АМИКО

Рынок соков в России в 2017-2021 гг. и прогноз на 2022-2026гг.

Дата выпуска: 1 апреля 2022

Количество страниц: 115

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 41342

39 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Иллюстрации Таблицы

Описание

Задача исследования состоит в изучении отечественного рынка соков в 2017-2021 гг., а также прогнозе развития рынка на 2022-2026 гг.

В исследовании были рассмотрены главные показатели отрасли:

Производство соков по видам
Импорт и экспорт рынка соков.
Состояние цен на рынке.

1. Производство

Динамика производства рассмотрена за период 2016 – 2021 гг. Анализ производства произведен по видам соков, приведена федеральная структура производства.

Выдержки из исследования по производству:

Объем производства фруктовых и овощных соков равен *** млн. усл. банок, увеличившись на ***% по отношению к аналогичному периоду предыдущего года.
В структуре производства соков по видам лидирует яблочный сок. Его доля составила ***%., на втором месте томатный сок – ***%. Замыкает тройку лидеров смеси фруктовых соков – ***%.
По официальным данным объем производства апельсинного сока составил *** млн. усл. банок, что на ***% выше показателя предыдущего года за аналогичный период.
Лидером по производству соков в количественном выражении является Приволжский федеральный округ, его доля составила ***%. Южный и Центральный федеральные округа – ***% и ***% соответственно.

2. В работе рассмотрены крупнейшие российские производители соков и представлена их бухгалтерская отчетность:

ОАО «Сады Придонья»
ООО «Южная соковая компания»
ООО «Нектар»
ООО «Санфрут-трейд»
ООО «Экспресс-Кубань»
ООО «Цуегг Россия»
ООО «Лебединская усадьба»

3. Импорт и экспорт

Для полноценной оценки были собраны и проанализированы показатели импорта-экспорта по различным видам соков.

Предоставлена структура по странам отправления и назначения.

Выдержки из исследования:

За 2021 года объем импорта соков равен *** тыс. тонн, что на ***% выше показателя предыдущего года.
Крупнейшей страной-импортером сока в Россию в стоимостном выражении также является Бразилия с долей в ***%. Следом идет Китай (***%) и замыкает тройку лидеров Польша с долей ***%
В структуре экспорта соков по видам в 2021 году лидирует яблочный сок с долей в ***%. На втором и третьем местах – апельсиновый сок и соки из одного вида любых других фруктов и овощей в ***% и ***% соответственно.
По данным за 2021 год объем экспорта яблочного сока увеличился на ***% и соответствовал значению в *** тыс. тонн.

4. Ценовая политика рынка

В исследовании была изучена ценовая политика отечественных производителей.

Приведены потребительские цены на продукцию.

В 2021 году цены производителей выросли на ***% и достигли значения *** тыс. руб./тыс. усл. банок.
Средняя потребительская цена на соки по России выросла на ***% и достигла показателя *** руб. за литр.
В 2021 году самая высокая потребительская цена на соки была зафиксирована в Дальневосточном федеральном округе – ***руб. за литр, а самая низкая – в Северо-Кавказском федеральном округе – 80,1 руб. за литр.

5. Рынок и прогноз

Отечественный рынок был посчитан на основании результатов производства, импорта и экспорта.

Были выявлены тенденции движения рынка соков и отражены в прогнозе рынка до 2026 года.

Выдержки из исследования по рынку:

В натуральном выражении объем рынка соков в 2021 году составил *** тыс. тонн., что на ***% выше показателя предыдущего года.
По данным за 2021 год объем рынка в стоимостном выражении вырос на ***% по сравнению с показателем предыдущего года и достиг значения *** млрд. руб.
По прогнозам, объем российского рынка соков в натуральном выражении в 2026 году достигнет значения ***тыс. тонн. Средний темп роста составляет около ***%.
В стоимостном выражении ожидается, что объем рынка к 2026 году составит *** млрд. руб. Среднегодовые темпы роста составят около ***%

Исследование включает в себя профили крупнейших производителей рынка.

Текстовая часть исследования содержит 115 страниц.

Визуальное представление информации включает:

Диаграммы – 57 шт.
Таблицы – 29 шт.
Схемы – 3 шт.
Графики – 2 шт.

Категории: Потребительские товары/.../Безалкогольные напитки/Соки
Россия

Развернуть

Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ 2

1. РЕЗЮМЕ 4

1.1. ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 4

1.2. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 5

2. КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ 8

3. РЫНОК СОКА 13

3.1 ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЫНКА 13

3.1.1. Объем, динамика и структура российского рыка соков в натуральном выражении 13

3.1.2. Объем, динамика и структура российского рыка соков в стоимостном выражении 15

3.1.3. Российский рынок яблочного сока 17

3.1.4. Российский рынок апельсинового сока 19

3.1.5. Российский рынок смесей фруктовых соков 21

4. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НА СОКИ 23

4.1.1. Цены производителей на соки 23

4.1.2. Потребительские цены на соки 25

5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК 31

6. ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ 36

6.1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ПРОИЗВОДСТВА СОКОВ 36

6.1.1. Объем, динамика и структура производства соков в количественном выражении 36

6.1.2. Объем, динамика и структура производства соков в стоимостном выражении 40

6.2. ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ ПО ВИДАМ 41

6.2.1. Объем, динамика и структура производства яблочного сока 41

6.2.2. Объем, динамика и структура производства апельсинового сока 42

6.2.3. Объем, динамика и структура производства смесей фруктовых соков 43

7. ЭКСПОРТ И ИМПОРТ НА РЫНКЕ 44

7.1. АНАЛИЗ ИМПОРТА СОКА 44

7.1.1. Объем, динамика и структура импорта соков в натуральном выражении 44

7.1.2. Объем, динамика и структура импорта соков в стоимостном выражении 48

7.2. АНАЛИЗ ИМПОРТА ПО ВИДАМ СОКОВ 52

7.2.1. Анализ импорта яблочного сока 52

7.2.2. Анализ импорта апельсинового сока 56

7.2.3. Анализ импорта смесей фруктовых соков 60

7.3. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА СОКА 62

7.3.1. Объем, динамика и структура экспорта соков в натуральном выражении 62

7.3.2. Объем, динамика и структура экспорта соков в стоимостном выражении 66

7.4. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ПО ВИДАМ СОКОВ 71

7.4.1. Анализ экспорта яблочного сока 71

7.4.2. Анализ экспорта апельсинового сока 75

7.4.3. Анализ экспорта смесей фруктовых соков 79

8. ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СОКОВ 81

8.1. ОАО «САДЫ ПРИДОНЬЯ» 81

8.2. ООО «ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ» 85

8.3. ООО «НЕКТАР» 89

8.4. ООО «САНФРУТ-ТРЕЙД» 93

8.5. ООО «ЭКСПРЕСС-КУБАНЬ» 97

8.6. ООО «ЦУЕГГ РОССИЯ» 101

8.7. ООО «ЛЕБЕДИНСКАЯ УСАДЬБА» 105

9. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОКОВ 109

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОКОВ 110

11. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО» 112

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. РЕЙТИНГ КРУПНЕЙШИХ КОМПАНИЙ ПО ВЫРУЧКЕ 114

Развернуть

Иллюстрации

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика российского рынка соков в натуральном выражении, 2016-2021(О)гг., млн. тонн

Диаграмма 2. Структура российского рынка соков в натуральном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 3. Объем и динамика российского рынка соков в стоимостном выражении, 2016-2021(О) гг., млн. руб.

Диаграмма 4. Структура российского рынка соков в стоимостном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 5. Объем и динамика российского рынка яблочного сока в натуральном выражении, 2016-2021(О)гг., тыс. тонн

Диаграмма 6. Структура российского рынка яблочного сока в натуральном выражении в 2021году, %

Диаграмма 7. Объем и динамика российского рынка апельсинового сока в натуральном выражении, 2016-2021(О)гг., тыс. тонн

Диаграмма 8. Структура российского рынка смесей фруктовых соков в натуральном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 9. Объем и динамика российского рынка смесей фруктовых соков в натуральном выражении, 2016-2021(О) гг., тыс. тонн

Диаграмма 10. Структура российского рынка смесей фруктовых соков в натуральном выражении в 2021 году. %

Диаграмма 11. Динамика цен производителей на соки, 2016- 2021 гг., руб./тыс. усл. банок

Диаграмма 12. Динамика средних потребительских цен на соки в России, 2016- 2021 гг., руб./л.

Диаграмма 13. Потребительские цены на соки по федеральным округах в 2021 году, руб./л.

Диаграмма 14. Динамика численности населения России, 2016 – 2021 гг., тыс. человек

Диаграмма 15. Динамика среднедушевых денежных доходов населения, 2016 – 2021 гг., рублей в месяц

Диаграмма 16. Объем и динамика российского производства соков фруктовых и овощных в количественном выражении, 2016- янв.–май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма 17. Структура производства соков фруктовых и овощных по федеральным округам в количественном выражении в янв-мае 2021 году, %

Диаграмма 18. Структура производства соков фруктовых и овощных по регионам в количественном выражении в 2020 года, %

Диаграмма 19. Структура российского производства соков по видам в количественном выражении, 2016- янв-май 2021 гг., %

Диаграмма 20. Объем и динамика российского производства соков фруктовых и овощных в стоимостном выражении, 2016- янв.-май. 2021 гг., млн. руб.

Диаграмма 21. Объем и динамика производства яблочного сока в России в количественном выражении, 2016- янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма 22. Объем и динамика производства апельсинового сока в России в количественном выражении, 2016- янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма 23. Объем и динамика производства смесей фруктовых соков в России в количественном выражении, 2016- янв-май 2021гг., тыс. усл. банок

Диаграмма 24. Объем и динамика импорта соков в Россию в натуральном выражении, 2016- янв-май 2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма 25. Структура импорта соков по странам отправления в натуральном выражении в 2021 года, %

Диаграмма 26. Структура импорта соков по видам в натуральном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 27. Объем и динамика импорта соков в Россию в стоимостном выражении, 2016- 2021 гг.., тыс.. долл.

Диаграмма 28. Структура импорта соков по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 29. Структура импорта соков по видам в стоимостном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 30. Объем и динамика импорта яблочного сока в Россию в натуральном выражении, 2016- 2021гг., тонн

Диаграмма 31. Структура импорта яблочного сока по видам в натуральном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 32. Объем и динамика импорта яблочного сока в Россию в стоимостном выражении, 2016- 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 33. Структура импорта яблочного сока по видам в стоимостном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 34. Объем и динамика импорта апельсинового сока в Россию в натуральном выражении, 2016 - 2021гг., тонн

Диаграмма 35. Структура импорта апельсинового сока по видам в натуральном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 36. Объем и динамика импорта апельсинового сока в Россию в стоимостном выражении, 2016- 2021гг., тыс. долл.

Диаграмма 37. Структура импорта апельсинового сока по видам в стоимостном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 38. Объем и динамика импорта смесей фруктовых соков в Россию в натуральном выражении, 2016- 2021 гг., тонн

Диаграмма 39. Объем и динамика импорта смесей фруктовых соков в Россию в стоимостном выражении, 2016--2021гг., тыс. долл.

Диаграмма 40. Объем и динамика экспорта соков из России в натуральном выражении, 2016- 2021гг., тонн.

Диаграмма 41. Структура экспорта соков по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 42. Структура экспорта соков по видам в натуральном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 43. Объем и динамика экспорта соков из России в стоимостном выражении, 2016- 2021гг., тыс. долл.

Диаграмма 44. Структура экспорта соков по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 45. Структура экспорта соков по видам в стоимостном выражении в 2021 года, %

Диаграмма 46. Объем и динамика экспорта яблочного сока из России в натуральном выражении, 2016- 2021гг., тонн

Диаграмма 47. Структура экспорта яблочного сока по видам в натуральном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 48. Объем и динамика экспорта яблочного сока из России в стоимостном выражении, 2016-- 2021гг., тыс. долл.

Диаграмма 49. Структура экспорта яблочного сока по видам в стоимостном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 50. Объем и динамика экспорта апельсинового сока из России в натуральном выражении, 2016- 2021гг., тонн

Диаграмма 51. Структура экспорта апельсинового сока по видам в натуральном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 52. Объем и динамика экспорта апельсинового сока из России в стоимостном выражении, 2016--2021гг., тыс. долл.

Диаграмма 53. Структура экспорта апельсинового сока по видам в стоимостном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 54. Объем и динамика экспорта смесей фруктовых соков из России в натуральном выражении, 2016- 2021гг., тонн

Диаграмма 55. Объем и динамика экспорта смесей фруктовых соков из России в стоимостном выражении, 2016- 2021гг., тыс. долл.

Диаграмма 56. Прогноз объема и динамики российского рынка соков в натуральном выражении на 2022-2026 гг., млн. тонн

Диаграмма 57. Прогноз объема и динамики российского рынка соков в стоимостном выражении на 2022-2026гг., млн. руб.

Список схем

График 1. Помесячная динамика цен производителей на соки, 2019- 2021гг., руб./тыс. усл. банок.

График 2. Помесячная динамика потребительских цен на соки, 2019- 2021гг., руб./л.

Список графиков

Схема 1. Классификация соков

Схема 2. Классификация соков в зависимости от способа производства

Схема 3. Классификация соков в зависимости от используемого сырья

Развернуть

Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Структура потребительских цен на соки по федеральным округам, 2016 – 2021 гг., руб./л.

Таблица 2. Структура потребительских цен на соки по федеральным округам, 2016 – 2021 гг., руб./л.

Таблица 3. Потребительские цены на соки в регионах, 2016 –2021гг., руб./л.

Таблица 4. Структура среднедушевых денежных доходов по регионам России, 2016-2021гг., руб./мес.

Таблица 5. Динамика объемов производства соков фруктовых и овощных по федеральным округам в количественном выражении, 2016- янв.–май. 2021 гг., тыс. усл. банок

Таблица 6. Объем производства соков фруктовых и овощных по видам в количественном выражении, 2016- янв-май 2021 гг., тыс. усл. банок

Таблица 7. Динамика объемов импорта соков в Россию в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-май 2021 гг., тонн

Таблица 8. Динамика объемов импорта соков в Россию по видам в натуральном выражении, 2016- 2021гг., тонн

Таблица 9. Динамика объемов импорта соков в Россию в стоимостном выражении по странам отправления, 2016- 2021гг., тыс. долл.

Таблица 10. Динамика объемов импорта соков в Россию по видам в стоимостном выражении, 2016- 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 11. Динамика объемов экспорта соков из России в натуральном выражении по странам назначения, 2016- 2021гг., тонн

Таблица 12. Динамика объемов экспорт соков из России по видам в натуральном выражении, 2016- 2021 гг, тонн

Таблица 13. Динамика объемов экспорта соков из России в стоимостном выражении по странам назначения, 2016- 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 14. Динамика объемов экспорт соков из России по видам в стоимостном выражении, 2016-2021, тыс. долл.

Таблица 15. Бухгалтерский баланс ОАО "Сады Придонья", 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 16. Отчет о прибылях и убытках ОАО "Сады Придонья", 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 17. Бухгалтерский баланс ООО «Южная соковая компания», 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 18. Отчет о прибылях и убытках ООО «Южная соковая компания», 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 19. Бухгалтерский баланс ООО «Нектар», 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 20. Отчет о прибылях и убытках ООО «Нектар», 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 21. Бухгалтерский баланс ООО «САНФРУТ-ТРЕЙД», 2018--2020гг., тыс. руб.

Таблица 22. Отчет о прибылях и убытках ООО «САНФРУТ-ТРЕЙД», 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 23. Бухгалтерский баланс ООО «ЭКСПРЕСС-КУБАНЬ», 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 24. Отчет о прибылях и убытках ООО «ЭКСПРЕСС-КУБАНЬ», 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 25. Бухгалтерский баланс ООО «Цуегг Россия», 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 26. Отчет о прибылях и убытках ООО «Цуегг Россия», 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 27. Бухгалтерский баланс ООО "Лебединская усадьба", 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 28. Отчет о прибылях и убытках ООО "Лебединская усадьба", 2018-2020гг., тыс. руб.

Таблица 29. Рейтинг крупнейших компаний по выручке в России в отрасли производства соковой продукции, млн. руб.

Развернуть

Похожие исследования

Маркетинговое исследование рынка соков, нектаров и вод в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 59 900 ₽

Маркетинговое исследование рынка соков и нектаров в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 50 180 ₽

Маркетинговое исследование рынка смесей фруктовых и овощных соков в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 59 900 ₽

Маркетинговое исследование рынка томатного сока в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 59 900 ₽

Материалы по теме

Aкция, 30 мая 2023 РБК Исследования рынков Исследования рынка одежды 2023 Планируемая дата выхода серии исследований - 30.06.2023

Статья, 31 мая 2023 РБК Исследования рынков Ипотечный рынок стабилизируется после бума 2020-2021 гг. После отличных для ипотечного рынка 2020 и 2021 годов, в 2022 году наблюдается падение показателей объемов выданных ипотечных кредитов более чем на 32% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года.

Причинами тому послужили изменения условий льготного ипотечного кредитования в течение 2022 года, а также проведение специальной военной операции на Украине и падение реальных доходов россиян. Вместе с тем, стоит отметить, что снижение показателя в 2022 году соотносится с пиковым значением 2021 года. Если сравнивать текущие показатели с данными 2019 года, будет наблюдаться условно положительная динамика. Таким образом, в связи с изменением условий получения льготной ипотеки, ростом ключевой ставки ЦБ, а также в целом существенным объемом реализованного спроса на ипотечное кредитование рынок после пиковых значений перешел в стадию стабилизации.

Мероприятие 21 июня 2023 14-ый Мебельный бизнес-форум Санкт-Петербург, ул. Чайковского, 46-48, Союз "Санкт-Петербургская Торгово-промышленная палата"

Статья, 31 мая 2023 РБК Исследования рынков Траты россиян на бытовую технику росли значительно медленнее цен Согласно результатам опроса, проведенного «РБК Исследованиями рынков» в рамках подготовки обзора «Российский рынок интернет-торговли бытовой техникой 2022», средние единовременные затраты на бытовую технику в онлайн-канале с ноября 2021 года по ноябрь 2022 года выросли на 3,7% и составили ₽11 159.

Рост затрат зафиксирован в 16 из 23 изученных категориях бытовой техники. В то же время, стоит отметить, что рост затрат россиян на бытовую технику оказался существенно ниже, чем рост цен. По данным Росстата, за 2022 год, рост потребительских цен на бытовые холодильники составил 24,6%, на стиральные машины – 32,2%, электропылесосы – 20,5%, микроволновые печи – 21,7%, бытовые плиты – 14,4%, в среднем бытовая техника подорожала на 22,6%. В 2021 году, когда цены на бытовую технику росли под влиянием логистического кризиса и дефицита чипов, потребительские расходы отреагировали ростом на 16,8% (при росте цен на 12,2%).

Статья, 31 мая 2023 NeoAnalytics Анализ российского рынка гражданского оружия: итоги 2022 г., прогноз до 2026 г. В мае 2023 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка гражданского оружия.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок гражданского оружия: итоги 2022 г., прогноз до 2026 г.», выяснилось, что по итогам 2022 г. в основном российский рынок гражданского оружия рос за счет двух сегментов: внутреннего производства и импорта.