Краткое описание исследования
Готовый анализ рынка сухофруктов в России. Исследование содержит сведения об объеме рынка, темпах роста, тенденциях и перспективах развития и других ключевых показателях.
Отчёт об исследовании состоит из 9 глав
Глава 1 содержит методологические характеристики исследования: цель, задачи, объект, методы и информационную базу исследования.
В Главе 2 описана классификация и методы приготовления сухофруктов.
Глава 3 посвящена ситуации на мировом рынке сухофруктов.
В Главе 4 отражены объемы и темпы роста рынка сухофруктов в России.
В Главе 5 анализируется производство сухофруктов в России.
В Главе 6 описаны импортно-экспортные операции с сухофруктами в России.
В Главе 7 рассмотрены основные события, тенденции и перспективы развития рынка сухофруктов в России.
В Главе 8 отражен уровень цен на рынке сухофруктов в России.
В Главе 9 описана финансово-хозяйственная деятельность и планы развития крупнейших игроков рынка сухофруктов.
Цели исследования:
Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка сухофруктов в России.
Задачи исследования:
Объект исследования
Рынок сухофруктов в России.
Метод сбора данных
Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group; экспертные интервью
Метод анализа данных
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
Подробное оглавление/содержание отчета:
Содержание…8
Список таблиц и диаграмм…10
Таблицы:…10
Диаграммы:…11
Резюме…13
Глава 1. Технологические характеристики исследования…14
Цель исследования…14
Задачи исследования…14
Объект исследования…14
Метод сбора и анализа данных…14
Источники получения информации…14
Объем и структура выборки…15
Глава 2. Классификация и методы приготовления сухофруктов…16
Глава 3. Мировой рынок сухофруктов…18
Глава 4. Объем и темпы роста рынка сухофруктов в России…19
§4.1. Объем и темпы роста рынка…19
Глава 5. Производство сухофруктов в России…21
§5.1. Объем и темпы роста производства сухофруктов…21
§5.2. Структура производства сухофруктов по федеральным округам…21
§5.3. Структура производства сухофруктов по субъектам федерации…22
Глава 6. Импорт сухофруктов в Россию и экспорт сухофруктов из России…24
§6.1. Импорт по категориям…24
§6.2. Импорт по товарным группам…27
6.2.1. Импорт орехов…27
6.2.2. Импорт сушеных фруктов…28
6.2.3. Импорт сушеных экзотических фруктов…30
6.2.4. Импорт смесей из сушеных орехов…32
6.2.5. Импорт смесей из сушеных фруктов…33
6.2.6. Импорт смесей из сушеных орехов и фруктов прочих…34
§6.3. Импорт по производителям…36
6.3.1. Импорт орехов…36
6.3.2. Импорт сушеных фруктов…38
6.3.3. Импорт сушеных экзотических фруктов…40
6.3.4. Импорт смесей из сушеных орехов…42
6.3.5. Импорт смесей из сушеных фруктов…44
6.3.6. Импорт смесей из сушеных орехов и фруктов прочих…45
§6.4. Экспорт по категориям…48
§6.5. Экспорт по товарным группам…50
6.5.1. Экспорт орехов…50
6.5.2. Экспорт сушеных фруктов…51
6.5.3. Экспорт сушеных экзотических фруктов…53
6.5.4. Экспорт смесей из сушеных орехов…55
6.5.5. Экспорт смесей из сушеных фруктов…56
6.5.6. Экспорт смесей из сушеных орехов и фруктов прочих…57
§6.6. Экспорт по производителям…59
6.6.1. Экспорт орехов…59
6.6.2. Экспорт сушеных фруктов…60
6.6.3. Экспорт сушеных экзотических фруктов…62
6.6.4. Экспорт смесей из сушеных орехов…62
6.6.5. Экспорт смесей из сушеных фруктов…63
6.6.6. Экспорт смесей из сушеных орехов и фруктов прочих…63
Глава 7. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка сухофруктов в России…65
Глава 8. Уровень цен на рынке сухофруктов в России…66
§8.1. Цена за килограмм смесей из сушеных орехов…66
§8.2. Цена за килограмм смесей из сушеных фруктов…66
§8.3. Цена за килограмм смесей из сушеных орехов и фруктов прочих…67
§8.4. Цена за килограмм фруктов…68
§8.5. Цена за килограмм фруктов экзотических…69
§8.6. Цена за килограмм орехов…69
Глава 9. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка сухофруктов в России…70
§9.1. Группа компаний «Гуд Фуд»…70
§9.2. ЗАО «ОРЕХПРОМ»…71
§9.3. ООО «Московская ореховая компания»…72
§9.4. ООО «УНИТРОН ПРОМ»…72
§9.5. ООО «Белое дерево»…72
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 34 таблицы и 56 диаграмм.
По данным «Анализа рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их производство в стране возросло на 5,3% вслед за оживившимся экспортом и составило 8,74 млн т. Ранее на фоне ослабевающего спроса отечественные производители ежегодно снижали выпуск: с 8,77 млн т в 2018 г до 8,30 млн т в 2021 г.
По данным "Анализа рынка бижутерии в России", подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2018-2022 гг ее продажи в стране снизились на 16,7%: с 72 до 60 млн шт. Спад на рынке пришелся на 2020 и 2022 гг.