28 000 ₽
Маркетинговое исследование "Российский рынок соков и соковой продукции, 2010-2016"
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
28 000 ₽
Демоверсия
NOST Group

Маркетинговое исследование "Российский рынок соков и соковой продукции, 2010-2016"

Дата выпуска: 1 сентября 2016
Количество страниц: 185
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 41134
28 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Цель исследования

Проведение анализа российского рынка соков, выявление тенденций на рынке, предоставление актуальной информации о текущем состоянии, об объемах потребления, производства, импорта и экспорта, прогноз развития рынка.

Задачи исследования

- анализ текущей ситуации на рынке соков России

- анализ предложения соков

- определение характеристик производства и сбыта

- определить объемы производства соков в России

- изучить динамику российского импорта

- оценить динамику российского экспорта

- определить основные страны назначения российского импорта/экспорта

- определить ключевых игроков на рынке

-  составить прогноз развития российского рынка

География исследования

- Россия и регионы РФ

Временные границы исследования

В исследовании проведен анализ данных за 2010-2016 гг. с фокусом на 2014-2016 гг. в связи с существенными изменениями макроэкономической ситуации, курсов валют и оценкой влияния на анализируемый рынок в инвестиционной перспективе.

Описание исследования

В исследовании представлен независимый всесторонний анализ рынка с использованием различных источников официальных данных, который отображает текущую ситуацию на рынке, оценивает потенциал и перспективы развития рынка, рассчитывает все основные ключевые показатели и является инструментом для принятия решений при стратегическом планировании и инвестировании.

Исследование содержит:

  • Краткий обзор общей макроэкономической ситуации в России
  • Актуальное состояние потребительского сектора России
  • Анализ рынка соков, основных тенденций, структуры, проблемы, перспективы
  • Описание ключевых участников рынка
  • Анализ производства, спроса и предложения на рынке
  • Обзор структуры рынка
  • Обзор потребительских цен
  • Импортно-экпортные операции

В исследовании описаны основные параметры производства соков в России.

В работе проанализированы основные параметры рынка соков, дана характеристика производства в целом в стоимостном и натуральном выражении по России и субъектам РФ, представлена характеристика производства по основным видам.

Импортно-экспортные операции на рынке соков были рассмотрены по следующим видам:

  • апельсиновый сок
  • грейпфрутовый сок (включая сок помелло)
  • соки прочих цитрусовых
  • ананасовый сок
  • томатный сок
  • виноградный сок (включая виноградное сусло)
  • яблочный сок
  • сок из одного вида любых других фруктов или овощей
  • смеси соков

Методология исследования

Комплексное маркетинговое исследование включает поисковые работы и анализ информации открытых и закрытых источников, включая профессиональные издания (СМИ), отчеты зарубежных и отечественных исследовательских и консалтинговых компаний, экспертные оценки, информационно-аналитические порталы, посвященные рынку соков, открытые данные государственных структур и ведомств, данные профильных ассоциаций, электронные базы данных.

Источники данных

В качестве источников при проведении комплексного маркетингового исследования были задействованы следующие:

- Федеральная служба гос. статистики РФ (Росстат)
- Федеральная таможенная служба (ФТС)
- Министерство экономического развития РФ
- Министерство финансов РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство сельского хозяйства РФ
- Экспертные оценки и комментарии
- Отраслевые аналитические издания
- Материалы конференций, СМИ, ресурсов сети Интернет
- Собственная база данных и информация исполнителя

Развернуть
Содержание

1. ОПИСАНИЕ ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ..................................................................................... 4

1.1.  Цели и задачи исследования.................................................................................................................................... 4

1.1.1.      Предмет исследования............................................................................................................................... 4

1.1.2.      Цель исследования........................................................................................................................................ 4

1.1.3.      Задачи исследования................................................................................................................................... 4

1.1.4.      География исследования............................................................................................................................. 4

1.1.5.      Временные границы исследования........................................................................................................... 4

1.1.6.      Описание исследования............................................................................................................................... 4

1.1.8.      Источники данных........................................................................................................................................ 6

1.2.  Характеристика и классификация соков................................................................................................................ 6

1.4.  Способы классификации сыров............................................................................................................................... 9

1.4.1.  Способы классификации по ОКВЭД.............................................................................................................. 9

1.4.2.  Способы классификации по ТН ВЭД.............................................................................................................. 9

2. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ В ДЕЛ В ЭКОНОМИКЕ РОССИИ............................................................ 11

2.1. Основные параметра экономического развития................................................................................................. 11

2.2. Показатели пищевой промышленности................................................................................................................ 14

2.3. Реально располагаемая заработная плата и доходы населения..................................................................... 15

2.2. Инфляция и курс национальной валюты............................................................................................................. 17

2.3. Динамика потребительских цен.............................................................................................................................. 22

2.4. Уровень жизни населения........................................................................................................................................ 26

2.5. Показатели розничной торговли............................................................................................................................ 33

2.6. Показатели пищевой промышленности................................................................................................................ 39

3. АНАЛИЗ РЫНКА СОКОВ.......................................................................................................... 43

3.1. Основные показатели рынка................................................................................................................................... 43

3.2. Цены производителей............................................................................................................................................... 63

3.3. Потребительские цены на соки................................................................................................................................ 65

3.4. Розничные продажи.................................................................................................................................................. 68

3.5. Ключевые тенденции развития................................................................................................................................ 69

4. ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ В РОССИИ........................................................................................ 77

5. ОЦЕНКА УРОВНЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ............................................................................................ 96

6. ВЕДУЩИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ РОССИИ................................................................................. 110

7. ИМПОРТ............................................................................................................................... 114

7.1. Динамика и структура российского импорта апельсинового сока............................................................. 118

7.2. Динамика и структура российского импорта грейпфрутового сока............................................................ 121

7.3. Динамика и структура российского импорта соков из прочих цитрусовых.............................................. 124

7.4. Динамика и структура российского импорта ананасового сока.................................................................. 127

7.5. Динамика и структура российского импорта томатного сока...................................................................... 130

7.6. Динамика и структура российского импорта виноградного сока............................................................... 133

7.7. Динамика и структура российского импорта яблочного сока...................................................................... 136

7.8. Динамика и структура российского импорта сока из одного вида любых других фруктов или овощей 139

7.9. Динамика и структура российского импорта смеси соков............................................................................ 143

8. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА СОКОВ.......................................................................... 146

8.1. Динамика и структура российского экспорта апельсинового сока............................................................. 150

8.2. Динамика и структура российского экспорта грейпфрутового сока........................................................... 153

8.3. Динамика и структура российского экспорта соков из прочих цитрусовых.............................................. 156

8.4. Динамика и структура российского экспорта ананасового сока................................................................. 159

8.5. Динамика и структура российского экспорта томатного сока..................................................................... 162

8.6. Динамика и структура российского экспорта виноградного сока............................................................... 165

8.7. Динамика и структура российского экспорта яблочного сока..................................................................... 168

8.8. Динамика и структура российского экспорта сока из одного вида любых других фруктов или овощей 171

8.9. Динамика и структура российского экспорта смеси соков........................................................................... 175

9. ПРИЛОЖЕНИЯ...................................................................................................................... 178

9.1.Список таблиц........................................................................................................................................................... 178

9.2. Список графиков     181

Развернуть
Иллюстрации

График 1. Склонность к сбережению, расчеты Минэкономразвития. 16

График 2. Потребительская инфляция, расчеты Минэкономразвития. 17

График 3. Относительная динамика показателей инфляции, 2013-2016. 18

График 4. Инфляция и динамка цен в отдельных сегментах потребительского рынка. 19

График 5. Динамика ИПЦ.. 20

График 6. Вклад в инфляцию основных групп товаров и услуг, %.. 23

График 7. Динамика цен в отдельных сегментах потребительского рынка. 23

График 8. Прирост (снижение) цен на основные группы продовольственных товаров, в %.. 24

График 9. Динамика номинальной и реальной заработной платы.. 27

График 10. Склонность к сбережению и изменение задолженности по кредитам... 31

График 11. Показатели розничной торговли.. 33

График 12. Динамика продаж отдельных товаров. 34

График 13. Индекс предпринимательской уверенности.. 35

График 14. Динамика оборота продуктов питания и непродовольственных товаров (в % к предыдущему году) 36

График 15. Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки и табака за январь-июнь 2011-2016 гг. 40

График 16. Темп роста производства основных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака, в 2016 году к аналогичному периоду прошлого года, %.. 41

График 17. Динамика доли импорта в потреблении в 2015-2016 годах, в %.. 42

График 18. Объем рынка соков в России в натуральном выражении в 2010-2015 гг., в тыс. тонн.. 44

График 19. Объем рынка соков в России в денежном выражении в 2010-2015 гг., в млрд. рублей.. 45

График 20. Объем рынка соков и нектаров в России в натуральном выражении в 2010-2015 гг., в тыс. тонн   46

График 21. Объем рынка соков и нектаров в России в денежном выражении в 2010-2015 гг., в млрд. рублей   47

График 22. Импорт соков в Россию в 2010-2015 гг., в тыс. тонн.. 48

График 23. Импорт крупнейших категорий соков в Россию в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 49

График 24. Структура импорта соков в Россию по видам в 2015 году, в процентах. 51

График 25. Импорт нектаров и других напитков в Россию в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 52

График 26. Импорт соков, нектаров и других напитков в Россию по странам в 2015 году, в тыс. тонн   53

График 27. Импорт соков в Россию по странам в 2015 году, в тыс. тонн.. 54

График 28. Экспорт соков из России в 2010-2015 гг., в тыс. тонн.. 55

График 29. Экспорт крупнейших категорий соков из России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 56

График 30. Структура экспорта соков из России по видам в 2015 году, в процентах. 58

График 31. Экспорт соков, нектаров и прочих напитков из России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 59

График 32. Экспорт соков, нектаров и других напитков из России по странам в 2015 году, в тыс. тонн   60

График 33. Импорт концентрированного сока в Россию в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 61

График 34. Экспорт концентрированных соков из России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 62

График 35. Объем рынка концентрированных соков в России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 63

График 36. Средние оптовые цены производителей на соки фруктовые и овощные в России в 2012-2015 годах, в тыс. рублей за тонну. 64

График 37. Средние оптовые цены производителей на соки для детей в России в 2012-2015 годах, в тыс. рублей за тонну. 65

График 38. Средние потребительские цены на фруктовые соки в России в 2010-2015 гг., в рублях за литр  66

График 39. Сопоставление роста потребительских цен на фруктовые соки и уровня инфляции в России в 2010-2015 гг., в процентах. 67

График 40. Розничные продажи фруктовых и овощных соков в России в 2011-2015 гг., в млрд. рублей   68

График 41. Структура розничных продаж фруктовых и овощных соков в России по федеральным округам в 2015 году, в процентах. 69

График 42. Прогноз динамики экономического роста в России, подготовленный ЦБ РФ, в процентах к предыдущему году. 71

График 43. Динамика реальной начисленной заработной платы в России в 2014-2016 гг., в процентах к соответствующему периоду предыдущего года. 72

График 44. Производство соков и нектаров в России в 2015 году и прогноз на 2016 год, в тыс. тонн   73

График 45. Импорт соков и нектаров в Россию в 2015 году и прогноз на 2016 год, в тыс. тонн.. 74

График 46. Экспорт соков и нектаров из России в 2015 году и прогноз на 2016 год, в тыс. тонн.. 75

График 47. Объем рынка соков и нектаров в России в 2015 году и прогноз на 2016 год, в тыс. тонн   76

График 48. Производство соков и нектаров в России в 2010-2015 гг., в млн. условных банок. 77

График 49. Производство соков и нектаров в России в 2010-2015 гг., в тыс. тонн.. 78

График 50. Производство соков фруктовых и овощных, соков для детей, нектаров и других фруктовых напитков в России в 2010-2015 гг., в млн. условных банок. 79

График 51. Производство соков фруктовых и овощных, соков для детей, нектаров и других фруктовых напитков в России в 2010-2015 гг., в тыс. тонн.. 80

График 52. Структура производства соков и нектаров в России по крупнейшим категориям в 2010-2015 гг., в процентах  82

График 53. Производство крупнейших категорий соков фруктовых и овощных (исключая соки для детского питания) в России в 2010-2015 гг., в тыс. тонн.. 83

График 54. Структура производства соков (исключая соки для детского питания) в России в 2015 году, в процентах  86

График 55. Производство соков и нектаров в Центральном федеральном округе в 2010-2015 гг., в тыс. тонн   87

График 56. Производство соков и нектаров в Южном федеральном округе в 2010-2015 гг., в тыс. тонн   88

График 57. Производство соков и нектаров в Приволжском федеральном округе в 2010-2015 гг., в тыс. тонн   89

График 58. Производство соков и нектаров в Сибирском федеральном округе в 2010-2015 гг., в тыс. тонн   90

График 59. Производство соков и нектаров в Северо-Западном федеральном округе в 2010-2015 гг., в тыс. тонн   91

График 60. Производство соков и нектаров в Дальневосточном федеральном округе в 2010-2015 гг., в тыс. тонн   92

График 61. Производство соков и нектаров в Северо-Кавказском, Уральском и Крымском федеральных округах в 2010-2015 гг., в тыс. тонн.. 93

График 62. Производство концентрированных соков в России в 2011-2015 гг., в тыс. тонн.. 94

График 63. Структура производства концентрированных соков в России по видам в 2015 году, в процентах  95

График 64. Совокупный объем потребления соков в России, в тыс. тонн.. 96

График 65. Потребление соков в России на душу населения, кг/чел. в год.. 97

График 66. Потребление соков и нектаров на душу населения в России в 2010-2015 гг., кг/чел. в год   98

График 67. Потребление соков и нектаров по странам мира в 2013 году, в литрах на человека. 99

График 68. Потребление яблочного сока в России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 100

График 69. Потребление смесей фруктовых и овощных соков в России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 101

График 70. Потребление соков тропических и субтропических плодов в России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   102

График 71. Потребление томатного сока в России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 103

График 72. Потребление апельсинового сока в России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 104

График 73. Потребление грейпфрутового сока в России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 105

График 74. Потребление вишневого и черешневого соков в России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 106

График 75. Потребление виноградного сока в России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 107

График 76. Потребление грушевого сока в России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 108

График 77. Потребление соков для детей в России в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 109

График 78.  Структура российского импорта соков по категориям, 114

График 79.  Структура импорта соков по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 116

График 80. Структура импорта соков по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 116

График 81. Динамика объема импорта соков в Россию в натуральном выражении, 117

График 82. Динамика объема импорта соков в Россию в стоимостном выражении, 117

График 83. Структура импорта апельсинового сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 119

График 84. Структура импорта апельсинового сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 119

График 85. Динамика объема импорта апельсинового сока в натуральном выражении, 2013- I полугодие 2016, тонн   120

График 86. Динамика объема импорта апельсинового сока в стоимостном выражении, 2013- I полугодие 2016, тыс. долл.. 120

График 87. Структура импорта грейпфрутового сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 122

График 88. Структура импорта грейпфрутового сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 122

График 89. Динамика объема импорта грейпфрутового сока в натуральном выражении, 2013- I полугодие 2016, тонн   123

График 90. Динамика объема импорта грейпфрутового сока в стоимостном выражении, 2013- I полугодие 2016, тыс. долл.. 123

График 91. Структура импорта соков из прочих цитрусовых по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 125

График 92. Структура импорта соков из прочих цитрусовых  по странам-поставщикам, 2015 г, долл   125

График 93. Динамика объема импорта соков из прочих цитрусовых в натуральном выражении, 126

График 94. Динамика объема импорта соков из прочих цитрусовых в стоимостном выражении, 126

График 95. Структура импорта ананасового сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 128

График 96. Структура импорта ананасового сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 128

График 97. Динамика объема импорта ананасового сока в стоимостном выражении, 2013-I полугодие 2016, тыс. долл.. 129

График 98. Динамика объема импорта ананасового сока в натуральном выражении, 2013- I полугодие 2016, тонн   129

График 99. Структура импорта томатного сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 131

График 100. Структура импорта томатного сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 131

График 101. Динамика объема импорта томатного сока в стоимостном выражении, 2013- I полугодие 2016, тыс. долл   132

График 102. Динамика объема импорта томатного сока в натуральном выражении, 2013- I полугодие 2016, тонн   132

График 103. Структура импорта виноградного сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 134

График 104. Структура импорта виноградного сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 134

График 105. Динамика объема импорта виноградного сока в натуральном выражении,  2013- I полугодие 2016, тонн   135

График 106. Динамика объема импорта виноградного сока в стоимостном выражении,  2013 - I полугодие 2016, долл   135

График 107. Структура яблочного сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 137

График 108. Структура импорта яблочного сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 137

График 109. Динамика объема импорта яблочного сока в натуральном выражении,  2013- I полугодие 2016, тонн   138

График 110. Динамика объема импорта яблочного сока в стоимостном выражении,  2013 - I полугодие 2016, долл   138

График 111. Структура соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 140

График 112. Структура импорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 140

График 113. Динамика объема импорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих в натуральном выражении, 2013- I полугодие 2016, тонн.. 141

График 114. Динамика объема импорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих в стоимостном выражении, 2013 - I полугодие 2016, долл.. 141

График 115. Динамика объема импорта клюквенного сока в натуральном выражении,  2013- I полугодие 2016, тонн   142

График 116. Динамика объема импорта клюквенного сока в стоимостном выражении,  2013 - I полугодие 2016, долл   142

График 117. Структура смеси соков по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 144

График 118. Структура импорта смеси соков по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 144

График 119. Динамика объема импорта смеси соков в натуральном выражении,  2013- I полугодие 2016, тонн   145

График 120. Динамика объема импорта смеси соков в стоимостном выражении,  2013 - I полугодие 2016, долл   145

График 121. Структура российского экспорта соков по категориям, 146

График 122. Структура экспорта соков по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 148

График 123. Структура экспорта соков по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 148

График 124. Динамика объема экспорта соков в Россию в натуральном выражении, 149

График 125. Динамика объема экспорта соков в Россию в стоимостном выражении, 149

График 126. Структура экспорта апельсинового сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 151

График 127. Структура экспорта апельсинового сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 151

График 128. Динамика объема импорта апельсинового сока в натуральном выражении, 2013- I полугодие 2016, тонн   152

График 129. Динамика объема импорта апельсинового сока в стоимостном выражении, 2013- I полугодие 2016, тыс. долл.. 152

График 130. Структура экспорта грейпфрутового сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 154

График 131. Структура экспорта грейпфрутового сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 154

График 132. Динамика объема импорта грейпфрутового сока в натуральном выражении, 2013- I полугодие 2016, тонн   155

График 133. Динамика объема импорта грейпфрутового сока в стоимостном выражении, 2013- I полугодие 2016, тыс. долл.. 155

График 134. Структура экспорта соков из прочих цитрусовых по странам-поставщикам, 2015 г, кг  157

График 135. Структура экспорта соков из прочих цитрусовых  по странам-поставщикам, 2015 г, долл   157

График 136. Динамика объема импорта соков из прочих цитрусовых в натуральном выражении, 2013-I полугодие 2016, тонн.. 158

График 137. Динамика объема импорта соков из прочих цитрусовых в стоимостном выражении, 2013-I полугодие 2016, тыс. долл.. 158

График 138. Структура экспорта ананасового сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 160

График 139. Структура экспорта ананасового сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 160

График 140. Динамика объема импорта ананасового сока в стоимостном выражении, 2013-I полугодие 2016, тыс. долл.. 161

График 141. Динамика объема импорта ананасового сока в натуральном выражении, 2013- I полугодие 2016, тонн   161

График 142. Структура экспорта томатного сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 163

График 143. Структура экспорта томатного сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 163

График 144. Динамика объема импорта томатного сока в стоимостном выражении, 2013- I полугодие 2016, тыс. долл   164

График 145. Динамика объема импорта томатного сока в натуральном выражении, 2013- I полугодие 2016, тонн   164

График 146. Структура виноградного сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 166

График 147. Структура экспорта виноградного сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 166

График 148. Динамика объема экспорта виноградного сока в натуральном выражении,  2013- I полугодие 2016, тонн   167

График 149. Динамика объема экспорта виноградного сока в стоимостном выражении,  2013 - I полугодие 2016, долл   167

График 150. Структура экспорта яблочного сока по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 169

График 151. Структура экспорта яблочного сока по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 169

График 152. Динамика объема экспорта яблочного сока в натуральном выражении,  2013- I полугодие 2016, тонн   170

График 153. Динамика объема экспорта яблочного сока в стоимостном выражении,  2013 - I полугодие 2016, долл   170

График 154. Структура соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 172

График 155. Структура экспорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 172

График 156. Динамика объема экспорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих в натуральном выражении, 2013- I полугодие 2016, тонн.. 173

График 157. Динамика объема экспорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих в стоимостном выражении, 2013 - I полугодие 2016, долл.. 173

График 158. Динамика объема экспорта клюквенного сока в натуральном выражении,  2013- I полугодие 2016, тонн   174

График 159. Динамика объема экспорта клюквенного сока в стоимостном выражении,  2013 - I полугодие 2016, долл   174

График 160. Структура экспорта смеси соков по странам-поставщикам, 2015 г, кг. 176

График 161. Структура экспорта смеси соков по странам-поставщикам, 2015 г, долл.. 176

График 162. Динамика объема экспорта смеси соков в натуральном выражении,  2013- I полугодие 2016, тонн   177

График 163. Динамика объема экспорта смеси соков в стоимостном выражении,  2013 - I полугодие 2016, долл   177

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Классификация по ОКВЭД   9

Таблица 2. Классификация по ТН ВЭД   9

Таблица 3. Ключевые показатели развития экономики России, 2016  12

Таблица 4. Показатели пищевой промышленности   14

Таблица 5. Динамика реальной заработной планы и доходов населения, 2015-2016  15

Таблица 6. Динамика оборота розничной торговли и платных услуг населению, 2015-2016  16

Таблица 7. Динамика показателей инфляции на отдельные группы товаров и услуг  20

Таблица 8. Структура финансовых активов населения, на конец периода (млрд. руб.) 32

Таблица 9. Доля оборота розничных торговых сетей в объема оборота розничной торговли в РФ, %   37

Таблица 10. Динамика импорта России товаров из стран дальнего зарубежья  39

Таблица 11. Расчет объема рынка соков в России в натуральном выражении на основе данных по производству, экспорту и импорту в 2010-2015 гг., в тыс. тонн   44

Таблица 12. Импорт соков в Россию по видам в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   49

Таблица 13. Экспорт соков из России по видам в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   56

Таблица 14. Расчет объема рынка концентрированных соков в России на основе данных по производству, экспорту и импорту в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   63

Таблица 15. Сопоставление роста потребительских цен на фруктовые соки и уровня инфляции в России в 2010-2015 гг., в процентах  67

Таблица 16. Расчет объема розничных продаж фруктовых и овощных соков в России на основе данных по продажам безалкогольных напитков и доле соков в продажах по соответствующей товарной группе в 2011-2015 гг. 68

Таблица 17. Производство основных видов сока (исключая соки для детского питания) в России в 2010-2015 гг., в тыс. тонн   84

Таблица 18. Расчет объема подушевого потребления соков в России на основе данных по совокупному объему потребления и численности населения в 2010-2015 гг. 97

Таблица 19. Расчет объема подушевого потребления соков и нектаров в России на основе данных по совокупному объему потребления и численности населения в 2010-2015 гг. 98

Таблица 20. Расчет уровня потребления яблочного сока в России на основе данных по производству, импорту и экспорту в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   100

Таблица 21. Расчет уровня потребления смесей фруктовых и овощных соков в России на основе данных по производству, импорту и экспорту в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   101

Таблица 22. Расчет уровня потребления соков тропических и субтропических плодов в России на основе данных по производству, импорту и экспорту в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   102

Таблица 23. Расчет уровня потребления томатного сока в России на основе данных по производству, импорту и экспорту в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   103

Таблица 24. Расчет уровня потребления апельсинового сока в России на основе данных по производству, импорту и экспорту в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   104

Таблица 25. Расчет уровня потребления грейпфрутового сока в России на основе данных по производству, импорту и экспорту в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   105

Таблица 26. Расчет уровня потребления вишневого и черешневого соков в России на основе данных по производству, импорту и экспорту в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   106

Таблица 27. Расчет уровня потребления виноградного сока в России на основе данных по производству, импорту и экспорту в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   107

Таблица 28. Расчет уровня потребления грушевого сока в России на основе данных по производству, импорту и экспорту в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   108

Таблица 29. Расчет уровня потребления соков для детей в России на основе данных по производству, импорту и экспорту в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   109

Таблица 30. Ведущие производители соковой продукции в России в 2015 году  113

Таблица 31. Страны-поставщики соков в Россию, 2015 г, кг  115

Таблица 32. Страны-поставщики соков в Россию, 2015 г, долл   115

Таблица 33. Динамика средней цены и объема российского импорта соков в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 117

Таблица 34. Объемы и структура импорта апельсинового сока по странам-поставщикам, кг  118

Таблица 35. Объемы и структура импорта апельсинового сока по странам-поставщикам, долл   118

Таблица 36. Динамика средней цены и объема российского импорта апельсинового сока в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 120

Таблица 37. Объемы и структура импорта грейпфрутового сока по странам-поставщикам, кг  121

Таблица 38. Объемы и структура импорта грейпфрутового сока по странам-поставщикам, долл   121

Таблица 39. Динамика средней цены и объема российского импорта грейпфрутового сока в натуральном и стоимостном выражении  по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 123

Таблица 40. Объемы и структура импорта соков из прочих цитрусовых по странам-поставщикам, кг  124

Таблица 41. Объемы и структура импорта соков из прочих цитрусовых по странам-поставщикам, долл   124

Таблица 42. Динамика средней цены и объема российского импорта соков из прочих цитрусовых в натуральном и стоимостном выражении  по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 126

Таблица 43. Объемы и структура импорта ананасового сока по странам-поставщикам, кг  127

Таблица 44. Объемы и структура импорта ананасового сока по странам-поставщикам, долл   127

Таблица 45. Динамика средней цены и объема российского импорта ананасового сока в натуральном и стоимостном выражении  по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 129

Таблица 46. Объемы и структура импорта томатного сока по странам-поставщикам, кг  130

Таблица 47. Объемы и структура импорта томатного сока по странам-поставщикам, долл   130

Таблица 48. Динамика средней цены и объема российского импорта томатного сока в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 132

Таблица 49. Объемы и структура импорта виноградного сока по странам-поставщикам, кг  133

Таблица 50. Объемы и структура импорта виноградного сока по странам-поставщикам, долл   133

Таблица 51. Динамика средней цены и объема российского импорта виноградного сока в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 135

Таблица 52. Объемы и структура импорта яблочного сока по странам-поставщикам, кг  136

Таблица 53. Объемы и структура импорта яблочного сока по странам-поставщикам, долл   136

Таблица 54. Динамика средней цены и объема российского импорта яблочного сока в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 138

Таблица 55. Объемы и структура импорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих по странам-поставщикам, кг  139

Таблица 56. Объемы и структура импорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих по странам-поставщикам, долл   139

Таблица 57. Динамика средней цены и объема российского импорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих в натуральном и стоимостном выражении  по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 141

Таблица 58. Динамика средней цены и объема российского импорта клюквенного сока в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 142

Таблица 59. Объемы и структура импорта смеси соков по странам-поставщикам, кг  143

Таблица 60. Объемы и структура импорта смеси соков по странам-поставщикам, долл   143

Таблица 61. Динамика средней цены и объема российского импорта смеси соков в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 145

Таблица 62. Страны-поставщики соков в Россию, 2015 г, кг  147

Таблица 63. Страны-поставщики соков в Россию, 2015 г, долл   147

Таблица 64. Динамика средней цены и объема российского экспорта соков в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 149

Таблица 65. Объемы и структура экспорта апельсинового сока по странам-поставщикам, кг  150

Таблица 66. Объемы и структура экспорта апельсинового сока по странам-поставщикам, долл   150

Таблица 67. Динамика средней цены и объема российского экспорта апельсинового сока в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 152

Таблица 68. Объемы и структура экспорта грейпфрутового сока по странам-поставщикам, кг  153

Таблица 69. Объемы и структура экспорта грейпфрутового сока по странам-поставщикам, долл   153

Таблица 70. Динамика средней цены и объема российского экспорта грейпфрутового сока в натуральном и стоимостном выражении  по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 155

Таблица 71. Объемы и структура экспорта соков из прочих цитрусовых по странам-поставщикам, кг  156

Таблица 72. Объемы и структура экспорта соков из прочих цитрусовых по странам-поставщикам, долл   156

Таблица 73. Динамика средней цены и объема российского экспорта соков из прочих цитрусовых в натуральном и стоимостном выражении  по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 158

Таблица 74. Объемы и структура экспорта ананасового сока по странам-поставщикам, кг  159

Таблица 75. Объемы и структура экспорта ананасового сока по странам-поставщикам, долл   159

Таблица 76. Динамика средней цены и объема российского экспорта ананасового сока в натуральном и стоимостном выражении  по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 161

Таблица 77. Объемы и структура экспорта томатного сока по странам-поставщикам, кг  162

Таблица 78. Объемы и структура экспорта томатного сока по странам-поставщикам, долл   162

Таблица 79. Динамика средней цены и объема российского экспорта томатного сока в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 164

Таблица 80. Объемы и структура экспорта виноградного сока по странам-поставщикам, кг  165

Таблица 81. Объемы и структура экспорта виноградного сока по странам-поставщикам, долл   165

Таблица 82. Динамика средней цены и объема российского экспорта виноградного сока в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 167

Таблица 83. Объемы и структура экспорта яблочного сока по странам-поставщикам, кг  168

Таблица 84. Объемы и структура экспорта яблочного сока по странам-поставщикам, долл   168

Таблица 85. Динамика средней цены и объема российского экспорта яблочного сока в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 170

Таблица 86. Объемы и структура экспорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих по странам-поставщикам, кг  171

Таблица 87. Объемы и структура экспорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих по странам-поставщикам, долл   171

Таблица 88. Динамика средней цены и объема российского экспорта соков из одного вида любых других фруктов или овощей прочих в натуральном и стоимостном выражении  по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 173

Таблица 89. Динамика средней цены и объема российского экспорта клюквенного сока в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг) 174

Таблица 90. Объемы и структура экспорта смеси соков по странам-поставщикам, кг  175

Таблица 91. Объемы и структура экспорта смеси соков по странам-поставщикам, долл   175

Таблица 92. Динамика средней цены и объема российского экспорта смеси соков в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – I полугодие 2016 гг)  177

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще