База сетей общественного питания России: 1 пол. 2008 г.

Дата выпуска: 3 октября 2008

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 37814

39 000 ₽

Демоверсия

Описание

Спецпредложение от РБК.Исследования рынков!

Всем покупателям «Сети общественного питания России: 2007 г. - 1 пол. 2008 г.» предоставляется 10% скидка на базу.

В рамках исследования "Сети предприятий общественного питания в России: 2007 - 1 пол. 2008 г." компанией РосБизнесКонсалтинг была составлена база данных, в которую вошли 393 российские и международные сети заведений общественного питания (ресторанов, кафе, баров, fast-food, кофеен, уличных киосков), присутствующие и распределенные по 140 населенным пунктам 58 субъектов Российской Федерации.

База сетей общественного питания России: 1 пол. 2008 г. представляет из себя таблицу в MS Excel (см. демо-файл) и включает сети федерального, регионального и локального уровней следующих форматов:

street-food
fast-food
fast-casual
кофейни
casual-dining

К разряду сетей в рамках данного исследования относятся три и более точки общественного питания, действующие под единым брендом.

По каждой сети приводятся следующие данные:

Владелец бренда / управляющая компания (франчайзи в России)
Название
Формат
Концепция
Вид кухни
Меню
Город/страна происхождения сети (компании-владельца)
Статус (Россия+страны СНГ, федеральный, региональный, Москва+Санкт-Петербург, локальный)
Количество собственных точек на территории России на кн 1 пол.2008 г., шт.
Количество франчайзинговых точек на территории России на кн 1 пол. 2008 г., шт.
Общее количество точек на территории России, включая собственные и франчайзинговые на кн 1 пол.2008 г., шт.
Для мультиформатных сетей количество точек по форматам - street-food, fast food, casual-dining, шт.
Города присутствия и распределение точек сети по населенным пунктам, шт.
Средний чек, руб.
Средняя площадь одной точки (без учета уличных точек и точек без посадочных мест), кв.м.
Среднее количество посадочных мест в одной точке, шт.
Средний объем инвестиций в открытие одной точки, $ тыс.
Дата открытия первой точки в России, год
Адрес сайта в Интернет
Фактический адрес головного офиса
Контактный телефон службы PR, маркетинга, рекламы или общий
Адрес электронной почты для контактов

Источники информации:

Сайты компаний
Региональные справочники/базы/каталоги ресторанов, кафе, баров
Опрос сетей общественного питания

База предназначена для специалистов по вопросам территориального планирования и стратегического развития сетей общественного питания.

Исследование проведено в июне-августе 2008 года.

Язык отчета - русский.

Категории: Потребительские услуги/HoReCa/Рестораны
Россия

Развернуть

Похожие исследования

Российский рынок сетей общественного питания: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г. NeoAnalytics 50 000 ₽

Анализ рынка готовых блюд в России DISCOVERY Research Group 50 000 ₽

Бизнес-план ресторана - 2017 GLOBAL REACH CONSULTING 30 000 ₽

Анализ рынка классических ресторанов Санкт-Петербурга DISCOVERY Research Group 50 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 6 апреля 2018 РБК Исследования рынков Алкогольный ритейл в России 2018 Скидка 15% при покупке 2-х и более исследований

Статья, 13 июня 2018 СтекТех Рынок коммерческого строительства ожидает позитивный тренд. Итоги 2017 года порадовали во многих сферах экономической деятельности. Несколько успокоили они и участников рынка коммерческой недвижимости.

В 2017 году наблюдались две разнонаправленные тенденции. С одной стороны, продолжилось сокращение количества введенных в эксплуатацию квадратных метров. С другой, стало расти количество введенных в эксплуатацию объектов.

Мероприятие 29 мая 2018 XVI Форум Директоров «Мебель как Бизнес»: Стратегическая информация о ключевом рынке для стекольной индустрии Москва, ЦВК Экспоцентр

Статья, 13 июня 2018 СтекТех Российский рынок Big Data: дань моде или новые возможности развития? По экспертным оценкам, российский рынок Big Data на сегодняшний день составляет менее 1% от глобального рынка. В стоимостном выражении это составляет порядка 22 млрд. рублей.

Переход компаний к электронному документообороту привел к огромному объему накопленной информации. Однако традиционные способы обработки данных не дают возможности в полной мере извлечь из них пользу. В последние годы в России активно популяризируется направление Big Data. Вместе с тем, лишь небольшое количество компаний осознают и адекватно оценивают потенциал новых технологий.

Статья, 12 июня 2018 Амикрон-консалтинг В стадии строительства у застройщиков находится свыше 15 млн.кв.м домов из стеновых блоков Блочная технология домостроения (строительство домов из блоков) в последние годы получила распространение

Блочная технология домостроения (строительство домов из блоков) в последние годы получила распространение. Ее доля в общем объеме ввода жилья выросла с 12,2% в 2009 г. до 15% в 2016-2017 гг.