Задача исследования состоит в изучении отечественного рынка зерновых каш и хлопьев в 2010-2015 гг., а также выявление основных тенденций развития рынка.
В исследовании были рассмотрены главные показатели отрасли:
1. Производство
Динамика производства рассмотрена за период 2010 – 2015 гг. Анализ производства произведен по видам зерновых каш и хлопьев, приведена федеральная и региональная структура производства.
Выдержки из исследования по производству:
2. Импорт и экспорт
Для полноценной оценки были собраны и проанализированы показатели импорта-экспорта по различным видам зерновых каш и хлопьев, готовых пищевых продуктов, а также учтены переработанные зерна различных зерновых культур, и прочие.
Предоставлена структура по странам отправления и назначения.
Выдержки из исследования:
3. Ценовая политика рынка
В исследовании была изучена ценовая политика отечественных производителей.
Приведены потребительские цены на продукцию.
4. Рынок и прогноз
Отечественный рынок был посчитан на основании результатов производства, импорта и экспорта.
Были выявлены тенденции движения рынка зерновых каш и хлопьев и отражены в прогнозе рынка до 2020 года.
Выдержки из исследования по рынку:
Исследование включает в себя профили крупнейших производителей рынка.
Текстовая часть исследования содержит 171 страницу.
Визуальное представление информации включает:
ОГЛАВЛЕНИЕ...2
1. РЕЗЮМЕ...4
1.1. ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ...4
1.2. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ...5
2. КЛАССИФИКАЦИЯ...9
2.1. КЛАССИФИКАЦИЯ КРУП...9
2.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗЕРНОВЫХ ХЛОПЬЕВ...13
3. РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНОВЫХ КАШ И ХЛОПЬЕВ...15
3.1. ПРОИЗВОДСТВО СУХИХ КАШ...16
3.2. ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ ЗАВТРАКА...20
3.2.1. Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур всего...20
3.2.2. Зерно плющеное или переработанное в хлопья...24
3.2.3. Прочие зерновые хлопья...26
4. АНАЛИЗ ВЫРУЧКИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА...27
4.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ВЫРУЧКИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА КРУПЫ, МУКИ ГРУБОГО ПОЛОМА...27
4.2. РЕГИОНАЛЬНАЯ СТРУКТУРА ВЫРУЧКИ...28
5. ИМПОРТ...30
5.1. СТРУКТУРА ИМПОРТА...31
5.2. ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПОЛУЧЕННЫЕ ПУТЕМ ВЗДУВАНИЯ ИЛИ ОБЖАРИВАНИЯ ЗЕРНА ЗЛАКОВ ИЛИ ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ; ЗЛАКИ (КРОМЕ ЗЕРНА КУКУРУЗЫ) В ВИДЕ ЗЕРНА ИЛИ В ВИДЕ ХЛОПЬЕВ ИЛИ ЗЕРНА, ОБРАБОТАННОГО ИНЫМ СПОСОБОМ...33
5.2.1. Готовые пищевые продукты, полученные путем вздутия или обжаривания зерна хлебных злаков или зерновых продуктов...39
5.2.2. Прочие хлебные злаки (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или в виде хлопьев или обработанные другим способом, предварительно подвергнутые тепловой обработке или приготовленные иным способом...45
5.2.3. Готовые пищевые продукты, полученные из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученные путем вздувания хлебных злаков...51
5.3. ЗЕРНО ЗЛАКОВ, ОБРАБОТАННОЕ ДРУГИМИ СПОСОБАМИ...57
5.3.1. Зерно овса, плющеное или переработанное в хлопья...63
5.3.2. Зерно плющеное или переработанное в хлопья прочих зерновых...69
5.3.3. Зародыши зерна злаков целые, плющеные, в виде хлопьев или молотые...75
6. ЭКСПОРТ...76
6.1. СТРУКТУРА ЭКСПОРТА...76
6.2. ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПОЛУЧЕННЫЕ ПУТЕМ ВЗДУВАНИЯ ИЛИ ОБЖАРИВАНИЯ ЗЕРНА ЗЛАКОВ ИЛИ ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ; ЗЛАКИ (КРОМЕ ЗЕРНА КУКУРУЗЫ) В ВИДЕ ЗЕРНА ИЛИ В ВИДЕ ХЛОПЬЕВ ИЛИ ЗЕРНА, ОБРАБОТАННОГО ИНЫМ СПОСОБОМ...78
6.2.1. Готовые пищевые продукты, полученные путем вздутия или обжаривания зерна хлебных злаков или зерновых продуктов...84
6.2.2. Прочие хлебные злаки (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или в виде хлопьев или обработанные другим способом, предварительно подвергнутые тепловой обработке или приготовленные иным способом...90
6.2.3. Готовые пищевые продукты, полученные из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученные путем вздувания хлебных злаков...96
6.3. ЗЕРНО ЗЛАКОВ, ОБРАБОТАННОЕ ДРУГИМИ СПОСОБАМИ...102
6.3.1. Зерно овса, плющеное или переработанное в хлопья...108
6.3.2. Зерно плющеное или переработанное в хлопья прочих зерновых...114
6.3.3. Зародыши зерна злаков целые, плющеные, в виде хлопьев или молотые...120
7. ЦЕНЫ...124
7.1. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ...124
7.2. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ...126
8. ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ...129
8.1. ООО «РЕСУРС»...129
8.2. ЗАО «АЛТАЙСКАЯ КРУПА»...134
8.3. ООО ПК «АГРОПРОДУКТ»...138
8.4. ОАО «ГЕРКУЛЕС»...142
8.5. ОАО «ДИМИТРОВГРАДКРУПОЗАВОД»...146
8.6. ООО «АРЧЕДА-ПРОДУКТ»...150
9. ВЫРУЧКА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ...154
10. РОССИЙСКИЙ РЫНОК ЗЕРНОВЫХ КАШ И ХЛОПЬЕВ...166
11.ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗЕРНОВЫХ КАШ И ХЛОПЬЕВ...169
12. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»...170
Список диаграмм
Диаграмма 1. Объем и динамика российского производства сухих каш в натуральном выражении, 2010-янв-авг 2016 гг., тонн
Диаграмма 2. Объем и динамика российского производства сухих каш в натуральном выражении по округам, янв-авг 2016 г.,%
Диаграмма 3. Объем и динамика российского производства сухих каш в натуральном выражении по субъектам, янв-авг 2016г.,%
Диаграмма 4. Объем и динамика российского производства зерновых культур для завтрака в натуральном выражении, 2010 - янв-авг 2016гг., тонн
Диаграмма 5. Объем и динамика российского производства зерновых культур для завтрака в натуральном выражении по округам, янв-авг 2016 гг.,%
Диаграмма 6. Объем и динамика российского производства зерновых культур для завтрака в натуральном выражении по субъектам, 2015г.,%
Диаграмма 7. Объем и динамика российского производства зерна плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, 2010 – 2015 гг., тонн
Диаграмма 8. Структура производства зерна плющеного или переработанного в хлопья по субъектам в натуральном выражении, 2015 г., %
Диаграмма 9. Объем и динамика выручки от производства крупы, муки грубого полома и гранул, 2010-янв-июн 2016 гг., млн. руб.
Диаграмма 10. Структура производства зерна плющеного или переработанного в хлопья по субъектам в натуральном выражении, 2015 г., %
Диаграмма 11. Структура импорта готовых пищевых продуктов, полученные путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов, 2015г., %
Диаграмма 12. Структура импорта зерна злаков, обработанного другими способами, 2015г., %
Диаграмма 13. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 14. Структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, 2015г.,%
Диаграмма 15. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 16. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении по странам отправления, 2015г., %
Диаграмма 17. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна хлебных злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 18. Структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна хлебных злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, 2015г.,%
Диаграмма 19. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна хлебных злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 20. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна хлебных злаков или зерновых продуктов по странам отправления в стоимостном выражении, 2015г.,%
Диаграмма 21. Объем и динамика импорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 22. Структура импорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, в натуральном выражении, 2015г.,%
Диаграмма 23. Объем и динамика импорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 24. Структура импорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, в стоимостном выражении, 2015гг., %
Диаграмма 25. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 26. Структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, в натуральном выражении, 2015г.,%
Диаграмма 27. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 28. Структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, в стоимостном выражении, 2015гг., %
Диаграмма 29. Объем и динамика импорта зерна злаков, обработанного другими способами в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 30. Структура импорта зерна злаков, обработанного другими способами, в натуральном выражении, 2015г., %
Диаграмма 31. Объем и динамика импорта зерна злаков, обработанного другими способами в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 32. Структура импорта зерна злаков, обработанного другими способами в стоимостном выражении, 2015г., %
Диаграмма 33. Объем и динамика импорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 34. Структура импорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, 2015г., %
Диаграмма 35. Объем и динамика импорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 36. Структура импорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья стоимостном выражении, 2015г., %
Диаграмма 37. Объем и динамика импорта зерна прочих зерновых плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, 2010-янв-июн 2016 гг., тонн
Диаграмма 38. Структура импорта зерна прочих зерновых плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, 2015г., %
Диаграмма 39. Объем и динамика импорта зерна прочих зерновых плющеного или переработанного в хлопья в стоимостном выражении, 2010-янв-июн 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 40. Структура импорта зерна прочих зерновых плющеного или переработанного в хлопья в стоимостном выражении, 2015г., %,
Диаграмма 41. Структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученные путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов, 2015г., %
Диаграмма 42. Структура экспорта зерна злаков, обработанного другими способами, 2015г., %
Диаграмма 43. Объем и динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 44. Структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, 2015г., %
Диаграмма 45. Объем и динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 46. Структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении, 2015г., %
Диаграмма 47. Объем и динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 48. Структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания хлебных злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, 2015г., %
Диаграмма 49. Объем и динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания хлебных злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 50. Структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания хлебных злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении, 2015г., %
Диаграмма 51. Объем и динамика экспорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 52. Структура экспорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, в натуральном выражении, 2015г.,%
Диаграмма 53. Объем и динамика экспорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 54. Структура экспорта зерна прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, в стоимостном выражении, 2015г., %
Диаграмма 55. Объем и динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 56. Структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, в натуральном выражении, 2015г.,%
Диаграмма 57. Объем и динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 58. Структура экспорта зерна готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, в стоимостном выражении, 2015г., %
Диаграмма 59. Объем и динамика экспорта зерна злаков, обработанного другими способами в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 60. Структура экспорта зерна злаков, обработанного другими способами в натуральном выражении, 2015г., %
Диаграмма 61. Объем и динамика экспорта зерна злаков, обработанного другими способами в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 62. Структура экспорта зерна злаков, обработанного другими способами в стоимостном выражении, 2015г., %
Диаграмма 63. Объем и динамика экспорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 64. Структура экспорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, 2015г., %
Диаграмма 65. Объем и динамика экспорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 66. Структура экспорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья в стоимостном выражении, 2015г., %
Диаграмма 67. Объем и динамика экспорта зерна прочих зерновых, плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, , 2010-янв-июн 2016гг., тонн
Диаграмма 68. Структура экспорта зерна прочих зерновых, плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, 2015г., %
Диаграмма 69. Объем и динамика экспорта зерна прочих зерновых, плющеного или переработанного в хлопья в стоимостном выражении , 2010-янв-июн 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 70. Структура экспорта зерна прочих зерновых, плющеного или переработанного в хлопья в стоимостном выражении, 2015г., %
Диаграмма 71. Объем и динамика экспорта зародышей зерна злаков целых, плющеных, в виде хлопьев или молотых в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Диаграмма 72. Объем и динамика экспорта зародышей зерна злаков целых, плющеных, в виде хлопьев или молотых в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Диаграмма 73. Цены производителей на зерна овса плющеные или переработанные в хлопья по федеральным округам, руб/т
Диаграмма 74. Потребительские цены на хлопья из злаков (сухие завтраки) по федеральным округам, 2015г., руб/кг
Диаграмма 75. Доли рынка крупнейших компаний-производителей по выручке, 2015 г., %
Диаграмма 76. Объем и динамика рынка зерновых каш и хлопьев в натуральном выражении, 2010-2015гг., тонн
Диаграмма 77. Динамика соотношения долей импорта и экспорта, 2010-2015гг.,%
Диаграмма 78. Прогноз развития рынка зерновых каш и хлопьев в натуральном выражении, 2016-2020гг., тонн
Список графиков
График 1. Помесячная динамика производства сухих каш в натуральном выражении, янв. 2014-авг. 2016 гг., тонн
График 2. Помесячная динамика российского производства зерновых культур для завтрака в натуральном выражении, янв. 2014 – авг. 2016 гг., тонн
График 3. Динамика производства прочих зерновых культур, 2010-2015 гг., тонн
График 4. Помесячная динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг.,тонн.
График 5. Помесячная динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг тыс. долл.
График 6. Помесячная динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна хлебных злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, янв.2014г.-июл.2016 гг, тонн
График 7. Помесячная динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна хлебных злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл.
График 8. Помесячная динамика импорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом в натуральном выражении, янв.2014г.-мар.2016гг, тонн
График 9. Помесячная динамика импорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл.
График 10. Помесячная динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков в натуральном выражении, янв.2014г.-мар.2016гг, тонн
График 11. Помесячная динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл.
График 12. Помесячная динамика импорта зерна злаков, обработанного другими способами, в натуральном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тонн
График 13. Помесячная динамика импорта зерна злаков, обработанного другими способами в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл.
График 14. Помесячная динамика импорта овса, плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тонн
График 15. Помесячная динамика импорта овса, плющеного или переработанного в хлопья в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл
График 16. Помесячная динамика импорта зерна прочих зерновых плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, янв.2014г.-июн.2016гг, тонн
График 17. Помесячная динамика импорта зерна прочих зерновых плющеного или переработанного в хлопья в стоимостном выражении, янв.2014г.-июн.2016гг, тыс. долл.
График 18. Помесячная динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тонн
График 19. Помесячная динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл.
График 20. Помесячная динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания хлебных злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тонн
График 21. Помесячная динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания хлебных злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл.
График 22. Помесячная динамика экспорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, в натуральном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тонн
График 23. Помесячная динамика экспорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл.
График 24. Помесячная динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, в натуральном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тонн
График 25. Помесячная динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл.
График 26. Помесячная динамика экспорта злаков, обработанного другими способами в натуральном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тонн
График 27. Помесячная динамика экспорта злаков, обработанного другими способами в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл.
График 28. Помесячная динамика экспорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тонн
График 29. Помесячная динамика экспорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл.
График 30. Помесячная динамика экспорта зерна прочих зерновых, плющеного или переработанного в хлопья в натуральном выражении, янв.2014г.-июн.2016гг, тонн
График 31. Помесячная динамика экспорта зерна прочих зерновых, плющеного или переработанного в хлопья в стоимостном выражении, янв.2014г.-июн.2016гг, тыс. долл.
График 32. Помесячная динамика экспорта зародышей зерна злаков целых, плющеных, в виде хлопьев или молотых, янв.2014г.-июл.2016гг, тонн
График 33. Помесячная динамика экспорта зародышей зерна злаков целых, плющеных, в виде хлопьев или молотых в стоимостном выражении, янв.2014г.-июл.2016гг, тыс. долл.
График 34. Помесячная динамика цен производителей на зерна овса плющеные или переработанные в хлопья, янв.2014г.-сент.2016гг, руб/т
График 35. Помесячная динамика потребительских цен на хлопья из злаков (сухие завтраки), янв.2014г.-окт.2016 гг, руб/кг
Список таблиц
Таблица 1. Объем и динамика российского производства сухих каш в натуральном выражении по округам, 2010-янв-авг 2016 гг., тонн
Таблица 2. Объем и динамика российского производства сухих каш в натуральном выражении по субъектам, 2010-янв-авг 2016 гг., тонн
Таблица 3. Объем и динамика российского производства зерновых культур для завтрака в натуральном выражении по округам, 2010-янв-авг 2016 гг., тонн
Таблица 4. Объем и динамика российского производства зерновых культур для завтрака в натуральном выражении по субъектам, 2010-янв-авг 2016 гг., тонн
Таблица 5. Сводная таблица объема и динамики производства, 2010-2015 гг., тонн
Таблица 6. Объем и динамика российского производства зерна плющеного или переработанного в хлопья, 2010-2015 гг., тонн
Таблица 7. Сводная таблица объема и динамики производства зерновых культур, переработанных в хлопья, 2010-2015 гг., тонн
Таблица 8. Объем и динамика выручки от производства крупы, муки грубого помола и гранул по субъектам РФ, 2010-янв-июн 2016 гг., тыс. руб.
Таблица 9. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в натуральном выражении по странам отправления, 2010-2015 гг., тонн
Таблица 10. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении по странам отправления, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 11. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна хлебных злаков или зерновых продуктов по странам отправления в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 12. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна хлебных злаков или зерновых продуктов по странам отправления в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 13. Объем и динамика импорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, по странам отправления в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 14. Объем и динамика импорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, по странам отправления в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 15. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, по странам отправления в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 16. Объем и динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, по странам отправления в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 17. Объем и динамика импорта зерна злаков, обработанного другими способами по странам отправления в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 18. Объем и динамика импорта зерна злаков, обработанного другими способами по странам отправления в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 19. Объем и динамика импорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья по странам отправления в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 20. Объем и динамика импорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья по странам отправления в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 21. Объем и динамика импорта зерна прочих зерновых плющеного или переработанного в хлопья по странам отправления в натуральном выражении, 2010-янв-июн 2016 гг., тонн
Таблица 22. Объем и динамика импорта зерна прочих зерновых плющеного или переработанного в хлопья по странам отправления в стоимостном выражении, 2010-янв-июн 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 23. Объем и динамика импорта зародышей зерна злаков целых, плющеных, в виде хлопьев или молотые по странам отправления в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 24. Объем и динамика импорта зародышей зерна злаков целых, плющеных, в виде хлопьев или молотые в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 25. Объем и динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов по странам назначения натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 26. Объем и динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов по странам назначения в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 27. Объем и динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов по странам назначения в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 28. Объем и динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных путем вздувания или обжаривания хлебных злаков или зерновых продуктов в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 29. Объем экспорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, по странам назначения в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 30. Объем экспорта прочих хлебных злаков (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или хлопьев или обработанных другим способом, по странам назначения в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 31. Объем экспорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, по странам назначения в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 32. Объем экспорта готовых пищевых продуктов, полученных из необжаренных зерновых хлопьев или смесей необжаренных и обжаренных зерновых хлопьев или полученных путем вздувания хлебных злаков, по странам назначения в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 33. Объем экспорта зерна злаков, обработанного другими способами по странам назначения в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 34. Объем экспорта зерна злаков, обработанного другими способами по странам назначения в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 35. Объем экспорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья по странам назначения в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 36. Объем и динамика экспорта зерна овса, плющеного или переработанного в хлопья по странам назначения в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 37. Объем экспорта зерна прочих зерновых, плющеного или переработанного в хлопья по странам назначения в натуральном выражении, , 2010-янв-июн 2016 гг., тонн
Таблица 38. Объем экспорта зерна прочих зерновых, плющеного или переработанного в хлопья по странам назначения в стоимостном выражении, 2010-янв-июн 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 39. Объем экспорта зародышей зерна злаков целых, плющеных, в виде хлопьев или молотых в натуральном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тонн
Таблица 40. Объем и динамика экспорта зародышей зерна злаков целых, плющеных, в виде хлопьев или молотых в стоимостном выражении, 2010-янв-июл 2016 гг., тыс. долл.
Таблица 41. Цены производителей на зерна овса плющеные или переработанные в хлопья, 2012-2016(сен),руб/т.
Таблица 42. Потребительские цены на хлопья из злаков (сухие завтраки), 2010 - сент.2016гг., руб/кг
Таблица 43. Бухгалтерский баланс ООО «Ресурс», 2013-2015 гг., тыс. руб.
Таблица 44. Отчет о прибылях и убытках ООО «Ресурс», 2013-2015 гг., тыс. руб.
Таблица 45. Бухгалтерский баланс ЗАО «Алтайская крупа», 2013-2015 гг., тыс. руб.
Таблица 46. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Алтайская крупа», 2013-2015гг., тыс. руб.
Таблица 47. Бухгалтерский баланс ООО «Агропродукт», 2013-2015гг., тыс. руб.
Таблица 48. Отчет о прибылях и убытках ООО «Агропродукт», 2013-2015гг., тыс. руб.
Таблица 49. Бухгалтерский баланс ОАО «Геркулес», 2013-2015гг., тыс. руб.
Таблица 50. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Геркулес», 2013-2015гг., тыс. руб.
Таблица 51. Бухгалтерский баланс ОАО «Димитровградкрупозавод», 2013-2015 гг., тыс. руб.
Таблица 52. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Димитровградкрупозавод», 2013-2015гг., тыс. руб.
Таблица 53. Бухгалтерский баланс ООО «Арчеда-Продукт», 2013-2015гг., тыс. руб.
Таблица 54. Отчет о прибылях и убытках ООО «Арчеда-Продукт», 2013-2015гг., тыс. руб.
Таблица 55. Выручка компаний производителей за 2015г., тыс. руб.
Таблица 56. Структура рынка зерновых каш и хлопьев в натуральном выражении, 2010-2015гг.
Маркетинговое исследование рынка рисовых хлопьев в Москве и Московской области 2014-2018 гг., прогноз до 2023 г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
"Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: Октябрь 2017 года"
INFOLine
30 000 ₽
Хлопья из злаков (сухие завтраки): анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Июнь, 2017.
TK Solutions
23 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка рисовых хлопьев в России 2014-2018 гг., прогноз до 2023 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
По данным исследования "Судостроительная промышленность России. Итоги 2018 года. Прогноз до 2025 года", подготовленного специалистами INFOLine, 29 октября на портале Правительства РФ опубликован текст стратегии развития судостроительной промышленности до 2035 года. Стратегия призвана стать ключевым целеполагающим документом отрасли и содержит опорные показатели для гражданского судостроения, военного кораблестроения и смежных направлений машино- и приборостроения. Однако, зафиксированные программой целевые показатели явно не предполагают существенного роста отрасли и скорее близки к умеренно-консервативному прогнозу развития.
В направлении гражданского судостроения утвержденная Стратегия предполагает строительство около 30 единиц крупной гражданской морской техники (водоизмещением более 80 тыс. тонн) ежегодно в период до 2025 года и менее 20 единиц – в 2025-2035 гг., что в целом соответствует консервативному сценарию развития отрасли, заложенному в этой же Стратегии. Эти показатели не только существенно занижены относительно индикаторов, которые были заявлены в проекте данной Стратегии в 2018 году, но и отстают от уже сформированной сдаточной программы отечественных верфей. Так, по итогам января-октября 2019 года российские верфи уже сдали 37 судов, еще около 20 судов находятся в высокой стадии готовности и должны быть сданы до конца года. То есть ожидаемый объем строительства гражданской морской техники в 2019 году составляет 55-60 судов при целевом индикаторе всего 33 судна. Аналогичная ситуация наблюдается по показателям 2020 года. Целевые показатели 2021-2025 гг. более-менее соответствуют анонсированной сдаточной программе, однако к этому времени, скорее всего, будут законтрактованы дополнительные суда, и фактические объемы строительства вновь обгонят заложенные индикаторы. При этом целевой и инновационный сценарии развития отрасли предполагают гораздо большие объемы гражданского судостроения, однако полностью «оторваны» от опорных индикаторов Стратегии, из чего можно сделать вывод – авторы документа больше склонны верить в реализацию именно консервативного сценария, или же индикаторы занижены, чтобы снизить вероятность их невыполнения.
Стратегия также закладывает значительное увеличение доли гражданской морской техники в судостроении – к 2035 году данный показатель в денежном выражении должен достичь почти 90%, причем наиболее активный рост запланирован на 2025-2030 гг. С учетом отсутствия роста плановых натуральных показателей гражданского сегмента в этот период (и даже нейтрально-негативную динамику относительно текущих уровней), Минпромторг делает ставку на развитие высокотехнологичных направлений гражданского судостроения – то есть отрасль должна от количества к качеству и, сохранив физические объемы строительства и увеличив выпуск в денежном выражении почти в семь раз к 2035 году (для военного кораблестроения рост в денежном выражении должен составить только 1,5 раза). Таким образом, в Стратегии закреплена цель на опережающее развитие гражданского сегмента, что в целом соответствует риторике руководства Минпромторга и АО «ОСК».
Следует отметить, что в проекте Стратегии редакции 2018 года в перечень целевых индикаторов также входили натуральные показатели в сфере строительства военного кораблестроения: так, до 2030 года планировалось построить более 530 плавстредств, а рост объема строительства в денежном выражении должен был составить 168%. При этом в итоговой редакции Стратегии натуральные показатели военного кораблестроения в качестве индикаторов исключены, а динамика данного сегмента занижена до 138% к 2030 году.
Также Стратегия затрагивает такой важный аспект развития судостроения как локализации и импортозамещение судового оборудования и электронной компонентной базы (отметим, что в первоначальный проект Стратегии данный индикатор не входил). Минпромторг планирует увеличить уровень локализации в данной сфере до 75% к 2035 году, причем преимущественно за счет кооперации. Среди мероприятий, призванных помочь отрасли добиться данных целей, в документе заложены разработка дорожной карты по импортозамещению и локализации судового комплектующего оборудования, создание центра компетенций судового оборудования и производственных мощностей на базе ГЧП по отдельным направлениям судового машиностроения, а также формирование системы мониторинга и контроля качества судового оборудования и развитие системы продвижения и продаж отечественного оборудования.
Еще одной целью является постепенное снижение влияния государства на отрасль: так, с 2022 года постепенно должен начать снижаться объем государственных инвестиций в основной капитал верфей и проектных компаний (цель – к 2035 году добиться снижения этого показателя до 60% относительно 2018 года), а доля выпуска продукции частных компаний к 2035 году должна вырасти с 30% до 50%.
Таким образом, утвержденная Стратегия в целом в целом отражает текущий курс Минпромторга и АО «ОСК» по развитию отрасли, а также содержат ряд инструментов, потенциально способных хотя бы частично решить актуальные проблемы отрасли (в первую очередь – в сферах развития компонентной базы, поддержки и развития стендовой испытательной базы). Однако в своих целях Стратегия ориентирована на движение по консервативному сценарию развития отрасли, а ее целевые индикаторы явно занижены для облегчения их достижения. Все это уже на первых этапах реализации может дискредитировать Стратегию и создать видимость заведомо безуспешной деятельности.
По данным исследования "470 Крупнейших инвестиционных проектов", подготовленного специалистами INFOLine, одной из наиболее инвестиционно активных отраслей остается металлургия – выявлено более 25 проектов строительства и реконструкции металлургических производств с объемом инвестиций не менее 3 млрд рублей.
По данным исследования "Состояние потребительского рынка России и Рейтинг торговых сетей FMCG РФ: Итоги 2019-2020 гг.", подготовленного специалистами INFOLine, в сентябре 2019 года завершилось слияние компаний "Красное&Белое", "Дикси" и "Бристоль", в результате которого объединенная компания вышла на третье место среди крупнейших сетей. После завершения сделки по объединению розничных активов в новой компании чуть более 51% принадлежит владельцам "Дикси" и "Бристоля" – структурам Игоря Кесаева и Сергея Кациева, 49% – основателю сети "Красное&Белое" Сергею Студенникову. Бренды всех сетей будут сохранены. Отметим, что разрыв между объединенной компанией и лидерами рынка по-прежнему останется значительным. Так, в I пол. 2019 года выручка X5 Retail Group составила 839,7 млрд руб., компании "Магнит" – 643 млрд руб., а суммарная выручка объединенной компании по оценке INFOLine – около 375 млрд руб.
