Рынок фруктов и ягод в России в 2012-2017 гг., прогноз на 2018-2022 гг.

ОГЛАВЛЕНИЕ…2

1. РЕЗЮМЕ...6

1.1. ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ...6

1.2. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ...7

2. КЛАССИФИКАЦИЯ ФРУКТОВ И ЯГОД...12

3. ОБЗОР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ...15

3.1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОТРАСЛИ...15

3.2 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА...16

3.2.1. Основные параметры российского сельского хозяйства...17

3.2.2. Посевные площади сельскохозяйственных культур...22

3.2.3. Валовый сбор сельскохозяйственных культур...24

3.3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ...26

3.3.1. Стратегические задачи отрасли...26

3.3.2. Приоритетные направления развития отрасли...28

3.3.3. Реализация государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия....31

3.3.4. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы (проект)....34

4. ПРОИЗВОДСТВО ФРУКТОВ И ЯГОД В РОССИИ...38

4.1. ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВ И ЯГОД...38

4.1.1. Объем российского производства фруктов и ягод в натуральном выражении...38

4.1.2. Объем российского производства фруктов и ягод в стоимостном выражении...41

4.2.ОТПУСКНЫЕ ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ...42

4.2.1. Цены производителей...42

4.2.2. Потребительские цены...50

5. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ФРУКТОВ...70

5.1. ЗАО «САД-ГИГАНТ»...70

5.1.1. Краткая характеристика компании...70

5.1.2. Бухгалтерский баланс...72

5.1.3. Отчет о прибылях и убытках...74

5.2. ООО «НАЦИОНАЛЬНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ГРУППА «САДЫ ПРИДОНЬЯ»...75

5.2.1. Краткая характеристика компании...75

5.2.2. Бухгалтерский баланс...76

5.2.3. Отчет о прибылях и убытках...78

5.3. ЗАО «АГРОФИРМА ИМЕНИ 15 ЛЕТ ОКТЯБРЯ»...79

5.3.1. Краткая характеристика компании...79

5.3.2. Бухгалтерский баланс...80

5.3.3. Отчет о прибылях и убытках...82

5.4. ООО «РОВЕНСКИЕ САДЫ»...83

5.4.1. Краткая характеристика компании...83

5.4.2. Бухгалтерский баланс...84

5.4.3. Отчет о прибылях и убытках...86

5.5. ООО «САДОВОД»...87

5.5.1. Краткая характеристика компании...87

5.5.2. Бухгалтерский баланс...87

5.5.3. Отчет о прибылях и убытках...90

5.6. ЗАО «ВИКТОРИЯ 92»...91

5.6.1. Краткая характеристика компании...91

5.6.2. Бухгалтерский баланс...91

5.6.3. Отчет о прибылях и убытках...94

5.7. ЗАО «ОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИК»...95

5.7.1. Краткая характеристика компании...95

5.7.2. Бухгалтерский баланс...98

5.7.3. Отчет о прибылях и убытках...100

5.8. ООО «ИНТЕРИНВЕСТ ГЕОРГИЕВСКИЕ САДЫ»...101

5.8.1. Краткая характеристика компании...101

5.8.2. Бухгалтерский баланс...103

5.8.3. Отчет о прибылях и убытках...105

6. ИМПОРТНЫЕ И ЭКСПОРТНЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ ФРУКТОВ И ЯГОД...106

6.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТНО-ЭКСПОРТНЫХ ОПЕРАЦИЙ...106

6.2. ИМПОРТ...106

6.2.1. Объем импорта в Россию в стоимостном выражении...106

6.2.2. Объем импорта в Россию в натуральном выражении...108

6.3. СТРУКТУРА ИМПОРТА...109

6.3.1. Структура импорта по основным видам фруктов...109

6.3.2. Импорт бананов, включая плантайны, свежие или сушеные...114

6.3.3. Импорт фиников (инжира, ананасов, авокадо, гуаява, манго и мангостана, гарцинии) свежих или сушеных...120

6.3.4. Импорт цитрусовых...126

6.3.5. Импорт винограда...132

6.3.6. Импорт дынь, включая арбузы и папайю свежие...139

6.3.7. Импорт яблок, груш и айвы свежих...145

6.3.8. Импорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), слив и терна, свежих...151

6.3.9. Импорт прочих фруктов...157

6.4. СТРУКТУРА ИМПОРТА ПО ВИДАМ...164

6.4.1. Структура импорта фиников, инжира, авокадо, гуаява, манго, мангостана, гарцинии свежих или сушеных....164

6.4.2. Структура импорта цитрусовых плодов по видам...169

6.4.3. Структура импорта винограда свежего или сушеного по видам...174

6.4.5. Структура импорта дынь, арбузов и папайи свежих по видам...178

6.4.6. Структура импорта яблок, груш и айвы свежих по видам...182

6.4.7. Структура импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих по видам...186

6.4.8. Структура импорта прочих фруктов свежих по видам...192

6.5. ЭКСПОРТ...198

6.5.1. Объем экспорта из России в стоимостном выражении...198

6.5.2. Объем экспорта из России в натуральном выражении...199

6.5.3. Структура экспорта...200

6.5.4. Экспорт бананов, включая плантайны, свежие или сушеные...200

6.5.5. Экспорт дынь, включая арбузы и папайю свежие...204

6.6. СТРУКТУРА ЭКСПОРТА ПО ВИДАМ...208

6.6.1. Структура экспорта фиников, инжира, авокадо, гуаява, манго, мангостана, гарцинии свежих или сушеных....208

6.6.2. Структура экспорта цитрусовых плодов по видам...213

6.6.3. Структура экспорта винограда свежего или сушеного по видам...218

6.6.4. Структура экспорта дынь, арбузов и папайи свежих по видам...222

6.6.5. Структура экспорта яблок, груш и айвы свежих по видам...226

6.6.6. Структура экспорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих по видам...230

6.6.7. Структура экспорта прочих фруктов свежих по видам...236

7. ДИСТРИБУЦИЯ НА РЫНКЕ...242

8. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ФРУКТОВ...244

8.1. ОБЪЕМ РЫНКА ФРУКТОВ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ...244

8.2. ОБЪЕМ РЫНКА ФРУКТОВ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ...245

8.3. СТРУКТУРА РОССИЙСКОГО РЫНКА ФРУКТОВ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ...246

8.4. СТРУКТУРА РОССИЙСКОГО РЫНКА ФРУКТОВ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ...247

9. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ...248

10. ХАРАКТЕРИСТИКА СПРОСА НА РЫНКЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ...249

10.1. ОБЪЕМ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ СВЕЖИХ ФРУКТОВ...249

10.2. ОСОБЕННОСТИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ФРУКТОВ В РОССИИ...255

10.3. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ...259

10.3.1. Изменение потребления свежих овощей и фруктов...259

10.3.2. Места приобретения фруктов...262

10.3.2. Доля покупателей свежих фруктов...263

10.4. ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ...264

10.4.1. Консервы фруктовые...264

10.4.2. Соки, пюре...266

10.4.3. Джемы, мармелад, пюре, желе, повидло, варенье и пр....268

10.4.4. Фрукты и ягоды свежие и замороженные...270

10.5. ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СПРОС...272

10.6. УРОВЕНЬ ЖИЗНИ...274

11. ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ...278

12. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ФРУКТОВ НА 2018-2022 ГГ....279

13. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»...282

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. РЕЙТИНГ КОМПАНИЙ ПО ВЫРУЧКЕ ОТ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР...284

Список диаграмм

Диаграмма 1. Удельный вес продукции растениеводства и животноводства в продукции с/х, 2012-2016  гг., %

Диаграмма 2. Объем и динамика российского производства фруктов и ягод в натуральном выражении в 2012-2017 (О) гг., тыс. тонн

Диаграмма 3. Структура валового сбора плодово-ягодных насаждений по федеральным округам в 2016 году, %

Диаграмма 4. Объем и динамика российского производства фруктов и ягод в стоимостном выражении в 2012-2017 (О) гг., млн. руб.

Диаграмма 5. Динамика цен производителей на фрукты, 2012-янв-апр.2017 гг., руб. за тонну

Диаграмма 6. Цены производителей на виноград  по федеральным округам, руб. за тонну

Диаграмма 7. Цены производителей на плоды косточковых культур  по федеральным округам, руб. за тонну

Диаграмма 8. Цены производителей на плоды семечковых культур  по федеральным округам, руб. за тонну

Диаграмма 9. Цены производителей на плоды ягодных культур  по федеральным округам, руб. за тонну

Диаграмма 10. Цены производителей на плоды семечковых, косточковых и ягодных культур по федеральным округам, руб за тонну

Диаграмма 11. Динамика средних потребительских цен на фрукты в 2012- янв-окт. 2017 гг., руб. за кг.

Диаграмма 12. Помесячная динамика средних потребительских цен на фрукты, январь 2015 – окт. 2017 руб. за кг.

Диаграмма 13. Объем и динамика импорта фруктов и ягод в стоимостном выражении в 2012-2017(О) гг., млн. долл.

Диаграмма 14. Объем и динамика импорта фруктов и ягод в натуральном выражении в 2012-2017(О)  гг., тыс. тонн

Диаграмма 15. Структура импорта фруктов и ягод, 2010-янв-авг. 2017 гг., тонн

Диаграмма 16. Структура импорта фруктов и ягод, 2010-янв-авг. 2017 гг., тыс. долл.

Диаграмма 17. Объем и динамика импорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные, 2012-янв-авг. 2017 гг., тыс. тонн

Диаграмма 18. Объем и динамика импорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные,в стоимостном выражении 2012-янв-авг. 2017 гг., млн. долл.

Диаграмма 19. Структура импорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные в натуральном выражении янв-авг. 2017 г., %

Диаграмма 20. Структура импорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные в стоимостном выражении янв-авг. 2017 гг., %

Диаграмма 21. Динамика средней стоимости импортных бананов, включая плантайны, свежие или сушеные, 2012-янв-авг. 2017 гг., долл/кг

Диаграмма 22. Объем и динамика импорта фиников (инжира, ананасов, авокадо, гуаява, манго и мангостана, гарцинии), свежих или сушеных в натуральном выражении, 2012-янв-авг. 2017 гг., тыс. тонн

Диаграмма 23. Объем и динамика импорта фиников (инжира, ананасов, авокадо, гуаява, манго и мангостана, гарцинии), свежих или сушеных в натуральном выражении, 2012-янв-авг.  2017 гг., млн. долл.

Диаграмма 24. Структура импорта фиников (инжира, ананасов, авокадо, гуаява, манго и мангостана, гарцинии), свежих или сушеных в натуральном выражении, янв-авг. 2017 гг., %

Диаграмма 25. Структура импорта фиников (инжира, ананасов, авокадо, гуаява, манго и мангостана, гарцинии), свежих или сушеных в стоимостном выражении, янв-авг. 2017 гг, %

Диаграмма 26. Динамика средней стоимости фиников (инжира, ананасов, авокадо, гуаява, манго и мангостана, гарцинии), свежих или сушеных, 2012-янв-авг. 2017 гг., долл/кг

Диаграмма 27. Объем и динамика импорта цитрусовых в натуральном выражении, 2012- янв-авг. 2017 гг., тыс. тонн

Диаграмма 28. Объем и динамика цитрусовых в стоимостном выражении, 2012- янв-авг. 2017 гг.,  млн. долл.

Диаграмма 29. Структура импорта цитрусовых по странам отправления в натуральном выражении, янв-авг. 2017 г., %

Диаграмма 30. Структура импорта цитрусовых по странам отправления в стоимостном выражении в янв-авг. 2017 г., %

Диаграмма 31. Динамика средней стоимости импортных цитрусовых плодов,2012-янв-авг. 2017 гг.,  долл/кг

Диаграмма 32. Объем и динамика импорта винограда свежего или сушеного в натуральном выражении, 2012-янв-авг. 2017 гг., тыс. тонн

Диаграмма 33. Структура импорта винограда свежего или сушеного в натуральном выражении, янв-авг. 2017 года, %

Диаграмма 34. Объем и динамика импорта винограда свежего или сушеного в стоимостном выражении, 2012-янв-авг. 2017 гг., млн. долл.

Диаграмма 35. Структура импорта винограда свежего или сушеного в стоимостном выражении, янв-авг. 2017 год, %

Диаграмма 36. Динамика средней стоимости винограда свежего или сушеного, 2012-янв-авг. 2017 гг., долл/кг

Диаграмма 37. Объем и динамика импорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в натуральном выражении 2012-янв-авг. 2017 гг., тыс. тонн

Диаграмма 38. Объем и динамика импорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в стоимостном выражении 2012-янв-авг. 2017 гг., млн. долл.

Диаграмма 39. Структура импорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в натуральном выражении янв-авг.2017 гг., %

Диаграмма 40. Структура импорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в стоимостном выражении янв-авг. 2017 г, %

Диаграмма 41. Динамика средней стоимости дынь, включая арбузы и папайю свежие, 2012-янв-авг. 2017 гг.,  долл/кг

Диаграмма 42. Объем и динамика импорта яблок, груш и айвы свежих в натуральном выражении 2012-янв-авг. 2017 гг., тыс. тонн

Диаграмма 43. Объем и динамика импорта яблок, груш и айвы свежих в стоимостном выражении, 2012-янв-авг. 2017 гг., млн. долл.

Диаграмма 44. Структура импорта прочих фруктов по странам отправления в натуральном выражении в янв-авг. 2017 г, %

Диаграмма 45. Структура импорта яблок, груш и айвы свежих по странам отправления в стоимостном выражении в янв-авг. 2017 гг., %

Диаграмма 46. Динамика средней стоимости яблок, груш и айвы свежих, 2012-янв-авг. 2017 гг.,  долл/кг

Диаграмма 47. Объем и динамика импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), слив и терна в натуральном выражении, 2012 –янв-авг. 2017 гг., тыс. тонн

Диаграмма 48. Объем и динамика импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), слив и терна, свежих в стоимостном выражении, 2012 – янв-авг. 2017 гг., млн. долл.

Диаграмма 49. Структура импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), слив и терна, свежих по странам отправления в натуральном выражении в янв-авг. 2017 гг., %

Диаграмма 50. Структура импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), слив и терна, свежих по странам отправления в стоимостном выражении в янв-авг. 2017 г., %

Диаграмма 51. Динамика средней стоимости абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), слив и терна свежих, 2012-янв-авг. 2017 гг.,  долл/кг

Диаграмма 52. Объем и динамика импорта прочих фруктов в натуральном выражении, 2012- янв-авг. 2017 гг., тыс. тонн

Диаграмма 53. Объем и динамика импорта прочих фруктов в стоимостном выражении, 2012 - янв.-сент. 2017 гг., млн. долл.

Диаграмма 54. Структура импорта прочих фруктов по странам отправления в натуральном выражении в янв-авг. 2017 гг., %

Диаграмма 55. Структура импорта прочих фруктов по странам отправления в стоимостном выражении в янв-авг. 2017 гг., %

Диаграмма 56. Динамика средней стоимости прочих фруктов свежих, 2012-янв-авг. 2017 гг.,  долл/кг

Диаграмма 57. Структура импорта фиников, инжира, ананасов, авокадо, гуаявы, манго, мангостана, гарцинии. свежих или сушеных, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 58. Структура импорта фиников, инжира, ананасов, авокадо, гуаявы, манго, мангостана, гарцинии. свежих или сушеных, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 59. Структура импорта фиников, инжира, ананасов, авокадо, гуаявы, манго, мангостана, гарцинии. свежих или сушеных, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 60. Структура импорта фиников, инжира, ананасов, авокадо, гуаявы, манго, мангостана, гарцинии. свежих или сушеных, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 61. Структура импорта цитрусовых плодов, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 62. Структура импорта цитрусовых плодов, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 63. Структура импорта цитрусовых плодов, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 64. Структура импорта цитрусовых плодов, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 65. Структура импорта винограда свежего или сушеного, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 66. Структура импорта винограда свежего или сушеного, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 67. Структура импорта винограда свежего или сушеного, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 68. Структура импорта винограда свежего или сушеного, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 69. Структура импорта дынь, арбузов и папайи свежих, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 70. Структура импорта дынь, арбузов и папайи свежих, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 71. Структура импорта дынь, арбузов и папайи свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 72. Структура импорта дынь, арбузов и папайи свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 73. Структура импорта яблок, груш и айвы свежих, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 74. Структура импорта яблок, груш и айвы свежих, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 75. Структура импорта яблок, груш и айвы свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 76. Структура импорта яблок, груш и айвы свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 77. Структура импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 78. Структура импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 79. Структура импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 80. Структура импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 81. Структура импорта прочих фруктов свежих, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 82. Структура импорта прочих фруктов свежих, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 83. Структура импорта прочих фруктов свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 84. Структура импорта прочих фруктов свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 85. Объем и динамика экспорта фруктов и ягод в стоимостном выражении в 2012-2017 (О) гг., млн. долл.

Диаграмма 86. Объем и динамика экспорта фруктов и ягод в натуральном выражении в 2012-2017(О) гг., тыс. тонн

Диаграмма 87. Объем и динамика экспорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные, 2012-янв-авг. 2017 гг., тонн

Диаграмма 88. Объем и динамика экспорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные, в стоимостном выражении 2012-янв-авг. 2017 гг., тыс. доллю

Диаграмма 89. Структура экспорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные в натуральном выражении янв-авг. 2017 г., %

Диаграмма 90. Структура экспорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные в стоимостном выражении янв-авг. 2017 г., %

Диаграмма 91. Объем и динамика экспорта дынь, включая арбузы и папайю свежие, 2012-янв-авг. 2017 гг., тонн

Диаграмма 92. Объем и динамика экспорта дынь, включая арбузы и папайю свежие, в стоимостном выражении 2010-янв-сент.2016гг., тыс. долл.

Диаграмма 93. Структура экспорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в натуральном выражении янв-авг.2017 г., %

Диаграмма 94. Структура экспорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в стоимостном выражении янв-авг.2017 г., %

Диаграмма 95. Структура экспорта фиников, инжира, ананасов, авокадо, гуаявы, манго, мангостана, гарцинии. свежих или сушеных, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 96. Структура экспорта  фиников, инжира, ананасов, авокадо, гуаявы, манго, мангостана, гарцинии. свежих или сушеных, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 97. Структура экспорта фиников, инжира, ананасов, авокадо, гуаявы, манго, мангостана, гарцинии. свежих или сушеных, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 98. Структура экспорта фиников, инжира, ананасов, авокадо, гуаявы, манго, мангостана, гарцинии. свежих или сушеных, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 99. Структура экспорта цитрусовых плодов, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 100. Структура экспорта цитрусовых плодов, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 101. Структура экспорта цитрусовых плодов, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 102. Структура импорта цитрусовых плодов, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 103. Структура экспорта винограда свежего или сушеного, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 104. Структура экспорта винограда свежего или сушеного, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 105. Структура экспорта винограда свежего или сушеного, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 106. Структура экспорта винограда свежего или сушеного, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 107. Структура импорта дынь, арбузов и папайи свежих, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 108. Структура экспорта дынь, арбузов и папайи свежих, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 109. Структура импорта дынь, арбузов и папайи свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 110. Структура экспорта  дынь, арбузов и папайи свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 111. Структура экспорта яблок, груш и айвы свежих, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 112. Структура экспорта яблок, груш и айвы свежих, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 113. Структура экспорта яблок, груш и айвы свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 114. Структура экспорта яблок, груш и айвы свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 115. Структура экспорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 116. Структура экспорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 117. Структура экспорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 118. Структура экспорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 119. Структура экспорта прочих фруктов свежих, в натуральном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 120. Структура импорта прочих фруктов свежих, в натуральном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 121. Структура импорта прочих фруктов свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам 2016 года, %

Диаграмма 122. Структура экспорта прочих фруктов свежих, в стоимостном выражении по видам по итогам янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 123. Объем и динамика российского рынка фруктов и ягод в стоимостном выражении в 2012-2017(О) гг., млрд. руб.

Диаграмма 124. Объем и динамика российского рынка фруктов и ягод в натуральном выражении в 2012- 2017(О) гг., тыс. тонн

Диаграмма 125. Структура российского рынка фруктов и ягод в стоимостном выражении,2012-2017(О) гг., %

Диаграмма 126. Структура российского рынка фруктов и ягод в натуральном  выражении, 2012- 2017(О) гг., %

Диаграмма 127. Объем и динамика розничных продаж свежих фруктов, 2012-янв-сент. 2017 гг., млрд. руб.

Диаграмма 128. Структура розничных продаж свежих фруктов по федеральным округам, янв-сент. 2017 года, %

Диаграмма 129. Частота потребления лицами в возрасте 14 лет и более фруктов свежих, 2014 год

Диаграмма 130. Изменение потребления свежих овощей и фруктов

Диаграмма 131. Структура группы предпочитающих полезные продукты по половому признаку

Диаграмма 132. Структура группы предпочитающих полезные продукты по возрастному признаку

Диаграмма 133. Структура группы предпочитающих полезные продукты по доходу

Диаграмма 134. Места покупки овощей и фруктов

Диаграмма 135. Доля покупателей свежих фруктов

Диаграмма 136. Объем и динамика российского производства фруктовых консервов в натуральном выражении, 2012-янв-сент. 2017 гг., тыс. усл. банок

Диаграмма 137. Структура производства фруктовых консервов по ФО в натуральном выражении за 2016 год, %

Диаграмма 138. Объем и динамика российского производства сока и пюре в натуральном выражении в 2012-2016 гг., тыс. усл. банок

Диаграмма 139. Структура производства сока и пюре по ФО в натуральном выражении за 2016 год по федеральным округам, %

Диаграмма 140. Объем и динамика российского производства джемов, варенья и пр. в натуральном выражении в 2012-2016 гг., тыс. усл. банок

Диаграмма 141. Структура производства джемов, повидла, варенья и пр. в натуральном выражении за 2016 год по федеральным округам, %

Диаграмма 142. Объем и динамика российского производства фруктов и ягод свежих и замороженных, в натуральном выражении в 2012-янв-сент. 2017 гг., тонн

Диаграмма 143. Структура производства фруктов и ягод свежих и замороженных в натуральном выражении за 2016 год по федеральным округам, %

Диаграмма 144. Динамика численности населения России, 2010 – 2016 гг., млн. человек

Диаграмма 145. Динамика среднедушевых денежных доходов населения, 2010- 2016 гг., рублей в месяц

Диаграмма 146. Структура денежных доходов населения в 2016 году, %

Диаграмма 147. Прогноз развития российского рынка фруктов и ягод в стоимостном  выражении, 2018-2022 гг., млрд. руб.

Диаграмма 148. Прогноз развития российского рынка фруктов и ягод в натуральном выражении, 2018-2022 гг., тыс. тонн

Список графиков

График 1. Поквартальная динамика импорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные в натуральном выражении, 2015-2 кв. 2017, тонны

График 2. Поквартальная динамика импорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные в стоимостном выражении, 2015-2 кв. 2017, тыс. долл.

График 3. Поквартальная динамика импорта фиников (инжира, ананасов, авокадо, гуаява, манго и мангостана, гарцинии), свежих или сушеных в натуральном выражении

График 4. Поквартальная динамика импорта фиников (инжира, ананасов, авокадо, гуаява, манго и мангостана, гарцинии), свежих или сушеных в стоимостном выражении

График 5. Поквартальная динамика импорта цитрусовых в натуральном выражении, 2015-2 кв. 2017 гг.

График 6. Поквартальная динамика импорта цитрусовых в стоимостном выражении, 2015-2 кв. 2017 гг.

График 7. Динамика импорта свежего винограда свежего или сушеного по странам отправления в натуральном выражении, 2015-2 кв. 2017 гг., тонн

График 8. Динамика импорта свежего винограда или сушеного по странам отправления в стоимостном выражении, 2015-2 кв. 2017 гг., тыс. долл.

График 9. Поквартальная динамика импорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в натуральном выражении, 2015-2 кв. 2017 гг.

График 10. Поквартальная динамика импорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в стоимостном выражении, 2015-2кв. 2017 гг.

График 11. Поквартальная динамика импорта яблок, груш и айвы свежих, 2015-2кв. 2017гг.,  тонн

График 12. Поквартальная динамика импорта яблок, груш и айвы свежих, 2015-2 кв. 2017 гг.,  тыс. долл.

График 13. Поквартальная динамика импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), слив и терна, свежих, в натуральном выражении, 2015-2 кв. 2017 гг.,  тонн

График 14. Поквартальная динамика импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), слив и терна, свежих, в стоимостном выражении, 2015-2 кв. 2017 гг.,  тыс. долл.

График 15. Поквартальная динамика импорта прочих свежих фруктов, в натуральном выражении, 2015-2 кв. 2017 гг., тонн

График 16. Поквартальная динамика импорта прочих свежих фруктов, в стоимостном выражении, 2015-2 кв. 2017 гг.,  тыс. долл.

График 17. Поквартальная динамика розничных продаж свежих фруктов, 2015-3кв. 2017 гг.,  млрд. руб.

Список схем

Схема 1. Основные каналы сбыта фруктов

Список таблиц

Таблица 1. Объем производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий, 2012-2016  гг., млрд. руб.

Таблица 2. Объем производства продукции сельского хозяйства в сельскохозяйственных организациях, 2012-2016  гг., млрд. руб.

Таблица 3. Структура производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств в 2012-2016  гг., млн. руб.

Таблица 4. Индексы производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств, %

Таблица 5. Объем продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств в регионах, 2015-2016 гг., млн. руб.

Таблица 6. Посевные площади сельскохозяйственных культур в 2012-2017 (П) гг., тыс. га

Таблица 7. Валовой сбор продукции растениеводства в 2012-2016  гг., тыс. тонн

Таблица 8. Объем российского производства фруктов и ягод по видам в натуральном выражении в 2012-2016 гг., тыс. га

Таблица 9. Валовый сбор плодово-ягодных культур в 2016 году, центнеров

Таблица 10. Динамика цен производителей фруктов в 2012-янв-апр. 2017 гг., руб. за тонну

Таблица 11. Цены производителей на фрукты по федеральным округам, руб. за тонну

Таблица 12. Динамика средних потребительских цен на  фрукты в 2012-янв-окт. 2017 гг., руб./кг.

Таблица 13. Динамика потребительских цен на апельсины по субъектам РФ, 2012-янв-окт. 2017 гг., руб. за кг.

Таблица 14. Динамика потребительских цен на бананы по субъектам РФ, 2012-янв-окт. 2017 гг., руб. за кг.

Таблица 15. Динамика потребительских цен на лимоны по субъектам РФ, 2012-янв-окт. 2017 гг., руб. за кг.

Таблица 16. Динамика потребительских цен на яблоки по субъектам РФ, 2012-янв-окт. 2017 гг., руб. за кг.

Таблица 17. Динамика потребительских цен на виноград по субъектам РФ, 2012-янв-окт. 2017 гг., руб. за кг.

Таблица 18. Динамика потребительских цен на груши по субъектам РФ, 2012-янв-окт. 2017 гг., руб. за кг.

Таблица 19. Структура площадей ЗАО «Сад-Гигант» по породам

Таблица 20. Структура площадей ЗАО «Сад-Гигант» в разрезе групп

Таблица 21. Бухгалтерский баланс ЗАО «САД-ГИГАНТ», 2014-2016 гг., тыс. руб.

аблица 22. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «САД-ГИГАНТ», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 23. Бухгалтерский баланс ООО НПГ «Сады Придонья», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 24. Отчет о прибылях и убытках ООО НПГ «Сады Придонья», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 25. Бухгалтерский баланс «АГРОКОМБИНАТ ИМЕНИ 15 ЛЕТ ОКТЯБРЯ», 2014- 2016 гг., тыс. руб.

Таблица 26. Отчет о прибылях и убытках «АГРОКОМБИНАТ ИМЕНИ 15 ЛЕТ ОКТЯБРЯ», 2014- 2016 гг., тыс. руб.

Таблица 27. Бухгалтерский баланс ООО «Ровенские сады», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 28. Отчет о прибылях и убытках ООО «Ровенские сады», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 29. Бухгалтерский баланс ООО «Садовод», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 30. Отчет о прибылях и убытках ООО «Садовод», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 31. Бухгалтерский баланс ЗАО «Виктория 92», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 32. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Виктория 92», 2014-2016 гг.,  тыс. руб.

Таблица 33. Бухгалтерский баланс ЗАО «ОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИК», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 34. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «ОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИК», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 35. Площади земель  ООО «Интеринвест», га

Таблица 36. Бухгалтерский баланс ООО «Интеринвест», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 37. Отчет о прибылях и убытках ООО «Интеринвест», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 38. Коды по Товарной Номенклатуре Внешнеэкономической Деятельности

Таблица 39. Структура импорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные в натуральном выражении, 2012-янв-авг. 2017 гг., тонн

Таблица 40. Структура импорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные в стоимостном выражении, 2012-янв-авг. 2017 г.,  тыс. долл.

Таблица 41.Структура импорта фиников (инжира, ананасов, авокадо, гуаява, манго и мангостана, гарцинии), свежих или сушеных в натуральном выражении, 2012 -янв-авг. 2017 гг., тонн

Таблица 42. Структура импорта фиников (инжира, ананасов, авокадо, гуаява, манго и мангостана, гарцинии), свежих или сушеных в натуральном выражении, 2012-янв-авг. 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 43. Структура импорта цитрусовых по странам отправления в натуральном выражении, 2012 -янв-авг. 2017 гг., тонн

Таблица 44. Структура импорта цитрусовых по странам отправления в стоимостном выражении, 2012-янв-авг. 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 45. Объем и динамика импорта винограда свежего или сушеного по странам отправления в натуральном выражении, 2012-янв-авг. 2017 гг., тонн

Таблица 46. Объем и динамика импорта винограда свежего или сушеного по странам отправления в стоимостном выражении, 2012-янв-авг. 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 47. Структура импорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в натуральном выражении, 2012–янв-авг. 2017 гг., тонн

Таблица 48. Структура импорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в стоимостном выражении, 2012- авг. 2017 гг.,  тыс. долл.

Таблица 49. Структура импорта яблок, груш и айвы свежих  по странам отправления в натуральном выражении, 2012 -янв-авг. 2017 гг., тонн

Таблица 50. Структура импорта яблок, груш и айвы свежих по странам отправления в стоимостном выражении, 2012- янв-авг. 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 51. Структура импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), слив и терна, свежих по странам отправления в натуральном выражении, с 2012 по янв-авг. 2017 гг., тонн

Таблица 52. Структура импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), слив и терна, свежих по странам отправления в стоимостном выражении, 2012- янв-авг. 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 53. Структура импорта прочих фруктов по странам отправления в натуральном выражении, 2012 –янв-авг. 2017 гг., тонн

Таблица 54. Структура импорта прочих фруктов по странам отправления в стоимостном выражении, 2012- янв-авг. 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 55. Динамика объемов импорта фиников, инжира, авокадо, гуаява, манго мангостана, гарцинии свежих или сушеных, 2012-янв-сен 2017 гг., тонн

Таблица 56. Динамика объемов импорта фиников, инжира, авокадо, гуаява, манго мангостана, гарцинии свежих или сушеных, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 57. Динамика объемов импорта фиников, инжира, авокадо, гуаява, манго мангостана, гарцинии свежих или сушеных, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 58. Динамика объемов импорта цитрусовых плодов свежих или сушеных, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 59. Динамика объемов импорта винограда свежего или сушеного, в натуральном выражении, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 60. Динамика объемов импорта винограда свежего или сушеного, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 61. Динамика объемов импорта дынь, арбузов и папайи свежих, в натуральном выражении, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 62. Динамика объемов импорта дынь, арбузов и папайи свежих, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 63. Динамика объемов импорта яблок, груш и айвы свежих, в натуральном выражении, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 64. Динамика объемов импорта яблок, груш и айвы свежих, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 65. Динамика объемов импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, в натуральном выражении, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 66. Динамика объемов импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 67. Динамика объемов импорта прочих фруктов свежих, в натуральном выражении, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 68. Динамика объемов импорта прочих фруктов свежих, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 69. Структура экспорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные в натуральном выражении, 2010-янв-сент. 2016 гг., тонн

Таблица 70. Структура экспорта бананов, включая плантайны, свежие или сушеные в стоимостном выражении,2012-янв-авг. 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 71. Структура экспорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в натуральном выражении, 2010-янв-сент. 2016 гг., тонн

Таблица 72. Структура экспорта дынь, включая арбузы и папайю свежие в стоимостном выражении, 2012-янв-авг. 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 73. Динамика объемов экспорта фиников, инжира, авокадо, гуаява, манго мангостана, гарцинии свежих или сушеных, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 74. Динамика объемов экспорта фиников, инжира, авокадо, гуаява, манго мангостана, гарцинии свежих или сушеных, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 75. Динамика объемов экспорта фиников, инжира, авокадо, гуаява, манго мангостана, гарцинии свежих или сушеных, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 76. Динамика объемов экспорта цитрусовых плодов свежих или сушеных, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 77. Динамика объемов экспорта винограда свежего или сушеного, в натуральном выражении, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 78. Динамика объемов экспорта винограда свежего или сушеного, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 79. Динамика объемов экспорта дынь, арбузов и папайи свежих, в натуральном выражении, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 80. Динамика объемов экспорта дынь, арбузов и папайи свежих, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 81. Динамика объемов экспорта яблок, груш и айвы свежих, в натуральном выражении, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 82. Динамика объемов экспорта яблок, груш и айвы свежих, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 83. Динамика объемов экспорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, в натуральном выражении, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 84. Динамика объемов экспорта абрикосов, вишни и черешни, персиков, (включая нектарины), сливы и терн свежих, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 85. Динамика объемов экспорта прочих фруктов свежих, в натуральном выражении, 2012-янв-сент 2017 гг., тонн

Таблица 86. Динамика объемов экспорта прочих фруктов свежих, 2012-янв-сент 2017 гг., тыс. долл.

Таблица 87. Объем рынка фруктов в 2012- 2017 (О) гг. в стоимостном выражении с учетом таможенных пошлин

Таблица 88. Объем российского рынка фруктов и ягод в натуральном выражении в 2012-2016 гг., тыс. тонн

Таблица 89. Объем розничных продаж свежих фруктов по субъектам РФ, 2012-янв-сент. 2017 гг., тыс. руб.

Таблица 90. Динамика структуры производства фруктовых консервов по ФО в натуральном выражении, 2012-янв-сент. 2017 гг., тыс. усл. банок

Таблица 91. Динамика структуры производства сока и пюре по ФО в натуральном выражении, 2012- 2016гг., тыс. усл. банок

Таблица 92. Динамика структуры производства джемов, повидла, варенья и пр. в натуральном выражении по федеральным округам, 2012-2016 гг., тыс. усл. Банок

Таблица 93. Динамика структуры производства фруктов и ягод свежих и замороженных в натуральном выражении по федеральным округам, 2012-янв-сент. 2017 гг., тонн

Таблица 94. Структура среднедушевых денежных доходов по регионам России, 2010-2016 гг., руб./мес.