Бизнес-план предприятия по производству крахмала - 2017

ГЛОССАРИЙ

1.

РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

2.

СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА

2.1.

Краткое описание проекта

2.2.

Земельный участок

2.3.

Описание продукта

2.3.1.

Продукция проекта

2.3.2.

Характеристика основных видов продукции

Сухая пшеничная клейковина (глютен)

Коммерческий крахмал

2.3.3.

Факторы конкурентоспособности продукции

2.4.

Технология производства продукта

2.4.1.

Основное сырье для производства

2.4.2.

Структурные подразделения

2.4.3.

Производственная схема и основные технологические процессы

Хранение и подработка зерна

Измельчение зерна и получение отрубей и муки

Приготовление теста и сепарация

Отмывка и сгущение А-крахмала

Просеивание/отмывка и обезвоживание клейковины

Разделение и обезвоживание А-крахмала и В-крахмала

2.5.

Характеристика оборудования

2.5.1.

Поставщики оборудования

2.5.2.

Описание оборудования

Элеваторный комплекс

Мукомольный комбинат

Экстракция («мокрый» процесс) и сушка пшеничного крахмала и клейковины

Автотранспорт

2.5.3.

Затраты на оборудование

2.6.

Строительные особенности

2.7.

Прочие технологические вопросы

2.7.1.

Водоподготовка

2.7.2.

Энергоблок

2.7.3.

Котельная

2.8.

Экологические вопросы

3.

МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА

3.1.

Российский рынок крахмала

3.1.1.

Объем и динамика рынка в натуральном выражении

Рынок кукурузного крахмала

Рынок картофельного крахмала

Рынок пшеничного крахмала

3.1.2.

Доля импортной продукции на рынке

3.1.3.

Структура российского рынка крахмала

3.1.4.

Тенденции развития российского рынка крахмала

3.2.

Производство крахмала в России

3.2.1.

Общие динамика и структура производства крахмала

3.2.2.

Прогноз развития производства крахмала в России на 2017-2019 гг.

3.2.3.

Производство немодифицированного крахмала

Объем и динамика производства

Структура производства немодифицированного крахмала по видам

География производства

3.2.4.

Сегментация производства немодифицированного крахмала

Производство кукурузного крахмала

Производство картофельного крахмала

Производство пшеничного крахмала

3.2.5.

Производство модифицированного крахмала

Объем и динамика производства модифицированного крахмала

География производства

3.3.

Импорт крахмала

3.3.1.

Общая динамика импорта

3.3.2.

Общая структура импорта крахмала

3.3.3.

География импорта

3.4.

Экспорт крахмала

3.4.1.

Общая динамика экспорта

3.4.2.

Структура экспорта крахмала

3.4.3.

География экспорта

3.5.

Цены на крахмал в России

3.5.1.

Цены производителей

4.

АНАЛИЗ РЫНКА СЫРЬЯ

4.1.

Валовой сбор

4.1.1.

Динамика производства зерновых

4.1.2.

Структура сбора по видам зерна

4.1.3.

Валовой сбор пшеницы

Объем и динамика сбора

Географическая структура производства

4.2.

Динамика цен на пшеницу

5.

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1.

Организационно-правовая форма реализации проекта

5.1.1.

Оператор проекта

5.1.2.

Организационно-функциональная структура управления проектом

Руководство проектом

Взаимодействие с Банком

5.2.

Основные партнеры

5.3.

График реализации проекта

6.

ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

6.1.

Условия и допущения, принятые для расчета

6.2.

Исходные данные

6.2.1.

Налоговое окружение

6.2.2.

Номенклатура и цены продукции

6.2.3.

План производства и реализации

6.2.4.

Номенклатура и цены сырья, материалов и пр.

Сырье для производства

Энергоресурсы

Горюче-смазочные материалы (ГСМ)

Тара и упаковка

Расходные материалы

Прочее

6.2.5.

Численность персонала и заработная плата

6.2.6.

Калькуляция прямых материальных затрат

6.2.7.

Капитальные затраты и амортизация

6.2.8.

Нормы оборота текущих активов и пассивов

6.3.

Калькуляция себестоимости продукции

6.4.

Расчет выручки

6.5.

Инвестиционные издержки

6.6.

Прогнозный отчет о прибылях и убытках

6.7.

Прогнозный отчет о движении денежных средств

6.8.

Прогнозный бухгалтерский баланс

6.9.

Налоговые отчисления и бюджетная эффективность

6.10.

Источники, формы и условия финансирования

6.11.

Оценка экономической эффективности проекта

6.11.1.

Основные показатели эффективности

7.

ОЦЕНКА РИСКОВ

7.1.

Анализ чувствительности

7.2.

Уровень безубыточности

7.3.

Оценка проектных рисков

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. МЕТОДОЛОГИЯ РАСЧЕТА СТАВКИ ДИСКОНТИРОВАНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. МЕТОДОЛОГИЯ РАСЧЕТА ФИНАНСОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

ПРИЛОЖЕНИЕ 3. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТА

О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)