56 000 ₽
Индустрия производства мяса 2015
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
56 000 ₽
Демоверсия
РБК Исследования рынков

Индустрия производства мяса 2015

Дата выпуска: 3 июня 2015
Количество страниц: 276
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 40435
56 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Маркетинговое исследование посвящено описанию индустрии производства мяса в России в целом и в частности по регионам, всей технологической цепочке, начиная с животноводства, заканчивая убоем и непосредственно производством мяса. В работе рассматриваются основные характеристики индустрии, включая оценку объема рынка животноводства, объема рынка производства мяса, экспорта и импорта живых животных, мяса, структуру цен производителей на живых животных и цен потребителей готовой продукции за 2007-2014 гг. и т.д.

В обзоре приводится описание текущего состояния рынков животноводства, птицеводства, а также производства мяса по категориям выращиваемых и перерабатываемых животных и птиц в целом и по отдельности, а именно: мясного КРС, свиней, овец, цыплят-бройлеров, уток и гусей, индеек и страусов. Отчет включает описание оборудования, применяемого на животноводческих, птицеводческих фермах, а также на мясоперерабатывающих предприятиях, его производства, экспорта и импорта за 2011-2014 гг.

Уделено внимание развитию рынков животноводства, птицеводства и производства мяса в регионах. Анализируется соотношение мощностей и объемов производства по федеральным округам и регионам, выделяются наиболее активные центры животноводства, птицеводства и производства мяса. Рассматриваются модели взаимодействия между крупными игроками рынка в форме инфографики.

4-я глава маркетингового исследования посвящена прогнозу развития индустрии производства мяса на 2015-2017 гг. в условиях антисанкций и структурного кризиса в экономике России.

Отдельный раздел посвящен описанию инвестиционной поддержки сельскохозяйственной деятельности, а именно субсидии и льготы, в наиболее развитых в этой сфере регионах Российской Федерации.

В отчете приведены профили крупнейших игроков на рынке животноводства и птицеводства, в отдельности по каждому виду рассматриваемых животных. Профили включают краткое описание компании, финансовые показатели, имена руководителей, контактную информацию.

Объем отчета - 276 страниц

Отчет содержит 51 таблицу и 84 графика и диаграммы.

Развернуть
Содержание
АННОТАЦИЯ2
КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ3
ПОЛНОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ4
Список диаграмм8
Список таблиц10
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОЙ СИТУАЦИИ НА РЫНКЕ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА В РОССИИ13
 Состояние рынка животноводства13
 Состояние рынка птицеводства15
 Состояние рынка производства мяса20
  Производство комбикормов28
 Структура рынка животноводства и птицеводства29
  Мясной КРС29
  Свиноводство35
  Овцеводство42
  Птицеводство50
  Цыплята56
 Утки и гуси59
  Индейки61
   Страусы62
 Структура рынка производства мяса65
 Описание технологий выращивания животных и производства мяса68
 Ценовая политика на рынке животноводства71
 Ценовая политика на рынке мяса74
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КАНАЛОВ ДИСТРИБУЦИИ80
 Импорт/ экспорт животных80
  Импорт животных80
  Экспорт животных87
 Импорт/экспорт мяса92
  Импорт мяса94
  Экспорт мяса105
ГЛАВА 3. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА112
 Государственная поддержка инвестиционной деятельности в областях Российской Федерации112
  Курская область112
  Белгородская область114
  Воронежская область115
  Липецкая область117
  Орловская область118
  Тамбовская область120
  Ростовская область123
ГЛАВА 4. ТЕНДЕНЦИИ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РФ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА НА 2015-2017 ГГ.129
 Сельское хозяйство в условиях антисанкций и кризиса130
 Меры государственной поддержки и регулирования отрасли в условиях кризиса134
ИНФОГРАФИКА ИНДУСТРИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА136
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ УЧАСТНИКОВ РЫНКА. ЖИВОТНОВОДСТВО (МЯСНОЙ КРС)144
 ЗАО "Назаровское"144
  Регистрационные данные144
  Акционеры144
  Дочерние и зависимые компании144
  Направления деятельности144
  Финансовые показатели145
  Руководители146
  Контактная информация146
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ УЧАСТНИКОВ РЫНКА. ЖИВОТНОВОДСТВО (СВИНЬИ)147
 ООО «Агрофирма АРИАНТ»147
  Регистрационные данные ООО «АГРОФИРМА АРИАНТ»147
  Краткое описание147
  Акционеры147
  Дочерние и зависимые компании148
  Направления деятельности148
  Финансовые показатели151
  Руководители152
  Контактная информация152
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ УЧАСТНИКОВ РЫНКА. ЖИВОТНОВОДСТВО (ОВЦЫ)153
 СХАРТ ПК КОЛХОЗ ИМЕНИ ВОРОШИЛОВА153
  Регистрационные данные СХАРТ ПК КОЛХОЗ ИМЕНИ ВОРОШИЛОВА153
  Краткое описание153
  Акционеры153
  Дочерние и зависимые компании154
  Направления деятельности154
  Финансовые показатели155
  Руководители156
  Контактная информация156
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ УЧАСТНИКОВ РЫНКА. ПТИЦЕВОДСТВО (ЦЫПЛЯТА)158
 ЗАО "ПРИОСКОЛЬЕ"158
  Регистрационные данные ЗАО "ПРИОСКОЛЬЕ"158
  Краткое описание158
  Акционеры158
  Дочерние и зависимые компании159
  Направления деятельности159
  Финансовые показатели160
  Руководители161
  Контактная информация161
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ УЧАСТНИКОВ РЫНКА. ПТИЦЕВОДСТВО (УТКИ И ГУСИ)162
 ОАО "СПУТНИК"162
  Регистрационные данные ОАО "СПУТНИК"162
  Краткое описание162
  Акционеры163
  Дочерние и зависимые компании163
  Направления деятельности163
  Финансовые показатели164
  Руководители165
  Контактная информация165
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ УЧАСТНИКОВ РЫНКА. ПТИЦЕВОДСТВО (ИНДЕЙКА)166
 ООО "ЕВРОДОН"166
  Регистрационные данные ООО "ЕВРОДОН"166
  Краткое описание166
  Акционеры166
  Дочерние и зависимые компании167
  Направления деятельности167
  Финансовые показатели167
  Руководители169
  Контактная информация169
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ УЧАСТИНКОВ РЫНКА. ПТИЦЕВОДСТВО (СТРАУСЫ)170
 ООО "Сурский страус"170
  Регистрационные данные ООО "Сурский страус"170
  Краткое описание170
  Шесть птиц определили в открытый вольер и переименовали в "сурских".170
  Акционеры170
  Направления деятельности170
  Финансовые показатели171
  Руководители172
  Контактная информация172
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ УЧАСТНИКОВ РЫНКА. МЯСОПЕРЕРАБОТКА173
 ОАО "ОМПК"173
  Регистрационные данные ОАО "ОМПК"173
  Краткое описание173
  Акционеры173
  Дочерние и зависимые компании174
  Направления деятельности174
  Финансовые показатели175
  Руководители176
  Контактная информация176
 ООО "Халял АШ"176
  Регистрационные данные ООО "Халял АШ"177
  Краткое описание177
  Акционеры177
  Направления деятельности177
  Финансовые показатели177
  Руководители179
  Контактная информация179
 ОАО "ЧМПЗ"179
  Регистрационные данные ОАО "ЧМПЗ"179
  Краткое описание180
  Акционеры180
  Дочерние и зависимые компании180
  Направления деятельности181
  Финансовые показатели181
  Руководители183
  Контактная информация183
 ОАО "Великолукский мясокомбинат"183
  Регистрационные данные ОАО "Великолукский мясокомбинат"183
  Краткое описание184
  Акционеры184
  Дочерние и зависимые компании185
  Направления деятельности185
  Финансовые показатели186
  Руководители187
  Контактная информация188
 ООО "МПЗ Агро-Белогорье"188
  Регистрационные данные ООО "МПЗ Агро-Белогорье"188
  Краткое описание188
  Акционеры189
  Направления деятельности189
  Финансовые показатели189
  Руководители191
  Контактная информация191
 ЗАО "МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"191
  Регистрационные данные ЗАО "МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"191
  Краткое описание191
  Акционеры192
  Дочерние и зависимые компании192
  Направления деятельности192
  Финансовые показатели193
  Руководители195
  Контактная информация195
 ООО "ДУБКИ"195
  Регистрационные данные ООО "Дубки"195
  Акционеры195
  Дочерние и зависимые компании196
  Направления деятельности196
  Финансовые показатели196
  Руководители197
  Контактная информация197
 ЗАО "СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ"198
  Регистрационные данные ЗАО "СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ"198
  Краткое описание198
  Акционеры198
  Направления деятельности199
  Финансовые показатели199
  Руководители200
  Контактная информация200
 ООО "ПТИЦЕКОМБИНАТ"201
  Регистрационные данные ООО "ПТИЦЕКОМБИНАТ"201
  Акционеры201
  Направления деятельности201
  Финансовые показатели201
  Руководители203
  Контактная информация203
 ООО "Инвест Альянс"203
  Регистрационные данные ООО "Инвест Альянс"203
  Акционеры204
  Направления деятельности204
  Финансовые показатели204
  Руководители206
  Контактная информация206
ПРИЛОЖЕНИЕ207

 

Развернуть
Иллюстрации
Рис. 1. Оборот оптовой торговли живыми животными в РФ за 2013-2014 гг., тыс. рублей13
Рис. 2. Оборот деятельности агентов по оптовой торговле живыми животными в РФ за 2013-2014 гг., тыс. рублей15
Рис. 3. Оборот оптовой торговли мясом, включая субпродукты в РФ за 2013-2014 гг., млн. рублей21
Рис. 4. Оборот оптовой торговли мясом птицы, включая субпродукты в РФ за 2013-2014 гг., млн. рублей22
Рис. 5. Оборот розничной торговли мясом и мясом птицы, включая субпродукты в РФ за 2013-2014 гг., млн. рублей23
Рис. 6. Среднемесячная заработная плата работников животноводства, производства мяса КРС, свиней, овец, сельскохозяйственной птицы в РФ в 2014 г.27
Рис. 7. Импорт мясного скота по видам пород, %30
Рис. 8. ТОП-10 регионов, занимающихся разведением свиней по количеству компаний в 2014 году, шт.36
Рис. 9. ТОП-10 регионов, занимающихся разведением свиней по объему производства в 2014 году, тыс. рублей и %37
Рис. 10. Структура рынка свиноводства в целом по РФ в 2014 году, %38
Рис. 11. Структура рынка свиноводства по федеральным округам в 2014 году, %39
Рис. 12. ТОП-10 регионов, занимающихся разведением овец по количеству компаний в 2014 году, шт.43
Рис. 13. ТОП-10 регионов, занимающихся разведением овец по объему производства в 2014 году, тыс. рублей и %44
Рис. 14. Структура рынка овцеводства в целом по РФ в 2014 году, %45
Рис. 15. Структура рынка овцеводства по федеральным округам в 2014 году, тыс. рублей47
Рис. 16. ТОП-10 регионов, занимающихся птицеводством по количеству компаний в 2014 году, шт.51
Рис. 17. ТОП-10 регионов, занимающихся птицеводством по объему производства в 2014 году, млн. рублей и %52
Рис. 18. Структура рынка птицеводства в целом по РФ в 2014 году, %53
Рис. 19. Структура рынка птицеводства по федеральным округам в 2014 году, %54
Рис. 20. Структура отрасли производства мяса в целом по РФ в 2014 году, %65
Рис. 21. ТОП-10 регионов, занимающихся производством мяса по количеству компаний в 2014 году, шт.66
Рис. 22. ТОП-10 регионов, занимающихся производством мяса в 2014 году, млрд. рублей и %67
Рис. 23. Структура рынка производства мяса по федеральным округам в 2014 году, %68
Рис. 25. Производство оборудования для животноводства и для переработки мяса и мяса домашней птицы за 2010-2014 гг., в млн. рублей69
Рис. 26. Динамика изменения цен производителей на КРС за 2010-2014 гг. (по 01.11.2014), в тыс. рублей71
Рис. 27. Динамика изменения цен производителей на мясо птицы за 2010-2014 гг. (по 01.11.2014), в тыс. рублей72
Рис. 28. Динамика изменения цен производителей на овец и коз за 2010-2014 гг. (по 01.11.2014), в тыс. рублей72
Рис. 29. Динамика изменения цен производителей на свиней за 2010-2014 гг. (по 01.11.2014), в тыс. рублей74
Рис. 30. Цены потребителей на говядину (кроме бескостного мяса) за 2013-2014 гг., руб./кг75
Рис. 31. Цены потребителей на говядину бескостную за 2013-2014 гг., руб./кг75
Рис. 32. Цены потребителей на говядину, свинину тушеную консервированную за 2013-2014 гг., руб./за 350 г77
Рис. 33. Цены потребителей на баранину (кроме бескостного мяса) за 2013-2014 гг., руб./кг77
Рис. 34. Цены потребителей на кур (кроме куриных окорочков) за 2013-2014 гг., руб./кг78
Рис. 35. Цены потребителей на окорочка куриные за 2013-2014 гг., руб./кг79
Рис. 36. Импорт КРС в Российскую Федерацию за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тыс. тонн и млн. долларов80
Рис. 37. Импорт свиней в Российскую Федерацию за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тыс. тонн и млн. долларов82
Рис. 38. Импорт овец в Российскую Федерацию за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов83
Рис. 39. Импорт кур и цыплят в Российскую Федерацию за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и млн. долларов84
Рис. 40. Импорт индеек в Российскую Федерацию за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и млн. долларов85
Рис. 41. Импорт гусей в Российскую Федерацию за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тыс. долларов и килограммах*86
Рис. 42. Импорт уток в Российскую Федерацию за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов86
Рис. 43. Импорт страусов в Российскую Федерацию за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов87
Рис. 44. Экспорт КРС из РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тыс. тонн и млн. долларов88
Рис. 45. Экспорт свиней из РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов89
Рис. 46. Экспорт овец из РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов89
Рис. 47. Экспорт кур и цыплят из РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и млн. долларов90
Рис. 48. Экспорт гусей из РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов91
Рис. 49. Экспорт уток из РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в кг и тыс. долларов91
Рис. 50. Экспорт страусов из РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов92
Рис. 51. Импорт говядины в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тыс. тонн и млн. долларов96
Рис. 52. Импорт свинины в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тыс. тонн и млн. долларов98
Рис. 53. Импорт баранины в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тыс. тонн и млн. долларов100
Рис. 54. Импорт мяса курицы, цыплят-бройлеров в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и млн. долларов101
Рис. 55. Импорт мяса индейки в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тыс. тонн и млн. долларов102
Рис. 56. Импорт мяса утки в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тыс. тонн и млн. долларов103
Рис. 57. Импорт мяса гусей в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов104
Рис. 58. Экспорт говядины в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и млн. долларов105
Рис. 59. Экспорт свинины в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов106
Рис. 60. Экспорт баранины в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов107
Рис. 61. Экспорт мяса курицы, цыплят-бройлеров в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тыс. тонн и млн. долларов108
Рис. 62. Экспорт мяса индейки в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов110
Рис. 63. Экспорт мяса утки в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов110
Рис. 64. Экспорт мяса гусей в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах и тыс. долларов111
Рис. 65 Карта рынка мясного КРС136
Рис. 66 Карта рынка овцеводства136
Рис. 67 Карта рынка свиноводства137
Рис. 68 Карта рынка птицеводства (куры)138
Рис. 69. Карта рынка мясопереработки139
Развернуть
Таблицы
Табл. 1. Инвестиции в основной капитал за 2010-2014 гг., в млн. рублей24
Табл. 2. Наличие кормов в 2013-2014 гг.27
Табл. 3. Мощности компаний, занимающихся разведением мясного КРС, по регионам РФ, в шт. голов32
Табл. 4. Мощности компаний, занимающихся разведением свиней, по регионам РФ, в шт. голов39
Табл. 5. Мощности компаний, занимающихся разведением овец, по регионам РФ, в тыс. голов47
Табл. 6. Мощности компаний, занимающихся птицеводством, по регионам РФ, в тыс. голов53
Табл. 7. Мощности компаний, занимающихся разведением кур и цыплят, по регионам РФ, в тыс. голов56
Табл. 8. Мощности компаний, занимающихся разведением уток и гусей, по регионам РФ, В 2014 г., в шт. голов59
Табл. 9. Мощности компаний, занимающихся разведением индейки, по регионам РФ, в 2014 г., в тыс. тонн живого веса60
Табл. 10. Мощности компаний, занимающихся разведением страусов, по регионам РФ, в 2014 г., в головах63
Табл. 20. Импорт оборудования для животноводства, птицеводства, убоя, производства мяса и мясопереработки в Российскую Федерацию за 2012-2014 гг., в тыс. долларов68
Табл. 21. Экспорт оборудования для животноводства, птицеводства, убоя, производства мяса и мясопереработки из Российской Федерации за 2012-2014 гг., в тыс. долларов69
Табл. 22. Страны-импортеры КРС в Российскую Федерацию за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах80
Табл. 23. Страны-импортеры свиней в Российскую Федерацию за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах81
Табл. 24. Страны-импортеры овец в Российскую Федерацию за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах82
Табл. 25. Страны-импортеры кур и цыплят в Российскую Федерацию за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах83
Табл. 26. Страны-импортеры индеек в Российскую Федерацию за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах84
Табл. 27. Страны-импортеры уток в Российскую Федерацию за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах85
Табл. 28. Страны-импортеры страусов в Российскую Федерацию за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах86
Табл. 29. Страны-экспортеры КРС из РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах87
Табл. 30. Страны-экспортеры свиней из РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах88
Табл. 31. Страны-экспортеры овец из РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах88
Табл. 32. Страны-экспортеры кур и цыплят из РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах89
Табл. 33. Страны-экспортеры гусей из РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах90
Табл. 34. Страны-экспортеры уток из РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах91
Табл. 35. Страны-экспортеры страусов из РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах91
Табл. 36. Страны-импортеры говядины в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах96
Табл. 37. Страны-импортеры свинины в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах97
Табл. 38. Страны-импортеры баранины в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах99
Табл. 39. Страны-импортеры мяса курицы, цыплят-бройлеров в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах100
Табл. 40. Страны-импортеры мяса индейки в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах101
Табл. 41. Страны-импортеры мяса утки в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах102
Табл. 42. Страны-импортеры мяса гусей в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах103
Табл. 43. Страны-экспортеры говядины в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах104
Табл. 44. Страны-экспортеры свинины в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах105
Табл. 45. Страны-экспортеры баранины в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах106
Табл. 46. Страны-экспортеры мяса курицы, цыплят-бройлеров в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах107
Табл. 47. Страны-экспортеры мяса индейки в РФ за 2012-2015 (1 квартал) гг., в тоннах109
Табл. 48. Страны-экспортеры мяса утки в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах110
Табл. 49. Страны-экспортеры мяса гусей в РФ за 2012-2015 гг. (1 квартал), в тоннах110
Табл. 50. Коэффициенты номинальной защиты производителей в России, 2010-2012 гг.130
Табл. 51. Индексы цен на всех стадиях продовольственной цепочки, 1 декабря/1 августа 2014 г., %130
Табл. 52. Производство мяса КРС, парного, остывшего, охлажденного, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах206
Табл. 53. Производство мяса КРС, парного, остывшего, охлажденного, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах208
Табл. 54. Производство мяса КРС подмороженного, замороженного, глубокой заморозки и размороженного, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах210
Табл. 55. Производство мяса КРС подмороженного, замороженного, глубокой заморозки и размороженного, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах211
Табл. 56. Производство говядины, включая субпродукты, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах213
Табл. 57. Производство говядины, включая субпродукты, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах215
Табл. 58. Производство говядины, кроме субпродуктов, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах218
Табл. 59. Производство говядины, кроме субпродуктов, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах220
Табл. 60. Производство свинины, включая субпродукты, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах222
Табл. 61. Производство свинины, включая субпродукты, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах225
Табл. 62. Производство свинины, парной, остывшей, охлажденной, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах227
Табл. 63. Производство свинины, парной, остывшей, охлажденной, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах229
Табл. 64. Производство свинины подмороженной, замороженной, глубокой заморозки и размороженной, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах231
Табл. 65. Производство свинины подмороженной, замороженной, глубокой заморозки и размороженной, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах232
Табл. 66. Производство баранины, парной, остывшей, охлажденной, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах233
Табл. 67. Производство баранины, парной, остывшей, охлажденной, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах233
Табл. 68. Производство баранины, подмороженной, замороженной, глубокой заморозки и размороженной, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах234
Табл. 69. Производство баранины, подмороженной, замороженной, глубокой заморозки и размороженной, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах235
Табл. 70. Производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах235
Табл. 71. Производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах238
Табл. 72. Производство мяса парного, остывшего, охлажденного и субпродуктов пищевых домашней птицы, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах240
Табл. 73. Производство мяса парного, остывшего, охлажденного и субпродуктов пищевых домашней птицы, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах242
Табл. 74. Производство мяса подмороженного, замороженного, глубокой заморозки и размороженного и субпродуктов пищевых домашней птицы, в регионах РФ за 2014-2015 гг. (1 квартал), в тоннах244
Табл. 75. Производство мяса подмороженного, замороженного, глубокой заморозки и размороженного и субпродуктов пищевых домашней птицы, в регионах РФ за 2011-2014 гг., в тоннах246
Табл. 76. Распределение субсидий в 2015 году на поддержку экономически значимых региональных программ в области мясного скотоводства по регионам Российской Федерации, тыс. рублей248
Табл. 77. Распределение субсидий в 2015 году на возмещение части процентной ставки по краткосрочным кредитам на развитие животноводства, переработки и реализации продукции животноводства по регионам Российской Федерации, тыс. рублей249
Табл. 78. Ставки таможенных пошлин на импорт живых животных251
Табл. 79. Ставки таможенных пошлин на импорт мяса252
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 17 октября 2018 BusinesStat За 2013-2017 гг продажи хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в мире выросли на 3,9%: со 103 до 107 млн т. Страны-лидеры по продажам - США, Россия, Китай.

По данным «Анализа мирового рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий», подготовленного BusinesStat в 2018 г, за 2013-2017 гг продажи хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в мире выросли на 3,9%: со 103,0 до 106,9 млн т. Ежегодно наблюдался рост показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост был зафиксирован в 2016 г – на 1,2%. Хлеб и различные хлебобулочные изделия пользуются спросом во всем мире. Отличие только в видах хлеба, которые наиболее распространены в том или ином регионе. Их ассортимент разнообразен и постоянно пополняется новинками. Мировой хлебопекарный рынок непрерывно развивается, предлагая потребителю как улучшенную традиционную продукцию, так и оригинальные изделия.

Показать еще