Рынок консервированных овощей в России в 2016-2020 гг. и прогноз на 2021-2025 гг.

ОГЛАВЛЕНИЕ   2

1. РЕЗЮМЕ   4

1.1. ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ   4

1.2. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ   5

2. ОБЗОР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ   7

2.1. ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ   7

2.2. ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА   14

2.3. ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР   15

2.4. ВАЛОВОЙ СБОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР   17

3. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА   19

4. РЫНОК КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ   21

5. РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ   23

5.1. ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА   23

5.2. ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА ПО ВИДАМ   26

5.2.1. Картофель переработанный и консервированный   26

5.2.2. Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения   29

5.2.3. Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей)   32

5.2.4. Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей)   35

5.2.5. Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)   38

5.2.6. Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой   47

6. ВЫРУЧКА ОТ ПЕРЕРАБОТКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ   54

7. ИНВЕСТИЦИИ В ОТРАСЛЬ ПЕРЕРАБОТКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ   58

8. ЦЕНЫ НА РЫНКЕ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ   62

8.1. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ   62

8.1.1. Цены производителей на картофель приготовленный или консервированный   62

8.1.2. Цены производителей на фасоль, консервированную без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей)   64

8.1.3. Цены производителей на горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей)   66

8.1.4. Цены производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)   68

8.1.5. Цены производителей на овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой   70

8.2. ЦЕНЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ   72

8.2.1. Цены потребителей на овощи натуральные консервированные, маринованные   72

8.2.2. Цены потребителей на консервы томатные   77

9. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТНО-ИМПОРТНЫХ ОПЕРАЦИЙ   82

9.1. ОБЪЕМ, ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ИМПОРТА ПРОДУКЦИИ   84

9.1.1. Овощи, фрукты, орехи и другие съедобные части растений, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса или уксусной кислоты   88

9.1.2. Томаты, консервированные без добавления уксуса/уксусной кислоты   98

9.1.3. Грибы и трюфели, консервированные без добавления уксуса/уксусной кислоты   106

9.1.4. Овощи прочие, консервированные без добавления уксуса/уксусной кислоты, замороженные   112

9.1.5. Овощи прочие, консервированные без добавления уксуса/уксусной кислоты, незамороженные   122

9.2. ОБЪЕМ, ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ЭКСПОРТА ПРОДУКЦИИ   132

9.2.1. Овощи, фрукты, орехи и другие съедобные части растений, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса или уксусной кислоты   136

9.2.2. Томаты, консервированные без добавления уксуса/уксусной кислоты   146

9.2.3. Грибы и трюфели, консервированные без добавления уксуса/уксусной кислоты   154

9.2.4. Овощи прочие, консервированные без добавления уксуса/уксусной кислоты, замороженные   160

9.2.5. Овощи прочие, консервированные без добавления уксуса/уксусной кислоты, незамороженные   170

10. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ   180

10.1. ООО «БОНДЮЭЛЬ-КУБАНЬ»   180

10.2. ООО «ЭРКОНПРОДУКТ»   185

10.3. ООО «ДЯДЯ ВАНЯ ТРЕЙДИНГ»   189

10.4. ООО «ТЕХАДА»   193

10.5. ООО «СЛАВЯНСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ»   197

10.6. ООО «АГРО-ИНВЕСТ»   203

10.7. ООО «ЭКОПРОДУКТ»   207

10.8. ООО «БЕЛГОРОДСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ»   212

11. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА   216

12. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО КОНСАЛТИНГ»   217

ПРИЛОЖЕНИЕ   219

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика производства продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств в Российской Федерации, 2016-2020 гг., млрд. руб.

Диаграмма 2. Динамика структуры производства продукции сельского хозяйства в стоимостном выражении по категориям хозяйств, 2016-2020 гг., %

Диаграмма 3. Структура производства продукции сельского хозяйства всех категориям хозяйств по федеральным округам, 2020 г., %

Диаграмма 4. Структура производства продукции сельского хозяйства всех категориям хозяйств по регионам, 2020 г., %

Диаграмма 5. Структура производства продукции сельского хозяйства по видам в стоимостном выражении в Российской Федерации, 2016-2020 гг., %

Диаграмма 6. Посевные площади сельскохозяйственных культур, 2016-2020 гг., тыс. га

Диаграмма 7. Объем и динамика валового сбора овощей в России в натуральном выражении, 2016-2020 гг., тыс. тонн

Диаграмма 8. Структура валового сбора овощей по видам, 2016-2020 гг., %

Диаграмма 9. Объем и динамика российского рынка овощей консервированных в натуральном выражении, 2016-2020 гг., тыс. тонн

Диаграмма 10. Доля импортной и отечественной продукции на российском рынке овощей консервированных в натуральном выражении, 2016-2020 г., %

Диаграмма 11. Объем и динамика производства консервированных овощей всего в России, 2016-янв-май 2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма  12.  Структура производства консервированных овощей всего по видам, 2020 г., %

Диаграмма  13. Объем и динамика производства картофеля переработанного и консервированного в России, 2016-янв-май 2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма  14. Структура производства картофеля переработанного и консервированного по федеральным округам, 2020 г., %

Диаграмма 15. Объем и динамика производства овощей (кроме картофеля) и грибов, консервированных для кратковременного хранения в России, 2016-янв-май 2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма 16. Структура производства овощей (кроме картофеля) и грибов, консервированных для кратковременного хранения по федеральным округам, 2020 г., %

Диаграмма  17. Объем и динамика производства фасоли, консервированной без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) в России, 2017-янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма  18. Структура производства фасоли, консервированной без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) по федеральным округам, 2020 г., %

Диаграмма  19. Объем и динамика производства гороха, консервированного без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) в России, 2017-янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма  20. Структура производства гороха, консервированного без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) по федеральным округам, 2020 г., %

Диаграмма  21. Объем и динамика производства овощей (кроме картофеля) и грибов, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, прочих (кроме готовых овощных блюд) в России, 2016-янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма 22. Структура производства овощей (кроме картофеля) и грибов, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, прочих (кроме готовых овощных блюд) по федеральным округам, 2020 г., %

Диаграмма 23. Структура производства овощей (кроме картофеля) и грибов, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, прочих (кроме готовых овощных блюд) по видам, 2017-янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма  24. Объем и динамика производства пюре и паст овощных в России, 2017-янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма 25. Структура производства пюре и паст овощных по федеральным округам, 2020 г., %

Диаграмма 26. Структура производства пюре и паст овощных по видам, 2019-янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма  27. Объем и динамика производства пюре овощефруктовых в России, 2017-янв-май 2021 гг., тыс. усл. банок

Диаграмма 28. Структура производства пюре овощефруктовых по федеральным округам, 2020 г., %

Диаграмма  29. Объем и динамика производства овощей (кроме картофеля), фруктов, орехов и прочих съедобных частей растений, переработанных или консервированных с уксусом или уксусной кислотой в России, 2016-янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма 30. Структура производства овощей (кроме картофеля), фруктов, орехов и прочих съедобных частей растений, переработанных или консервированных с уксусом или уксусной кислотой по федеральным округам, 2020 г., %

Диаграмма 31. Структура производства овощей (кроме картофеля), фруктов, орехов и прочих съедобных частей растений, переработанных или консервированных с уксусом или уксусной кислотой по видам, 2017-янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма  32. Объем и динамика производства овощей (кроме картофеля), приготовленных или консервированных с уксусом или уксусной кислотой в России, 2017-янв-май 2021 гг., млн. усл. банок

Диаграмма 33. Структура производства овощей (кроме картофеля), приготовленных или консервированных с уксусом или уксусной кислотой по федеральным округам, 2020 г., %

Диаграмма  34. Объем и динамика выручки в отрасли переработки и консервировании овощей (кроме картофеля) и грибов в России, 2016-янв-мар 2021 гг., млн. руб.

Диаграмма  35. Структура выручки в отрасли переработки и консервировании овощей (кроме картофеля) и грибов по федеральным округам, 2020 г, %

Диаграмма  36. Структура выручки в отрасли переработки и консервировании овощей (кроме картофеля) и грибов по регионам, 2020 г, %

Диаграмма  37. Объем и динамика инвестиций в отрасль переработки и консервирования овощей (кроме картофеля) и грибов в России, 2016-янв-мар 2021 гг., млн. руб.

Диаграмма  38. Структура инвестицый в отрасль переработки и консервировании овощей (кроме картофеля) и грибов по федеральным округам, 2020 г, %

Диаграмма  39. Структура инвестицый в отрасль переработки и консервировании овощей (кроме картофеля) и грибов по регионам, 2020 г, %

Диаграмма  40. Динамика средних цен производителей на картофель приготовленный или консервированный в России, 2017-янв-июн 2021 гг.,  тыс. руб./тонну

Диаграмма  41. Динамика средних цен производителей на фасоль, консервированную без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) в России, 2017-янв-июн 2021 гг., тыс. руб./тыс. усл. банок

Диаграмма  42. Динамика средних цен производителей на горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) в России, 2017-янв-июн 2021 гг., тыс. руб./тыс. усл. банок

Диаграмма  43. Динамика средних цен производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) в России, 2017-янв-июн 2021 гг., тыс. руб./тыс. усл. банок

Диаграмма  44. Динамика средних цен производителей на овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой в России, 2017-янв-июн 2021 гг., тыс. руб./тыс. усл. банок

Диаграмма  45. Динамика средних потребительских цен на овощи натуральные консервированные, маринованные в России, 2016-янв-июн 2021 гг., руб./кг.

Диаграмма  46. Динамика средних потребительских цен на консервы томатные в России, 2016-янв-июн 2021 гг., руб./кг.

Диаграмма 47. Динамика объемов экспорта и импорта овощей консервированных в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 48. Динамика объемов экспорта и импорта овощей консервированных в стоимостном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 49. Объем и динамика импорта овощей консервированных всего в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 50. Структура импорта овощей консервированных по видам в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 51. Объем и динамика импорта овощей консервированных всего в стоимостном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 52. Структура импорта овощей консервированных по видам в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 53. Объем и динамика импорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 54. Структура импорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты в натуральном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 55. Структура импорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 56. Объем и динамика импорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в стоимостном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 57. Структура импорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты в стоимостном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 58. Структура импорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 59. Объем и динамика импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 60. Структура импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в натуральном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 61. Структура импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 62. Объем и динамика импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в стоимостном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 63. Структура импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в стоимостном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 64. Структура импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 65. Объем и динамика импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 66. Структура импорта грибов и трюфелей, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 67. Объем и динамика импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 68. Структура импорта грибов и трюфелей, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 69. Объем и динамика импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 70. Структура импорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в натуральном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 71. Структура импорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, по странам отправления в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 72. Объем и динамика импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в стоимостном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 73. Структура импорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в стоимостном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 74. Структура импорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, по странам отправления в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 75. Объем и динамика импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 76. Структура импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в натуральном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 77. Структура импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, по странам отправления в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 78. Объем и динамика импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в стоимостном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 79. Структура импорта  прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в стоимостном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 80. Структура импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, по странам отправления в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 81. Объем и динамика экспорта овощей консервированных всего в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 82. Структура экспорта овощей консервированных по видам в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 83. Объем и динамика экспорта овощей консервированных всего в стоимостном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 84. Структура экспорта овощей консервированных по видам в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 85. Объем и динамика экспорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 86. Структура экспорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты в натуральном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 87. Структура экспорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 88. Объем и динамика экспорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в стоимостном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 89. Структура экспорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты в стоимостном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 90. Структура экспорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 91. Объем и динамика экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 92. Структура экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в натуральном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 93. Структура экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 94. Объем и динамика экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в стоимостном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 95. Структура экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в стоимостном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 96. Структура экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 97. Объем и динамика экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 98. Структура экспорта грибов и трюфелей, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 99. Объем и динамика экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 100. Структура экспорта грибов и трюфелей, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты по странам отправления в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 101. Объем и динамика экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 102. Структура экспорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в натуральном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 103. Структура экспорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, по странам отправления в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 104. Объем и динамика экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в стоимостном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 105. Структура экспорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в стоимостном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 106. Структура экспорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, по странам отправления в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 107. Объем и динамика экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в натуральном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Диаграмма 108. Структура экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в натуральном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 109. Структура экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, по странам отправления в натуральном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 110. Объем и динамика экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в стоимостном выражении, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Диаграмма 111. Структура экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в стоимостном выражении по видам, 2020 г., %

Диаграмма 112. Структура экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, по странам отправления в стоимостном выражении, 2020 г., %

Диаграмма 113. Прогноз развития российского рынка овощей консервированных в натуральном выражении, 2021(П) – 2025 (П) гг., тыс. тонн

Список графиков

График 1. Помесячная динамика производства картофеля переработанного и консервированного в России, 2018-май 2021 гг., тонн

График 2. Помесячная динамика производства овощей (кроме картофеля) и грибов, консервированных для кратковременного хранения в России, 2018-май 2021 гг., тонн

График 3. Помесячная динамика производства фасоли, консервированной без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) в России, 2018-май 2021 гг., тыс. усл. банок

График 4. Помесячная динамика производства гороха, консервированного без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) в России, 2018-май 2021 гг., тыс. усл. банок

График 5. Помесячная динамика производства овощей (кроме картофеля) и грибов, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, прочих (кроме готовых овощных блюд) в России, 2018-май 2021 гг., тыс. усл. банок

График 6. Помесячная динамика производства овощей (кроме картофеля), фруктов, орехов и прочих съедобных частей растений, переработанных или консервированных с уксусом или уксусной кислотой в России, 2018-май 2021 гг., тыс. усл. банок

График 7. Помесячная динамика средних потребительских цен на овощи натуральные консервированные, маринованные в России, 2018-июн 2021 гг., руб./кг.

График 8. Динамика средних потребительских цен на овощи натуральные консервированные, маринованные по федеральным округам, 2016-янв-июн 2021 гг., руб./кг.

График 9. Помесячная динамика средних потребительских цен на консервы томатные в России, 2018-июн 2021 гг., руб./кг.

График 10. Динамика средних потребительских цен на консервы томатные по федеральным округам, 2016-янв-июн 2021 гг., руб./кг.

Список таблиц

Таблица 1. Объем и динамика продукции сельского хозяйства в отрасли животноводства и растениеводства по категориям хозяйств, 2016-2020 гг., млрд. руб.

Таблица 2. Объем и динамика производства продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств в стоимостном выражении по федеральным округам, 2016-2020 гг., млн. руб.

Таблица 3. Объем и динамика производства продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств в стоимостном выражении по регионам, 2016-2020 гг., млн. руб.

Таблица 4. Посевные площади по видам сельскохозяйственных культур, 2016-2020 гг., тыс. га

Таблица 5. Валовой сбор сельскохозяйственных культур по видам, 2016-2020 гг., тыс. тонн

Таблица 6. Объем и динамика валового сбора овощей по видам в натуральном выражении, 2016-2020 гг., тыс. тонн

Таблица 7. Объем и динамика производства консервированных овощей всего по видам, 2016-янв-май 2021 гг., тонн

Таблица 8. Объем и динамика производства картофеля переработанного и консервированного по федеральным округам, 2016-янв-май 2021 гг., тонн

Таблица 9. Объем и динамика производства овощей (кроме картофеля) и грибов, консервированных для кратковременного хранения по федеральным округам, 2016-янв-май 2021 гг., тонн

Таблица 10. Объем и динамика производства фасоли, консервированной без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) по федеральным округам, 2017-янв-май 2021 гг., тыс. усл. банок

Таблица 11. Объем и динамика производства гороха, консервированного без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) по федеральным округам, 2017-янв-май 2021 гг., тыс. усл. банок

Таблица 12. Объем и динамика производства овощей (кроме картофеля) и грибов, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, прочих (кроме готовых овощных блюд) по федеральным округам, 2016-янв-май 2021 гг., тыс. усл. банок

Таблица 13. Объем и динамика производства пюре и паст овощных по федеральным округам, 2017-янв-май 2021 гг., тыс. усл. банок

Таблица 14. Объем и динамика производства пюре овощефруктовых по федеральным округам, 2017-янв-май 2021 гг., тыс. усл. банок

Таблица 15. Объем и динамика производства овощей (кроме картофеля), фруктов, орехов и прочих съедобных частей растений, переработанных или консервированных с уксусом или уксусной кислотой по федеральным округам, 2016-янв-май 2021 гг., тыс. усл. банок

Таблица 16. Объем и динамика производства овощей (кроме картофеля), приготовленных или консервированных с уксусом или уксусной кислотой по федеральным округам, 2017-янв-май 2021 гг., тыс. усл. банок

Таблица 17. Объем и динамика выручки в отрасли переработки и консервировании овощей (кроме картофеля) и грибов по федеральным округам, 2016-янв-мар 2021 гг., тыс. руб.

Таблица 18. Объем и динамика выручки в отрасли переработки и консервировании овощей (кроме картофеля) и грибов по регионам, 2016-янв-мар 2021 гг., тыс. руб.

Таблица 19. Объем и динамика инвестицый в отрасль переработки и консервировании овощей (кроме картофеля) и грибов по федеральным округам, 2016-янв-мар 2021 гг., тыс. руб.

Таблица 20. Объем и динамика инвестицый в отрасль переработки и консервировании овощей (кроме картофеля) и грибов по регионам, 2016-янв-мар 2021 гг., тыс. руб.

Таблица 21. Динамика средних цен производителей на картофель приготовленный или консервированный по федеральным округам, 2017-янв-июн 2021 гг.,  тыс. руб./тонну

Таблица 22. Динамика средних цен производителей на фасоль, консервированную без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) по федеральным округам, 2017-янв-июн 2021 гг.,  тыс. руб./тонну

Таблица 23. Динамика средних цен производителей на горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) по федеральным округам, 2017-янв-июн 2021 гг.,  тыс. руб./тонну

Таблица 24. Динамика средних цен производителей на горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) по федеральным округам, 2017-янв-июн 2021 гг.,  тыс. руб./тонну

Таблица 25. Динамика средних цен производителей на овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой по федеральным округам, 2017-янв-июн 2021 гг.,  тыс. руб./тонну

Таблица 26. . Динамика средних потребительских цен на овощи натуральные консервированные, маринованные по федеральным округам, 2016-янв-июн 2021 гг., руб./кг.

Таблица 27. Динамика средних потребительских цен на овощи натуральные консервированные, маринованные по регионам, 2016-янв-июн 2021 гг., руб./кг.

Таблица 28. . Динамика средних потребительских цен на консервы томатаные по федеральным округам, 2016-янв-июн 2021 гг., руб./кг.

Таблица 29. Динамика средних потребительских цен на консервы томатные по регионам, 2016-янв-июн 2021 гг., руб./кг.

Таблица 30. Объем и динамика импорта овощей консервированных в натуральном выражении по видам, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 31. Объем и динамика импорта овощей консервированных в стоимостном выражении по видам, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 32. Структура импорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты в натуральном выражении по видам, 2016-2020 гг., тонн

Таблица 33. Объем и динамика импорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 34. Структура импорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты в стоимостном выражении по видам, 2016-2020 гг., тыс. долл.

Таблица 35. Объем и динамика импорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 36. Структура импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в натуральном выражении по видам, 2016-2020 гг., тонн

Таблица 37. Объем и динамика импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 38. Структура импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в стоимостном выражении по видам, 2016-2020 гг., тыс. долл.

Таблица 39. Объем и динамика импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 40. Объем и динамика импорта грибов и трюфелей, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 41. Объем и динамика импорта грибов и трюфелей, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 42. Структура импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в натуральном выражении по видам, 2016-2020 гг., тонн

Таблица 43. Объем и динамика импорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 44. Структура импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в стоимостном выражении по видам, 2016-2020 гг., тыс. долл.

Таблица 45. Объем и динамика импорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 46. Структура импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в натуральном выражении по видам, 2016-2020 гг., тонн

Таблица 47. Объем и динамика импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 48. Структура импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в стоимостном выражении по видам, 2016-2020 гг., тыс. долл.

Таблица 49. Объем и динамика импорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 50. Объем и динамика экспорта овощей консервированных в натуральном выражении по видам, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 51. Объем и динамика экспорта овощей консервированных в стоимостном выражении по видам, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 52. Структура экспорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты в натуральном выражении по видам, 2016-2020 гг., тонн

Таблица 53. Объем и динамика экспорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 54. Структура экспорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты в стоимостном выражении по видам, 2016-2020 гг., тыс. долл.

Таблица 55. Объем и динамика экспорта овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений консервированных, с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 56. Структура экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в натуральном выражении по видам, 2016-2020 гг., тонн

Таблица 57. Объем и динамика экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 58. Структура экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в стоимостном выражении по видам, 2016-2020 гг., тыс. долл.

Таблица 59. Объем и динамика экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 60. Объем и динамика экспорта грибов и трюфелей, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 61. Объем и динамика экспорта грибов и трюфелей, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 62. Структура экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в натуральном выражении по видам, 2016-2020 гг., тонн

Таблица 63. Объем и динамика экспорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 64. Структура экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в стоимостном выражении по видам, 2016-2020 гг., тыс. долл.

Таблица 65. Объем и динамика экспорта овощей прочих, консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженных, в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 66. Структура экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в натуральном выражении по видам, 2016-2020 гг., тонн

Таблица 67. Объем и динамика экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в натуральном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тонн

Таблица 68. Структура экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в стоимостном выражении по видам, 2016-2020 гг., тыс. долл.

Таблица 69. Объем и динамика экспорта прочих овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты, незамороженных, в стоимостном выражении по странам отправления, 2016-янв-июн 2021 гг., тыс. долл.

Таблица 70. Бухгалтерский баланс ООО «Бондюэль-Кубань», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 71. Отчет о прибылях и убытках ООО «Бондюэль-Кубань», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 72. Бухгалтерский баланс ООО «Эрконпродукт», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 73. Отчет о прибылях и убытках ООО «Эрконпродукт», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 74. Бухгалтерский баланс ООО «Дядя Ваня Трейдинг», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 75. Отчет о прибылях и убытках ООО «Дядя Ваня Трейдинг», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 76. Бухгалтерский баланс ООО «Техада», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 77. Отчет о прибылях и убытках ООО «Техада», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 78. Бухгалтерский баланс ООО «Славянский консервный комбинат», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 79. Отчет о прибылях и убытках ООО «Славянский консервный комбинат», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 80. Бухгалтерский баланс ООО «Агро-Инвест», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 81. Отчет о прибылях и убытках ООО «Агро-Инвест», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 82. Бухгалтерский баланс ООО «Экопродукт», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 83. Отчет о прибылях и убытках ООО «Экопродукт», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 84. Бухгалтерский баланс ООО «Белгородский консервный комбинат», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 85. Отчет о прибылях и убытках ООО «Белгородский консервный комбинат», 2018-2020 гг., тыс. руб.

Таблица 86. Рейтинг компаний по объему вырубки в отрасли переработки и консервировании овощей (кроме картофеля) и грибов в 2020 году