Бизнес-план бильярдного клуба (с финансовой моделью)

I. Меморандум конфиденциальности – 3

II. Резюме – 4

Описание проекта – 4

Потенциал рынка – 4

План реализации проекта – 4

Объем финансирования – 5

Эффективность проекта – 5

III. Маркетинг и сбыт услуг - 6

Характеристика возможностей рынка и платежеспособного спроса – 6

Организация сбыта услуг – 7

Требования к потребительским свойствам оказываемых услуг – 7

Наиболее важные конкуренты – 8

Комплекс маркетинга предприятия – 9

Прогноз объемов продаж (по времени, по видам услуг) – 10

IV. Описание услуг – 12

Ассортимент и описание услуг – 12

Стадии развития – 12

Основные характеристики, назначение и область применения – 14

Привлекательность для клиентов, преимущества, ожидания потребителей – 15

Цены, их динамика – 16

Конкурентоспособность услуг – 18

Наличие сертификации – 18

Особенности налогообложения – 18

V. Управление и организационный план        - 19

Организационно-правовая форма реализации проекта – 19

Организационная структура реализации проекта – 19

График реализации проекта – 20

Штатное расписание – 20

VI. План оказания услуг – 22

Месторасположение, имеющаяся инфраструктура, стоимость строительства – 22

Оборудование, оснастка и инструмент, комплектующие материалы – 22

Основные этапы оказания и реализации услуг – 32

Сервисные площади и помещения – 33

Сырьё и расходные материалы – 34

Кадровое обеспечение, квалификация, необходимость обучения – 34

Транспорт и связь, энергетическое и инженерное обеспечение – 35

VII. Финансовый план – 36

Основные допущения и нормативы для финансово-экономических расчетов – 36

Расходы на оказание услуг – 37

Затраты на продвижение на рынок – 37

Налоговые и иные отчисления – 38

Смета затрат на проект – 38

Прогнозный расчет движения денежных средств – 38

VIII. Направленность и эффективность проекта – 39

Значимость (масштабность) проекта – 39

Показатели эффективности реализации проекта – 39

Рисунок 3-1. Прямой сбыт услуг

Рисунок 4-1. Степень важности характеристик предприятия как поставщика услуг аренды бильярдных столов для потребителей

Рисунок 4-2. Степень важности характеристик предприятия как поставщика услуг общественного питания для потребителей

Рисунок 4-3. Динамика индекса потребительских цен на услугу

Рисунок 5-1. Организационная структура проектируемого предприятия

Рисунок 6-1. Технологическая цепочка оказания услуг

Рисунок 6-2. Вариант планировки зала

Таблица 2-1. План реализации проекта

Таблица 2-2. Смета расходов на проект

Таблица 2-3. Эффективность проекта

Таблица 3-1.  Расчёт потенциального объема рынка

Таблица 3-2. Инструменты продвижения

Таблица 3-3. Характеристика конкурентов

Таблица 3-4. Комплекс маркетинга предприятия

Таблица 3-5. Планируемая численность посетителей и планируемая выручка в 1 год

Таблица 5-1. График реализации проекта

Таблица 5-2. Штатное расписание

Таблица 6-1. Необходимое оборудование для зала

Таблица 6-2. Расходы на приобретение необходимого оборудования для кухни

Таблица 6-3. Расходы на закупку барного оборудования

Таблица  6-4. Расходы на кухонный инвентарь

Таблица 6-5. Расходы на кухонный инвентарь (емкости)

Таблица 6-6. Расходы на кухонный инвентарь (ножи)

Таблица 6-7. Расходы на приобретение столовой посуды (русская кухня)

Таблица 6-8. Расходы на приобретение столовой посуды (японская кухня)

Таблица 6-9.  Расходы на приобретение столовой посуды (кавказская кухня)

Таблица 6-10. Расходы на приобретение столовой посуды (европейская кухня)

Таблица 6-11. Расходы на закупку столовой посуды

Таблица 6-12. Расходы на закупку униформы

Таблица 6-13. Недвижимость

Таблица 7-1. Допущения и нормативы финансово-экономических расчётов

Таблица 7-2. Расчет расходов на отопление и ГВС

Таблица 7-3. Постоянные расходы

Таблица 7-4. Налоговые и иные отчисления

Таблица 7-5. Смета затрат на проект

Таблица 8-1. Оценка эффективности проекта

Таблица 1. Финансовый прогноз с 1 по 12 месяц реализации проекта

Таблица 2. Финансовый прогноз с 13 по 24 месяц реализации проекта

Таблица 3. Финансовый прогноз с 25 по 36 месяц реализации проекта

Таблица 4. Финансовый прогноз с 37 по 48 месяц реализации проекта