25 000 ₽
Маркетинговое исследование "Российский рынок свежих фруктов, 2016". Яблоки, бананы, апельсины, груши, виноград, мандарины, лимоны, ананасы и др.
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
25 000 ₽
Демоверсия
NOST Group

Маркетинговое исследование "Российский рынок свежих фруктов, 2016". Яблоки, бананы, апельсины, груши, виноград, мандарины, лимоны, ананасы и др.

Дата выпуска: 4 июля 2016
Количество страниц: 112
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 41133
25 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Предмет исследования
Свежие фрукты

Цель исследования
Проведение анализа российского рынка свежих фруктов, выявление тенденций на рынке, предоставление актуальной информации о текущем состоянии, об объемах потребления, производства, импорта и экспорта, прогноз развития рынка.

Задачи исследования

- анализ текущей ситуации на рынке свежих фруктов в России

- анализ предложения свежих фруктов в выбранном географическом сегменте

-  определение характеристик производства и сбыта

-  определить объемы производства свежих фруктов в России

-  изучить динамику российского импорта

-  оценить динамику российского экспорта

-  определить основные страны назначения российского импорта/экспорта

-  определить ключевых игроков на рынке

-  составить прогноз развития российского рынка

Описание исследования

В исследовании представлен независимый всесторонний анализ рынка с использованием различных источников официальных данных, который отображает текущую ситуацию на рынке, оценивает потенциал и перспективы развития рынка, рассчитывает все основные ключевые показатели и является инструментом для принятия решений при стратегическом планировании и инвестировании.

Исследование содержит:

- Краткий обзор общей макроэкономической ситуации в России;

- Актуальное состояние в сельском хозяйстве

- Анализ рынка свежих фруктов, основные тенденции, структура, проблемы, перспективы;

- Описание ключевых участников рынка;

- Анализ производства, спроса и предложения на рынке

- Обзор структуры рынка

- Обзор потребительских цен

- Импортно-экпортные операции

В исследовании описаны основные параметры производства свежих фруктов в России.

В работе проанализированы основные параметры рынка свежих фруктов в целом в стоимостном и натуральном выражении по России и субъектам РФ, представлена характеристика производства свежих фруктов по основным видам.

Импортно-экспортные операции на рынке были рассмотрены по следующим видам.

  • Бананы
  • Ананасы
  • Авокадо
  • Гуайява, манго, гарциния
  • Апельсины
  • Мандарины
  • Грейпфруты, помело
  • Лимоны
  • Прочие цитрусовые плоды
  • Виноград
  • Дыни и папайя
  • Яблоки, груши, айва
  • Абрикосы, вишня, черешня, персики

География исследования

- Россия и регионы РФ

Временные границы исследования

В исследовании проведен анализ данных за 2010-2016 гг. с фокусом на 2014-2015 гг. в связи с существенными изменениями курсов валют, торговыми ограничениями, тенденциями импортозамещения и оценкой влияния на анализируемый рынок в инвестиционной перспективе.

Методология исследования

Комплексное маркетинговое исследование включает поисковые работы и анализ информации открытых и закрытых источников, включая профессиональные издания (СМИ), отчеты зарубежных и отечественных исследовательских и консалтинговых компаний, экспертные оценки, информационно-аналитические порталы, посвященные рынку картофеля, открытые данные государственных структур и ведомств, данные профильных ассоциаций, электронные базы данных.

Источники данных

В качестве источников при проведении комплексного маркетингового исследования были задействованы следующие:

- Федеральная служба гос. статистики РФ (Росстат)

- Федеральная таможенная служба (ФТС)

- Министерство экономического развития РФ

- Министерство финансов РФ

- Федеральная налоговая служба РФ

- Министерство сельского хозяйства РФ

- Экспертные оценки и комментарии

- Отраслевые аналитические издания

- Материалы конференций, СМИ, ресурсов сети Интернет

- Собственная база данных и информация исполнителя

Развернуть
Содержание

1. ОПИСАНИЕ ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ..................................................................................... 3

1.1.  Цели и задачи исследования.................................................................................................................................... 3

1.1.1.      Предмет исследования............................................................................................................................... 3

1.1.2.      Цель исследования........................................................................................................................................ 3

1.1.3.      Задачи исследования................................................................................................................................... 3

1.1.4.      География исследования............................................................................................................................. 3

1.1.5.      Временные границы исследования........................................................................................................... 3

1.1.6.      Описание исследования............................................................................................................................... 3

1.1.8.      Источники данных........................................................................................................................................ 5

1.2.  Классификация фруктов и ягод............................................................................................................................... 5

1.3.  Способы классификации фруктов и ягод.............................................................................................................. 7

1.3.1.  Способы классификации по ОКВЭД.............................................................................................................. 7

1.3.2.  Способы классификации по ТН ВЭД.............................................................................................................. 7

2. АНАЛИЗ СИТУАЦИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ РОССИИ............................................................ 8

2.1. Основные социально-экономические тенденции, влияющие на развитие отрасли...................................... 8

2.2. Производство основных видов продукции сельского хозяйства в России.................................................. 11

2.3. Ценовая конъюнктура на рынке сельскохозяйственной продукции.............................................................. 15

2.4. Импорт, экспорт продукции сельского хозяйства............................................................................................. 19

3. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В СЕКТОРЕ РАСТЕНИЕВОДСТВА РОССИИ...................................... 22

3.1. Государственная поддержка отрасли.................................................................................................................... 22

3.2. Производственные показатели основных культур растениеводства............................................................... 29

3.3. Спрос и потребление на рынке растениеводства России................................................................................... 35

3.4. Ценовая конъюнктура на рынке растениеводства............................................................................................... 37

3.5. Импорт, экспорт продукции растениеводства..................................................................................................... 41

3.6. Тенденции и прогнозы развития растениеводства.............................................................................................. 44

4. АНАЛИЗ РЫНКА...................................................................................................................... 48

4.1. Основные показатели рынка свежих фруктов и ягод......................................................................................... 48

4.2. Оптовые и розничные цены...................................................................................................................................... 59

4.3. Потребление................................................................................................................................................................ 64

4.4. Ключевые тенденции развития................................................................................................................................ 67

5. ПРОИЗВОДСТВО И ВАЛОВЫЕ СБОРЫ..................................................................................... 72

5.1. Валовый сбор.............................................................................................................................................................. 72

5.2. Урожайность............................................................................................................................................................... 80

6. ИМПОРТ................................................................................................................................. 85

6.1. Анализ российского импорта свежих фруктов и ягод....................................................................................... 85

6.2. Анализ российского импорта свежих цитрусовых............................................................................................. 91

6.3. Анализ российского импорта свежих бананов................................................................................................... 95

6.4. Анализ российского импорта свежих яблок, груш и айвы............................................................................... 98

7. ЭКСПОРТ.............................................................................................................................. 105

ПРИЛОЖЕНИЯ       110

Развернуть
Иллюстрации

График 1. Динамика индекса производства продукции сельского хозяйства, 2010-2015. 11

График 2. Динамика индекса производства овощей в 2015 и 2014 годах, %.. 12

График 3. Динамика индекса производства зерновых в 2015 и 2014 годах, %.. 12

График 4. Динамика индекса производства рыбы и рыбных продуктов, 2014-2015, %.. 12

График 5. Динамика индекса производства мяса и мясных продуктов, 2014-2015, %.. 13

График 6. Динамика доли импорта России в потреблении в 2014 – 2015 годах, %.. 19

График 7. Объем рынка плодов и ягод в России в натуральном выражении в 2010-2015 гг., в тыс. тонн   22

График 8. Динамика валового сбора и импорта свежих фруктов и ягод, 2010-2015, тыс. тонн.. 23

График 9. Объем рынка свежих фруктов и ягод в России в стоимостном выражении в 2013-2015 гг., в млрд. рублей   24

График 10.  Объем рынка в разрезе фруктов и ягод в стоимостном выражении в 2013-2015 гг., в млрд. рублей   25

График 11. Структура рынка в разрезе фруктов и ягод, в процентах от общего объема рынка в стоимостном выражении.. 26

График 12. Объем рынка яблок, бананов, мандаринов, винограда и апельсинов в России в стоимостном выражении в 2013-2015 гг., в млрд. рублей.. 27

График 13. Доля яблок, бананов, мандаринов, винограда и апельсинов на рынке свежих фруктов и ягод в России в 2013-2015 гг., в процентах от общего объема рынка в денежном выражении.. 28

График 14. Динамика объемов валового сбора и импорта в стоимостном выражении, млрд. руб. 29

График 15. Импорт свежих фруктов и ягод в Россию в натуральном выражении, в тыс. тонн.. 30

График 16. Импорт свежих фруктов и ягод в Россию в стоимостном выражении в 2013-2015 гг., в млн. долл. США  31

График 17. Крупнейшие страны-импортеры свежих фруктов и ягод в Россию в 2015 году, в тыс. тонн   33

График 18. Импорт свежих фруктов и ягод в Россию по видам в 2015 году, в тыс. тонн.. 34

График 19. Экспорт свежих фруктов и ягод из России в натуральном выражении, в тыс. тонн.. 35

График 20. Экспорт свежих фруктов и ягод из России в стоимостном выражении, в млн. долл. США  35

График 21. Динамика средних цен сельхозпроизводителей на различные виды плодово-ягодных культур в России в 2010-2015 гг., в тыс. рублей за тонну. 37

График 22. Динамика средних цен сельхозпроизводителей на различные виды плодово-ягодных культур в России в 2010-2015 гг., в тыс. рублей за тонну. 38

График 23. Средние оптовые цены на импортные фрукты и ягоды в 2013-2015 гг., в тыс. рублей за тонну  39

График 24. Средние оптовые цены на различные импортные фрукты и ягоды в 2015 году, в тыс. рублей за тонну  40

График 25. Динамика средних розничных цены на отдельные виды плодово-ягодной продукции в России в 2010-2015 гг., в руб./кг. 41

График 26. Средние розничные цены на яблоки в России в 2010-2015 гг., в руб./кг. 42

График 27. Средние розничные цены на груши в России в 2010-2015 гг., в руб./кг. 43

График 28. Средние розничные цены на апельсины в России в 2010-2015 гг., в руб./кг. 44

График 29. Средние розничные цены на виноград в России в 2010-2015 гг., в руб./кг. 45

График 30. Средние розничные цены на лимоны в России в 2010-2015 гг., в руб./кг. 46

График 31. Средние розничные цены на бананы в России в 2010-2015 гг., в руб./кг. 47

График 32. Структура российского рынка пищевых продуктов в зависимости от канала реализации в 2011-2015 гг., в процентах от общего объема рынка. 48

График 33. Потребление свежих фруктов и ягод в России в 2010-2015 гг., кг/чел. в год.. 50

График 34. Динамика уровня потребления свежих фруктов и ягод на основе данных по общему объему потребления и населению, кг/чел. 51

График 35. Объем импорта бананов в Россию в натуральном выражении в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   52

График 36. Объем импорта апельсинов в Россию в натуральном выражении в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   53

График 37. Объем импорта мандаринов в Россию в натуральном выражении в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   53

График 38. Объем импорта яблок в Россию в натуральном выражении в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 54

График 39. Объем импорта груши в Россию в натуральном выражении в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 55

График 40. Объем импорта черешни в Россию в натуральном выражении в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   56

График 41. Объем импорта персиков и нектаринов в Россию в натуральном выражении в 2013-2015 гг., в тыс. тонн   57

График 42. Объем импорта киви в Россию в натуральном выражении в 2013-2015 гг., в тыс. тонн.. 57

График 43. Импорт свежих фруктов и ягод в Россию в 2015 году и прогноз на 2016 год, в тыс. тонн   58

График 44. Экспорт свежих фруктов и ягод в Россию в 2015 году и прогноз на 2016 год, в тыс. тонн   59

График 45. Прогноз валового сбора фруктов и ягод и общего объема внутреннего рынка в 2016 году, в тыс. тонн   60

График 46. Валовый сбор плодов и ягод в России в 2010-2015 гг., в тыс. тонн.. 65

График 47. Структура сбора плодов и ягод в России по видам культур в 2015 году, в тыс. тонн.. 66

График 48. Производство плодов и ягод по типу хозяйств в 2015 году, в тыс. тонн.. 67

График 49. Структура производства плодов и ягод в России в разрезе федеральных округов в 2015 году, в тыс. тонн   68

График 50. Топ-10 регионов России по производству плодов и ягод в 2015 году, в тыс. тонн.. 69

График 51. Валовый сбор фруктов по федеральным округам России в 2015 г., в тыс. тонн.. 72

График 52. Топ-10 регионов России по валовому сбору фруктов в 2015 году, в тыс. тонн.. 73

График 53. Валовый сбор ягод по федеральным округам России в 2015 г., в тыс. тонн.. 74

График 54. Топ-10 регионов России по валовому сбору ягод в 2015 году, в тыс. тонн.. 75

График 55. Общая площадь насаждений и площадь насаждений в плодоносящем возрасте по видам культур в России в 2015 году, в тыс. га. 76

График 56. Урожайность плодов и ягод в России в 2010-2015 гг., в тыс. ц/га. 77

График 57. Динамика общей площади плодово-ягодных насаждений в России в 2011-2015 гг., в тыс. га  78

График 58. Урожайность плодов и ягод в России по видам культур в 2015 году, в ц/га. 79

График 59. Динамика урожайности плодов и ягод в России по видам культур в 2011-2015 гг., в ц/га  80

График 60. Урожайность плодов и ягод в России по федеральным округам в 2015 году, в ц/га. 81

График 61. Динамика объема импорта свежих фруктов и ягод в стоимостном выражении, 2013-прогноз 2016, тыс. долл.. 86

График 62. Динамика объема импорта свежих фруктов и ягод в натуральном выражении, 2013-прогноз 2016, тонн   86

График 63. Динамика структуры российского импорта свежих фруктов и ягод по группам 2013-апр 2016 гг  88

График 64. Структура импорта свежих фруктов и ягод по группам в натуральном выражении, 2015 г  88

График 65. Динамика структуры импорта свежих фруктов и  ягод по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2013 - апр.2016 гг. 90

График 66. Структура импорта свежих фруктов и ягод по странам, 2015 г. 90

График 67. Динамика объема импорта свежих цитрусовых в стоимостном... 92

График 68. Динамика объема импорта свежих цитрусовых в натуральном выражении, 2013-2016*, тонн   92

График 69. Динамика структуры импорта цитрусовых по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2013 - апр 2016 гг. 94

График 70. Динамика структуры импорта цитрусовых по странам-поставщикам в стоимостном выражении, 2013 - апр 2016 гг. 94

График 71. Динамика объема импорта свежих бананов прочих в стоимостном выражении, 2013- прогноз 2016, тыс. долл.. 96

График 72. Динамика объема импорта свежих бананов в натуральном выражении, 2013- прогноз 2016, тонн   96

График 73. Динамика структуры импорта свежих бананов по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2013 - авг 2016 гг. 98

График 74. Динамика структуры импорта свежих бананов прочих по странам-поставщикам в стоимостном выражении, 2013 – авг 2016 гг. 98

График 75. Динамика объема импорта свежих яблок, груш и айвы в в натуральном выражении, 2013- I кв. 2016, тонн   100

 График 76. Динамика объема импорта свежих яблок, груш и айвы  в. 100

График 77. Динамика структуры импорта свежих яблок, груш и айвы по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2013 - авг 2016 гг. 102

График 78. Динамика структуры импорта свежих яблок, груш и айвы по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2013 - авг 2016 гг. 103

График 79. Динамика объема экспорта свежих фруктов и ягод в стоимостном выражении, 2013-прогноз. 2016, тонн   106

График 80. Динамика объема экспорта свежих фруктов и ягод в натуральном выражении, 2013-проноз. 2016, тонн   106

График 81. Структура российского экспорта свежих фруктов и  ягод по странам в натуральном выражении 2015 г  107

График 82. Структура российского экспорта свежих фруктов и  ягод по группам в натуральном выражении 2015 г  107

График 83. Динамика объема экспорта свежих дынь и арбузов в натуральном выражении, 108

График 84. Динамика объема экспорта свежих дынь и арбузов в стоимостном выражении, 108

График 85. Структура экспорта свежих дынь и арбузов по видам в натуральном выражении, 2015 г,%   108

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Классификация по ОКВЭД   7

Таблица 2. Классификация по ТН ВЭД   7

Таблица 3. Основные социально-экономические показатели I квартал 2015 года  -  I квартал 2016 г. Источник: Минэкономразвития России   10

Таблица 4. Темп роста производства основных видов продукции животноводства   14

Таблица 5. Производство основных продуктов животноводства в сельскохозяйственных организациях федеральных округов в январе - марте 2016 г (к январю - марту 2015 г), %   14

Таблица 6. Прирост (снижение) цен на основные группы продовольственных товаров, в %  Источник: Росстат, расчеты Минэкономразвития России   16

Таблица 7. Расчет рынка плодов и ягод в России на основании данных по валовому сбору, импорту и экспорту в 2010-2015 гг., в тыс. тонн   22

Таблица 8. Расчет объема рынка свежих фруктов и ягод в России на основании данных по внутреннему производству, экспорту и импорту в стоимостном выражении в 2013-2015 гг., в млрд. рублей   24

Таблица 9. Средние цены сельхозпроизводителей на различные виды плодово-ягодных культур в России в 2010-2015 гг., в тыс. рублей за тонну  37

Таблица 10. Средние розничные цены на отдельные виды плодово-ягодной продукции в России в 2010-2015 гг., в руб./кг  40

Таблица 11. Структура российского рынка пищевых продуктов в зависимости от канала реализации в 2011-2015 гг., в процентах от общего объема рынка  48

Таблица 12. Расчет уровня потребления свежих фруктов и ягод на основе данных по общему объему потребления и населению    50

Таблица 13. Меры государственной поддержки развития садоводства, в процентах и тыс. рублей на гектар  63

Таблица 14. Структура производства плодов и ягод по типам хозяйства в ведущих регионах в 2015 году, в тыс. тонн   70

Таблица 15. Динамика общей площади плодово-ягодных насаждений в России по видам культур в 2011-2015 гг., в тыс. га  78

Таблица 16. Ведущие производители плодово-ягодной продукции в России   84

Таблица 17. Динамика средней цены и объема российского импорта свежих фруктов и ягод в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – прогноз 2016 гг.) 86

Таблица 18. Динамика и структура российского импорта свежих фруктов и ягод по годам (2013 – апр. 2016гг.), тонн   87

Таблица 19. Объемы и структура российского импорта свежих фруктов и ягод по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2013 – апр 2016 гг. 89

Таблица 20. Динамика средней цены и объема российского импорта свежих цитрусовых в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 – прогноз 2016 гг.) 92

Таблица 21. Объемы и структура российского импорта свежих цитрусовых по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2013 - апр 2016 гг  93

Таблица 22. Объемы и структура российского импорта свежих цитрусовых по странам-поставщикам в стоимостном выражении, 2013 - апр 2016 гг  93

Таблица 23. Динамика средней цены и объема российского импорта свежих бананов в натуральном и стоимостном выражении по годам  (2013 – прогноз 2016 гг.) 96

Таблица 24. Объемы и структура российского импорта свежих бананов по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2013 – апр 2016 гг  97

Таблица 25. Объемы и структура российского импорта свежих бананов по странам-поставщикам в стоимостном выражении, 2013 – апр 2016 гг  97

Таблица 26. Динамика средней цены и объема российского импорта  свежих яблок, груш и айвы в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 –  I кв. 2016 гг.) 100

Таблица 27. Объемы и структура российского импорта свежих яблок, груш и айвы по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2013 – апр. 2016 гг  101

Таблица 28. Объемы и структура российского импорта свежих яблок, груш и айвы по странам-поставщикам в стоимостном выражении, 2013 - апр. 2016 гг  101

Таблица 29. Динамика и структура российского экспорта свежих фруктов и  ягод по годам (2013 – апр. 2016гг.), тонн   105

Таблица 30. Динамика средней цены и объема российского экспорта свежих фруктов и ягод в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 –  I кв. 2016 гг.) 106

Таблица 31. Динамика средней цены и объема российского экспорта свежих фруктов и  ягод в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 –  I кв. 2016 гг.) 107

Таблица 32. Динамика средней цены и объема российского экспорта свежих дынь и арбузов в натуральном и стоимостном выражении по годам (2013 –  апр 2016 гг.)  108

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 24 апреля 2018 INFOLine По итогам 2017 года ФГК стала лидером железнодорожных операторов На фоне роста цен на уголь и спроса на инновационные вагоны для его перевозки усилил позиции новый игрок — ПТК, формировавшаяся в течение 2017 года из парков инновационных вагонов выпуска ОВК

По данным исследования «INFOLine RailRussia TOP», подготовленного специалистами  INFOLine, в безусловных лидерах по итогам года оказалась ФГК, которая с 2016 года постепенно сменяла ПГК на лидерских позициях по разным параметрам. На фоне роста цен на уголь и спроса на инновационные вагоны для его перевозки усилил позиции новый игрок — ПТК, формировавшаяся в течение 2017 года из парков инновационных вагонов выпуска ОВК. Компания осенью 2016 года купила у ОВК «Нитрохимпром» и «Восток1520». Также заметно вырос парк в собственности (на 22%, до 47,3 тыс. вагонов) и управлении (на 43%, до 63 тыс. штук) у РТК, в которую входит и крупнейший оператор зерновых грузов «Русагротранс».

Статья, 24 апреля 2018 INFOLine По итогам 2017 года на территории России было введено 79,2 млн. кв. м жилья В 2017 году в России было введено 46,2 млн кв. м массового жилья (в многоквартирных домах) и 33 млн кв. м индивидуального жилья (против 48,5 млн кв. м и 31,8 млн кв. м в 2016 году соответственно).

По данным исследования «Строительная отрасль России: жилищное, гражданское, инфраструктурное строительство. Итоги 2017-2018 годов», подготовленного специалистами  INFOLine, по итогам 2017 года на территории России по уточненным данным было введено 79,2 млн кв. м жилья, при этом на долю многоквартирного (индустриального) жилищного строительства по итогам года пришлось около 58,4% от общего объема ввода жилья: так, в 2017 году в России было введено 46,2 млн кв. м массового жилья (в многоквартирных домах) и 33 млн кв. м индивидуального жилья (против 48,5 млн кв. м и 31,8 млн кв. м в 2016 году соответственно).

Показать еще