 2016году

Диаграмма 76. Динамика цен производителей на молоко за 2012-янв-авг 2017 гг., руб./тонну

Диаграмма 77. Цены производителей на молоко в разрезе федеральных округов в 2016 году

Диаграмма 78. Динамика цен производителей на яйца в России в 2010-(янв-апр)2017 гг., руб./10 шт.

Диаграмма 79. Цены производителей на куриное яйцо в разрезе федеральных округов в 2016 году

Диаграмма 80. Динамика цен производителей на шерсть, руб./тонну

Диаграмма 81. Цены производителей на шерсть в разрезе федеральных округов в 2016году

Диаграмма 82. Развитие производства продукции сельского хозяйства прогноз на 2017-2022 гг., млн. руб.

Диаграмма 83. Развитие производства скота и птицы на убой в живом весе прогноз на 2017-2022 гг. , тыс. тонн

Диаграмма 84. Развитие производства КРС на убой в живом весе прогноз на 2017-2022 гг. , тыс. тонн

Диаграмма 85. Развитие производства свиней на убой в живом весе прогноз на 2017-2022 гг. , тыс. тонн

Диаграмма 86. Развитие производства овец и коз на убой в живом весе прогноз на 2017-2022 гг., тыс. тонн

Диаграмма 87. Развитие производства птицы на убой в живом весе прогноз на 2017-2022 гг., тыс. тонн

Диаграмма 88. Развитие производства молока прогноз на 2017-2022 гг., тыс. тонн

Диаграмма 89. Развитие производства молока прогноз на 2017-2022 гг., тыс. шт.

Диаграмма 90. Развитие производства шерсти прогноз на 2017-2022 гг., тонн

 

Список графиков

График 1. Динамика поголовья животных в сельскохозяйственных организациях за 2010-2016 гг., тыс. голов

График 2. Динамика поголовья животных в сельскохозяйственных организациях за 2010-2016 гг., тыс. голов

График 3. Помесячная динамика цен производителей на скот и птицу, руб./тонну

График 4. Помесячная динамика цен производителей на КРС, руб./тонну

График 5. Помесячная динамика цен производителей на свиней, руб./тонна

График 6. Помесячная динамика цен производителей на овец и коз, руб./тонну

График 7. Помесячная динамика цен производителей на птицу, руб./тонну

График 8. Помесячная динамика цен производителей на молоко, руб./тонну

График 9. Помесячная динамика цен производителей на яйца, руб./тонну

График 10. Помесячная динамика цен производителей на шерсть, руб./тонн»

 

Список схем

Схема 1. «Основные виды животноводства»

Развернуть
Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Объем продукции сельского хозяйства, 2010-2016 гг., млрд. руб.

Таблица 2. Динамика производства сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств в стоимостном выражении, млрд. руб. за 2010-2016 гг.

Таблица 3. Объем продукции сельского хозяйства по субъектам РФ, 2016 гг., млн. руб.

Таблица 4. Показатели надоев молока на одну корову по категориям хозяйств по федеральным округам и субъектам РФ, кг

Таблица 5. Показатели производства яиц всех категорий по федеральным округам и субъектам РФ, шт.

Таблица 6. Средний годовой настриг шерсти от 1 овцы по федеральным округам и субъектам РФ, кг

Таблица 7. Динамика поголовья скота и птицы, тыс. голов

Таблица 8. Динамика поголовья КРС по ФО, тыс. голов

Таблица 9. Динамика поголовья КРС, в том числе коров, и распределение по регионам, тыс. голов

Таблица 10. Динамика поголовья скота и птицы, 2010-2016 гг., тыс. голов

Таблица 11. Динамика поголовья свиней и распределение по ФО, тыс. голов

Таблица 12. Динамика поголовья свиней и распределение по регионам, 2016 год, тыс. голов

Таблица 13. Динамика поголовья овец и коз  и распределение по ФО, тыс. голов

Таблица 14. Динамика поголовья овец и коз и распределение по регионам, тыс. голов

Таблица 15. Динамика поголовья  птицы в сельскохозяйственных организациях и распределение по ФО 2010 - 2016,  тыс. голов

Таблица 16. Поголовье  птицы в сельскохозяйственных организациях по видам  и распределение по регионам  в 2015-2016 гг., тыс. голов.

Таблица 17. Падёж КРС в 2015-2016 гг., голов

Таблица 18. Падёж свиней в 2015-2016 гг., голов

Таблица 19. Падёж овец и коз в 2015-2016 гг., голов

Таблица 20. Падеж скота к обороту стада в сельскохозяйственных организациях по федеральным округам, % к обороту стада

Таблица 21. Объемы производства скота и птицы на убой (в живом весе) по ФО, тыс. тонн

Таблица 22. Динамика производства скота и птицы на убой (в живом весе) по регионам РФ, тыс. тонн

Таблица 23. Объемы производства КРС на убой (в живом весе) по ФО, тыс. тонн

Таблица 24. Объемы производства КРС на убой (в живом весе) по регионам, тыс. тонн

Таблица 25. Объем производства свиней на убой (в живом весе) по федеральным округам, тыс. тонн

Таблица 26. Объемы производства свиней на убой (в живом весе) по регионам, тыс. тонн

Таблица 27. Объемы производства овец и коз на убой (в живом весе) по федеральным округам, тыс. тонн

Таблица 28. Объемы производства овец и коз на убой (в живом весе) по регионам, тыс. тонн

Таблица 29. Объемы производства птицы на убой (в живом весе) по федеральным округам в 2010-2016, тыс. тонн

Таблица 30. Объемы производства птицы на убой (в живом весе) по регионам, тыс. тонн

Таблица 31. Объемы производства птицы на убой (в убойном весе) по федеральным округам в 2010-2016, тыс. тонн

Таблица 32. Объемы производства птицы на убой (в убойном весе) по регионам в 2015-2016 гг., тыс. тонн

Таблица 33. Объемы производства молока по ФО, тыс. тонн

Таблица 34. Структура производства молока по категориям хозяйств в 2016 году

Таблица 35. Объемы производства молока по регионам, тыс. тонн.

Таблица 36. Производство обработанного жидкого молока, 2010-янв-июнь 2017 гг., тыс. руб.

Таблица 37. Объемы производства яиц по ФО, тыс. шт.

Таблица 38. Объемы производства яиц по регионам, млн. шт.

Таблица 39. Объем производства шерсти всего и шерсти по федеральным округам

Таблица 40. Объемы производства шерсти в сельскохозяйственных организациях по регионам,

Таблица 41. Средства федерального бюджета, направленные в 2016 году

Таблица 42. Выполнение основных показателей Государственной программы

Таблица 43. Выполнение основных показателей по животноводству в 2016 году

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 5 августа 2020 РБК Исследования рынков Татьяна Шутова Цены на услуги должны быть максимально обоснованными Управленцы должны демонстрировать клиенту ценности, заложенные в стоимость услуг – считает основатель федеральной сети студий маникюра 4Hands.

– Как можно охарактеризовать результаты работы Вашей компании за 2019 год? Все ли поставленные цели достигнуты? Какие факторы препятствовали развитию бизнеса, а какие, напротив, сыграли положительную роль?

– Все планы 2019 года мы реализовали, а именно выполнили план по открытиям собственных точек (заработали 4 новых салона) и студий по франшизе (заработали около 40 партнерских точек). Достижению планов способствовали спрос на рынке, то есть приемлемая для нашего сегмента покупательская способность, и, конечно же, узнаваемость нашего бренда, все-таки 10 лет работы дают о себе знать. Что касается проблем, то основная из них – это найти подходящее помещение и локацию за адекватную ренту.

– Каковы, на Ваш взгляд, основные тенденции российского рынка бьюти-услуг на 2020 год? Как скажется пандемия COVID-19 на индустрии красоты? Что станет ключевым для развития по мере снятия карантинных мер?

– Три основных тренда это объективность и обоснованность цен на услуги, интенсивная безопасность и минимализм.

Объективность и обоснованность цен на услуги подразумевает, что человек должен понимать, почему в одном месте он платит ₽1 000 за маникюр с покрытием, а в другом – ₽ 4 000. Представители бьюти-бизнеса должны будут демонстрировать клиенту ценности, которые заложены в конечной цене услуги.

Интенсивная безопасность означает, что после карантина особое внимание будет уделяться стерильности, стерилизации, дезинфекции, хотя так или иначе данные стандарты уже стали нормой в каждом уважающем себя салоне.

Что касается минимализма, то чем проще услуги, акции на них, процессы в салоне и даже дизайн интерьера, тем лучше они воспринимаются конечным потребителем. Красота в простоте.

– Кто является Вашим среднестатистическим клиентом и какие услуги пользуются наибольшей популярностью? Замечаете ли Вы изменения в половозрастной структуре клиентов Вашей сети?

– Наш основной клиент, как был, так и остался – это девушки в возрасте 30+ с частотой посещения около 2 раз в месяц и средним чеком в ₽3 000. Самые востребованные услуги – это маникюр с покрытием и маникюр + педикюр с покрытием в 4 руки.

– Как Вы поддерживаете уровень посещаемости Ваших салонов и сохраняете постоянных клиентов? Есть ли в Вашей компании программы лояльности? Какие каналы Вы используете для продвижения сети?

– Основной трафик нам генерирует наша локация, поэтому мы чутко подходим к поиску помещений. Конечно же, мы используем Instagram, исправно ведем аккаунты, настраиваем таргетированную рекламу. В рамках лояльности у нас есть несколько отработанных схем: 6-ой маникюр в подарок, 30% скидка на запланированный следующий визит (день в день), 25% скидка при скачивании мобильного приложения.

Есть два ключевых показателя, которые влияют на возвратность, это те ключевые показатели, над которыми мы постоянно работаем и совершенствуемся – качество и сервис. Каким бы у вас ни был маркетинг, как бы круто вы ни продавали себя в сети, если не будет качества и сервиса, значит и не будет клиентов.

– Как происходит автоматизация работы сети? Развиваете ли Вы сайт, собственное мобильное приложение? Какие другие технологические инструменты Вы используете?

– Мы одни из первых начали работать с YCLIENTS, CRM-система в наше время это уже давно musthave, учет клиентов и еще масса всего должны быть соединены в одном месте, в одной базе. Мы используем чат-боты, которые интегрированы с нашей CRM-системой. Чат-боты по установленным сценариям через WhatsApp «касаются» клиента по поводу предстоящей записи, получают обратную связь после визита, напоминают о том, что нужно записаться. Также мы до сих пор звоним клиентам. Звоним после визита, получаем обратную связь по чек-листу. Звоним потерянным клиентам, пытаемся их вернуть, узнаем причины, из-за которых они не вернулись. Также у нас есть мобильное приложение от YCLIENTS, которое работает как еще один способ запись в наши салоны.

– Сейчас многие бьюти-сети развивают франчайзинг. Работаете ли Вы в данном направлении? Считаете ли Вы это перспективным для отрасли и почему?

– Мы начали развивать франчайзинговую сеть с 2012 года. Успех в ее развитии может быть только в том случае, когда основатель бренда сформировал, «обкатал» и упаковал все бизнес-инструменты для франчайзи, когда опыт не на словах и цифрах, а в прикладном материале. Конечно же, очень важно давать команду сопровождения, и франчайзи должен понимать, что у него за спиной есть люди, которые будут вовремя и точечно помогать в реализации его бизнес-процессов.

– Расскажите, пожалуйста, о планах по развитию на 2020 год. На каких направлениях деятельности Вы сфокусируетесь? Какие шаги станут приоритетными в развитии сети в условиях сложной экономической и эпидемиологической обстановки?

– Несмотря ни на что мы будем гибко придерживаться изначальных планов. На 2020 год мы запланировали внедрение нашего нового фирменного стиля. Мы хотим форсированно транслировать клиентам суть нашего бренда: «Быстро. Качественно. Надежно» и усерднее напоминать о нашей флагманской услуге – комплексе «в 4 руки».

Также одна из основных задач — это повышение уровня квалификации наших специалистов, внедрение устойчивых стандартов предоставления услуг, здесь наша цель – дойти до уровня McDonald’s, где для любой работающей точки свойственны одинаковые качество, сервис и стоимость. После того, как задача по стандартизации будет выполнена, мы будем масштабироваться за рубеж, а именно в США.



 

Показать еще